一、泡芙可以放冰箱嗎

可以。

1、當天吃不(bu)完的(de)泡芙要放(fang)冰箱冷藏，因為(wei)常溫下存(cun)放(fang)非(fei)常容易壞，而且放(fang)冰箱存(cun)放(fang)的(de)也最好(hao)存(cun)放(fang)一(yi)天就要吃完，不(bu)然可(ke)能(neng)會(hui)變質。

2、沒灌(guan)餡(xian)料的泡芙可用保鮮袋裝起(qi)放(fang)冰箱保存1星期左右，吃前(qian)從(cong)冰箱取放(fang)入(ru)烤箱用180度烤3-5鐘重新表皮(pi)烤至酥脆即可。

3、泡芙(fu)面糊也可(ke)以放進冰箱冷凍一周，解凍后重新(xin)烘焙的和(he)新(xin)鮮泡芙(fu)面糊相比(bi)，成品(pin)沒有明顯(xian)區別(bie)。

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二、蛋糕泡芙可以放幾天

一(yi)(yi)(yi)般來說，泡(pao)芙現(xian)做(zuo)現(xian)吃比較好，尤(you)其是(shi)(shi)放有餡料的泡(pao)芙，一(yi)(yi)(yi)般都是(shi)(shi)當天做(zuo)當天吃完(wan)，常(chang)溫下是(shi)(shi)不能保存(cun)到第二(er)天的，等第二(er)天吃就會(hui)(hui)變味(wei)了；如(ru)果沒(mei)有吃完(wan)的話，放在(zai)冰箱(xiang)里冷藏保存(cun)也是(shi)(shi)可以的，但也只能保存(cun)一(yi)(yi)(yi)天時間，而且放入冰箱(xiang)保存(cun)過的泡(pao)芙再(zai)取(qu)出來吃會(hui)(hui)變硬，吃起來沒(mei)那么脆，口感(gan)也不好，因此建(jian)議(yi)泡(pao)芙蛋糕一(yi)(yi)(yi)次不要(yao)買(mai)太多或者(zhe)做(zuo)太多，吃多少(shao)(shao)做(zuo)多少(shao)(shao)比較好。

三、泡芙怎么保存

1、冰箱

如果沒有把泡芙吃完的話，則可以把那些泡芙放在冰箱的(de)冷藏(zang)柜中冷藏(zang)保存(cun)，大概能(neng)夠(gou)保存(cun)一天左(zuo)右，冷凍(dong)的(de)話大概能(neng)保存(cun)一個星期(qi)。

2、塑料袋

如果泡芙(fu)(fu)里面(mian)裝有(you)餡料(liao)的(de)話(hua)，則(ze)一般都是(shi)需要(yao)當天吃(chi)完的(de)，無法隔(ge)夜存放，尤其是(shi)在(zai)夏(xia)天的(de)時候，很容易變質，因此，餡料(liao)泡芙(fu)(fu)最好先吃(chi)完。實在(zai)吃(chi)不完的(de)話(hua)，則(ze)把泡芙(fu)(fu)放在(zai)塑料(liao)袋里面(mian)，然(ran)后再(zai)(zai)密(mi)封(feng)扎好，隔(ge)天一定要(yao)吃(chi)完，吃(chi)不完也會變得(de)很硬，無法再(zai)(zai)食用(yong)。

3、保鮮袋

如(ru)果(guo)是(shi)剛(gang)剛(gang)烤好的泡(pao)(pao)芙，那(nei)么最好要立刻吃完(wan)，如(ru)果(guo)沒有(you)吃完(wan)的話(hua)，則最好用(yong)保鮮袋把(ba)泡(pao)(pao)芙包裹起(qi)來(lai)，然后再放到(dao)陰(yin)涼通風的地方存(cun)放。

4、包裝蠟紙

把剛烤好(hao)的泡(pao)芙(fu)放在包裝(zhuang)蠟紙里面，然(ran)后再(zai)(zai)把泡(pao)芙(fu)放到塑料(liao)袋(dai)內，再(zai)(zai)將口扎牢，過了一天之后還是可(ke)以(yi)再(zai)(zai)食用的。

5、蒸鍋

如果泡(pao)芙變硬的話，則可以把泡(pao)芙取(qu)出來，放在(zai)蒸(zheng)鍋里(li)面，然(ran)后再倒上(shang)適(shi)量的溫水，放入一(yi)點食(shi)用(yong)醋(cu)，重新蒸(zheng)熟(shu)一(yi)下再吃即可。