一、烤魚店怎么搞活動才能吸引顧客
1、烤魚店的贈品促銷宣傳
烤魚店開(kai)業的(de)當天,商家(jia)可(ke)以準備(bei)一些小禮品(pin),比如說(shuo)印著自己(ji)店名(ming)的(de)雨傘、杯子(zi)或(huo)者是(shi)帆(fan)布(bu)的(de)購(gou)物(wu)袋,像這種大家(jia)日常都會使用到(dao)的(de)東西,顧客拿回家(jia)會用得到(dao),在他使用的(de)過程中,其實(shi)也就是(shi)一次宣傳。
2、烤魚店的點贊送菜活動
大家在吃烤(kao)魚的(de)時候,也會(hui)點(dian)一(yi)(yi)些涮菜(cai)(cai),這部分(fen)菜(cai)(cai)品的(de)成本(ben)不(bu)是(shi)很高,所以(yi)商(shang)家就可以(yi)從這里入手來做一(yi)(yi)些贈送活動,比(bi)如說(shuo)編輯烤(kao)魚店相關信息發(fa)送至朋友圈獲(huo)得多少(shao)個點(dian)贊,就可以(yi)免(mian)費(fei)贈送顧客一(yi)(yi)盤蔬菜(cai)(cai),或(huo)者(zhe)是(shi)飲料,這對商(shang)家和(he)顧客而言(yan)是(shi)一(yi)(yi)次(ci)雙(shuang)贏,顧客可以(yi)獲(huo)得免(mian)費(fei)的(de)菜(cai)(cai)品,商(shang)家也可以(yi)獲(huo)得一(yi)(yi)次(ci)宣傳的(de)機會(hui)。
3、烤魚店的團購活動
現代人對(dui)每天(tian)吃什(shen)么都很犯愁(chou),尤其是聚會的(de)(de)時候,不(bu)知(zhi)道(dao)該約大家吃點什(shen)么,就(jiu)會拿出手機在一些(xie)團購平(ping)(ping)臺(tai)上進(jin)行(xing)查詢,不(bu)僅可(ke)以(yi)知(zhi)道(dao)周邊有哪些(xie)不(bu)錯的(de)(de)餐(can)(can)廳(ting),而且(qie)價(jia)格也很實惠(hui),所以(yi)新開的(de)(de)烤魚店就(jiu)可(ke)以(yi)加入這(zhe)些(xie)平(ping)(ping)臺(tai),并且(qie)多(duo)推出一些(xie)比較(jiao)實惠(hui)的(de)(de)套(tao)餐(can)(can)。
4、烤魚店的代金券活動
對(dui)于餐飲行業(ye)來說,留(liu)住(zhu)回(hui)頭(tou)客是(shi)一(yi)件很重要的(de)(de)(de)事,回(hui)頭(tou)客越(yue)多就(jiu)越(yue)說明味道好,久(jiu)而久(jiu)之還會形成自己(ji)的(de)(de)(de)品牌(pai),針對(dui)這一(yi)點,小編(bian)給大家提供(gong)的(de)(de)(de)方法是(shi),可以根據顧(gu)客買(mai)單(dan)的(de)(de)(de)金(jin)額,贈送一(yi)些適(shi)量的(de)(de)(de)代金(jin)券,這樣顧(gu)客在下次(ci)吃飯的(de)(de)(de)時候(hou),就(jiu)會優先考慮(lv)這家店。
5、烤魚店的優惠套餐
擔心(xin)有(you)很(hen)(hen)多(duo)顧(gu)客在點(dian)菜的(de)時候都很(hen)(hen)猶豫,不知道該點(dian)多(duo)少,害怕(pa)浪(lang)費又害怕(pa)不夠(gou)吃(chi)。針(zhen)對這(zhe)點(dian),商家可以設置一些(xie)比較優惠的(de)套餐來(lai)供(gong)顧(gu)客選擇(ze),這(zhe)樣(yang)做不僅會讓顧(gu)客感到方便,同時也給商家機會優化自(zi)己的(de)菜品(pin),畢(bi)竟(jing)只有(you)商家知道自(zi)己的(de)菜品(pin)口味(wei)搭配哪些(xie)食物更美(mei)味(wei)。
6、烤魚店的降價促銷
當遇到一些行業里的(de)(de)惡性競爭,或(huo)者是(shi)(shi)烤魚店的(de)(de)淡季時,商家(jia)可以考慮對產品進行一些降(jiang)價,至于(yu)降(jiang)價的(de)(de)幅度,需要商家(jia)自己權衡,通(tong)常情(qing)況下20%~30%就可以了(le),降(jiang)價范圍(wei)要么(me)選(xuan)擇針對一些單品降(jiang)價,要么(me)就是(shi)(shi)整體降(jiang)價。
二、烤魚店怎么做推廣
1、宣傳
隨著網絡的迅速發展,生活節奏的加(jia)快,已經不再是好酒(jiu)不怕巷子深(shen)的時(shi)代。各(ge)種商家(jia)在宣傳上(shang)都想破(po)腦袋(dai)、擠破(po)頭,極力的把自己的產品包裝(zhuang)推銷出(chu)去(qu),從而達到盈利(li)的目的。
2、別具匠心的餐具
烤(kao)魚加盟店硬件(jian)設(she)施也(ye)是很多人關注的。如今很多人在外(wai)吃飯就會拍照發朋友(you)圈,所以要(yao)想(xiang)你(ni)的產品(pin)通過消費(fei)者的手出現在朋友(you)圈,菜(cai)品(pin)質量自然(ran)不用講,與菜(cai)品(pin)一(yi)(yi)起出現的餐具等硬件(jian)設(she)施一(yi)(yi)定要(yao)別具匠心(xin)的精(jing)致款,好(hao)看特別的東(dong)西人人都喜歡,你(ni)讓他(ta)有炫耀的資(zi)本,包括九宮格火鍋(guo)加盟店出品(pin)的顏值。
3、色彩搭配與擺放搭配
好的色彩搭配也會影響消費者心情,色彩學,中國的食材豐富多彩,五顏六色,經常一種食材就具有好幾種色彩,排列好的話仿佛像彩虹,而當看見自己喜歡或者是無力反駁的顏色搭配,每個人心里都會莫名的喜歡,所以要烤魚加盟店產品吸引消費者,那么在(zai)食(shi)材的色彩搭(da)(da)配和(he)擺放搭(da)(da)配就要很用心了。
4、服務至上
良好的服務(wu)更(geng)是一種無形資(zi)產。最直觀的體現在老顧(gu)客(ke)感受到烤魚加盟店內溫馨、細(xi)致、周到的服務(wu),從而認(ren)可你的產品(pin),甚至達到口(kou)口(kou)相傳的效果,進一步帶動了店內銷量(liang)的增長。
如果要(yao)想經營(ying)好自己的(de)烤魚店,除了要(yao)會營(ying)銷之(zhi)外,還要(yao)有東西可以營(ying)銷,那就是(shi)店內的(de)美食口味,服務,就餐環(huan)境,折扣等(deng)等(deng)都要(yao)做好,表面上(shang)曬在做營(ying)銷,實際上(shang)是(shi)設計店里(li)方方面面工作的(de)改進。