一、楊梅酒的保質期是多久

1、買的楊梅酒

購買回來的楊梅酒在包裝(zhuang)上會(hui)標有保質期(qi)時間(jian)和期(qi)限，不(bu)同生產廠家(jia)的保質期(qi)時間(jian)不(bu)相同，依(yi)據商家(jia)給出(chu)的時間(jian)為準。

2、自制楊梅酒

若是自己(ji)家(jia)釀制的(de)(de)楊(yang)(yang)梅(mei)酒(jiu)，保存(cun)得當(dang)的(de)(de)話，可以保存(cun)4—5年，有(you)些人家(jia)甚至可以保存(cun)十數年之久(jiu)，但(dan)是通常建議自己(ji)釀制的(de)(de)楊(yang)(yang)梅(mei)酒(jiu)在1到2年的(de)(de)時間(jian)內喝完。

二、楊梅酒會過期嗎

該圖片由注冊用戶"溫暖·生活家"提供，版權聲明反饋

楊梅(mei)(mei)酒會過期(qi)(qi)。一般來說，楊梅(mei)(mei)酒最(zui)佳飲(yin)用(yong)事件是(shi)在(zai)1～2個(ge)月(yue)之(zhi)(zhi)后(hou)，但(dan)是(shi)其(qi)保質(zhi)期(qi)(qi)是(shi)在(zai)1年都可以飲(yin)用(yong)的(de)(de)。若(ruo)是(shi)酒中沒(mei)有(you)多余(yu)的(de)(de)沉淀(dian)物，或者是(shi)一些其(qi)他(ta)真菌之(zhi)(zhi)類的(de)(de)物質(zhi)，一年之(zhi)(zhi)后(hou)的(de)(de)幾個(ge)月(yue)也是(shi)可以飲(yin)用(yong)的(de)(de)，但(dan)是(shi)不要(yao)拖久(jiu)了。如果是(shi)從(cong)外面賣的(de)(de)楊梅(mei)(mei)酒回來的(de)(de)話，實際上是(shi)可以放置個(ge)4～5年都是(shi)沒(mei)問題的(de)(de)。

三、楊梅酒怎么保存時間長

1、選擇好的原料

想要楊梅酒保存時間長的話，要從原料開始把控，楊梅品質(zhi)要(yao)好，不用壞的楊梅(mei)，清洗(xi)的時候用涼白(bai)開(kai)，不用生水，并且用廚房紙(zhi)將楊梅(mei)表面(mian)水分吸(xi)干，再完全晾干之后泡酒。

2、高濃度的白酒

白酒也要(yao)(yao)選(xuan)擇高(gao)濃(nong)度的，同時浸泡的玻璃罐要(yao)(yao)確保干凈(jing)無油，需要(yao)(yao)洗干凈(jing)之(zhi)后在陽光(guang)下曬干。

3、低溫保存

楊梅浸泡20天左右，就將酒液過(guo)濾，用瓶子分裝，放在(zai)(zai)陰涼通風的(de)地方保存即可，若是沒有合適的(de)地方，可以保存在(zai)(zai)冰箱冷藏室中，可以保存很長(chang)的(de)時間(jian)。

四、什么樣的楊梅酒不能喝

1、特別酸的楊梅酒

雖(sui)然(ran)楊梅中(zhong)含有(you)(you)豐富(fu)的有(you)(you)機酸(suan)，但(dan)是(shi)泡在(zai)白酒中(zhong)是(shi)淡淡的果(guo)香和水果(guo)的酸(suan)味(wei)，若是(shi)出現了很(hen)酸(suan)的情況，一般(ban)是(shi)變(bian)質的表現，此時不建議飲用(yong)。

2、變臭的楊梅酒

楊(yang)梅中(zhong)含有豐富的(de)(de)芳(fang)香成(cheng)分，泡在(zai)酒(jiu)中(zhong)有濃郁的(de)(de)果香和酒(jiu)香，有異味的(de)(de)楊(yang)梅酒(jiu)通常(chang)是變質的(de)(de)原因，不建(jian)議飲用。

3、變色的楊梅酒

楊梅酒的顏(yan)色(se)是(shi)(shi)楊梅的色(se)素溶出的體現(xian)，一般是(shi)(shi)淡淡的紅(hong)色(se)，楊梅顏(yan)色(se)重(zhong)的話會有較深的紅(hong)色(se)，放置時(shi)間很長(chang)的話，顏(yan)色(se)會變褐，但是(shi)(shi)出現(xian)了其他的顏(yan)色(se)的話，就說明(ming)變質了，不建議(yi)飲用。