一、烤魚店怎么搞活動才能吸引顧客

1、烤魚店的贈品促銷宣傳

烤魚店開業的當(dang)天，商家(jia)(jia)可以準(zhun)備一些小禮品，比如(ru)說印著自己店名的雨(yu)傘、杯子(zi)或者是帆布的購(gou)物(wu)袋，像這種大家(jia)(jia)日常都會使用到的東(dong)西(xi)，顧客拿回家(jia)(jia)會用得到，在他使用的過程中，其實也就(jiu)是一次宣傳。

2、烤魚店的點贊送菜活動

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大家在吃烤魚的(de)時候(hou)，也(ye)會點一(yi)些涮菜(cai)，這(zhe)(zhe)(zhe)部分菜(cai)品的(de)成本不是(shi)很高(gao)，所以商家就可(ke)以從這(zhe)(zhe)(zhe)里(li)入手來(lai)做一(yi)些贈送(song)(song)活動，比如說編輯烤魚店相關(guan)信息發送(song)(song)至朋友圈獲得多少個點贊(zan)，就可(ke)以免費贈送(song)(song)顧(gu)客一(yi)盤蔬菜(cai)，或者(zhe)是(shi)飲料，這(zhe)(zhe)(zhe)對商家和(he)顧(gu)客而言是(shi)一(yi)次雙贏(ying)，顧(gu)客可(ke)以獲得免費的(de)菜(cai)品，商家也(ye)可(ke)以獲得一(yi)次宣傳的(de)機會。

3、烤魚店的團購活動

現代人對(dui)每(mei)天吃什(shen)么都很犯愁，尤其是聚會的(de)時候，不知道(dao)該(gai)約大家吃點什(shen)么，就(jiu)會拿出手機(ji)在一(yi)些(xie)團購(gou)平臺上進行查詢，不僅可以(yi)知道(dao)周邊有(you)哪些(xie)不錯的(de)餐廳，而且(qie)價(jia)格也很實惠，所(suo)以(yi)新(xin)開的(de)烤魚(yu)店就(jiu)可以(yi)加入(ru)這些(xie)平臺，并且(qie)多(duo)推出一(yi)些(xie)比較(jiao)實惠的(de)套餐。

4、烤魚店的代金券活動

對(dui)于餐飲行業來說，留住回頭客(ke)是一件很重要的(de)事，回頭客(ke)越多就越說明味道好，久(jiu)而久(jiu)之還會形成自己的(de)品牌，針對(dui)這(zhe)一點，小編給大家提供的(de)方法是，可(ke)以根據顧客(ke)買單的(de)金額(e)，贈送一些適量的(de)代(dai)金券，這(zhe)樣顧客(ke)在下(xia)次吃(chi)飯(fan)的(de)時候，就會優先考慮這(zhe)家店。

5、烤魚店的優惠套餐

擔心有很(hen)多顧客(ke)在點(dian)(dian)菜(cai)的時候都很(hen)猶豫，不知道該點(dian)(dian)多少，害怕浪費又害怕不夠吃(chi)。針對這(zhe)點(dian)(dian)，商(shang)家可以設(she)置一些比較優惠的套餐來(lai)供(gong)顧客(ke)選擇，這(zhe)樣做不僅會(hui)讓顧客(ke)感到方便，同時也給商(shang)家機(ji)會(hui)優化自己(ji)的菜(cai)品，畢竟(jing)只(zhi)有商(shang)家知道自己(ji)的菜(cai)品口(kou)味搭配(pei)哪(na)些食(shi)物更(geng)美味。

6、烤魚店的降價促銷

當(dang)遇(yu)到一些(xie)行業里的惡性競(jing)爭，或者是烤魚店(dian)的淡季時(shi)，商家可(ke)以考慮(lv)對(dui)產品(pin)(pin)進行一些(xie)降價，至于降價的幅度(du)，需要(yao)商家自己權衡(heng)，通常情況下(xia)20%~30%就可(ke)以了，降價范(fan)圍要(yao)么選擇針對(dui)一些(xie)單品(pin)(pin)降價，要(yao)么就是整體降價。

二、烤魚店怎么做推廣

1、宣傳

隨(sui)著網絡(luo)的(de)(de)(de)(de)迅速發展(zhan)，生(sheng)活節奏的(de)(de)(de)(de)加快，已(yi)經不再是好(hao)酒不怕巷子(zi)深的(de)(de)(de)(de)時代。各種商家在(zai)宣傳上都想破(po)腦(nao)袋、擠(ji)破(po)頭，極力的(de)(de)(de)(de)把(ba)自己的(de)(de)(de)(de)產品包裝推(tui)銷出去，從(cong)而達到盈利的(de)(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)(de)。

2、別具匠心的餐具

烤魚加盟(meng)店(dian)硬(ying)件(jian)設施也(ye)是很多(duo)人(ren)關注的(de)(de)(de)(de)。如(ru)今很多(duo)人(ren)在外吃(chi)飯就會拍照發朋(peng)友圈(quan)，所以要想(xiang)你的(de)(de)(de)(de)產品(pin)通過消費者(zhe)的(de)(de)(de)(de)手(shou)出現(xian)在朋(peng)友圈(quan)，菜品(pin)質(zhi)量自然不用(yong)講(jiang)，與菜品(pin)一(yi)起出現(xian)的(de)(de)(de)(de)餐具等硬(ying)件(jian)設施一(yi)定要別具匠心的(de)(de)(de)(de)精致款，好(hao)看特(te)別的(de)(de)(de)(de)東西人(ren)人(ren)都喜歡(huan)，你讓他有炫耀的(de)(de)(de)(de)資本，包括(kuo)九(jiu)宮格火鍋加盟(meng)店(dian)出品(pin)的(de)(de)(de)(de)顏值。

3、色彩搭配與擺放搭配

好的色彩搭配也會影響消費者心情，色彩學，中國的食材豐富多彩，五顏六色，經常一種食材就具有好幾種色彩，排列好的話仿佛像彩虹，而當看見自己喜歡或者是無力反駁的顏色搭配，每個人心里都會莫名的喜歡，所以要烤魚加盟店產品吸(xi)引消費者，那么在食材的(de)色(se)彩(cai)搭配(pei)和(he)擺(bai)放搭配(pei)就(jiu)要很(hen)用心了(le)。

4、服務至上

良好的服務更是一種(zhong)無形資產。最直觀的體(ti)現(xian)在老顧客感受到(dao)烤魚加盟店內溫馨、細(xi)致、周到(dao)的服務，從而認可你的產品，甚至達到(dao)口口相傳(chuan)的效(xiao)果(guo)，進一步(bu)帶動了店內銷量的增長。

如果要想經營好自(zi)己的烤(kao)魚(yu)店，除(chu)了要會(hui)營銷之(zhi)外，還(huan)要有(you)東西可(ke)以(yi)營銷，那就(jiu)是(shi)(shi)店內的美食口味，服務(wu)，就(jiu)餐環境，折扣等等都要做好，表面(mian)上曬(shai)在做營銷，實際(ji)上是(shi)(shi)設(she)計(ji)店里方方面(mian)面(mian)工作的改進(jin)。