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枳實的功效與作用 枳實怎么食用

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摘要:枳實是蕓香科植物酸橙的干燥幼果,是中醫常用的中藥之一。枳實的功效與作用有很多,我們可以用枳實來改善便秘、幫助消化,枳實也有化痰的作用,平時咳嗽多痰的話可以適量使用枳實來緩解,當然啦,在炎熱的夏季,還能用枳實降火解煩。枳實怎么食用呢?可以用枳實泡水、泡酒飲用,也能煲湯食用。一起來了解一下吧!

一、枳實的功效與作用

1、改善便秘

如(ru)果每周便(bian)(bian)秘(mi)次(ci)數少于三次(ci)的話,則很可(ke)(ke)能(neng)是(shi)患有(you)(you)便(bian)(bian)秘(mi)癥狀,正常人每天(tian)會排便(bian)(bian)1-2次(ci)。如(ru)果患有(you)(you)便(bian)(bian)秘(mi)的話,則可(ke)(ke)以泡點枳實茶飲用,可(ke)(ke)以改善便(bian)(bian)秘(mi)癥狀。

2、幫助消化

枳實還具有促進腸胃蠕動,從而起到幫助消化的作用,因此,消化不良的患者可以在泡茶的時(shi)候(hou)放入幾顆枳實,能夠促進腸道消化。

3、化痰止咳

枳(zhi)實(shi)還(huan)可(ke)以起到化痰(tan)(tan)止咳(ke)的(de)作用,如(ru)果喉嚨總是有很多(duo)痰(tan)(tan)的(de)話,可(ke)以先泡點枳(zhi)實(shi)茶飲用,能夠改善(shan)喉嚨痰(tan)(tan)多(duo)癥狀。

4、降低火氣

枳(zhi)實還具有降低火氣的作用(yong),在炎熱(re)的夏季可(ke)以(yi)使用(yong)枳(zhi)實泡茶喝,如果(guo)覺得不好喝的話,可(ke)以(yi)再(zai)加入適量(liang)的蜂(feng)蜜(mi),口感更好。

二、枳實的副作用及禁忌


1、枳實的副作用有哪些

在(zai)合理的(de)用量(liang)內使(shi)用枳實一般不會(hui)有副作用,但是如果用量(liang)過多的(de)話,則可能會(hui)導致惡心、頭暈等癥狀,情況嚴重的(de)還會(hui)導致腹(fu)瀉。所(suo)以在(zai)使(shi)用枳實的(de)時候一定(ding)要(yao)注意用量(liang)。

2、枳實的禁忌

脾(pi)胃(wei)虛弱及(ji)孕婦慎(shen)服枳實。

三、枳實怎么食用

1、牛肚枳實砂仁湯

原料:牛肚、枳實、砂仁、鹽。

做法:鍋中加入(ru)適量水,放入(ru)砂仁(ren)、枳實和牛肚(du)后大火煮(zhu)沸,然后轉小(xiao)火繼續煮(zhu)約2小(xiao)時(shi)。食(shi)用時(shi)加入(ru)適量鹽調味(wei)即可(ke)。

2、油燜枳實

原料(liao):枳(zhi)實、白(bai)蘿卜、蝦米、植物油、蔥、姜、鹽(yan)。

做法(fa):枳實以水煎汁(zhi),濾渣后備用(yong);白蘿卜洗凈(jing),切(qie)(qie)塊;蔥、姜洗凈(jing)切(qie)(qie)絲。鍋(guo)中加入(ru)適量油燒熱,下入(ru)蝦米(mi)、蘿卜翻炒片刻,澆入(ru)藥汁(zhi),煨(wei)至(zhi)極爛(lan)。加入(ru)蔥、姜、鹽調味即可(ke)。

3、枳實泡

原料(liao):枳實、蜂蜜(mi)。

做法:首先(xian)把枳實放到保溫杯中(zhong),用開水沖開,之后(hou)蓋上蓋子燜5分鐘左右,最后(hou)加(jia)入適量蜂蜜調(diao)味即可(ke)飲用。

4、枳實泡酒

原料:枳實、高度白酒

做(zuo)法:把枳實洗凈之后放到玻璃瓶中(zhong),然后加入適量白酒,蓋上蓋子密封(feng)保存(cun)十五天左右即可飲(yin)用。

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