白酒(jiu)文(wen)化

白(bai)酒歷史起源

關于白酒起源(yuan)的說法有以下幾種：白酒(jiu)起源(yuan)于(yu)(yu)漢朝(chao)之說，是(shi)因現存于(yu)(yu)上海(hai)博物館與白酒(jiu)相關(guan)的漢朝(chao)青銅蒸餾器而認為白酒(jiu)起源(yuan)于(yu)(yu)漢朝(chao)；白酒(jiu)起源(yuan)于(yu)(yu)唐(tang)朝(chao)之說，是(shi)由(you)唐(tang)詩“荔枝新(xin)熟雞冠色(se)，燒(shao)酒(jiu)初(chu)聞琥珀香”“自到(dao)成都燒(shao)酒(jiu)熟，不(bu)思身更(geng)入長安”而來；而據(ju)《宋史食貨志(zhi)》有關(guan)內容記載，表(biao)明北宋初(chu)期已有燒(shao)酒(jiu)。

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白酒香型

1、醬香型白酒

亦稱茅(mao)香型，以茅(mao)臺酒(jiu)為代表，屬(shu)大曲酒(jiu)類。其醬香突出，口(kou)感柔和，幽雅細致，酒(jiu)體醇厚，回味(wei)悠長，清澈透(tou)明，色澤(ze)微(wei)黃(huang)。

2、濃香型白酒

亦稱瀘(lu)香(xiang)型、五糧液香(xiang)型，以瀘(lu)州老窖特曲及五糧液為代表(biao)，屬(shu)大曲酒類(lei)。其特點可用六個(ge)字(zi)、五句話來(lai)概括：六個(ge)字(zi)是(shi)香(xiang)、醇(chun)、濃、綿(mian)、甜、凈；五句話是(shi)窖香(xiang)濃郁(yu)，清冽甘爽(shuang)，綿(mian)柔醇(chun)厚，香(xiang)味(wei)協調，尾凈余長。

3、清香型白酒

也稱汾香(xiang)型，以山西(xi)汾酒(jiu)為代表，屬(shu)大曲酒(jiu)類。它入口(kou)綿，落口(kou)甜，香(xiang)氣清(qing)正(zheng)。清(qing)香(xiang)型白酒(jiu)特點的標準是：清(qing)香(xiang)純(chun)正(zheng)，醇甜柔(rou)和，自然諧調(diao)，余(yu)味(wei)爽凈。

4、米香型白酒

亦稱蜜香型，以桂林象山牌三花酒和全州湘山酒為代表，屬小曲酒類。一般以大米為原料。一些消費者和評酒專家認為，用蜜香表達這種綜合香氣較為確切。概括為：蜜香清雅，入口柔綿，落口甘冽，回味怡暢。【查看詳細>>】

怎么(me)正確喝白酒

如何喝(he)白(bai)酒

1、盡可(ke)能喝熱酒

不管是(shi)白酒(jiu)、黃(huang)酒(jiu)，加溫后飲用：一是(shi)芳香適口；二是(shi)可揮發掉一些沸點(dian)低的醛類(lei)有害物質，減(jian)少有害成(cheng)分。

2、不(bu)要大口猛喝

要(yao)慢慢喝酒，不(bu)時(shi)地停頓一下，喝酒時(shi)不(bu)要(yao)喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免(mian)加(jia)快(kuai)身(shen)體吸收酒精的速度(du)。

3、空(kong)腹時不要喝酒

一邊(bian)(bian)喝酒(jiu)，一邊(bian)(bian)進食，酒(jiu)在胃內停留時(shi)間長，酒(jiu)精受胃酸的干擾，吸收緩慢，就不(bu)易酒(jiu)醉。

4、不要(yao)多種酒混(hun)合喝

因為(wei)各種酒成分、含量不同，互相混雜，會起(qi)變化，使人飲后不舒適，甚至頭(tou)痛(tong)、易醉。

5、喝酒時多吃綠葉蔬菜(cai)和豆制品

綠葉蔬菜中的抗氧化劑和維生素可保(bao)(bao)護(hu)肝臟；豆制品(pin)中的卵磷脂也有(you)保(bao)(bao)護(hu)肝臟的作用。

7、多喝白開水

喝白酒(jiu)時，要多喝白開水(shui)，以利于(yu)酒(jiu)精盡快(kuai)隨尿排出體外。

正(zheng)確飲酒(jiu)10大(da)原則

1、在愉快的(de)氛(fen)圍中飲酒。

2、按(an)自己的速(su)度(du)(du)飲酒，同時不要去勸酒不要去迎合(he)別人的速(su)度(du)(du)，按(an)自己的速(su)度(du)(du)來(lai)飲酒。

3、一(yi)(yi)(yi)定(ding)要一(yi)(yi)(yi)邊吃東西一(yi)(yi)(yi)邊喝(he)酒(jiu)，不(bu)要白口喝(he)酒(jiu)，一(yi)(yi)(yi)定(ding)要搭配營養價值(zhi)高的下酒(jiu)菜(cai)，例(li)如，奶酪、豆腐、魚類等優質蛋白質食品，還有(you)蔬菜(cai)和海藻(zao)類也很(hen)值(zhi)得推薦。

4、不要直接喝酒精度數很高的白酒。

5、喝(he)(he)酒(jiu)的(de)(de)時候(hou)不要吸煙。煙與酒(jiu)碰(peng)到一起，危害更大。因酒(jiu)精(jing)而擴張的(de)(de)血管又因為吸煙而收(shou)縮，會給心(xin)臟帶來負擔，而且溶于酒(jiu)精(jing)的(de)(de)焦油(you)會吸附(fu)在消化器官黏膜上(shang)。應遵(zun)守"喝(he)(he)酒(jiu)不吸煙，吸煙不喝(he)(he)酒(jiu)"的(de)(de)原則。

6、不要和藥一(yi)(yi)起(qi)(qi)喝。部分鎮痛(tong)藥等強力藥劑和酒一(yi)(yi)起(qi)(qi)喝下之后，會破壞胃(wei)黏膜，引(yin)起(qi)(qi)胃(wei)潰(kui)瘍。而(er)酒和糖(tang)尿病藥一(yi)(yi)起(qi)(qi)喝會引(yin)發低血糖(tang)。所以，不管(guan)哪種藥，都不要和酒一(yi)(yi)起(qi)(qi)喝。

7、不要(yao)一直喝(he)到深夜。酒精在肝臟中完全分解(jie)的時間約需6小時，因此即使少量飲酒，深夜12點(dian)之后也(ye)不要(yao)喝(he)了，否則會妨礙第二天的工作和生活(huo)。

8、不要(yao)每天喝酒(jiu)。為了保護肝臟功能，應養成一周內至少(shao)兩天不喝酒(jiu)的習慣。如果(guo)長期(qi)每天都(dou)喝，發(fa)展成酒(jiu)精性脂肪(fang)肝的危險(xian)性很大。

9、一日之內不要(yao)喝兩次以(yi)上。白天喝啤(pi)酒(jiu)，晚上又喝白酒(jiu)，這樣肝臟就沒有休息(xi)時間了(le)。

10、定期接受肝功能檢查。喜歡酒的人常常喝著喝著就喝多了。為了安心地享用美酒，一定要定期接受肝功能的檢查，選擇適合自己的飲酒方式，做好自我管理。【查看詳細>>】

喝酒的基本禮儀

倒(dao)酒(jiu)

1、出于禮(li)貌應該應該走到對(dui)方(fang)身邊去倒，而不是(shi)在你的對(dui)面拿著他的杯子倒。

2、晚(wan)輩(bei)給(gei)長輩(bei)倒(dao)酒(jiu)(jiu)。一般在(zai)一桌吃飯的要先給(gei)長輩(bei)倒(dao)酒(jiu)(jiu)，在(zai)你左(zuo)(zuo)邊用(yong)右手倒(dao)酒(jiu)(jiu)，反之則用(yong)左(zuo)(zuo)手。

3、給朋友倒酒(jiu)。按從(cong)左到(dao)右(you)(you)的順序(xu)倒酒(jiu)，左邊(bian)的用(yong)(yong)右(you)(you)手，右(you)(you)邊(bian)的用(yong)(yong)左手倒酒(jiu)。

4、最好不拿(na)對(dui)方杯子，出于衛生考慮，如是長輩也(ye)可拿(na)起對(dui)方杯子倒酒，要輕拿(na)輕放。

5、酒不可倒的太滿，紅酒一(yi)般是杯子的1/3處，白(bai)酒七八分滿為(wei)宜(yi)。

6、在酒(jiu)(jiu)瓶口抬(tai)起(qi)來時，要把酒(jiu)(jiu)瓶旋(xuan)轉(zhuan)一個(ge)角度，讓瓶口上的(de)酒(jiu)(jiu)滴沿瓶口自(zi)然(ran)流淌。

敬酒

1、敬(jing)(jing)酒步驟：主人敬(jing)(jing)主賓(bin)，陪(pei)客(ke)敬(jing)(jing)主賓(bin)，主賓(bin)回敬(jing)(jing)，陪(pei)客(ke)互敬(jing)(jing)。

2、敬(jing)酒(jiu)動作：站起來，右(you)手握杯，左(zuo)手墊杯底(di)，自己的杯子永遠要低于別(bie)人。

3、敬(jing)酒(jiu)時(shi)最好要有敬(jing)詞切不可比對方喝得少。

4、可(ke)以多(duo)人敬一人，但不能(neng)一人敬多(duo)人，除非是領(ling)導或長者(zhe)。

5、多給領(ling)導或(huo)客戶添酒(jiu)，但不(bu)要(yao)瞎給領(ling)導代酒(jiu)，除(chu)非領(ling)導或(huo)客戶明確表示想找人代。

6、如果沒有(you)特殊人物在場，碰酒最好按時(shi)針順序，不要厚此(ci)薄彼。

7、敬酒技(ji)巧：假(jia)如遇(yu)到酒不夠(gou)的情況，酒瓶放在桌子(zi)中間，自(zi)拿自(zi)添。

拒酒

1、說明情況

在自(zi)己(ji)無法喝酒的情(qing)況下，應(ying)主動要一(yi)些(xie)非酒類的飲料，并說明自(zi)己(ji)不(bu)飲酒的原(yuan)因。

2、拒酒技巧

讓對方在自己杯子里(li)(li)稍許(xu)斟(zhen)一些酒(jiu)，然后輕輕以手推(tui)開酒(jiu)瓶。按照禮節(jie)，杯子里(li)(li)的(de)酒(jiu)是可以不喝的(de)。

3、婉拒方式

當敬酒(jiu)(jiu)者向(xiang)自(zi)己的(de)酒(jiu)(jiu)杯(bei)里斟酒(jiu)(jiu)時，用手(shou)輕輕敲擊(ji)酒(jiu)(jiu)杯(bei)的(de)邊緣，這(zhe)種做法的(de)含義就(jiu)是“我不喝酒(jiu)(jiu)，謝謝。”

4、拒酒禁忌

不要東躲西藏，更不要把酒杯翻過來，或將他人所敬的酒悄悄倒在地上，這反而是不禮貌的行為。【查看詳細>>】

白酒酒具文化

1、白酒杯多少兩

白(bai)(bai)酒(jiu)杯大小(xiao)不(bu)一，各種各樣(yang)的(de)造型都有。大的(de)杯子能夠裝酒(jiu)二(er)兩或(huo)者是三兩，這樣(yang)的(de)大小(xiao)適合嗜酒(jiu)如命的(de)那些(xie)愛好者，還有一些(xie)幾錢的(de)白(bai)(bai)酒(jiu)杯，這就顯得(de)文(wen)雅了不(bu)少。

2、白酒杯容量

白酒杯(bei)的(de)容(rong)(rong)量(liang)大小(xiao)有這(zhe)樣一(yi)些(xie)，韓式的(de)白酒杯(bei)容(rong)(rong)量(liang)32毫升左右、加(jia)厚(hou)玻(bo)璃酒杯(bei)容(rong)(rong)量(liang)在(zai)(zai)50毫升以下、玻(bo)璃白酒杯(bei)容(rong)(rong)量(liang)在(zai)(zai)100毫升-200毫升之間(jian)，這(zhe)些(xie)都是白酒杯(bei)的(de)容(rong)(rong)量(liang)大小(xiao)。

3、白酒杯買(mai)多大為宜

一般來(lai)說，無論是家(jia)庭(ting)使用(yong)還是飯店(dian)酒店(dian)適用(yong)的杯子，都(dou)會(hui)選擇2兩左右大小(xiao)的白酒杯。

4、白酒杯材質

白酒杯選用哪種材質好，要看個人的消費水平決定，比較常見的陶瓷白酒杯價格實惠，而玉質酒杯則相對昂貴。不過玉酒杯的顏值收藏價值也相當高哦！【查看詳細>>】

紅酒(jiu)文化

葡萄酒歷(li)史起(qi)源

關于葡萄酒的起源，古籍記載各不相同。大概是在一萬年前誕生，已遠至歷史無法記載。葡萄酒是自然發酵的產物，在葡萄果粒成熟后落到地上，果皮破裂，滲出的果汁與空氣中的酵母菌接觸后不久，最早的葡萄酒就產生了。我們的遠祖嘗到這自然的產物，從而去模仿大自然生物本能的釀酒過程。因此，從現代科學的觀點來看，酒的起源是經歷了一個從自然酒過渡到人工造酒的過程。 【查看詳細>>】

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紅酒品酒文化(hua)

紅酒怎么喝

1、拿酒

要(yao)盡量(liang)減少手(shou)部(bu)與酒(jiu)(jiu)瓶(ping)(ping)的(de)接觸(chu)，拿(na)酒(jiu)(jiu)時要(yao)用拇指頂著瓶(ping)(ping)底，四指指尖輕(qing)壓瓶(ping)(ping)身使之(zhi)平衡，這樣可(ke)以讓(rang)溫度最高的(de)手(shou)心遠(yuan)離酒(jiu)(jiu)瓶(ping)(ping)。

2、品評

喝(he)紅酒(jiu)先從眼睛(jing)開始，因為(wei)紅酒(jiu)的(de)外觀是(shi)其健康程度、品質特性及(ji)藏釀程度的(de)一個重要(yao)指標(biao)。

3、倒酒

把酒杯側斜45度(du)來觀察，此時，酒與(yu)杯壁結合部有一(yi)層水狀體(ti)，它越寬(kuan)則(ze)表明酒的酒精度(du)越高。

4、搖晃

手握(wo)酒(jiu)(jiu)杯(bei)(bei)底托，不(bu)停地(di)搖晃(huang)(huang)杯(bei)(bei)中紅(hong)酒(jiu)(jiu)，使(shi)酒(jiu)(jiu)體掛于(yu)杯(bei)(bei)壁上。搖晃(huang)(huang)會(hui)使(shi)酒(jiu)(jiu)中的酯(zhi)、醚和乙(yi)醛(quan)釋(shi)放出來，使(shi)氧氣與(yu)紅(hong)葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)充分融(rong)合(he)，最大程度(du)地(di)釋(shi)放出紅(hong)葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)的獨特香氣。

5、聞香

將(jiang)酒杯(bei)旋轉搖動后，迅速聞酒中釋放出的氣味(wei)，此為酒的“第(di)二氣味(wei)”，也叫“后香”。

6、品嘗

品嘗紅葡(pu)萄(tao)酒前不要吃過甜的食(shi)物，否(fou)則會有酸(suan)、苦、澀(se)之感。讓(rang)酒布滿你口腔四周、舌頭(tou)兩側(ce)、舌背、舌尖，并延伸(shen)到喉(hou)頭(tou)底部。

喝紅酒有哪些(xie)講究

1、喝(he)紅酒不要添加(jia)雪碧一(yi)類碳酸飲料和冰塊。

2、一(yi)般的紅(hong)酒不需要冰鎮，一(yi)般紅(hong)酒在正常溫(wen)度下就可以飲(yin)用。

3、喝紅酒的杯子，要選用高腳杯。

4、倒入(ru)(ru)紅酒，和別(bie)的酒有很大區別(bie)。紅酒杯比(bi)較大，而倒入(ru)(ru)時候(hou)，一(yi)般是倒入(ru)(ru)三(san)分之一(yi)左右。

5、待倒置紅(hong)酒(jiu)杯中后，不要馬上就喝，輕(qing)輕(qing)搖晃紅(hong)酒(jiu)杯，讓里面的(de)酒(jiu)繞著杯子轉轉，目的(de)是(shi)讓紅(hong)酒(jiu)更(geng)充分的(de)氧化。

6、喝紅酒應該抿一小口，含在口中，讓紅酒在口中與舌頭和口腔接觸，讓舌頭上的味蕾充分感受一下紅酒的味道，再小口咽下去。【查看詳細>>】

紅酒(jiu)酒(jiu)具文化

1、紅酒三件套

醒酒器、溫(wen)度調節器、一套酒杯(bei)。

2、紅酒四件套

紅(hong)(hong)酒(jiu)開瓶(ping)器(qi)、紅(hong)(hong)酒(jiu)倒酒(jiu)器(qi)、紅(hong)(hong)酒(jiu)酒(jiu)環(huan)、紅(hong)(hong)酒(jiu)酒(jiu)塞。

3、紅酒五件套

酒刀(dao)、酒塞、酒溫計、止滴(di)環、倒酒器。

4、紅酒六件套

開瓶器、酒環、醒酒器、酒杯、冰桶、倒酒器。【查看詳細>>】

葡萄酒釀酒工藝

白葡萄酒的(de)釀(niang)造過程

1、采收(shou)：白葡(pu)萄比較容(rong)易(yi)氧化(hua)，采收(shou)時必(bi)需盡量保持果粒完(wan)整以免葡(pu)萄氧化(hua)影響品質。

2、破皮：白葡萄(tao)榨汁(zhi)前(qian)有(you)時會(hui)(hui)先進行破皮擠(ji)出果肉，有(you)時也會(hui)(hui)先去梗(geng)。紅葡萄(tao)則一律直接榨汁(zhi)。

3、榨(zha)(zha)汁(zhi)：葡(pu)萄(tao)的皮(pi)、梗和籽(zi)中(zhong)的單寧和油脂會(hui)影響(xiang)白酒品質，榨(zha)(zha)汁(zhi)必需溫和進(jin)行(xing)，葡(pu)萄(tao)梗提供空(kong)隙(xi)，方便榨(zha)(zha)汁(zhi)的進(jin)行(xing)。

4、澄清(qing)：葡萄汁需(xu)經過沉淀才開(kai)始發酵，約需(xu)一(yi)天(tian)左(zuo)右(you)的時間。

5、橡(xiang)木(mu)桶(tong)發(fa)(fa)酵：許(xu)多白(bai)酒的發(fa)(fa)酵是在橡(xiang)木(mu)桶(tong)中進行，容(rong)量小散熱快，有很好的控(kong)溫效果，

發酵過(guo)程(cheng)中橡木桶的木香、香草香等(deng)氣(qi)味(wei)會溶入葡(pu)萄酒中使酒香更豐富，清淡的白酒并不太(tai)適合此種方法。

6、酒槽(cao)發(fa)(fa)酵(jiao)：一般(ban)白葡(pu)萄酒的發(fa)(fa)酵(jiao)主要在(zai)不(bu)銹(xiu)鋼桶中(zhong)進(jin)(jin)行(xing)，為了緩慢(man)進(jin)(jin)行(xing)以(yi)保留葡(pu)萄原有的香味(wei)及(ji)細膩口感，溫度必(bi)需控制在(zai)18℃到20℃之間。

7、橡木桶培養：發酵后死亡的酵母會沉淀于(yu)桶底，定時攪拌讓死酵母和酒混合，可(ke)以(yi)讓酒變得更圓潤。桶壁會滲入微(wei)量的空氣，經桶中培養的白酒顏(yan)色較(jiao)為金(jin)黃，香(xiang)味更趨成熟。

8、酒(jiu)(jiu)(jiu)槽(cao)培(pei)養(yang)：白葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)發酵完(wan)之(zhi)后還(huan)需經過(guo)乳酸(suan)發酵等程序使酒(jiu)(jiu)(jiu)變得更(geng)穩定。由于白酒(jiu)(jiu)(jiu)比(bi)較脆弱，培(pei)養(yang)的(de)過(guo)程必須(xu)在密封的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)槽(cao)中進行。乳酸(suan)發酵之(zhi)后會減弱白酒(jiu)(jiu)(jiu)酸(suan)味。

9、澄清：裝(zhuang)瓶前，還要去掉死酵母和葡(pu)萄碎屑等(deng)雜質。可以用換桶(tong)、過濾法(fa)等(deng)方式澄清葡(pu)萄酒。

10、裝瓶。 【紅葡萄酒、起泡酒釀造過程>>】

啤(pi)酒(jiu)文化

中國啤酒文化(hua)節

1、哈爾濱啤酒節(jie)

哈爾濱是中國第一桶啤酒的生產地，而哈爾(er)(er)濱啤(pi)酒節則在(zai)每年(nian)7月初舉辦。1988年(nian)夏，哈爾(er)(er)濱啤(pi)酒節同(tong)首屆國(guo)際啤(pi)酒博覽(lan)會同(tong)時(shi)問(wen)世(shi)。啤(pi)酒作(zuo)為(wei)文化(hua)載體(ti)，在(zai)哈爾(er)(er)濱成為(wei)人們社(she)會交往、信息(xi)溝通(tong)、商品流通(tong)的文化(hua)紐帶。

2、青(qing)島國際啤酒(jiu)節

青島國際(ji)啤酒節始創(chuang)于 1991年，在每年8月的第二個周末開幕，為期16天。如今，青島國際(ji)啤酒節已成(cheng)為青島這座美麗海濱城(cheng)市(shi)的一張(zhang)亮(liang)麗的城(cheng)市(shi)名(ming)片，在國內外具有了相當的知名(ming)度和影(ying)響(xiang)力。

3、大連國際啤酒節

中國(guo)(guo)(guo)大(da)連國(guo)(guo)(guo)際啤酒(jiu)節(jie)(jie)自1999年(nian)開始舉辦，舉辦時間為每年(nian)7月下旬(xun)至8月上旬(xun)。前三(san)屆在北京(jing)奧體中心舉辦，后改在大(da)連星海廣場。它是國(guo)(guo)(guo)內(nei)外(wai)知(zhi)名啤酒(jiu)品(pin)牌云(yun)集(ji)的行業盛會，是國(guo)(guo)(guo)內(nei)規模最(zui)大(da)、參(can)節(jie)(jie)酒(jiu)商最(zui)多、啤酒(jiu)品(pin)牌最(zui)全的國(guo)(guo)(guo)家級啤酒(jiu)節(jie)(jie)。

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世界啤酒(jiu)文(wen)化節

1、德國慕尼(ni)黑(hei)啤(pi)酒節

慕(mu)尼(ni)(ni)黑(hei)啤(pi)酒節(jie)又稱“十月節(jie)”，舉辦地在慕(mu)尼(ni)(ni)黑(hei)。它是全(quan)球最大(da)的(de)(de)啤(pi)酒節(jie)，也是所有啤(pi)酒節(jie)的(de)(de)開(kai)山鼻祖(zu)，還是慕(mu)尼(ni)(ni)黑(hei)一年(nian)中最盛大(da)的(de)(de)活動。每年(nian)9月末到10月初(chu)在德國(guo)的(de)(de)慕(mu)尼(ni)(ni)黑(hei)舉行，持續2周(zhou)，到10月的(de)(de)第一個(ge)星期(qi)天為止。今年(nian)的(de)(de)慕(mu)尼(ni)(ni)黑(hei)啤(pi)酒節(jie)已經是第184屆了。

2、英國倫敦啤酒(jiu)節

每年的(de)(de)(de)(de)(de)8月1日(ri)至(zhi)5日(ri)是(shi)英(ying)國的(de)(de)(de)(de)(de)倫敦啤酒(jiu)(jiu)節，它始于1978年。英(ying)國是(shi)除德國之外的(de)(de)(de)(de)(de)另一(yi)個啤酒(jiu)(jiu)大國，而倫敦西部則是(shi)英(ying)國啤酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)中心，所以(yi)現在它已被譽(yu)為(wei)"世界最(zui)大的(de)(de)(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)館(guan)"。屆時，你(ni)將會(hui)(hui)品嘗到種類繁多、口(kou)味各異的(de)(de)(de)(de)(de)啤酒(jiu)(jiu)。來自各地的(de)(de)(de)(de)(de)人們以(yi)酒(jiu)(jiu)會(hui)(hui)友，開(kai)懷暢飲。你(ni)還能欣賞到穿(chuan)著傳統服裝(zhuang)的(de)(de)(de)(de)(de)樂隊表演，為(wei)啤酒(jiu)(jiu)節增添了許多熱鬧的(de)(de)(de)(de)(de)氣氛(fen)。

3、美國丹佛(fo)啤酒節

美國(guo)作為一(yi)個多民(min)(min)族國(guo)家，來到美國(guo)的(de)(de)德國(guo)移民(min)(min)也把啤(pi)(pi)酒節(jie)的(de)(de)傳(chuan)統帶到了美洲(zhou)。丹佛啤(pi)(pi)酒節(jie)是美國(guo)10月份(fen)的(de)(de)一(yi)次盛大節(jie)日，節(jie)日上(shang)有多種啤(pi)(pi)酒競(jing)爭(zheng)會，會有多達84種不同的(de)(de)啤(pi)(pi)酒參與競(jing)爭(zheng)，其中包括上(shang)等的(de)(de)無(wu)圭蛋白飲品和咖啡啤(pi)(pi)酒。

啤(pi)酒之都(dou)

1、中國青島

有(you)世界(jie)啤(pi)酒之(zhi)城(cheng)(cheng)(cheng)之(zhi)稱的城(cheng)(cheng)(cheng)市(shi)(shi)是青(qing)島市(shi)(shi)。青(qing)島是一座海濱城(cheng)(cheng)(cheng)市(shi)(shi)，綠樹紅瓦(wa)還(huan)有(you)湛藍的天(tian)空是這里(li)的城(cheng)(cheng)(cheng)市(shi)(shi)風(feng)貌，還(huan)有(you)著中國最美(mei)的海濱風(feng)景(jing)線，是國家(jia)歷史名城(cheng)(cheng)(cheng)和風(feng)景(jing)旅游勝地。而且這里(li)產出了全國有(you)名的青(qing)島啤(pi)酒，形成了啤(pi)酒文(wen)化，因此也有(you)世界(jie)啤(pi)酒之(zhi)城(cheng)(cheng)(cheng)之(zhi)稱。

2、德國慕尼黑

德國是個盛產啤酒(jiu)的國家，所產的啤酒(jiu)質優味醇、品種多(duo)樣，在(zai)(zai)世(shi)界(jie)上(shang)享(xiang)有盛譽。而德國巴伐利亞州首府慕尼黑更(geng)因啤酒(jiu)而聞名于世(shi)。在(zai)(zai)慕尼黑，平均(jun)每(mei)人(ren)每(mei)年要(yao)喝200多(duo)升(sheng)啤酒(jiu)，飲用量居(ju)世(shi)界(jie)第一，慕尼黑也因此被人(ren)們稱為“啤酒(jiu)之都”。

酒文(wen)化博物館

1、貴州(zhou)酒文化博物館

這里總共(gong)有8個展館(guan)，擺放了成千上萬件展品，從各個方面展示了白(bai)酒(jiu)生產(chan)、釀造的過程，還有各式各樣(yang)的酒(jiu)器也陳列其中。

2、五(wu)糧(liang)液(ye)酒文化(hua)博物館

該館占地2060平(ping)方米，以收藏、研究、陳列中國(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)文(wen)化(hua)(hua)之瑰(gui)寶(bao)——五(wu)糧液酒(jiu)(jiu)文(wen)化(hua)(hua)、酒(jiu)(jiu)史文(wen)化(hua)(hua)為主要任務。酒(jiu)(jiu)博物(wu)館通過5000件文(wen)物(wu)、文(wen)獻、模型、圖片、雕塑(su)、繪畫、實(shi)物(wu)，向人們展示了五(wu)千年中國(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)文(wen)化(hua)(hua)的歷史畫卷，它是一部(bu)濃(nong)縮(suo)了的中國(guo)(guo)釀(niang)酒(jiu)(jiu)歷史。

3、汾酒博物館

汾酒博(bo)物館(guan)是個展示(shi)杏花村6000年(nian)釀酒史(shi)的大型酒文(wen)(wen)(wen)化(hua)博(bo)物館(guan)。這里收藏了中國(guo)歷代酒器1000余(yu)(yu)件、名家書畫作(zuo)品(pin)3000余(yu)(yu)幅、名酒詩文(wen)(wen)(wen)5000余(yu)(yu)篇(pian)，被(bei)譽(yu)為“中國(guo)白酒文(wen)(wen)(wen)化(hua)第一館(guan)”、“中國(guo)酒文(wen)(wen)(wen)化(hua)的微縮景觀”。 上至夏(xia)、商、周(zhou)朝年(nian)代，下至民國(guo)時期和解放后的考古文(wen)(wen)(wen)物及歷史(shi)文(wen)(wen)(wen)化(hua)資(zi)料。

4、紅星二鍋(guo)頭(tou)博物館

該館分為紅星文化展示區和紅星二鍋頭工藝展示區兩部分，內設白酒起源?和歷史、京城酒文化、國家非物質文化遺產、飲酒與健康、實物鑒賞、現代白酒技術創新六個板塊。【查看詳細>>】