白酒文化(hua)

白酒歷史(shi)起源(yuan)

關于白酒起源的說(shuo)法(fa)有(you)以下幾種(zhong)：白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)起源于漢朝(chao)之(zhi)說(shuo)，是(shi)因現存(cun)于上海博物館與白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)相關的漢朝(chao)青銅(tong)蒸餾(liu)器而認(ren)為白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)起源于漢朝(chao)；白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)起源于唐(tang)朝(chao)之(zhi)說(shuo)，是(shi)由唐(tang)詩“荔枝新熟(shu)雞冠色，燒酒(jiu)(jiu)初(chu)聞(wen)琥珀(po)香”“自到(dao)成都燒酒(jiu)(jiu)熟(shu)，不思(si)身更入長安”而來；而據《宋史食貨志》有(you)關內容(rong)記載，表明北宋初(chu)期已有(you)燒酒(jiu)(jiu)。

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白酒香(xiang)型

1、醬香型白酒

亦稱茅香型(xing)，以茅臺酒為(wei)代表，屬大曲酒類。其醬香突出，口(kou)感(gan)柔和(he)，幽雅(ya)細致，酒體醇(chun)厚，回味(wei)悠長，清澈(che)透明(ming)，色(se)澤(ze)微(wei)黃(huang)。

2、濃香型白酒

亦稱瀘香(xiang)型、五(wu)(wu)糧(liang)液香(xiang)型，以(yi)瀘州(zhou)老(lao)窖特曲及五(wu)(wu)糧(liang)液為代表，屬大曲酒(jiu)類。其特點(dian)可用六個(ge)字、五(wu)(wu)句(ju)話來概括：六個(ge)字是香(xiang)、醇、濃、綿(mian)、甜、凈；五(wu)(wu)句(ju)話是窖香(xiang)濃郁，清冽甘爽，綿(mian)柔(rou)醇厚，香(xiang)味協調(diao)，尾(wei)凈余長。

3、清香型白酒

也稱汾香(xiang)型(xing)，以山西汾酒為代表，屬(shu)大曲酒類。它入口綿，落(luo)口甜，香(xiang)氣清(qing)正(zheng)。清(qing)香(xiang)型(xing)白(bai)酒特點的標(biao)準是(shi)：清(qing)香(xiang)純正(zheng)，醇甜柔和，自然諧調，余味爽凈。

4、米香型白酒

亦稱蜜香型，以桂林象山牌三花酒和全州湘山酒為代表，屬小曲酒類。一般以大米為原料。一些消費者和評酒專家認為，用蜜香表達這種綜合香氣較為確切。概括為：蜜香清雅，入口柔綿，落口甘冽，回味怡暢。【查看詳細>>】

怎么正確喝白酒(jiu)

如(ru)何喝白酒

1、盡可(ke)能喝(he)熱(re)酒(jiu)

不管是(shi)白酒、黃酒，加(jia)溫后(hou)飲用：一是(shi)芳香適口；二是(shi)可(ke)揮發(fa)掉(diao)一些沸點低的醛類有(you)害(hai)(hai)物質，減少(shao)有(you)害(hai)(hai)成分。

2、不(bu)要大口(kou)猛喝(he)

要慢慢喝(he)(he)酒(jiu)，不時地停頓(dun)一下，喝(he)(he)酒(jiu)時不要喝(he)(he)碳酸飲(yin)料，如可樂、汽水(shui)等，以(yi)免加快身(shen)體吸收酒(jiu)精(jing)的速度(du)。

3、空(kong)腹時不要喝酒

一邊喝酒(jiu)，一邊進食，酒(jiu)在胃內停留(liu)時間長，酒(jiu)精受(shou)胃酸的干擾，吸收緩(huan)慢，就不易酒(jiu)醉。

4、不(bu)要多種酒混合喝

因為(wei)各種酒成分、含量不同，互(hu)相混雜，會起變化，使人飲后不舒(shu)適，甚至頭痛、易(yi)醉。

5、喝(he)酒(jiu)時多吃綠葉蔬菜和(he)豆制品

綠葉蔬菜中(zhong)的(de)抗氧化劑和維生素可(ke)保護(hu)肝臟(zang)；豆制品(pin)中(zhong)的(de)卵磷脂也有保護(hu)肝臟(zang)的(de)作用。

7、多喝白開水

喝白(bai)酒時，要多喝白(bai)開水(shui)，以利于酒精盡快隨尿排出(chu)體(ti)外。

正確(que)飲酒10大原則

1、在愉快的(de)氛圍中飲酒。

2、按(an)自己的速度(du)飲(yin)酒，同時不要(yao)去(qu)勸(quan)酒不要(yao)去(qu)迎合別人的速度(du)，按(an)自己的速度(du)來(lai)飲(yin)酒。

3、一(yi)定(ding)要(yao)一(yi)邊吃東西一(yi)邊喝酒，不要(yao)白(bai)口喝酒，一(yi)定(ding)要(yao)搭配營養價值(zhi)高(gao)的(de)下酒菜(cai)，例如，奶酪、豆腐、魚(yu)類(lei)等優質蛋(dan)白(bai)質食(shi)品，還有蔬(shu)菜(cai)和(he)海藻類(lei)也很值(zhi)得推薦。

4、不要直接喝酒精度數很高的(de)白酒。

5、喝酒(jiu)的時候不(bu)要吸煙(yan)。煙(yan)與(yu)酒(jiu)碰到一起，危(wei)害更大。因酒(jiu)精而擴張的血管又因為吸煙(yan)而收縮，會給心臟(zang)帶(dai)來(lai)負擔(dan)，而且溶(rong)于(yu)酒(jiu)精的焦油(you)會吸附在(zai)消化(hua)器官黏膜上(shang)。應遵守(shou)"喝酒(jiu)不(bu)吸煙(yan)，吸煙(yan)不(bu)喝酒(jiu)"的原則。

6、不要(yao)和(he)藥(yao)(yao)(yao)一起(qi)喝。部(bu)分鎮痛藥(yao)(yao)(yao)等強力(li)藥(yao)(yao)(yao)劑和(he)酒一起(qi)喝下(xia)之(zhi)后，會破壞胃黏膜，引起(qi)胃潰瘍。而酒和(he)糖(tang)(tang)尿病藥(yao)(yao)(yao)一起(qi)喝會引發低血糖(tang)(tang)。所以，不管哪種藥(yao)(yao)(yao)，都不要(yao)和(he)酒一起(qi)喝。

7、不要一直喝(he)到深夜。酒精(jing)在肝臟中(zhong)完全分解的時(shi)間(jian)約需6小時(shi)，因此即使少量飲酒，深夜12點(dian)之后也不要喝(he)了(le)，否則會妨礙第二天的工作(zuo)和生活。

8、不(bu)(bu)要每天喝(he)酒(jiu)。為了(le)保護肝臟功能，應養(yang)成(cheng)一周內至少兩天不(bu)(bu)喝(he)酒(jiu)的習慣。如果長期每天都喝(he)，發展成(cheng)酒(jiu)精性脂肪肝的危險性很大。

9、一日(ri)之內不要喝兩次以上。白(bai)天喝啤酒，晚上又(you)喝白(bai)酒，這樣(yang)肝臟就沒(mei)有休(xiu)息時間了。

10、定期接受肝功能檢查。喜歡酒的人常常喝著喝著就喝多了。為了安心地享用美酒，一定要定期接受肝功能的檢查，選擇適合自己的飲酒方式，做好自我管理。【查看詳細>>】

喝(he)酒的基本(ben)禮儀

倒酒

1、出于禮貌應該應該走到對方身邊(bian)去倒，而不是(shi)在你的對面拿著他(ta)的杯子倒。

2、晚輩給(gei)(gei)長(chang)輩倒(dao)酒(jiu)。一(yi)般在一(yi)桌吃(chi)飯的要先給(gei)(gei)長(chang)輩倒(dao)酒(jiu)，在你左(zuo)邊用右手(shou)倒(dao)酒(jiu)，反(fan)之(zhi)則用左(zuo)手(shou)。

3、給朋友倒酒(jiu)。按從左到(dao)右(you)的(de)(de)順序倒酒(jiu)，左邊的(de)(de)用(yong)(yong)右(you)手(shou)，右(you)邊的(de)(de)用(yong)(yong)左手(shou)倒酒(jiu)。

4、最好不拿(na)對(dui)方杯子(zi)，出于衛生考慮，如(ru)是長輩也可(ke)拿(na)起對(dui)方杯子(zi)倒酒，要輕拿(na)輕放。

5、酒不可(ke)倒(dao)的太滿，紅酒一(yi)般(ban)是杯(bei)子的1/3處，白(bai)酒七八分滿為宜。

6、在酒瓶(ping)(ping)口抬起來(lai)時，要把酒瓶(ping)(ping)旋(xuan)轉一個角(jiao)度，讓瓶(ping)(ping)口上的酒滴沿瓶(ping)(ping)口自(zi)然流淌。

敬酒(jiu)

1、敬(jing)酒步驟(zou)：主(zhu)人(ren)敬(jing)主(zhu)賓(bin)(bin)，陪客(ke)敬(jing)主(zhu)賓(bin)(bin)，主(zhu)賓(bin)(bin)回敬(jing)，陪客(ke)互敬(jing)。

2、敬酒動(dong)作：站起來，右手(shou)握杯(bei)，左手(shou)墊杯(bei)底，自己(ji)的杯(bei)子永遠要(yao)低于別人。

3、敬(jing)酒時最好要有敬(jing)詞(ci)切不(bu)可比對方喝得少(shao)。

4、可(ke)以(yi)多人(ren)敬一人(ren)，但不能(neng)一人(ren)敬多人(ren)，除非是領導或(huo)長者。

5、多(duo)給領(ling)(ling)導或客(ke)戶添(tian)酒(jiu)，但不要瞎給領(ling)(ling)導代酒(jiu)，除非領(ling)(ling)導或客(ke)戶明確表示想(xiang)找(zhao)人代。

6、如果沒有特殊(shu)人物在(zai)場，碰酒最(zui)好按時(shi)針順序，不要厚此薄彼。

7、敬酒技巧：假如(ru)遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，自(zi)(zi)拿(na)自(zi)(zi)添。

拒酒

1、說明情況

在自(zi)己(ji)無法(fa)喝酒的(de)(de)情況下(xia)，應主動要一些非酒類的(de)(de)飲(yin)料(liao)，并說明自(zi)己(ji)不(bu)飲(yin)酒的(de)(de)原因。

2、拒酒技巧

讓對方在自己杯子(zi)(zi)里稍(shao)許斟一(yi)些酒(jiu)，然(ran)后輕輕以手推開酒(jiu)瓶。按(an)照禮節，杯子(zi)(zi)里的酒(jiu)是可以不(bu)喝的。

3、婉拒方式

當(dang)敬酒(jiu)者(zhe)向自己的(de)酒(jiu)杯里斟酒(jiu)時，用(yong)手輕輕敲擊酒(jiu)杯的(de)邊緣，這種做法的(de)含(han)義就是“我(wo)不喝酒(jiu)，謝(xie)謝(xie)。”

4、拒酒禁忌

不要東躲西藏，更不要把酒杯翻過來，或將他人所敬的酒悄悄倒在地上，這反而是不禮貌的行為。【查看詳細>>】

白酒酒具文化

1、白酒杯多少兩

白酒(jiu)杯(bei)大(da)小不一，各種各樣的(de)造型(xing)都有(you)。大(da)的(de)杯(bei)子能夠裝酒(jiu)二(er)兩或(huo)者是三(san)兩，這(zhe)樣的(de)大(da)小適合嗜酒(jiu)如命的(de)那些(xie)愛好(hao)者，還(huan)有(you)一些(xie)幾錢的(de)白酒(jiu)杯(bei)，這(zhe)就(jiu)顯得文雅了不少。

2、白酒杯容量

白酒(jiu)杯的容(rong)量(liang)(liang)大小有這樣一些(xie)(xie)，韓(han)式的白酒(jiu)杯容(rong)量(liang)(liang)32毫(hao)升(sheng)左右、加厚玻璃酒(jiu)杯容(rong)量(liang)(liang)在(zai)50毫(hao)升(sheng)以下、玻璃白酒(jiu)杯容(rong)量(liang)(liang)在(zai)100毫(hao)升(sheng)-200毫(hao)升(sheng)之間，這些(xie)(xie)都是白酒(jiu)杯的容(rong)量(liang)(liang)大小。

3、白(bai)酒杯買(mai)多(duo)大為宜

一般來說，無論是家庭(ting)使用還是飯店酒店適用的(de)杯(bei)子，都會選擇2兩左(zuo)右大小的(de)白(bai)酒杯(bei)。

4、白酒杯材質

白酒杯選用哪種材質好，要看個人的消費水平決定，比較常見的陶瓷白酒杯價格實惠，而玉質酒杯則相對昂貴。不過玉酒杯的顏值收藏價值也相當高哦！【查看詳細>>】

紅酒文化(hua)

葡(pu)萄酒歷史起源

關于葡萄酒的起源，古籍記載各不相同。大概是在一萬年前誕生，已遠至歷史無法記載。葡萄酒是自然發酵的產物，在葡萄果粒成熟后落到地上，果皮破裂，滲出的果汁與空氣中的酵母菌接觸后不久，最早的葡萄酒就產生了。我們的遠祖嘗到這自然的產物，從而去模仿大自然生物本能的釀酒過程。因此，從現代科學的觀點來看，酒的起源是經歷了一個從自然酒過渡到人工造酒的過程。 【查看詳細>>】

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紅(hong)酒品(pin)酒文(wen)化

紅(hong)酒怎么喝

1、拿酒

要盡量(liang)減少(shao)手部(bu)與酒瓶的接觸，拿(na)酒時要用拇(mu)指頂著瓶底，四指指尖(jian)輕壓瓶身使(shi)之(zhi)平衡，這樣可以(yi)讓溫度最高的手心遠離酒瓶。

2、品評

喝紅酒先從眼睛開始，因為紅酒的外觀是其健康程度(du)、品質特性及藏釀(niang)程度(du)的一個重要(yao)指標。

3、倒酒

把酒杯(bei)側斜(xie)45度(du)來觀察，此時，酒與杯(bei)壁結合部有一層水狀體，它越(yue)寬(kuan)則表(biao)明酒的酒精度(du)越(yue)高(gao)。

4、搖晃

手握酒(jiu)杯底托，不停地搖(yao)晃杯中紅(hong)酒(jiu)，使酒(jiu)體掛于杯壁(bi)上。搖(yao)晃會使酒(jiu)中的酯、醚和乙醛釋放(fang)出來(lai)，使氧氣(qi)與紅(hong)葡(pu)萄酒(jiu)充(chong)分融(rong)合(he)，最大程度(du)地釋放(fang)出紅(hong)葡(pu)萄酒(jiu)的獨特香氣(qi)。

5、聞香

將酒(jiu)杯旋轉搖動后，迅速聞酒(jiu)中釋放出的氣味，此為酒(jiu)的“第二氣味”，也叫(jiao)“后香”。

6、品嘗

品(pin)嘗(chang)紅葡萄酒(jiu)前不(bu)要吃過甜的(de)食(shi)物，否(fou)則會有酸、苦、澀之感。讓酒(jiu)布滿你口腔四周、舌(she)頭兩側(ce)、舌(she)背、舌(she)尖，并延伸到喉(hou)頭底部。

喝(he)紅酒有(you)哪些講究(jiu)

1、喝(he)紅酒不要添加雪碧一類碳酸飲料和冰塊。

2、一般的紅(hong)酒(jiu)不需要冰鎮，一般紅(hong)酒(jiu)在正常溫度下就(jiu)可以飲用。

3、喝紅酒的杯(bei)子，要選用高(gao)腳杯(bei)。

4、倒(dao)入紅酒，和別(bie)的酒有很(hen)大區別(bie)。紅酒杯比較大，而倒(dao)入時候，一般是倒(dao)入三(san)分(fen)之(zhi)一左右。

5、待倒置(zhi)紅(hong)酒(jiu)杯(bei)中后，不(bu)要(yao)馬上就喝，輕輕搖晃紅(hong)酒(jiu)杯(bei)，讓(rang)里(li)面的(de)(de)酒(jiu)繞著杯(bei)子(zi)轉(zhuan)轉(zhuan)，目的(de)(de)是(shi)讓(rang)紅(hong)酒(jiu)更充分的(de)(de)氧化。

6、喝紅酒應該抿一小口，含在口中，讓紅酒在口中與舌頭和口腔接觸，讓舌頭上的味蕾充分感受一下紅酒的味道，再小口咽下去。【查看詳細>>】

紅酒酒具文化(hua)

1、紅酒三件套

醒酒(jiu)器(qi)、溫度調節器(qi)、一套酒(jiu)杯。

2、紅酒四件套

紅(hong)酒(jiu)開瓶(ping)器、紅(hong)酒(jiu)倒(dao)酒(jiu)器、紅(hong)酒(jiu)酒(jiu)環、紅(hong)酒(jiu)酒(jiu)塞。

3、紅酒五件套

酒刀、酒塞、酒溫計、止滴環、倒酒器。

4、紅酒六件套

開瓶器、酒環、醒酒器、酒杯、冰桶、倒酒器。【查看詳細>>】

葡萄酒釀酒工(gong)藝

白葡(pu)萄酒的釀造過程

1、采收：白(bai)葡萄比較容易氧化，采收時必需(xu)盡量保持果粒完整(zheng)以免葡萄氧化影響品質。

2、破(po)皮：白葡(pu)萄榨汁(zhi)前(qian)有時會(hui)先(xian)進行破(po)皮擠出(chu)果肉，有時也會(hui)先(xian)去梗。紅葡(pu)萄則一律直接榨汁(zhi)。

3、榨(zha)汁：葡萄的(de)皮、梗和(he)籽(zi)中的(de)單(dan)寧(ning)和(he)油(you)脂會影響白酒品質，榨(zha)汁必需溫和(he)進行，葡萄梗提供空隙，方便榨(zha)汁的(de)進行。

4、澄清：葡萄汁需經過沉淀才開始發酵(jiao)，約需一天左右的時間。

5、橡木桶發(fa)酵：許多(duo)白酒的發(fa)酵是(shi)在橡木桶中進行，容(rong)量小散(san)熱快，有很好的控溫效果，

發酵過程中(zhong)橡(xiang)木(mu)桶的木(mu)香、香草香等氣味會溶入(ru)葡(pu)萄酒中(zhong)使酒香更豐富，清(qing)淡的白酒并不(bu)太適合此(ci)種(zhong)方法。

6、酒槽發酵：一(yi)般白葡萄(tao)酒的(de)發酵主要在不銹鋼桶(tong)中進行，為了緩慢進行以保(bao)留葡萄(tao)原有(you)的(de)香味及細膩口(kou)感，溫度(du)必需控制在18℃到(dao)20℃之間。

7、橡木(mu)桶培養：發酵(jiao)后死(si)亡的酵(jiao)母會(hui)(hui)沉(chen)淀(dian)于(yu)桶底，定時攪(jiao)拌讓(rang)死(si)酵(jiao)母和酒混合，可以讓(rang)酒變(bian)得更圓(yuan)潤。桶壁會(hui)(hui)滲入(ru)微(wei)量的空氣(qi)，經桶中培養的白酒顏色(se)較為金黃(huang)，香味更趨成熟。

8、酒槽培養(yang)：白(bai)葡萄(tao)酒發酵(jiao)完之(zhi)后(hou)(hou)還需經(jing)過(guo)乳酸(suan)發酵(jiao)等(deng)程序使酒變(bian)得更穩定。由(you)于白(bai)酒比較脆(cui)弱，培養(yang)的(de)過(guo)程必(bi)須(xu)在密封的(de)酒槽中進行。乳酸(suan)發酵(jiao)之(zhi)后(hou)(hou)會(hui)減弱白(bai)酒酸(suan)味。

9、澄清：裝瓶(ping)前，還要去掉死酵母和葡(pu)萄(tao)(tao)碎屑等雜質。可以用(yong)換桶、過濾法(fa)等方(fang)式澄清葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)。

10、裝瓶。 【紅葡萄酒、起泡酒釀造過程>>】

啤酒(jiu)文化(hua)

中國啤酒文化(hua)節

1、哈(ha)爾濱啤酒節

哈爾濱是中國第一桶啤酒的生產地(di)，而(er)哈爾濱啤酒節則在(zai)每年7月初舉(ju)辦。1988年夏，哈爾濱啤酒節同(tong)首屆國際啤酒博覽會同(tong)時(shi)問世(shi)。啤酒作為(wei)文(wen)化(hua)載體，在(zai)哈爾濱成為(wei)人們社(she)會交往、信息溝(gou)通、商品(pin)流通的文(wen)化(hua)紐帶。

2、青島國際啤酒節

青島國(guo)際(ji)啤酒節始創于(yu) 1991年，在每年8月(yue)的(de)第二(er)個周末開幕(mu)，為期16天。如今，青島國(guo)際(ji)啤酒節已成為青島這座(zuo)美麗(li)海濱城(cheng)市(shi)的(de)一張亮麗(li)的(de)城(cheng)市(shi)名(ming)片，在國(guo)內外(wai)具(ju)有了相當的(de)知名(ming)度(du)和影(ying)響力。

3、大(da)連國際啤酒節

中國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)大連(lian)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)際啤(pi)酒(jiu)節(jie)自1999年開(kai)始舉辦(ban)(ban)，舉辦(ban)(ban)時間為每年7月(yue)下旬(xun)(xun)至(zhi)8月(yue)上旬(xun)(xun)。前三屆在北京奧(ao)體(ti)中心舉辦(ban)(ban)，后(hou)改在大連(lian)星海廣(guang)場(chang)。它(ta)是國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)內外知名啤(pi)酒(jiu)品牌(pai)云集的行業盛(sheng)會，是國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)內規模(mo)最(zui)(zui)大、參節(jie)酒(jiu)商最(zui)(zui)多、啤(pi)酒(jiu)品牌(pai)最(zui)(zui)全的國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)家級(ji)啤(pi)酒(jiu)節(jie)。

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世界啤(pi)酒(jiu)文化節

1、德(de)國慕尼黑(hei)啤酒節

慕(mu)尼(ni)黑啤(pi)酒節(jie)(jie)(jie)又(you)稱(cheng)“十月節(jie)(jie)(jie)”，舉辦地在(zai)慕(mu)尼(ni)黑。它(ta)是(shi)全球(qiu)最(zui)(zui)大的(de)(de)啤(pi)酒節(jie)(jie)(jie)，也(ye)是(shi)所有啤(pi)酒節(jie)(jie)(jie)的(de)(de)開山鼻祖，還是(shi)慕(mu)尼(ni)黑一年(nian)中最(zui)(zui)盛(sheng)大的(de)(de)活動。每年(nian)9月末到10月初在(zai)德(de)國的(de)(de)慕(mu)尼(ni)黑舉行，持(chi)續2周，到10月的(de)(de)第(di)(di)一個星期(qi)天為(wei)止。今(jin)年(nian)的(de)(de)慕(mu)尼(ni)黑啤(pi)酒節(jie)(jie)(jie)已經是(shi)第(di)(di)184屆了。

2、英國倫敦啤酒(jiu)節(jie)

每年的(de)8月(yue)1日(ri)至5日(ri)是(shi)英(ying)國的(de)倫(lun)(lun)敦啤酒(jiu)(jiu)(jiu)節，它始于1978年。英(ying)國是(shi)除德國之外的(de)另一個啤酒(jiu)(jiu)(jiu)大國，而倫(lun)(lun)敦西部則是(shi)英(ying)國啤酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)中心，所以現在它已(yi)被譽為"世(shi)界最大的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)館"。屆時，你將會(hui)(hui)品(pin)嘗到種類繁多(duo)、口味各(ge)異(yi)的(de)啤酒(jiu)(jiu)(jiu)。來自各(ge)地(di)的(de)人們以酒(jiu)(jiu)(jiu)會(hui)(hui)友(you)，開(kai)懷暢飲。你還能欣賞到穿著傳統服裝(zhuang)的(de)樂隊表演，為啤酒(jiu)(jiu)(jiu)節增(zeng)添了許多(duo)熱鬧的(de)氣氛(fen)。

3、美國丹佛啤酒(jiu)節

美(mei)國作為一(yi)個多民族(zu)國家，來到美(mei)國的德國移民也(ye)把啤(pi)酒(jiu)節的傳統帶到了美(mei)洲。丹佛啤(pi)酒(jiu)節是美(mei)國10月份的一(yi)次盛大節日，節日上有多種啤(pi)酒(jiu)競爭會，會有多達84種不同的啤(pi)酒(jiu)參(can)與競爭，其(qi)中包括上等的無(wu)圭(gui)蛋白飲品和咖啡啤(pi)酒(jiu)。

啤酒之都(dou)

1、中國青島

有(you)世(shi)界(jie)啤(pi)酒之城(cheng)(cheng)之稱(cheng)的(de)城(cheng)(cheng)市(shi)是(shi)青島市(shi)。青島是(shi)一(yi)座海(hai)(hai)濱(bin)城(cheng)(cheng)市(shi)，綠(lv)樹紅瓦還(huan)有(you)湛藍的(de)天空是(shi)這(zhe)里(li)的(de)城(cheng)(cheng)市(shi)風貌，還(huan)有(you)著中(zhong)國最美的(de)海(hai)(hai)濱(bin)風景(jing)線，是(shi)國家歷史名城(cheng)(cheng)和風景(jing)旅游勝地。而且這(zhe)里(li)產出了(le)全國有(you)名的(de)青島啤(pi)酒，形成了(le)啤(pi)酒文化，因此也有(you)世(shi)界(jie)啤(pi)酒之城(cheng)(cheng)之稱(cheng)。

2、德國慕尼黑

德國(guo)是(shi)個盛產(chan)啤酒的國(guo)家，所產(chan)的啤酒質優味醇、品(pin)種多樣(yang)，在世(shi)界上享有(you)盛譽。而德國(guo)巴伐利亞(ya)州首府(fu)慕(mu)尼黑(hei)(hei)更因(yin)啤酒而聞名(ming)于世(shi)。在慕(mu)尼黑(hei)(hei)，平均每人(ren)每年要喝200多升啤酒，飲(yin)用量居世(shi)界第一，慕(mu)尼黑(hei)(hei)也因(yin)此被人(ren)們稱為“啤酒之都”。

酒文化博物館

1、貴州酒文化博(bo)物(wu)館

這里(li)總共有8個展(zhan)館，擺放(fang)了(le)成千上萬件展(zhan)品，從各個方面展(zhan)示了(le)白酒生(sheng)產(chan)、釀造(zao)的過程，還有各式各樣的酒器(qi)也陳列其中。

2、五糧液酒文化博(bo)物館

該館占(zhan)地2060平方米(mi)，以收(shou)藏、研(yan)究(jiu)、陳(chen)列中(zhong)國(guo)酒文化(hua)之瑰(gui)寶——五(wu)(wu)糧液酒文化(hua)、酒史文化(hua)為主要任務。酒博物(wu)館通過5000件文物(wu)、文獻(xian)、模(mo)型(xing)、圖片(pian)、雕(diao)塑、繪畫(hua)、實物(wu)，向人們展(zhan)示了(le)五(wu)(wu)千年(nian)中(zhong)國(guo)酒文化(hua)的(de)歷史畫(hua)卷，它是一部濃縮了(le)的(de)中(zhong)國(guo)釀(niang)酒歷史。

3、汾酒博物館

汾酒(jiu)博物(wu)館(guan)是個(ge)展示杏花村6000年釀酒(jiu)史(shi)的(de)大型酒(jiu)文(wen)(wen)(wen)化博物(wu)館(guan)。這(zhe)里收藏(zang)了中(zhong)國歷代酒(jiu)器1000余件(jian)、名家書畫作品(pin)3000余幅、名酒(jiu)詩文(wen)(wen)(wen)5000余篇，被譽為“中(zhong)國白酒(jiu)文(wen)(wen)(wen)化第一館(guan)”、“中(zhong)國酒(jiu)文(wen)(wen)(wen)化的(de)微縮(suo)景觀”。 上至(zhi)夏、商、周朝年代，下至(zhi)民國時期和解放后的(de)考古(gu)文(wen)(wen)(wen)物(wu)及歷史(shi)文(wen)(wen)(wen)化資料。

4、紅星二鍋頭博物館

該館分為紅星文化展示區和紅星二鍋頭工藝展示區兩部分，內設白酒起源?和歷史、京城酒文化、國家非物質文化遺產、飲酒與健康、實物鑒賞、現代白酒技術創新六個板塊。【查看詳細>>】