一、泡芙可以放冰箱嗎

可以。

1、當(dang)天(tian)吃不完的泡(pao)芙要(yao)放(fang)冰箱冷藏，因為常溫下存放(fang)非常容易壞，而且放(fang)冰箱存放(fang)的也最好(hao)存放(fang)一(yi)天(tian)就要(yao)吃完，不然(ran)可能會變(bian)質。

2、沒灌餡料的(de)泡芙可(ke)用(yong)保鮮袋裝起放(fang)冰箱保存1星(xing)期左右，吃前從(cong)冰箱取放(fang)入烤(kao)箱用(yong)180度(du)烤(kao)3-5鐘重新表皮烤(kao)至(zhi)酥脆即可(ke)。

3、泡芙面糊也(ye)可以(yi)放(fang)進冰箱冷(leng)凍(dong)一周，解凍(dong)后(hou)重新烘焙的和(he)新鮮泡芙面糊相比(bi)，成品沒有(you)明顯區別。

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二、蛋糕泡芙可以放幾天

一(yi)(yi)般來說，泡芙現(xian)做現(xian)吃(chi)(chi)比(bi)較好，尤其是放有(you)餡料的(de)(de)泡芙，一(yi)(yi)般都(dou)是當天做當天吃(chi)(chi)完(wan)，常溫(wen)下是不(bu)能(neng)保存(cun)到(dao)第(di)二(er)天的(de)(de)，等第(di)二(er)天吃(chi)(chi)就會(hui)變(bian)(bian)味了；如(ru)果沒有(you)吃(chi)(chi)完(wan)的(de)(de)話(hua)，放在冰箱里冷(leng)藏(zang)保存(cun)也(ye)(ye)是可以的(de)(de)，但也(ye)(ye)只能(neng)保存(cun)一(yi)(yi)天時間，而(er)且(qie)放入冰箱保存(cun)過的(de)(de)泡芙再取出來吃(chi)(chi)會(hui)變(bian)(bian)硬，吃(chi)(chi)起來沒那么脆，口(kou)感也(ye)(ye)不(bu)好，因(yin)此(ci)建議泡芙蛋糕一(yi)(yi)次不(bu)要買太多(duo)(duo)或者做太多(duo)(duo)，吃(chi)(chi)多(duo)(duo)少做多(duo)(duo)少比(bi)較好。

三、泡芙怎么保存

1、冰箱

如果沒有把泡芙吃完的話，則可以把那些泡芙放在冰箱的(de)冷藏柜中(zhong)冷藏保(bao)存，大概能(neng)夠保(bao)存一天左右，冷凍的(de)話(hua)大概能(neng)保(bao)存一個星(xing)期。

2、塑料袋

如果泡芙(fu)里面裝有餡(xian)料(liao)的(de)話(hua)，則(ze)(ze)一般都是(shi)需(xu)要當天(tian)吃(chi)(chi)(chi)完(wan)的(de)，無法隔夜(ye)存放，尤(you)其是(shi)在夏天(tian)的(de)時候，很(hen)容(rong)易變(bian)質(zhi)，因此，餡(xian)料(liao)泡芙(fu)最(zui)好先(xian)吃(chi)(chi)(chi)完(wan)。實在吃(chi)(chi)(chi)不完(wan)的(de)話(hua)，則(ze)(ze)把泡芙(fu)放在塑(su)料(liao)袋里面，然后再密封(feng)扎好，隔天(tian)一定要吃(chi)(chi)(chi)完(wan)，吃(chi)(chi)(chi)不完(wan)也會變(bian)得很(hen)硬，無法再食用。

3、保鮮袋

如果是剛(gang)剛(gang)烤好的泡芙，那么最(zui)好要立刻吃完(wan)，如果沒有吃完(wan)的話(hua)，則最(zui)好用保鮮袋把泡芙包裹起(qi)來，然后(hou)再放(fang)到(dao)陰涼通風的地方存放(fang)。

4、包裝蠟紙

把(ba)(ba)剛烤(kao)好的泡(pao)芙(fu)放在包(bao)裝(zhuang)蠟(la)紙里面，然(ran)后再(zai)(zai)把(ba)(ba)泡(pao)芙(fu)放到塑料袋內，再(zai)(zai)將口(kou)扎(zha)牢，過了一天之后還是可以再(zai)(zai)食用(yong)的。

5、蒸鍋

如果(guo)泡芙變硬的話，則可以把泡芙取出來，放在(zai)蒸(zheng)鍋里面，然后再倒上(shang)適量的溫(wen)水，放入一點食用醋，重新蒸(zheng)熟一下(xia)再吃即可。