酒文化博物館

1、貴州酒文化博物館

落成時間：1989?年(nian)?7?月

投資方：遵(zun)義市文化局

地址：遵義市中華南路?178?號

郵編：563000

面積：770?平方米

主要布局：這里總共有8個展館，擺放了成千上萬件展品，從各個方面展示了白酒生產、釀造的過程，還有(you)各式各樣的酒(jiu)器(qi)也陳列其中。

共分(fen)(fen)為三(san)個游覽部分(fen)(fen)：

第一(yi)部分(fen)為《貴州釀酒史》系統展示自然酒-人(ren)工(gong)榨酒-蒸餾(liu)酒產生與發展的歷(li)史。重點(dian)介紹貴州茅臺酒"回沙工(gong)藝(yi)(yi)(yi)"、董酒"串(chuan)香工(gong)藝(yi)(yi)(yi)"的形成(cheng)時間(jian)、工(gong)藝(yi)(yi)(yi)特點(dian)和(he)技(ji)術(shu)進步的歷(li)史。

第二部分為《貴州(zhou)酒禮酒俗》，展示貴州(zhou)漢、苗、彝(yi)、水、布衣、仡佬等民(min)族的釀酒飲灑習慣。

第三部分為(wei)《貴州(zhou)名(ming)灑(sa)》，集各種名(ming)酒50余科、系列產品1000余種，顯示貴州(zhou)酒在(zai)全(quan)國乃至(zhi)世(shi)界酒林中的(de)重要地(di)位。同時從知識性角度介紹(shao)中國白酒的(de)五(wu)個分類(lei)香(xiang)型、貴州(zhou)名(ming)酒生產分布情況和酒質特點(dian)。

該圖片由注冊用戶"MAIGOO生活館"提供，版權聲明反饋

2、古井酒文化博物館

開建時間：1994?年?9?月

落成時間：1996?年?12?月

投資方：古(gu)井(jing)集團

投資：1500?萬

地址：位于安徽省亳州市

面(mian)積：2200?平方(fang)米

主要布局：該館分為樓上(shang)、樓下兩(liang)個(ge)展廳和中國酒文化、古(gu)井酒文化、古(gu)井發展史(shi)、名酒?薈萃(cui)、古(gu)井畫(hua)廊等五(wu)個(ge)展區(qu)。

3、老龍口酒博物館

開建時間：2002?年?1?月

落成時(shi)間：2002?年?9?月

地(di)址(zhi)：沈陽市大(da)東區珠林路?1?號

投資方：老龍口

面積(ji)：1200?平方米

主要布局：整體(ti)建(jian)筑(zhu)以(yi)博(bo)物館(guan)為(wei)主，兩(liang)側配以(yi)清(qing)代酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)館(guan)、清(qing)代酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)作(zuo)(zuo)坊、?“酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)文化展(zhan)區(qu)(qu)”和(he)?“釀酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)老(lao)作(zuo)(zuo)坊展(zhan)區(qu)(qu)”兩(liang)大部分。?“酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)文化展(zhan)區(qu)(qu)”又包括(kuo)“酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的源流”“酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)規酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)俗”“酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)具酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)器”“酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)詩酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)畫”“老(lao)龍口發展(zhan)史(shi)”“老(lao)產品(pin)陳(chen)列室”等六個部分；釀酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)老(lao)作(zuo)(zuo)坊展(zhan)區(qu)(qu)生動再(zai)現了中國傳統(tong)釀酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的工藝(yi)流程，展(zhan)示了古法(fa)釀酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的各式器具，釀酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)所需的各種原(yuan)料；在廠內?挖掘出土的百年(nian)石磨群；二十世紀?50?年(nian)代至?80?年(nian)代老(lao)龍口部分老(lao)產品(pin)等。

4、西域酒文化博物館

落成時間：2006?年?10?月

地址：伊犁新源縣肖(xiao)爾布(bu)拉克(ke)鎮

投(tou)資方：肖爾(er)不拉(la)克酒廠

投資：1200?萬??面積(ji)：1500?平方米

主要(yao)布局：分為“西(xi)域自古出美酒”?“瀚海(hai)遺(yi)真話酒具”?“酒令酒詩(shi)弈酒海(hai)”?“塞(sai)外江南飄(piao)?酒香”等?17?個部(bu)分，展出圖片?3000?余幅、酒類古董?60?余種?200?多(duo)件。

5、桂林三花酒文化博物館

落(luo)成時間：2007?年?10?月

地址：桂林象(xiang)山區民主路?52?號(hao)(近象(xiang)山公(gong)園)

投資方：桂(gui)林三花股(gu)份

投(tou)資：600?萬

主(zhu)要(yao)布局：?在(zai)博物(wu)館中，?近百(bai)幅老照片打上世(shi)紀桂林各年(nian)代的(de)(de)(de)歷史風貌(mao)呈現在(zai)了(le)參觀者眼前，?而(er)三(san)花酒(jiu)原始(shi)釀造(zao)的(de)(de)(de)實(shi)景(jing)，?一目了(le)然的(de)(de)(de)告訴人們桂林作為中國(guo)白(bai)酒(jiu)法院地址(zhi)一的(de)(de)(de)傳統釀酒(jiu)工(gong)藝；酒(jiu)具展(zhan)示廳，則讓(rang)人們通過(guo)實(shi)物(wu)了(le)解中華酒(jiu)文化的(de)(de)(de)歷史沿革；窯(yao)酒(jiu)展(zhan)示廳則展(zhan)示了(le)?桂林三(san)花股份(fen)公司?55?年(nian)中?68?種窯(yao)藏(zang)珍品(pin)，讓(rang)人領(ling)略漓水精華的(de)(de)(de)甘冽與(yu)清醇。

6、富裕老窖白酒博物館

落成時間：2009?年(nian)?1?月

地址：黑龍江

投資方：富(fu)裕老窖酒業

面積(ji)：1050?平(ping)方米

主要布局(ju)：室內博物(wu)館劃分了(le)歷(li)史區、文化區、鴻(hong)源涌燒鍋、酒(jiu)道館和綜合區

7、九江雙蒸博物館

開建時間：2008?年?1?月

落成時(shi)間：2009?年?9?月

地址：廣東省南海(hai)區(qu)九江鎮沙口工(gong)業區(qu)廣東九江酒廠(chang)有限公司內

投資方：九江酒廠

面(mian)積：4000?平方米

主(zhu)要布局：館(guan)內有古代(dai)的(de)酒鋪、戲臺(tai)、米坊、酒坊以及碼頭等(deng)(deng)歷史(shi)(shi)場景的(de)逼真(zhen)模擬。同時設有九江(jiang)鎮歷史(shi)(shi)文(wen)化(hua)長廊，現代(dai)九江(jiang)酒廠企業、九江(jiang)雙蒸釀造傳統(tong)工藝等(deng)(deng)展示區(qu)。

8、齊魯酒文化博物館

開建時間：2008?年?1?月

落成(cheng)時間：2010?年?4?月

地址：山東淄博

投資方：扳倒井

主要布(bu)局(ju)：第一(yi)層(ceng)主要是扳(ban)倒井(jing)工(gong)業旅游整體介紹，二層(ceng)介紹白酒發(fa)展(zhan)歷(li)史、尤其是?國井(jing)扳(ban)倒井(jing)發(fa)展(zhan)歷(li)史，三層(ceng)展(zhan)示(shi)白酒工(gong)藝流程。

9、紅星二鍋頭博物館

開(kai)建時間：2009?年?4?月

落成時間：2010?年?5?月

地址：北京近(jin)郊懷柔區紅(hong)星路?1?號(hao)

投(tou)資(zi)方：北京紅星二鍋頭?投(tou)資(zi)：3400?萬?面積：1800?平方米(mi)

主要布局：該館分為紅(hong)(hong)星(xing)文(wen)(wen)(wen)化(hua)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)示區(qu)和(he)紅(hong)(hong)星(xing)二(er)(er)鍋頭(tou)工(gong)(gong)(gong)藝(yi)(yi)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)示區(qu)兩部分，內設白(bai)酒起(qi)源?和(he)歷史、京(jing)(jing)城(cheng)酒文(wen)(wen)(wen)化(hua)、國家非物質文(wen)(wen)(wen)化(hua)遺產、飲(yin)酒與健(jian)康(kang)、實物鑒賞、現代(dai)白(bai)酒技術創(chuang)新六個(ge)板塊(kuai)。文(wen)(wen)(wen)化(hua)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)示區(qu)將集中展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)示自元代(dai)以來白(bai)酒釀(niang)造(zao)的(de)(de)文(wen)(wen)(wen)化(hua)和(he)歷史，?通(tong)關(guan)時復原北京(jing)(jing)老(lao)酒坊(fang)、?老(lao)酒館傳統場景，?讓參(can)觀(guan)者(zhe)體(ti)驗濃厚京(jing)(jing)味的(de)(de)白(bai)酒文(wen)(wen)(wen)化(hua)；?工(gong)(gong)(gong)藝(yi)(yi)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)示區(qu)將作為釀(niang)酒工(gong)(gong)(gong)藝(yi)(yi)研發(fa)和(he)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)?示中心(xin)，對(dui)白(bai)酒釀(niang)造(zao)工(gong)(gong)(gong)藝(yi)(yi)及(ji)發(fa)酵菌(jun)種進(jin)行研究、展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)示和(he)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)賣(mai)，展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)示紅(hong)(hong)星(xing)二(er)(er)鍋頭(tou)發(fa)酵、儲存(cun)、?調配、灌(guan)裝生產的(de)(de)全過(guo)程，參(can)觀(guan)者(zhe)還可以直接(jie)參(can)與釀(niang)制二(er)(er)鍋頭(tou)。

10、華鎣山酒文化博物館

落成時間：2010?年?11?月

地址(zhi)：廣安市華鎣山旅(lv)游區

投資：1200萬

面(mian)積：1000?平方(fang)米

主要布局：由上(shang)下(xia)兩層組(zu)(zu)成，一樓展(zhan)示了(le)中(zhong)國(guo)(guo)傳(chuan)統釀(niang)酒的酵(jiao)池、酒肆、酒窖，再(zai)現了(le)?中(zhong)國(guo)(guo)酒的起(qi)源、釀(niang)造工藝(yi)(yi)及發展(zhan)歷史(shi)的原(yuan)貌；二樓由中(zhong)國(guo)(guo)名酒、地方名酒、洋酒、香型酒、?珍藏酒以及酒文(wen)化藝(yi)(yi)術墻(qiang)(qiang)、大(da)中(zhong)國(guo)(guo)酒幕(mu)墻(qiang)(qiang)等展(zhan)廳(ting)組(zu)(zu)成。

11、張裕酒文化博物館

開建時間：1992?年(nian)?1?月(yue)

落成時間：1992?年?9?月/2000?年改建

地址：煙臺市

投資：450萬

面積：4000?平方(fang)米(mi)

主(zhu)要布(bu)局：是由酒文化廣(guang)場、百年地(di)下(xia)大(da)酒窖、綜合大(da)廳(ting)(ting)、歷史廳(ting)(ting)、影視(shi)廳(ting)(ting)、現(xian)代廳(ting)(ting)、?字畫(hua)廳(ting)(ting)、珍品廳(ting)(ting)、?休閑購物廳(ting)(ting)、會(hui)議接待廳(ting)(ting)、?信息網絡中心、?營(ying)銷(xiao)中心和現(xian)代化辦公去組成。

12、五糧液酒文化博物館

五(wu)糧液(ye)酒(jiu)文(wen)化(hua)(hua)博物(wu)館建(jian)于1988年，是(shi)目前(qian)國內建(jian)得最早，規模較大，館藏(zang)豐富的酒(jiu)文(wen)化(hua)(hua)博物(wu)館。該館占(zhan)地2060平(ping)方(fang)米(mi)，以收(shou)藏(zang)、研究、陳(chen)列中(zhong)國酒(jiu)文(wen)化(hua)(hua)之(zhi)瑰(gui)寶——五(wu)糧液(ye)酒(jiu)文(wen)化(hua)(hua)、酒(jiu)史文(wen)化(hua)(hua)為主要(yao)任(ren)務(wu)。酒(jiu)博物(wu)館通(tong)過5000件文(wen)物(wu)、文(wen)獻、模型、圖(tu)片、雕塑、繪畫、實物(wu)，向(xiang)人們(men)展示了五(wu)千年中(zhong)國酒(jiu)文(wen)化(hua)(hua)的歷(li)史畫卷，它(ta)是(shi)一部(bu)濃(nong)縮了的中(zhong)國釀酒(jiu)歷(li)史。

13、瀘州老窖酒文化博物館

瀘州(zhou)(zhou)老窖(jiao)(jiao)博(bo)物(wu)(wu)(wu)館陳(chen)列(lie)包括瀘州(zhou)(zhou)老窖(jiao)(jiao)酒(jiu)(jiu)傳統(tong)釀(niang)(niang)制技藝展(zhan)(zhan)示、出(chu)土文物(wu)(wu)(wu)展(zhan)(zhan)覽、瀘州(zhou)(zhou)老窖(jiao)(jiao)現代發展(zhan)(zhan)史展(zhan)(zhan)覽、明代1573國寶窖(jiao)(jiao)池群(qun)建(jian)(jian)筑體展(zhan)(zhan)示、清代大夫第(di)作坊、桂花作坊、愛仁堂作坊展(zhan)(zhan)示、清代1619口(kou)釀(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)窖(jiao)(jiao)池群(qun)建(jian)(jian)筑體展(zhan)(zhan)示。博(bo)物(wu)(wu)(wu)館內(nei)有專業的(de)(de)(de)導游(you)陪同講解，還能夠品嘗到各種瀘州(zhou)(zhou)老窖(jiao)(jiao)酒(jiu)(jiu)，參觀(guan)者可(ke)以在(zai)這(zhe)里學(xue)到不少品嘗白酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)知識。在(zai)這(zhe)座“活的(de)(de)(de)博(bo)物(wu)(wu)(wu)館”里，品嘗不同的(de)(de)(de)瀘州(zhou)(zhou)老窖(jiao)(jiao)酒(jiu)(jiu)，領略一段被酒(jiu)(jiu)熏香的(de)(de)(de)歷史。

一(yi)座(zuo)博物(wu)館珍(zhen)藏的就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)一(yi)段歷(li)史，一(yi)個(ge)實物(wu)就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)一(yi)次(ci)文化的變(bian)更。四百余年歷(li)史的窖池和車間，是(shi)(shi)瀘州(zhou)老(lao)窖博物(wu)館最為核心的部(bu)分(fen)，也(ye)是(shi)(shi)瀘州(zhou)老(lao)窖最古老(lao)又最鮮(xian)活的見證。

酒文化(hua)遺址瀘州老(lao)窖(jiao)的(de)窖(jiao)池(chi)群包括(kuo)4口(kou)位(wei)于城(cheng)區(qu)的(de)有4百年(nian)(nian)歷史的(de)老(lao)窖(jiao)池(chi)，以及(ji)3百多(duo)口(kou)分布城(cheng)區(qu)和周邊縣(xian)的(de)百年(nian)(nian)老(lao)窖(jiao)池(chi)：主(zhu)要(yao)分布在小(xiao)市什字(zi)頭(tou)，小(xiao)市新街子，小(xiao)市過江樓（小(xiao)市位(wei)于今龍馬潭區(qu)），原(yuan)蓉溝(gou)，皂(zao)角巷，原(yuan)羅(luo)漢車(che)間，百年(nian)(nian)以上的(de)窖(jiao)池(chi)共計1600多(duo)個。星羅(luo)棋布的(de)老(lao)窖(jiao)池(chi)奠定了瀘州“酒城(cheng)”的(de)美(mei)名。

14、劍南春酒史博物館

劍(jian)南春(chun)酒史博(bo)(bo)物(wu)(wu)館(guan)(guan)，位(wei)于(yu)四(si)川德陽綿(mian)竹市春(chun)溢街(jie)的劍(jian)南春(chun)集團公(gong)(gong)司(si)辦公(gong)(gong)樓一(yi)側，是(shi)(shi)劍(jian)南春(chun)集團公(gong)(gong)司(si)于(yu)2003年(nian)(nian)打(da)造的酒類專業博(bo)(bo)物(wu)(wu)館(guan)(guan)，更(geng)是(shi)(shi)一(yi)座風格古(gu)樸(pu)的唐代(dai)建筑。這里，已經(jing)迎來送往(wang)了(le)數萬(wan)名的參(can)觀者(zhe)，把劍(jian)南春(chun)品(pin)牌帶向了(le)世界各地。整(zheng)個博(bo)(bo)物(wu)(wu)館(guan)(guan)共有五個展(zhan)塊，展(zhan)廳共分為：“紫巖豐碑(bei)”、“源遠(yuan)流長”、“劍(jian)南燒春(chun)”、“春(chun)回(hui)劍(jian)南”四(si)個階段。其(qi)展(zhan)品(pin)大部份為浩瀚的歷史長河、璀(cui)璨(can)的古(gu)代(dai)文(wen)明(ming)在綿(mian)竹留(liu)下的古(gu)文(wen)化(hua)遺存。展(zhan)示有各種文(wen)物(wu)(wu)600余(yu)件，圖(tu)片資料百余(yu)件。博(bo)(bo)物(wu)(wu)館(guan)(guan)內最為顯眼的是(shi)(shi)黨(dang)和國家領導人胡錦濤2002年(nian)(nian)到公(gong)(gong)司(si)視察時與(yu)公(gong)(gong)司(si)領導的合(he)影(ying)，這也(ye)是(shi)(shi)該館(guan)(guan)的鎮館(guan)(guan)之寶。

15、水井坊博物館

成都水(shui)(shui)(shui)(shui)井(jing)(jing)(jing)坊博(bo)物館地處(chu)成都市錦江區(qu)水(shui)(shui)(shui)(shui)井(jing)(jing)(jing)街19-21號，由四川水(shui)(shui)(shui)(shui)井(jing)(jing)(jing)坊股份有限公(gong)司投資修(xiu)建，于2013年(nian)7月(yue)18日對外開(kai)放(fang)。成都水(shui)(shui)(shui)(shui)井(jing)(jing)(jing)坊博(bo)物館是(shi)一座集文物陳列館、非(fei)物遺產(chan)演示(shi)場所、酒文化(hua)體(ti)(ti)驗中心、優(you)質(zhi)名酒原(yuan)產(chan)地四位一體(ti)(ti)，集中保護(hu)和展(zhan)示(shi)600年(nian)歷史的全(quan)國重點文物水(shui)(shui)(shui)(shui)井(jing)(jing)(jing)街酒坊遺址原(yuan)貌(mao)，以真實的生產(chan)場景再(zai)現600年(nian)歷史的國家級非(fei)物質(zhi)文化(hua)遺產(chan)“水(shui)(shui)(shui)(shui)井(jing)(jing)(jing)坊酒傳統釀造技藝”，展(zhan)現水(shui)(shui)(shui)(shui)井(jing)(jing)(jing)坊特(te)色酒文化(hua)體(ti)(ti)驗的主題(ti)性博(bo)物館。

館(guan)內分(fen)為(wei)主(zhu)展(zhan)示(shi)區(qu)和附展(zhan)區(qu)，主(zhu)展(zhan)區(qu)為(wei)水(shui)井(jing)坊專題文(wen)化(hua)，附展(zhan)區(qu)設國(guo)際多元酒(jiu)(jiu)文(wen)化(hua)專題。水(shui)井(jing)坊主(zhu)展(zhan)區(qu)又分(fen)為(wei)三大板塊(kuai)：水(shui)井(jing)街酒(jiu)(jiu)坊遺址的保(bao)護(hu)性展(zhan)示(shi)、水(shui)井(jing)坊酒(jiu)(jiu)傳統釀造技藝的傳承(cheng)展(zhan)示(shi)，以及水(shui)井(jing)坊酒(jiu)(jiu)文(wen)化(hua)體驗中心。附展(zhan)區(qu)則展(zhan)示(shi)出了包括伏特加、威士(shi)忌、金酒(jiu)(jiu)等在內的國(guo)際五(wu)大高端(duan)蒸餾(liu)酒(jiu)(jiu)，進一步(bu)豐富人們的酒(jiu)(jiu)文(wen)化(hua)知識。

16、汾酒博物館

山西(xi)杏花村是我國(guo)(guo)蒸(zheng)餾白酒(jiu)(jiu)(jiu)的發源地(di)。汾酒(jiu)(jiu)(jiu)博物(wu)館是個展示杏花村6000年釀酒(jiu)(jiu)(jiu)史的大型酒(jiu)(jiu)(jiu)文(wen)化(hua)(hua)博物(wu)館。這里收(shou)藏了中(zhong)國(guo)(guo)歷代酒(jiu)(jiu)(jiu)器(qi)1000余件(jian)、名家書畫作品3000余幅(fu)、名酒(jiu)(jiu)(jiu)詩文(wen)5000余篇(pian)，被譽為(wei)“中(zhong)國(guo)(guo)白酒(jiu)(jiu)(jiu)文(wen)化(hua)(hua)第一(yi)館”、“中(zhong)國(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)文(wen)化(hua)(hua)的微縮景觀”。 上至(zhi)夏、商(shang)、周(zhou)朝年代，下至(zhi)民國(guo)(guo)時期(qi)和解放后的考古文(wen)物(wu)及(ji)歷史文(wen)化(hua)(hua)資料。