白酒文化

白(bai)酒歷史起源

關于白酒起(qi)(qi)源的說(shuo)法有以下幾種：白(bai)酒(jiu)(jiu)起(qi)(qi)源于漢朝之說(shuo)，是(shi)因(yin)現存于上海博(bo)物館與(yu)白(bai)酒(jiu)(jiu)相關的漢朝青銅(tong)蒸餾器而認為白(bai)酒(jiu)(jiu)起(qi)(qi)源于漢朝；白(bai)酒(jiu)(jiu)起(qi)(qi)源于唐(tang)朝之說(shuo)，是(shi)由唐(tang)詩“荔枝新熟(shu)雞冠色，燒酒(jiu)(jiu)初聞琥珀香(xiang)”“自到成都燒酒(jiu)(jiu)熟(shu)，不思身更(geng)入長安(an)”而來；而據《宋史食貨志》有關內容記(ji)載(zai)，表明北宋初期已有燒酒(jiu)(jiu)。

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白酒(jiu)香型

1、醬香型白酒

亦稱茅香型，以茅臺酒為代表，屬(shu)大曲酒類(lei)。其醬(jiang)香突(tu)出，口感柔和，幽雅細致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透(tou)明，色(se)澤微黃。

2、濃香型白酒

亦稱瀘香型、五糧液香型，以(yi)瀘州老窖(jiao)(jiao)特曲(qu)及五糧液為(wei)代表，屬大曲(qu)酒類。其特點可用六(liu)個字、五句話來概括：六(liu)個字是香、醇、濃、綿(mian)、甜(tian)、凈(jing)(jing)；五句話是窖(jiao)(jiao)香濃郁，清冽(lie)甘爽(shuang)，綿(mian)柔醇厚，香味(wei)協調，尾凈(jing)(jing)余長。

3、清香型白酒

也稱汾香型，以山西(xi)汾酒(jiu)為代表，屬大曲酒(jiu)類。它入口綿，落口甜，香氣清正。清香型白酒(jiu)特點的標(biao)準(zhun)是：清香純正，醇甜柔(rou)和，自然諧調，余味(wei)爽(shuang)凈。

4、米香型白酒

亦稱蜜香型，以桂林象山牌三花酒和全州湘山酒為代表，屬小曲酒類。一般以大米為原料。一些消費者和評酒專家認為，用蜜香表達這種綜合香氣較為確切。概括為：蜜香清雅，入口柔綿，落口甘冽，回味怡暢。【查看詳細>>】

怎么正確喝(he)白酒

如何喝白(bai)酒

1、盡(jin)可(ke)能喝熱酒(jiu)

不管是白酒(jiu)、黃酒(jiu)，加溫(wen)后飲用：一是芳(fang)香適口(kou)；二(er)是可揮發掉(diao)一些沸點(dian)低(di)的醛類有害物質，減少(shao)有害成(cheng)分。

2、不要(yao)大口猛喝

要慢慢喝酒(jiu)，不時(shi)地停頓一下，喝酒(jiu)時(shi)不要喝碳(tan)酸(suan)飲(yin)料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收酒(jiu)精(jing)的速度。

3、空腹時不(bu)要喝酒

一邊(bian)喝酒(jiu)(jiu)，一邊(bian)進食，酒(jiu)(jiu)在胃(wei)內停留時間(jian)長，酒(jiu)(jiu)精受胃(wei)酸的(de)干擾(rao)，吸收緩慢，就不(bu)易酒(jiu)(jiu)醉。

4、不(bu)要多種酒混合(he)喝

因為各種酒成分(fen)、含量不(bu)同，互相混雜，會起變化，使(shi)人飲后(hou)不(bu)舒(shu)適，甚至(zhi)頭(tou)痛、易醉(zui)。

5、喝酒時(shi)多(duo)吃綠葉蔬菜(cai)和豆制品

綠葉蔬菜中的(de)抗氧化劑和維生(sheng)素可保(bao)護(hu)肝臟(zang)；豆制品中的(de)卵(luan)磷(lin)脂也有保(bao)護(hu)肝臟(zang)的(de)作用。

7、多喝白開水

喝白酒時(shi)，要(yao)多喝白開水，以利于酒精盡快(kuai)隨尿排出體(ti)外(wai)。

正(zheng)確(que)飲酒10大原則

1、在愉快的氛(fen)圍中飲酒。

2、按自己的(de)速(su)度飲酒(jiu)，同時不要去勸酒(jiu)不要去迎合別人(ren)的(de)速(su)度，按自己的(de)速(su)度來飲酒(jiu)。

3、一(yi)定要(yao)一(yi)邊吃東西一(yi)邊喝酒(jiu)，不要(yao)白口喝酒(jiu)，一(yi)定要(yao)搭配營養(yang)價值(zhi)高的(de)下酒(jiu)菜，例如(ru)，奶酪、豆腐、魚(yu)類(lei)等優(you)質蛋白質食品，還(huan)有(you)蔬菜和海藻(zao)類(lei)也很(hen)值(zhi)得推薦。

4、不要(yao)直接喝酒(jiu)精度數(shu)很高的白酒(jiu)。

5、喝酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)時候不(bu)要吸(xi)(xi)煙(yan)。煙(yan)與酒(jiu)(jiu)(jiu)碰(peng)到一(yi)起，危害更大(da)。因(yin)酒(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)而擴張(zhang)的(de)(de)血(xue)管又因(yin)為吸(xi)(xi)煙(yan)而收縮(suo)，會給心臟(zang)帶來負(fu)擔，而且溶于酒(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)的(de)(de)焦油(you)會吸(xi)(xi)附在(zai)消化器官黏(nian)膜上。應(ying)遵(zun)守(shou)"喝酒(jiu)(jiu)(jiu)不(bu)吸(xi)(xi)煙(yan)，吸(xi)(xi)煙(yan)不(bu)喝酒(jiu)(jiu)(jiu)"的(de)(de)原則。

6、不要和(he)藥(yao)(yao)一(yi)起喝(he)。部分鎮痛(tong)藥(yao)(yao)等強(qiang)力藥(yao)(yao)劑和(he)酒一(yi)起喝(he)下之后，會(hui)破(po)壞(huai)胃(wei)黏膜，引起胃(wei)潰(kui)瘍(yang)。而(er)酒和(he)糖尿病藥(yao)(yao)一(yi)起喝(he)會(hui)引發低(di)血糖。所以，不管(guan)哪種藥(yao)(yao)，都(dou)不要和(he)酒一(yi)起喝(he)。

7、不要(yao)一直喝(he)(he)到深(shen)夜(ye)。酒(jiu)精在(zai)肝臟(zang)中完全分解的時(shi)間約(yue)需(xu)6小時(shi)，因(yin)此即使少量飲(yin)酒(jiu)，深(shen)夜(ye)12點之后也不要(yao)喝(he)(he)了，否則會妨礙第二天的工作和生活(huo)。

8、不要每天喝酒(jiu)。為(wei)了(le)保(bao)護肝(gan)臟功能，應養成一(yi)周(zhou)內(nei)至少兩天不喝酒(jiu)的(de)習慣。如果長(chang)期每天都喝，發(fa)展成酒(jiu)精性脂肪肝(gan)的(de)危(wei)險性很大(da)。

9、一(yi)日之內不(bu)要喝(he)(he)兩(liang)次(ci)以上。白天喝(he)(he)啤(pi)酒，晚(wan)上又喝(he)(he)白酒，這樣(yang)肝臟(zang)就沒有休(xiu)息時間了。

10、定期接受肝功能檢查。喜歡酒的人常常喝著喝著就喝多了。為了安心地享用美酒，一定要定期接受肝功能的檢查，選擇適合自己的飲酒方式，做好自我管理。【查看詳細>>】

喝酒的基(ji)本禮儀

倒(dao)酒(jiu)

1、出(chu)于(yu)禮(li)貌應(ying)該應(ying)該走到對(dui)方(fang)身邊去倒，而不(bu)是在你的對(dui)面拿著(zhu)他的杯子(zi)倒。

2、晚(wan)輩(bei)(bei)給(gei)長輩(bei)(bei)倒酒。一(yi)般(ban)在一(yi)桌吃飯(fan)的要先給(gei)長輩(bei)(bei)倒酒，在你(ni)左邊用右手倒酒，反之則用左手。

3、給朋友(you)倒(dao)(dao)酒(jiu)。按從左(zuo)到右(you)(you)的順序倒(dao)(dao)酒(jiu)，左(zuo)邊的用(yong)右(you)(you)手(shou)，右(you)(you)邊的用(yong)左(zuo)手(shou)倒(dao)(dao)酒(jiu)。

4、最(zui)好不(bu)拿對方杯子，出于衛(wei)生考慮，如是長輩(bei)也可(ke)拿起對方杯子倒(dao)酒，要輕拿輕放。

5、酒不可倒(dao)的(de)太滿，紅(hong)酒一(yi)般是杯子(zi)的(de)1/3處，白酒七八分(fen)滿為宜。

6、在酒(jiu)瓶(ping)口抬起(qi)來時(shi)，要把酒(jiu)瓶(ping)旋轉一個(ge)角(jiao)度(du)，讓瓶(ping)口上的酒(jiu)滴沿瓶(ping)口自然流(liu)淌。

敬酒

1、敬酒步驟(zou)：主人(ren)敬主賓(bin)，陪客(ke)敬主賓(bin)，主賓(bin)回敬，陪客(ke)互敬。

2、敬(jing)酒動作：站起來(lai)，右手握杯(bei)，左手墊杯(bei)底，自己的杯(bei)子永遠要低(di)于(yu)別人。

3、敬(jing)(jing)酒(jiu)時最(zui)好(hao)要有敬(jing)(jing)詞切不可(ke)比對方喝得少。

4、可(ke)以多人(ren)(ren)(ren)敬一(yi)人(ren)(ren)(ren)，但不能一(yi)人(ren)(ren)(ren)敬多人(ren)(ren)(ren)，除(chu)非是領導或長者。

5、多給(gei)領(ling)導(dao)或客戶(hu)添(tian)酒，但不要(yao)瞎給(gei)領(ling)導(dao)代(dai)酒，除非領(ling)導(dao)或客戶(hu)明確表示想找人代(dai)。

6、如果沒(mei)有特殊人物在場，碰酒(jiu)最好按時針順(shun)序，不要厚此薄彼。

7、敬酒(jiu)技巧(qiao)：假如(ru)遇到酒(jiu)不夠的(de)情況(kuang)，酒(jiu)瓶放在桌子(zi)中(zhong)間，自拿自添(tian)。

拒酒

1、說明情況

在自己無法喝酒的(de)情(qing)況(kuang)下，應主動要一些非酒類的(de)飲料，并說明自己不飲酒的(de)原因(yin)。

2、拒酒技巧

讓對方在自己杯(bei)子里(li)稍許斟一(yi)些酒(jiu)(jiu)，然后(hou)輕輕以手推開酒(jiu)(jiu)瓶。按照禮節，杯(bei)子里(li)的酒(jiu)(jiu)是可以不喝的。

3、婉拒方式

當敬(jing)酒者向自(zi)己的酒杯里斟酒時，用手輕(qing)輕(qing)敲擊酒杯的邊緣，這種做(zuo)法的含義就(jiu)是“我不喝酒，謝謝。”

4、拒酒禁忌

不要東躲西藏，更不要把酒杯翻過來，或將他人所敬的酒悄悄倒在地上，這反而是不禮貌的行為。【查看詳細>>】

白酒(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)具(ju)文化

1、白酒杯多少兩(liang)

白酒杯(bei)大(da)(da)小不(bu)一(yi)，各種各樣(yang)的造型都(dou)有(you)。大(da)(da)的杯(bei)子能夠裝酒二兩或(huo)者是三兩，這樣(yang)的大(da)(da)小適合嗜酒如(ru)命(ming)的那些(xie)愛(ai)好者，還有(you)一(yi)些(xie)幾錢的白酒杯(bei)，這就顯(xian)得文雅了不(bu)少(shao)。

2、白酒杯容量

白(bai)酒(jiu)杯(bei)(bei)的容量大小有這樣(yang)一(yi)些(xie)，韓式的白(bai)酒(jiu)杯(bei)(bei)容量32毫升左右、加(jia)厚玻璃酒(jiu)杯(bei)(bei)容量在(zai)50毫升以(yi)下、玻璃白(bai)酒(jiu)杯(bei)(bei)容量在(zai)100毫升-200毫升之(zhi)間，這些(xie)都(dou)是白(bai)酒(jiu)杯(bei)(bei)的容量大小。

3、白酒杯(bei)買多大(da)為宜(yi)

一般來說，無論是家庭使用(yong)還是飯店(dian)酒店(dian)適用(yong)的杯子，都會選擇2兩左右大(da)小的白酒杯。

4、白酒杯材質

白酒杯選用哪種材質好，要看個人的消費水平決定，比較常見的陶瓷白酒杯價格實惠，而玉質酒杯則相對昂貴。不過玉酒杯的顏值收藏價值也相當高哦！【查看詳細>>】

紅酒文化

葡萄酒歷(li)史起源

關于葡萄酒的起源，古籍記載各不相同。大概是在一萬年前誕生，已遠至歷史無法記載。葡萄酒是自然發酵的產物，在葡萄果粒成熟后落到地上，果皮破裂，滲出的果汁與空氣中的酵母菌接觸后不久，最早的葡萄酒就產生了。我們的遠祖嘗到這自然的產物，從而去模仿大自然生物本能的釀酒過程。因此，從現代科學的觀點來看，酒的起源是經歷了一個從自然酒過渡到人工造酒的過程。 【查看詳細>>】

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紅(hong)酒品酒文化

紅酒怎么喝

1、拿酒

要(yao)盡量減少(shao)手部與酒瓶的接(jie)觸，拿酒時要(yao)用拇指頂(ding)著瓶底，四指指尖輕(qing)壓瓶身使之平衡，這樣(yang)可以讓溫度最高的手心遠離酒瓶。

2、品評

喝紅(hong)酒先從眼睛開始(shi)，因(yin)為紅(hong)酒的(de)外觀是其健康程度(du)、品質(zhi)特(te)性及藏釀(niang)程度(du)的(de)一個重要指標。

3、倒酒

把酒(jiu)(jiu)杯側斜45度(du)來(lai)觀察，此時，酒(jiu)(jiu)與杯壁結合部有一層水狀體，它越寬則表明酒(jiu)(jiu)的酒(jiu)(jiu)精(jing)度(du)越高。

4、搖晃

手握(wo)酒(jiu)杯底托，不停地(di)搖晃杯中(zhong)紅(hong)(hong)酒(jiu)，使(shi)酒(jiu)體掛于杯壁上(shang)。搖晃會使(shi)酒(jiu)中(zhong)的(de)酯、醚和乙醛釋(shi)放(fang)出來，使(shi)氧氣(qi)與紅(hong)(hong)葡(pu)萄酒(jiu)充分融合(he)，最大程度(du)地(di)釋(shi)放(fang)出紅(hong)(hong)葡(pu)萄酒(jiu)的(de)獨特香(xiang)氣(qi)。

5、聞香

將(jiang)酒(jiu)杯旋轉搖動后(hou)，迅(xun)速聞酒(jiu)中(zhong)釋放出的氣味(wei)，此為酒(jiu)的“第(di)二氣味(wei)”，也叫“后(hou)香”。

6、品嘗

品(pin)嘗紅葡萄酒前不(bu)要吃(chi)過甜的(de)食物，否(fou)則(ze)會有酸、苦、澀之感。讓(rang)酒布滿你口(kou)腔(qiang)四周、舌(she)頭兩側、舌(she)背(bei)、舌(she)尖，并延(yan)伸到喉頭底部(bu)。

喝紅酒(jiu)有(you)哪些講究

1、喝紅酒不要添加雪(xue)碧一(yi)類碳(tan)酸飲料和(he)冰塊。

2、一般(ban)的(de)紅酒不需(xu)要冰鎮，一般(ban)紅酒在正常(chang)溫度下就(jiu)可以飲用。

3、喝紅(hong)酒的(de)杯(bei)子，要選用高腳杯(bei)。

4、倒入(ru)紅(hong)酒，和別的(de)酒有很大區別。紅(hong)酒杯比(bi)較大，而倒入(ru)時候，一般是倒入(ru)三分之一左右。

5、待倒(dao)置紅酒(jiu)杯中后，不要馬上就喝(he)，輕輕搖(yao)晃紅酒(jiu)杯，讓里面的(de)酒(jiu)繞著杯子轉轉，目的(de)是讓紅酒(jiu)更充分(fen)的(de)氧(yang)化。

6、喝紅酒應該抿一小口，含在口中，讓紅酒在口中與舌頭和口腔接觸，讓舌頭上的味蕾充分感受一下紅酒的味道，再小口咽下去。【查看詳細>>】

紅酒(jiu)酒(jiu)具(ju)文化(hua)

1、紅酒三件套

醒酒器(qi)、溫度調節器(qi)、一(yi)套(tao)酒杯。

2、紅酒四件套

紅酒開瓶器、紅酒倒酒器、紅酒酒環(huan)、紅酒酒塞(sai)。

3、紅酒五件套

酒刀、酒塞、酒溫(wen)計、止滴(di)環(huan)、倒(dao)酒器。

4、紅酒六件套

開瓶器、酒環、醒酒器、酒杯、冰桶、倒酒器。【查看詳細>>】

葡(pu)萄酒釀酒工藝

白葡萄酒的釀造過程

1、采收：白葡(pu)萄比較(jiao)容易氧化，采收時必需盡(jin)量保持果粒完整(zheng)以免葡(pu)萄氧化影響品質。

2、破皮(pi)：白葡萄榨汁前有(you)時(shi)會(hui)先進行破皮(pi)擠(ji)出果肉(rou)，有(you)時(shi)也會(hui)先去(qu)梗(geng)。紅葡萄則一律直(zhi)接(jie)榨汁。

3、榨(zha)汁：葡萄的皮、梗和(he)(he)籽中的單寧和(he)(he)油(you)脂會影響白酒品質，榨(zha)汁必需溫和(he)(he)進(jin)行，葡萄梗提供空隙，方便榨(zha)汁的進(jin)行。

4、澄清：葡萄(tao)汁(zhi)需經過沉淀才開(kai)始(shi)發酵，約需一天左右的時(shi)間。

5、橡(xiang)木桶(tong)發酵：許多(duo)白酒的(de)發酵是在橡(xiang)木桶(tong)中進(jin)行，容(rong)量(liang)小散(san)熱快，有很好的(de)控溫(wen)效(xiao)果，

發(fa)酵過程(cheng)中橡木(mu)桶(tong)的木(mu)香、香草香等氣(qi)味會溶(rong)入葡萄酒(jiu)(jiu)中使酒(jiu)(jiu)香更豐(feng)富，清淡的白酒(jiu)(jiu)并不太適合此種(zhong)方法(fa)。

6、酒槽(cao)發酵：一般白葡(pu)萄(tao)酒的(de)(de)發酵主要(yao)在(zai)不銹鋼桶(tong)中進行(xing)(xing)，為(wei)了緩慢進行(xing)(xing)以保(bao)留葡(pu)萄(tao)原有的(de)(de)香味及細膩口(kou)感，溫度(du)必需控制(zhi)在(zai)18℃到20℃之間。

7、橡木(mu)桶培(pei)養：發酵(jiao)后(hou)死(si)亡(wang)的酵(jiao)母會沉淀于桶底(di)，定(ding)時攪拌讓死(si)酵(jiao)母和酒混合，可(ke)以讓酒變(bian)得更(geng)圓潤。桶壁會滲入(ru)微量的空(kong)氣，經桶中培(pei)養的白酒顏色較為(wei)金黃，香味更(geng)趨成熟。

8、酒槽(cao)培養：白葡萄酒發(fa)(fa)酵完之(zhi)后(hou)還需(xu)經過(guo)(guo)乳(ru)酸(suan)發(fa)(fa)酵等程(cheng)序(xu)使酒變得更穩定。由于白酒比較(jiao)脆(cui)弱，培養的過(guo)(guo)程(cheng)必(bi)須在密封的酒槽(cao)中進行。乳(ru)酸(suan)發(fa)(fa)酵之(zhi)后(hou)會(hui)減弱白酒酸(suan)味(wei)。

9、澄清：裝瓶(ping)前，還要去掉(diao)死酵(jiao)母和(he)葡萄(tao)碎屑等雜質。可以用換桶、過濾法等方式澄清葡萄(tao)酒。

10、裝瓶。 【紅葡萄酒、起泡酒釀造過程>>】

啤(pi)酒文化

中國啤酒文化(hua)節

1、哈爾濱啤酒節

哈爾濱是中國第一桶啤酒的(de)生產(chan)地，而哈(ha)爾(er)濱啤酒(jiu)節(jie)則在(zai)每年7月初舉辦。1988年夏，哈(ha)爾(er)濱啤酒(jiu)節(jie)同首屆國際啤酒(jiu)博覽會同時(shi)問世。啤酒(jiu)作為文化(hua)載體，在(zai)哈(ha)爾(er)濱成為人們社會交往、信息溝通、商品(pin)流(liu)通的(de)文化(hua)紐帶。

2、青島國際啤酒(jiu)節

青(qing)島(dao)國(guo)際啤酒節(jie)始創于 1991年(nian)，在每(mei)年(nian)8月的(de)第二(er)個周末開(kai)幕，為期(qi)16天。如今，青(qing)島(dao)國(guo)際啤酒節(jie)已成為青(qing)島(dao)這座美麗(li)海濱城市(shi)的(de)一張亮麗(li)的(de)城市(shi)名片，在國(guo)內外具有了相(xiang)當的(de)知名度和影響力。

3、大(da)連國(guo)際啤酒(jiu)節(jie)

中國(guo)大(da)連國(guo)際(ji)啤(pi)(pi)酒節自1999年(nian)(nian)開始舉辦，舉辦時間為每年(nian)(nian)7月(yue)下(xia)旬至8月(yue)上旬。前三屆在北京(jing)奧體中心舉辦，后改(gai)在大(da)連星(xing)海(hai)廣(guang)場(chang)。它是(shi)國(guo)內外知名(ming)啤(pi)(pi)酒品(pin)牌(pai)云集的行業盛會，是(shi)國(guo)內規模最大(da)、參(can)節酒商最多、啤(pi)(pi)酒品(pin)牌(pai)最全(quan)的國(guo)家級啤(pi)(pi)酒節。

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世界啤酒文化(hua)節

1、德國慕尼(ni)黑啤酒節

慕尼(ni)(ni)黑啤(pi)(pi)酒節(jie)(jie)又稱“十月節(jie)(jie)”，舉辦地在慕尼(ni)(ni)黑。它是全球最(zui)大的(de)(de)啤(pi)(pi)酒節(jie)(jie)，也是所有啤(pi)(pi)酒節(jie)(jie)的(de)(de)開山(shan)鼻祖(zu)，還(huan)是慕尼(ni)(ni)黑一(yi)年中(zhong)最(zui)盛(sheng)大的(de)(de)活動(dong)。每年9月末到(dao)10月初(chu)在德國的(de)(de)慕尼(ni)(ni)黑舉行(xing)，持續2周，到(dao)10月的(de)(de)第(di)(di)一(yi)個星期天為(wei)止。今年的(de)(de)慕尼(ni)(ni)黑啤(pi)(pi)酒節(jie)(jie)已經(jing)是第(di)(di)184屆(jie)了。

2、英國倫敦啤(pi)酒節

每年的(de)(de)(de)(de)8月(yue)1日至5日是(shi)英(ying)國(guo)(guo)的(de)(de)(de)(de)倫敦啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)節，它始于(yu)1978年。英(ying)國(guo)(guo)是(shi)除(chu)德國(guo)(guo)之外(wai)的(de)(de)(de)(de)另一(yi)個(ge)啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)大國(guo)(guo)，而倫敦西部則是(shi)英(ying)國(guo)(guo)啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)中(zhong)心(xin)，所以現在它已被譽(yu)為(wei)"世界最大的(de)(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)館(guan)"。屆時，你將會品嘗到種類繁多、口味各(ge)(ge)異的(de)(de)(de)(de)啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)。來(lai)自(zi)各(ge)(ge)地的(de)(de)(de)(de)人們以酒(jiu)(jiu)會友(you)，開懷暢(chang)飲。你還能欣賞到穿(chuan)著傳(chuan)統服裝(zhuang)的(de)(de)(de)(de)樂隊表演，為(wei)啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)節增添了(le)許多熱鬧的(de)(de)(de)(de)氣氛。

3、美國丹佛啤酒節

美(mei)國作為一(yi)個多民族國家，來到美(mei)國的德國移(yi)民也把啤酒節(jie)的傳統帶到了美(mei)洲。丹(dan)佛啤酒節(jie)是美(mei)國10月份的一(yi)次盛大節(jie)日(ri)，節(jie)日(ri)上有(you)多種啤酒競爭(zheng)會(hui)，會(hui)有(you)多達84種不(bu)同(tong)的啤酒參與(yu)競爭(zheng)，其(qi)中包括上等的無圭蛋白(bai)飲品(pin)和咖啡啤酒。

啤酒之都

1、中國青島

有(you)世界(jie)啤(pi)(pi)酒(jiu)之(zhi)(zhi)城(cheng)之(zhi)(zhi)稱的(de)城(cheng)市是青(qing)(qing)島市。青(qing)(qing)島是一座海濱城(cheng)市，綠樹紅瓦還(huan)有(you)湛(zhan)藍的(de)天(tian)空是這里的(de)城(cheng)市風(feng)貌(mao)，還(huan)有(you)著中(zhong)國(guo)最美的(de)海濱風(feng)景(jing)線，是國(guo)家歷史名城(cheng)和(he)風(feng)景(jing)旅游(you)勝地(di)。而且這里產出(chu)了全國(guo)有(you)名的(de)青(qing)(qing)島啤(pi)(pi)酒(jiu)，形成了啤(pi)(pi)酒(jiu)文化(hua)，因此(ci)也有(you)世界(jie)啤(pi)(pi)酒(jiu)之(zhi)(zhi)城(cheng)之(zhi)(zhi)稱。

2、德國慕尼黑

德國(guo)是(shi)個(ge)盛產啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)的(de)國(guo)家，所產的(de)啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)質優味醇、品種多樣，在世界(jie)上享(xiang)有盛譽。而德國(guo)巴伐利亞州(zhou)首府慕尼黑更因啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)而聞名于世。在慕尼黑，平均每人(ren)每年要喝200多升啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)，飲用量居世界(jie)第一，慕尼黑也因此被(bei)人(ren)們稱(cheng)為(wei)“啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)之都(dou)”。

酒文(wen)化(hua)博物館

1、貴州酒文化博物館

這里總共(gong)有8個(ge)展(zhan)(zhan)館(guan)，擺放(fang)了成千上萬件展(zhan)(zhan)品，從各個(ge)方面展(zhan)(zhan)示(shi)了白酒生產、釀(niang)造的(de)過程，還有各式各樣的(de)酒器(qi)也陳(chen)列其中。

2、五糧液(ye)酒文化(hua)博(bo)物館(guan)

該館(guan)占地2060平方米(mi)，以(yi)收藏(zang)、研究、陳列中(zhong)國酒(jiu)(jiu)(jiu)文(wen)化(hua)(hua)(hua)之瑰寶(bao)——五糧(liang)液酒(jiu)(jiu)(jiu)文(wen)化(hua)(hua)(hua)、酒(jiu)(jiu)(jiu)史(shi)文(wen)化(hua)(hua)(hua)為(wei)主要任務(wu)。酒(jiu)(jiu)(jiu)博物館(guan)通(tong)過5000件文(wen)物、文(wen)獻、模型、圖片、雕(diao)塑、繪畫、實物，向人們展示(shi)了(le)五千年中(zhong)國酒(jiu)(jiu)(jiu)文(wen)化(hua)(hua)(hua)的歷史(shi)畫卷，它是一部(bu)濃(nong)縮了(le)的中(zhong)國釀酒(jiu)(jiu)(jiu)歷史(shi)。

3、汾酒博物館

汾酒(jiu)(jiu)博物(wu)館(guan)是(shi)個(ge)展示杏花村(cun)6000年釀(niang)酒(jiu)(jiu)史(shi)的(de)大型酒(jiu)(jiu)文(wen)(wen)化(hua)博物(wu)館(guan)。這(zhe)里收藏(zang)了中(zhong)國歷(li)代酒(jiu)(jiu)器1000余件、名家書(shu)畫作品3000余幅(fu)、名酒(jiu)(jiu)詩文(wen)(wen)5000余篇，被譽(yu)為“中(zhong)國白酒(jiu)(jiu)文(wen)(wen)化(hua)第一館(guan)”、“中(zhong)國酒(jiu)(jiu)文(wen)(wen)化(hua)的(de)微縮景觀”。 上至(zhi)夏、商(shang)、周朝年代，下(xia)至(zhi)民國時(shi)期(qi)和解(jie)放后的(de)考古文(wen)(wen)物(wu)及歷(li)史(shi)文(wen)(wen)化(hua)資(zi)料(liao)。

4、紅(hong)星二鍋頭博(bo)物館

該館分為紅星文化展示區和紅星二鍋頭工藝展示區兩部分，內設白酒起源?和歷史、京城酒文化、國家非物質文化遺產、飲酒與健康、實物鑒賞、現代白酒技術創新六個板塊。【查看詳細>>】