一、芝麻醬怎么調好吃

1、加麻油

號稱最純正麻醬的調法，只要在芝麻醬上淋上芝麻油，邊(bian)加入(ru)邊(bian)攪拌，直到芝麻醬變(bian)成(cheng)能夠流(liu)動的(de)狀態(tai)即可。記(ji)得加入(ru)的(de)時候少量多次哦!

2、加溫水

很多小吃(chi)店里(li)經常使用這種(zhong)調稀方(fang)法，只(zhi)需要在芝麻醬當中加入適量溫水即可，攪拌的(de)(de)時(shi)候記得向(xiang)同(tong)(tong)一方(fang)向(xiang)攪拌，這樣會更(geng)加均勻哦(e)。也(ye)可以同(tong)(tong)時(shi)加一點味(wei)精和生(sheng)抽，這樣調出來的(de)(de)醬建議當天吃(chi)完。

3、加料酒

先后放(fang)入料(liao)酒、蝦油(you)、醬油(you)、韭菜花，攪(jiao)拌均勻后，放(fang)醬豆(dou)腐(fu)、芝麻醬，用(yong)勺(shao)順時針攪(jiao)拌。據(ju)說(shuo)很(hen)多知名的火鍋店(dian)都是這樣調配的。

4、加花生醬

可(ke)以根(gen)據自己的(de)(de)口味加入(ru)適(shi)當比例的(de)(de)花生醬，這(zhe)樣調出的(de)(de)醬料非常濃香，很多小朋友也喜(xi)歡(huan)這(zhe)樣的(de)(de)調法(fa)。確定了(le)花生醬和芝麻醬的(de)(de)比例之(zhi)后，加入(ru)少量的(de)(de)芝麻油(you)和白糖攪拌(ban)均勻即可(ke)。

5、加味噌(cheng)

在將芝麻醬調(diao)稀之(zhi)后，放入味噌、辣椒油、糖(tang)，同樣是(shi)攪拌均勻。喜(xi)歡吃辣的朋友可以考慮這種調(diao)制(zhi)方法。

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二、芝麻醬的吃法大全

1、涼拌菜

在做涼拌(ban)菜(cai)(cai)(cai)的(de)時(shi)候，我(wo)們可(ke)以放(fang)入芝(zhi)麻醬，這(zhe)一(yi)(yi)點在很多(duo)(duo)的(de)餐(can)館(guan)中都有(you)運用(yong)，由于(yu)涼拌(ban)菜(cai)(cai)(cai)中食材味(wei)(wei)(wei)道比較獨特(te)，每一(yi)(yi)種食材有(you)著單獨的(de)味(wei)(wei)(wei)道，如果搭配(pei)不好的(de)話，就讓(rang)整道菜(cai)(cai)(cai)肴的(de)口感有(you)所下降(jiang)，這(zhe)個時(shi)候我(wo)們就可(ke)以用(yong)芝(zhi)麻醬來(lai)進行搭配(pei)了，芝(zhi)麻醬可(ke)以綜合很多(duo)(duo)種不同食材的(de)味(wei)(wei)(wei)道，能(neng)夠讓(rang)涼拌(ban)菜(cai)(cai)(cai)的(de)口感實現統一(yi)(yi)，讓(rang)涼拌(ban)菜(cai)(cai)(cai)的(de)味(wei)(wei)(wei)道能(neng)夠滿足更(geng)多(duo)(duo)人的(de)需求(qiu)。

2、營養早餐

很多時候早(zao)餐都是(shi)被大家(jia)忽略的(de)(de)，實際上(shang)這種做(zuo)(zuo)法是(shi)不正確的(de)(de)，因(yin)為(wei)早(zao)餐可(ke)以(yi)補(bu)充我們一(yi)天(tian)的(de)(de)營養所(suo)需讓我們的(de)(de)工(gong)作充沛，精力充沛，一(yi)天(tian)的(de)(de)上(shang)午是(shi)創作的(de)(de)最佳時期，所(suo)以(yi)說如果(guo)不吃早(zao)餐的(de)(de)話，就會造(zao)成我們上(shang)午沒有精神(shen)這樣(yang)很影(ying)響一(yi)天(tian)的(de)(de)生活和工(gong)作。用芝(zhi)(zhi)麻醬做(zuo)(zuo)早(zao)餐是(shi)非常簡(jian)單的(de)(de)，我們只需要(yao)準備面(mian)(mian)包片和火腿，還有一(yi)個(ge)煎(jian)雞蛋(dan)，就可(ke)以(yi)制作出一(yi)個(ge)美(mei)味的(de)(de)營養早(zao)餐，將(jiang)面(mian)(mian)包片切開(kai)放(fang)入(ru)火腿和煎(jian)蛋(dan)，涂抹上(shang)芝(zhi)(zhi)麻醬就做(zuo)(zuo)成了我們的(de)(de)東方(fang)三明(ming)治。

3、生鮮蔬菜的蘸料

我們在夏天的時候都比較喜歡吃生黃瓜和一些生菜，這些生菜相對是比較爽口的，非常適合在夏天吃，很多人都會用黃豆醬來做蘸料，黃豆醬中沒有大部分的營養成分，只不過是在口感上相對好一些，但是我們把芝麻醬稀(xi)釋之后，放入一(yi)些(xie)喜(xi)歡(huan)吃(chi)(chi)的(de)調味料，也能夠滿(man)足我們的(de)胃口需求，并(bing)且還是(shi)非(fei)常(chang)營養的(de)，通過芝麻醬(jiang)做(zuo)的(de)蘸料也是(shi)非(fei)常(chang)好吃(chi)(chi)的(de)，非(fei)常(chang)適(shi)合和生(sheng)(sheng)菜(cai)黃瓜之類的(de)，生(sheng)(sheng)鮮蔬菜(cai)食用(yong)。