一、芝麻醬怎么調好吃

1、加麻油

號稱最純正麻醬的調法，只要在芝麻醬上淋上芝麻油，邊加(jia)入(ru)(ru)邊攪拌，直到芝麻醬變成能夠流動的狀態即可。記得加(jia)入(ru)(ru)的時候少量多次哦!

2、加溫水

很(hen)多小吃(chi)店里(li)經(jing)常(chang)使用這(zhe)種調(diao)稀方法(fa)，只需要在芝麻醬當中加(jia)入適(shi)量(liang)溫水即可(ke)，攪拌的(de)時(shi)(shi)候記得向同一(yi)方向攪拌，這(zhe)樣會更加(jia)均勻哦。也可(ke)以同時(shi)(shi)加(jia)一(yi)點味精和生抽，這(zhe)樣調(diao)出(chu)來的(de)醬建議當天(tian)吃(chi)完(wan)。

3、加料酒

先后放入料酒、蝦油、醬油、韭(jiu)菜花，攪(jiao)拌均勻(yun)后，放醬豆(dou)腐、芝麻醬，用勺順時針攪(jiao)拌。據說很多(duo)知名(ming)的(de)火鍋店都是(shi)這樣調(diao)配的(de)。

4、加花生醬

可以根(gen)據自(zi)己(ji)的(de)(de)口味加入適(shi)當比(bi)例的(de)(de)花(hua)生醬(jiang)，這樣調出(chu)的(de)(de)醬(jiang)料非常(chang)濃香，很(hen)多小朋友也喜歡這樣的(de)(de)調法(fa)。確定了花(hua)生醬(jiang)和芝麻醬(jiang)的(de)(de)比(bi)例之后，加入少量的(de)(de)芝麻油(you)和白糖攪拌均勻即可。

5、加味噌

在將芝麻醬調稀之后，放入味噌、辣椒(jiao)油、糖，同樣是(shi)攪拌(ban)均(jun)勻。喜歡吃辣的朋友可(ke)以(yi)考慮這種調制方(fang)法。

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二、芝麻醬的吃法大全

1、涼拌菜

在(zai)做(zuo)涼拌菜(cai)的(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)候(hou)(hou)，我們可(ke)以(yi)放入(ru)芝(zhi)麻(ma)醬(jiang)，這(zhe)一(yi)點在(zai)很多(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)餐館中都有(you)運用(yong)，由于涼拌菜(cai)中食(shi)材(cai)味道(dao)比較(jiao)獨(du)特，每一(yi)種(zhong)食(shi)材(cai)有(you)著(zhu)單獨(du)的(de)(de)(de)(de)(de)味道(dao)，如果(guo)搭(da)配不好的(de)(de)(de)(de)(de)話，就(jiu)讓整道(dao)菜(cai)肴的(de)(de)(de)(de)(de)口感(gan)有(you)所下降，這(zhe)個時(shi)候(hou)(hou)我們就(jiu)可(ke)以(yi)用(yong)芝(zhi)麻(ma)醬(jiang)來進行搭(da)配了，芝(zhi)麻(ma)醬(jiang)可(ke)以(yi)綜合很多(duo)種(zhong)不同食(shi)材(cai)的(de)(de)(de)(de)(de)味道(dao)，能(neng)夠讓涼拌菜(cai)的(de)(de)(de)(de)(de)口感(gan)實現統一(yi)，讓涼拌菜(cai)的(de)(de)(de)(de)(de)味道(dao)能(neng)夠滿足更多(duo)人的(de)(de)(de)(de)(de)需(xu)求。

2、營養早餐

很(hen)多時候(hou)早餐(can)都(dou)是被大家忽略的(de)(de)(de)，實際上(shang)(shang)這(zhe)(zhe)種做法是不正確(que)的(de)(de)(de)，因為早餐(can)可(ke)以(yi)補充(chong)我(wo)們(men)一天的(de)(de)(de)營養所(suo)需(xu)讓我(wo)們(men)的(de)(de)(de)工作(zuo)充(chong)沛，精(jing)力(li)充(chong)沛，一天的(de)(de)(de)上(shang)(shang)午(wu)是創作(zuo)的(de)(de)(de)最佳時期(qi)，所(suo)以(yi)說如(ru)果不吃(chi)早餐(can)的(de)(de)(de)話，就會(hui)造成(cheng)我(wo)們(men)上(shang)(shang)午(wu)沒(mei)有精(jing)神這(zhe)(zhe)樣很(hen)影響一天的(de)(de)(de)生活(huo)和工作(zuo)。用芝麻醬做早餐(can)是非(fei)常簡單的(de)(de)(de)，我(wo)們(men)只需(xu)要準備面包片和火腿，還(huan)有一個(ge)煎(jian)雞蛋，就可(ke)以(yi)制作(zuo)出一個(ge)美(mei)味的(de)(de)(de)營養早餐(can)，將(jiang)面包片切開(kai)放(fang)入火腿和煎(jian)蛋，涂抹上(shang)(shang)芝麻醬就做成(cheng)了我(wo)們(men)的(de)(de)(de)東方三明治(zhi)。

3、生鮮蔬菜的蘸料

我們在夏天的時候都比較喜歡吃生黃瓜和一些生菜，這些生菜相對是比較爽口的，非常適合在夏天吃，很多人都會用黃豆醬來做蘸料，黃豆醬中沒有大部分的營養成分，只不過是在口感上相對好一些，但是我們把芝麻醬稀釋(shi)之后，放入一些(xie)喜(xi)歡吃的調味料(liao)，也能夠滿足我們(men)的胃口需求(qiu)，并且還是非常(chang)營養(yang)的，通過芝麻醬做的蘸(zhan)料(liao)也是非常(chang)好吃的，非常(chang)適合(he)和(he)生菜黃(huang)瓜之類的，生鮮蔬菜食用。