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枳實的功效與作用 枳實怎么食用

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摘要:枳實是蕓香科植物酸橙的干燥幼果,是中醫常用的中藥之一。枳實的功效與作用有很多,我們可以用枳實來改善便秘、幫助消化,枳實也有化痰的作用,平時咳嗽多痰的話可以適量使用枳實來緩解,當然啦,在炎熱的夏季,還能用枳實降火解煩。枳實怎么食用呢?可以用枳實泡水、泡酒飲用,也能煲湯食用。一起來了解一下吧!

一、枳實的功效與作用

1、改善便秘

如果(guo)每(mei)周(zhou)便(bian)(bian)秘(mi)(mi)次數少于三次的話,則很(hen)可(ke)能是患(huan)有便(bian)(bian)秘(mi)(mi)癥(zheng)狀(zhuang),正常(chang)人(ren)每(mei)天會排便(bian)(bian)1-2次。如果(guo)患(huan)有便(bian)(bian)秘(mi)(mi)的話,則可(ke)以泡(pao)點(dian)枳(zhi)實茶飲用,可(ke)以改善便(bian)(bian)秘(mi)(mi)癥(zheng)狀(zhuang)。

2、幫助消化

枳實還具有促進腸胃蠕動,從而起到幫助消化的作用,因此,消化不良的患者可以在泡茶的時候放入幾顆枳實,能(neng)夠促進腸(chang)道消化。

3、化痰止咳

枳實還(huan)可以(yi)起到化痰止咳的(de)作用,如果喉嚨總是有很多痰的(de)話,可以(yi)先(xian)泡點枳實茶飲用,能夠改善喉嚨痰多癥狀。

4、降低火氣

枳實還具(ju)有(you)降低火氣(qi)的作用,在(zai)炎熱的夏季(ji)可(ke)以(yi)使用枳實泡茶喝,如果覺得不(bu)好喝的話,可(ke)以(yi)再加入適量的蜂蜜,口感(gan)更(geng)好。

二、枳實的副作用及禁忌


1、枳實的副作用有哪些

在(zai)合理的(de)用(yong)量(liang)內使用(yong)枳實一(yi)般不(bu)會有(you)副(fu)作用(yong),但是如果用(yong)量(liang)過(guo)多(duo)的(de)話,則可能會導(dao)致惡心、頭(tou)暈等癥狀(zhuang),情況嚴重的(de)還會導(dao)致腹瀉。所以(yi)在(zai)使用(yong)枳實的(de)時候一(yi)定要(yao)注意(yi)用(yong)量(liang)。

2、枳實的禁忌

脾胃(wei)虛弱及孕婦慎服(fu)枳實。

三、枳實怎么食用

1、牛肚枳實砂仁湯

原料:牛肚、枳實、砂仁、鹽。

做法(fa):鍋中(zhong)加入(ru)適量水(shui),放入(ru)砂仁、枳實(shi)和(he)牛肚(du)后大火煮沸(fei),然后轉小火繼續(xu)煮約2小時。食(shi)用時加入(ru)適量鹽調味即可。

2、油燜枳實

原料:枳實、白蘿卜、蝦米、植物油、蔥、姜、鹽。

做法(fa):枳(zhi)實(shi)以水(shui)煎汁,濾(lv)渣后備用;白蘿(luo)卜(bu)洗凈,切(qie)塊;蔥、姜洗凈切(qie)絲。鍋中(zhong)加入(ru)適量油燒(shao)熱,下入(ru)蝦米(mi)、蘿(luo)卜(bu)翻炒片(pian)刻,澆入(ru)藥汁,煨至極爛。加入(ru)蔥、姜、鹽調味(wei)即可(ke)。

3、枳實泡

原料(liao):枳(zhi)實、蜂(feng)蜜。

做(zuo)法:首先把枳實放(fang)到(dao)保溫杯(bei)中(zhong),用(yong)開水(shui)沖開,之后(hou)蓋上蓋子(zi)燜5分(fen)鐘(zhong)左右,最后(hou)加入(ru)適(shi)量蜂蜜調味(wei)即可飲用(yong)。

4、枳實泡酒

原料:枳實、高度白酒

做法:把枳實(shi)洗凈之后(hou)放到玻(bo)璃瓶(ping)中,然(ran)后(hou)加入適量白(bai)酒,蓋(gai)上蓋(gai)子密封(feng)保(bao)存十五天(tian)左右(you)即可(ke)飲(yin)用(yong)。

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