楊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)梅(mei)(mei)燒(shao)酒(jiu)是(shi)用新鮮(xian)的(de)楊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)梅(mei)(mei)為主要原(yuan)材(cai)料,加冰糖、白酒(jiu),經(jing)發酵(jiao)后得到的(de)一(yi)種(zhong)果(guo)(guo)酒(jiu),這款果(guo)(guo)酒(jiu)口味(wei)酸甜爽口,有濃郁(yu)的(de)果(guo)(guo)香味(wei),而(er)且(qie)適量飲用楊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)梅(mei)(mei)酒(jiu)能夠起到美(mei)容養顏、調節腸胃的(de)作(zuo)用,因此很多人都(dou)喜歡喝它。楊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)梅(mei)(mei)酒(jiu)的(de)做法(fa)不難(nan),大(da)家可以自(zi)己(ji)在(zai)家用楊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)梅(mei)(mei)泡酒(jiu),那(nei)么(me)如何自(zi)制楊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)梅(mei)(mei)酒(jiu)?釀楊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)梅(mei)(mei)酒(jiu)竅門是(shi)什(shen)么(me)?接下(xia)來Maigoo美(mei)食小編就為大(da)家介紹楊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)梅(mei)(mei)酒(jiu)的(de)釀制方法(fa)步驟,一(yi)起往(wang)下(xia)看看吧!
楊(yang)梅(mei)酒度(du)數是(shi)果酒里面比較高(gao)的了(le),一般(ban)在(zai)30度(du)左右。而且楊(yang)梅(mei)酒后勁(jing)大(da),喝(he)的時(shi)候(hou)不(bu)覺得有什么(me),喝(he)完之后才發現有點醉,所(suo)以大(da)家在(zai)喝(he)楊(yang)梅(mei)酒的時(shi)候(hou)要(yao)慢(man)慢(man)喝(he),不(bu)要(yao)一次性喝(he)太多,否則很(hen)容易就醉了(le)。
楊梅(mei)(mei)酒喝起來和(he)紅(hong)葡萄酒差不(bu)多(duo),但(dan)是(shi)又多(duo)了(le)一(yi)分楊梅(mei)(mei)的酸甜口感,口感香醇濃(nong)郁,很好喝。
可以。楊梅酒(jiu)止瀉(xie)原理很簡單(dan),首(shou)先因為楊梅本身(shen)就有(you)和胃消食的作用(yong),而酒(jiu)精對(dui)腸道細菌有(you)抑制作用(yong),因此適量飲用(yong)楊梅酒(jiu)就能起到止瀉(xie)的效果了。
楊梅酒圖片
楊梅是(shi)一種營養(yang)(yang)價值很高的水果(guo),它的果(guo)肉內含有大量的纖維素、維生素、蛋白質(zhi)、氨基酸等營養(yang)(yang)成分(fen),用楊梅泡(pao)酒(jiu)后,這些有效成分(fen)會被析出,更(geng)易(yi)于被人體吸收。因此適量飲(yin)用楊梅酒(jiu)能夠補(bu)充營養(yang)(yang),還能起到美(mei)容養(yang)(yang)顏、調節腸(chang)胃(wei)的作用。
相信大家(jia)都(dou)對(dui)前(qian)一(yi)陣子(zi)鬧得沸(fei)沸(fei)揚揚的(de)(de)“楊(yang)梅(mei)酒中(zhong)毒(du)(du)事件”有(you)(you)所耳聞,一(yi)個男子(zi)在就餐時因飲(yin)用(yong)楊(yang)梅(mei)酒而發生了(le)(le)酒精中(zhong)毒(du)(du),原因是(shi)他一(yi)次性(xing)喝了(le)(le)太多(duo)高度數的(de)(de)楊(yang)梅(mei)酒。其實,楊(yang)梅(mei)酒本身(shen)(shen)是(shi)沒有(you)(you)毒(du)(du)副作用(yong)的(de)(de),但(dan)是(shi)它畢(bi)竟是(shi)酒,喝多(duo)了(le)(le)對(dui)身(shen)(shen)體不(bu)(bu)好,因此(ci)MAIGoo健康編(bian)輯提醒大家(jia)注(zhu)意,喝楊(yang)梅(mei)酒的(de)(de)時候一(yi)定要注(zhu)意適量,千萬不(bu)(bu)要貪杯(bei)。
普通的楊梅(mei)酒(jiu)一(yi)(yi)斤幾十塊錢(qian)就可(ke)以(yi)買到(dao),但是(shi)包(bao)裝(zhuang)精美的楊梅(mei)酒(jiu)價格(ge)要貴一(yi)(yi)點(dian),一(yi)(yi)般一(yi)(yi)瓶(ping)就要一(yi)(yi)百多塊錢(qian)。如(ru)果(guo)是(shi)自(zi)己喝的話,可(ke)以(yi)選(xuan)擇實惠(hui)點(dian)的,如(ru)果(guo)是(shi)送禮(li)的話,可(ke)以(yi)選(xuan)擇禮(li)盒裝(zhuang)的楊梅(mei)酒(jiu)。
溫馨提示:以上(shang)價(jia)格信息來源(yuan)于(yu)網(wang)絡,僅供參(can)考,具體價(jia)格請以實(shi)際購買為準。
首先(xian)我們需(xu)要用鹽水將新(xin)鮮楊(yang)(yang)梅浸泡一(yi)下,然(ran)后(hou)再用清水把(ba)楊(yang)(yang)梅清洗一(yi)遍,最后(hou)把(ba)楊(yang)(yang)梅晾干。接(jie)著取出一(yi)個(ge)玻璃酒壇(tan)(tan),在底層(ceng)(ceng)鋪一(yi)層(ceng)(ceng)楊(yang)(yang)梅,然(ran)后(hou)撒上(shang)一(yi)層(ceng)(ceng)冰糖(tang),按照一(yi)層(ceng)(ceng)楊(yang)(yang)梅一(yi)層(ceng)(ceng)冰糖(tang)的步驟將酒壇(tan)(tan)鋪個(ge)八成(cheng)滿(man)(man)。接(jie)著往酒壇(tan)(tan)內倒(dao)酒,把(ba)酒倒(dao)滿(man)(man),最后(hou)密封,將酒壇(tan)(tan)放到陰涼干燥處即可。【楊梅酒的制作方法步驟>>】
楊(yang)梅酒泡(pao)半個月左(zuo)右(you)就可(ke)以喝了,因(yin)為長(chang)時(shi)(shi)間(jian)的(de)浸(jin)泡(pao)會(hui)讓楊(yang)梅酒顏色發烏,且酒味會(hui)變淡。如果想(xiang)要釀久一點(dian)的(de)話,可(ke)以在釀制半個月的(de)時(shi)(shi)候,將楊(yang)梅取(qu)出來,然(ran)后再(zai)密封保存。
不能。買(mai)購網(wang)編輯提醒大家注意,楊(yang)(yang)梅(mei)泡(pao)(pao)酒(jiu)一(yi)般(ban)只能泡(pao)(pao)一(yi)次,因為在第一(yi)次泡(pao)(pao)的(de)時候(hou),楊(yang)(yang)梅(mei)里面的(de)營養物質就已經被(bei)析出了,所以不可以重復(fu)泡(pao)(pao)。
楊(yang)梅酒冰鎮(zhen)(zhen)一下會更加好喝(he),如果(guo)沒(mei)時間冰鎮(zhen)(zhen)的(de)(de)話,也(ye)可以往楊(yang)梅酒里加一些冰塊來起到冰鎮(zhen)(zhen)的(de)(de)效果(guo)。
杯(bei)中加入冰塊,然后(hou)倒(dao)入適量楊(yang)梅酒,接著繼續往(wang)杯(bei)中倒(dao)入無糖蘇打水、白朗(lang)姆酒和檸檬汁,然后(hou)用調酒工具攪拌(ban)一(yi)下,最后(hou)往(wang)杯(bei)子上擺(bai)上一(yi)點薄荷(he)葉(xie)裝飾點綴。
可(ke)(ke)以吃(chi)(chi),但是(shi)不能吃(chi)(chi)多了。泡(pao)過酒(jiu)的(de)楊梅(mei)是(shi)可(ke)(ke)以吃(chi)(chi)的(de),但是(shi)泡(pao)酒(jiu)后的(de)楊梅(mei)會吸附較多的(de)酒(jiu)精(jing),吃(chi)(chi)多了可(ke)(ke)能會導致醉酒(jiu),因此吃(chi)(chi)的(de)時候(hou)要注意適量。
據Maigoo健康編輯(ji)了解(jie),患有(you)慢(man)性胃炎、胃潰瘍(yang)、膽(dan)囊炎、膽(dan)結石、糖(tang)尿病、咯(ge)血等病癥(zheng)的(de)患者是不宜飲(yin)用楊梅(mei)(mei)酒(jiu)的(de),否則(ze)會加重(zhong)病情。普(pu)通人(ren)喝楊梅(mei)(mei)酒(jiu)的(de)時(shi)候(hou)也(ye)要注意,不能喝太(tai)多,否則(ze)也(ye)會有(you)損健康。
自釀楊梅酒需要密封后冷藏保存,這樣就能保存很長一段時間。詳細>>
買回來的(de)楊梅酒在包裝上(shang)會(hui)注明保質期(qi),大家(jia)可(ke)以自行查(cha)看。如果是(shi)自己釀制(zhi)的(de)楊梅酒,在密封(feng)保存(cun)(cun)得當的(de)情況(kuang)下,能保存(cun)(cun)4-5年,但是(shi)建(jian)議最(zui)好在1-2年喝完,這樣不管是(shi)從口(kou)感,還是(shi)從營養(yang)價(jia)值上(shang)來說,都要更好。
楊梅酒(jiu)放(fang)久了(le)之(zhi)后容(rong)易變質,顏色渾濁、味道發酸的楊梅酒(jiu)一般(ban)就是(shi)已經變質的酒(jiu),為了(le)自己的健康著想,這種酒(jiu)就不(bu)要繼(ji)續(xu)再喝了(le)。
1、每(mei)逢(feng)節日活(huo)動,就到(dao)了(le)網購(gou)達人(ren)們大展身(shen)手的時候了(le),然而面對五花八門(men)的商(shang)品、參差不(bu)齊的價格卻不(bu)知如何下手?
2、每(mei)逢(feng)節日(ri)活動,就(jiu)到了網購達(da)人們大展身手(shou)的(de)時候了,然(ran)而(er)面對五花八門的(de)商品、參(can)差不齊(qi)的(de)價格卻不知如(ru)何下手(shou)?
說起水果(guo)(guo),不僅營養(yang)美味(wei),而且老少皆宜。水果(guo)(guo)除了生吃,還(huan)可以加(jia)工制成果(guo)(guo)汁、果(guo)(guo)脯、果(guo)(guo)酒、水果(guo)(guo)罐...
果(guo)酒兼具水(shui)果(guo)的風(feng)味(wei)和酒的香味(wei),深(shen)受年輕人的喜愛,不(bu)過果(guo)酒種(zhong)類多(duo)種(zhong)多(duo)樣,且各具風(feng)味(wei)特色。那么...