一、烤魚店怎么搞活動才能吸引顧客

1、烤魚店的贈品促銷宣傳

烤魚店(dian)開(kai)業(ye)的當天，商(shang)家(jia)可以準備一些小禮品，比(bi)如說印著自(zi)己店(dian)名的雨(yu)傘、杯子或者是(shi)(shi)帆布的購(gou)物袋，像這種大(da)家(jia)日(ri)常都會使用到(dao)的東西，顧客拿(na)回家(jia)會用得(de)到(dao)，在他使用的過程中，其實也(ye)就是(shi)(shi)一次宣傳。

2、烤魚店的點贊送菜活動

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大家在吃烤魚的時候，也會點一些涮菜，這(zhe)(zhe)部分菜品(pin)的成本不是很高，所以商(shang)家就可(ke)(ke)以從這(zhe)(zhe)里入手來(lai)做(zuo)一些贈送活(huo)動，比(bi)如(ru)說編輯烤魚店相關(guan)信息(xi)發送至朋友圈獲得(de)多少個點贊，就可(ke)(ke)以免費(fei)贈送顧客一盤蔬菜，或(huo)者是飲(yin)料(liao)，這(zhe)(zhe)對商(shang)家和顧客而(er)言是一次雙贏，顧客可(ke)(ke)以獲得(de)免費(fei)的菜品(pin)，商(shang)家也可(ke)(ke)以獲得(de)一次宣傳(chuan)的機會。

3、烤魚店的團購活動

現代(dai)人(ren)對(dui)每天吃(chi)什么(me)都很犯愁，尤其是聚會的(de)時候，不知道(dao)該約(yue)大家吃(chi)點什么(me)，就(jiu)會拿出手(shou)機在一些(xie)團購(gou)平臺上進行(xing)查詢，不僅可(ke)以知道(dao)周邊(bian)有哪些(xie)不錯的(de)餐廳，而且(qie)價格(ge)也很實(shi)(shi)惠，所以新開的(de)烤魚店就(jiu)可(ke)以加(jia)入這(zhe)些(xie)平臺，并(bing)且(qie)多推出一些(xie)比(bi)較實(shi)(shi)惠的(de)套餐。

4、烤魚店的代金券活動

對于(yu)餐飲行業來說(shuo)，留住回(hui)頭(tou)客(ke)是(shi)一件很重要的事，回(hui)頭(tou)客(ke)越多就越說(shuo)明味道好，久而久之還會形(xing)成自己(ji)的品牌，針對這一點，小編(bian)給大(da)家(jia)提(ti)供(gong)的方法是(shi)，可以根據顧客(ke)買單的金(jin)額(e)，贈送一些適量的代金(jin)券，這樣顧客(ke)在下次吃飯(fan)的時候，就會優先考(kao)慮(lv)這家(jia)店。

5、烤魚店的優惠套餐

擔心有(you)很多顧客(ke)在點菜的(de)時候都很猶豫(yu)，不(bu)(bu)知(zhi)道該點多少，害怕浪費又害怕不(bu)(bu)夠吃(chi)。針對(dui)這(zhe)點，商(shang)家可以設置一些比較優惠的(de)套餐(can)來供顧客(ke)選擇，這(zhe)樣做(zuo)不(bu)(bu)僅(jin)會(hui)讓顧客(ke)感(gan)到方便，同時也給商(shang)家機會(hui)優化(hua)自己的(de)菜品(pin)(pin)，畢(bi)竟只有(you)商(shang)家知(zhi)道自己的(de)菜品(pin)(pin)口味搭配哪(na)些食物(wu)更美味。

6、烤魚店的降價促銷

當遇(yu)到一些行(xing)業里的惡性競爭，或者(zhe)是烤魚店的淡季時，商(shang)家可以考慮對產品(pin)進行(xing)一些降(jiang)(jiang)價(jia)，至于降(jiang)(jiang)價(jia)的幅度(du)，需(xu)要(yao)商(shang)家自己權衡，通常情(qing)況下20%~30%就(jiu)可以了，降(jiang)(jiang)價(jia)范圍要(yao)么選擇針對一些單品(pin)降(jiang)(jiang)價(jia)，要(yao)么就(jiu)是整體降(jiang)(jiang)價(jia)。

二、烤魚店怎么做推廣

1、宣傳

隨著網絡(luo)的(de)迅速發(fa)展，生活(huo)節奏的(de)加快(kuai)，已經不再是(shi)好酒不怕(pa)巷子深的(de)時代。各種商家在宣傳上都想破腦袋、擠破頭，極力的(de)把自己的(de)產品包裝(zhuang)推(tui)銷出(chu)去，從而(er)達到盈利的(de)目(mu)的(de)。

2、別具匠心的餐具

烤魚加盟(meng)店硬(ying)(ying)件設(she)施也是(shi)很多人(ren)關注的。如今很多人(ren)在外吃(chi)飯就會拍(pai)照(zhao)發朋(peng)友圈，所以(yi)要想你(ni)的產品(pin)(pin)通過消費(fei)者的手(shou)出現在朋(peng)友圈，菜(cai)品(pin)(pin)質量(liang)自然不(bu)用講，與(yu)菜(cai)品(pin)(pin)一起出現的餐(can)具等硬(ying)(ying)件設(she)施一定要別具匠心的精(jing)致(zhi)款，好看特別的東西人(ren)人(ren)都喜(xi)歡，你(ni)讓他有炫(xuan)耀的資本，包括九(jiu)宮格火鍋加盟(meng)店出品(pin)(pin)的顏值。

3、色彩搭配與擺放搭配

好的色彩搭配也會影響消費者心情，色彩學，中國的食材豐富多彩，五顏六色，經常一種食材就具有好幾種色彩，排列好的話仿佛像彩虹，而當看見自己喜歡或者是無力反駁的顏色搭配，每個人心里都會莫名的喜歡，所以要烤魚加盟店產品吸(xi)引(yin)消費(fei)者，那么在食材的色(se)彩搭(da)配和擺放搭(da)配就要很用心了(le)。

4、服務至上

良好(hao)的(de)服(fu)務更(geng)是一種(zhong)無形資產。最直觀的(de)體(ti)現在老顧客感(gan)受到(dao)烤魚加盟(meng)店內(nei)溫馨、細致、周(zhou)到(dao)的(de)服(fu)務，從而認可(ke)你的(de)產品(pin)，甚(shen)至達到(dao)口口相傳的(de)效果，進一步帶動了店內(nei)銷量的(de)增長。

如果(guo)要想經營好自己(ji)的(de)烤魚店，除(chu)了(le)要會營銷之(zhi)外(wai)，還要有東西可以營銷，那就(jiu)是(shi)店內的(de)美食(shi)口(kou)味，服務，就(jiu)餐環境，折扣(kou)等等都要做好，表面(mian)上(shang)曬在做營銷，實際上(shang)是(shi)設(she)計店里方(fang)方(fang)面(mian)面(mian)工(gong)作的(de)改(gai)進(jin)。