一、黑芝麻糊補腎嗎
腎(shen)為五(wu)臟之本,腎(shen)的健康與否(fou)對于(yu)人體健康的影響是非常大的,中(zhong)醫理論中(zhong),許多食材都能起到(dao)滋補(bu)的功效,那么黑(hei)芝麻糊能補(bu)腎(shen)嗎?
中醫理論認為(wei):黑(hei)(hei)芝(zhi)麻(ma)為(wei)五谷之首,具有(you)補肝(gan)腎(shen)、潤五臟、益氣(qi)力、長肌肉(rou)、填腦髓(sui)等作用;腎(shen)主水,其色(se)黑(hei)(hei),而黑(hei)(hei)芝(zhi)麻(ma)是(shi)黑(hei)(hei)色(se)的(de)(de),因(yin)此黑(hei)(hei)芝(zhi)麻(ma)制成的(de)(de)芝(zhi)麻(ma)糊(hu)是(shi)養腎(shen)的(de)(de)佳品。因(yin)此,如(ru)果(guo)出現腎(shen)虛(xu)等問(wen)題,采取食(shi)(shi)療的(de)(de)方法,將黑(hei)(hei)芝(zhi)麻(ma)磨成粉沖泡芝(zhi)麻(ma)糊(hu),或者(zhe)與枸杞、人參等其他補腎(shen)食(shi)(shi)材一起煮成黑(hei)(hei)芝(zhi)麻(ma)粥食(shi)(shi)用,都能起到不錯的(de)(de)補腎(shen)養血作用。
補(bu)腎(shen)(shen)是需要多方面(mian)調理(li)的,除了吃黑芝(zhi)麻糊(hu)以(yi)(yi)(yi)外,還可以(yi)(yi)(yi)通(tong)過(guo)其他(ta)補(bu)腎(shen)(shen)食材(cai)進行(xing)食療補(bu)充;另(ling)外,日(ri)常生活中還可以(yi)(yi)(yi)采(cai)取按摩的方法(fa)來(lai)補(bu)腎(shen)(shen)。
二、補腎黑芝麻糊配方及做法
黑芝麻(ma)(ma)糊具(ju)有補腎(shen)(shen)的作用,吃黑芝麻(ma)(ma)糊補腎(shen)(shen)時也可以(yi)添加一(yi)些(xie)其(qi)他食材,能起到(dao)搭(da)配調理(li)身體的作用,補腎(shen)(shen)芝麻(ma)(ma)糊的做法是:
配方:
大(da)米30克(ke)、黑(hei)米30克(ke)、黑(hei)豆10克(ke)、即食燕麥(mai)片10克(ke)、熟黑(hei)芝麻30克(ke)、熟花生(sheng)碎10克(ke)、水1200毫升(sheng)。
做法:
1、黑豆、大米、黑米洗凈瀝(li)水,倒(dao)入碗中加水浸泡一夜;黑芝麻洗凈后(hou)瀝(li)干(gan),放入鍋(guo)中炒(chao)出(chu)香味;花生炒(chao)熟。
2、將黑(hei)豆、大米、黑(hei)米、黑(hei)芝麻、花生、燕麥片一起倒入豆漿機中,加水(shui)至水(shui)位線處,裝機頭打漿。
3、等(deng)待豆漿(jiang)機工作結束,倒(dao)(dao)出(chu)飲用即可,倒(dao)(dao)出(chu)后可適量加(jia)一(yi)些白糖調味(wei)。
小貼士:
1、使用熟黑芝麻和熟花生,打出的黑芝麻糊味道更香。
2、泡(pao)黑豆的水可以直接用于打(da)漿,味道更好。
3、夏季泡(pao)豆需要放入冰箱冷(leng)藏,以免變質。