一、泡芙可以放冰箱嗎

可以。

1、當天(tian)吃不(bu)完的泡芙要放冰(bing)箱冷藏，因為常(chang)溫下存放非常(chang)容易壞，而且放冰(bing)箱存放的也最好(hao)存放一(yi)天(tian)就(jiu)要吃完，不(bu)然可能會變(bian)質。

2、沒灌餡料的泡芙可用保鮮袋裝起(qi)放(fang)冰箱(xiang)(xiang)保存1星期(qi)左右，吃前從(cong)冰箱(xiang)(xiang)取放(fang)入烤箱(xiang)(xiang)用180度(du)烤3-5鐘重新表皮烤至酥脆即可。

3、泡(pao)芙(fu)面糊也可以放進冰箱冷凍一周，解(jie)凍后重(zhong)新烘(hong)焙(bei)的(de)和新鮮泡(pao)芙(fu)面糊相比，成(cheng)品沒有明顯區別。

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二、蛋糕泡芙可以放幾天

一(yi)般來說，泡芙(fu)現做(zuo)現吃(chi)(chi)比(bi)較好，尤其是(shi)放(fang)有餡(xian)料的泡芙(fu)，一(yi)般都是(shi)當(dang)天(tian)做(zuo)當(dang)天(tian)吃(chi)(chi)完，常溫下是(shi)不能(neng)保存(cun)(cun)到第二(er)天(tian)的，等第二(er)天(tian)吃(chi)(chi)就會變味了；如果沒有吃(chi)(chi)完的話，放(fang)在冰(bing)箱(xiang)里冷藏保存(cun)(cun)也是(shi)可以的，但(dan)也只(zhi)能(neng)保存(cun)(cun)一(yi)天(tian)時間，而且放(fang)入冰(bing)箱(xiang)保存(cun)(cun)過的泡芙(fu)再取出(chu)來吃(chi)(chi)會變硬(ying)，吃(chi)(chi)起來沒那么(me)脆，口感也不好，因此建議泡芙(fu)蛋糕一(yi)次不要買(mai)太(tai)多(duo)或者(zhe)做(zuo)太(tai)多(duo)，吃(chi)(chi)多(duo)少做(zuo)多(duo)少比(bi)較好。

三、泡芙怎么保存

1、冰箱

如果沒有把泡芙吃完的話，則可以把那些泡芙放在冰箱的冷藏(zang)(zang)柜中冷藏(zang)(zang)保(bao)(bao)存，大概(gai)能夠保(bao)(bao)存一天左右，冷凍(dong)的話大概(gai)能保(bao)(bao)存一個(ge)星期。

2、塑料袋

如(ru)果泡芙里面裝有(you)餡料(liao)的(de)話，則一(yi)般都是需(xu)要當天(tian)吃(chi)(chi)(chi)完(wan)的(de)，無法隔(ge)夜存放，尤其是在(zai)夏天(tian)的(de)時候，很容易變質(zhi)，因此(ci)，餡料(liao)泡芙最好(hao)先吃(chi)(chi)(chi)完(wan)。實(shi)在(zai)吃(chi)(chi)(chi)不完(wan)的(de)話，則把泡芙放在(zai)塑料(liao)袋(dai)里面，然后再密封扎(zha)好(hao)，隔(ge)天(tian)一(yi)定要吃(chi)(chi)(chi)完(wan)，吃(chi)(chi)(chi)不完(wan)也(ye)會(hui)變得很硬，無法再食用。

3、保鮮袋

如果(guo)是(shi)剛(gang)剛(gang)烤好的(de)(de)泡芙，那么最好要立(li)刻吃(chi)(chi)完，如果(guo)沒有吃(chi)(chi)完的(de)(de)話，則(ze)最好用保(bao)鮮袋把泡芙包(bao)裹起來，然后再放(fang)到(dao)陰涼通風的(de)(de)地方存放(fang)。

4、包裝蠟紙

把剛烤好的(de)泡芙放在包(bao)裝蠟紙里面，然后再把泡芙放到塑料袋(dai)內，再將口扎牢，過了一(yi)天之后還是可(ke)以再食用的(de)。

5、蒸鍋

如(ru)果泡(pao)芙(fu)變(bian)硬的(de)話，則可(ke)以把(ba)泡(pao)芙(fu)取(qu)出(chu)來，放在蒸(zheng)鍋里面，然后再(zai)倒(dao)上適量的(de)溫水，放入(ru)一點(dian)食用醋，重新蒸(zheng)熟(shu)一下再(zai)吃即可(ke)。