一、烤魚店怎么裝修
1、裝修色系的選擇
色(se)彩對于(yu)營造(zao)店(dian)內(nei)空間氣氛有(you)著(zhu)至關重要的(de)(de)作(zuo)用,首(shou)先考(kao)慮(lv)到空間的(de)(de)整體(ti)(ti)連貫性,總體(ti)(ti)空間搭配一定要和諧一致(zhi)。而從人的(de)(de)色(se)彩體(ti)(ti)驗來說,黃色(se)、橘色(se)等暖光對于(yu)用餐者有(you)著(zhu)不(bu)可(ke)抵抗的(de)(de)力量。
所以烤魚快餐店裝修的(de)時(shi)候,在色系(xi)(xi)的(de)選擇上著(zhu)重(zhong)考慮暖色系(xi)(xi),暖色系(xi)(xi)的(de)色彩選擇對于提(ti)升(sheng)顧(gu)客體驗度有(you)很明顯的(de)效(xiao)果(guo)。
2、烤魚店桌椅的選擇
桌(zhuo)椅的(de)選擇和擺放(fang)也會影響顧客(ke)的(de)用(yong)餐(can)體驗,如果桌(zhuo)椅擺放(fang)不合(he)理,那烤魚(yu)快餐(can)店(dian)的(de)布局會顯得很(hen)狹窄,顧客(ke)用(yong)餐(can)時會有(you)很(hen)強烈的(de)拘(ju)束(shu)感(gan)。桌(zhuo)椅擺放(fang)的(de)太(tai)雜(za)亂(luan)也會擾亂(luan)顧客(ke)的(de)心情。
挑選餐(can)桌(zhuo)時應注意與店內面積大小相協調,比如(ru)說店面小就別搭(da)配個大餐(can)桌(zhuo);桌(zhuo)椅的(de)擺放要整齊劃一,同時顧客的(de)行走通道一定要留足。
3、店面環境的設計
為(wei)顧客提(ti)供一個舒適的就餐(can)空(kong)間(jian),是(shi)烤魚(yu)類餐(can)飲店的目(mu)標和追求(qiu)。在內部環境的布置(zhi)上(shang)宜簡不宜繁,以提(ti)供周(zhou)全、方便的服務為(wei)主(zhu),避免(mian)過(guo)于繁多的裝飾占據空(kong)間(jian),造成審美疲勞。
在(zai)墻面上(shang)使用了一(yi)些(xie)小飾物凸顯出整間店(dian)鋪的獨特之(zhi)處,還在(zai)墻角或是轉彎處、收銀(yin)臺等地(di)方擺放一(yi)些(xie)花卉綠(lv)植點綴裝飾,以營(ying)造(zao)一(yi)個清新(xin)、舒適的環(huan)境(jing)即(ji)可(ke)。
4、烤魚店燈光設計
燈光(guang)設計的一條通用原則是,高(gao)(gao)照(zhao)度高(gao)(gao)色溫,低照(zhao)度低色溫。但是,對于想營(ying)造高(gao)(gao)檔、舒適、放(fang)松氛圍的烤魚(yu)店來說,無論照(zhao)度高(gao)(gao)低,都更(geng)宜選擇低色溫光(guang)源。采(cai)用混合照(zhao)明(ming)方式的烤魚(yu)店,可(ke)以將(jiang)高(gao)(gao)色溫的一般照(zhao)明(ming)和低色溫的局(ju)部照(zhao)明(ming)搭配使用。
除了(le)色(se)溫,顯(xian)色(se)度(du)也是一套(tao)非常重要的指標,為了(le)使食品和飯(fan)菜(cai)逼真誘(you)人,應該選(xuan)(xuan)用(yong)高顯(xian)指的光源(yuan)。經(jing)驗表明,在暖(nuan)色(se)照明環境下,菜(cai)品顯(xian)得比日照下更加新鮮(xian)誘(you)人。因此,在餐桌附近的局部(bu)照明,多選(xuan)(xuan)用(yong)顯(xian)色(se)性較高的光源(yuan)。
二、烤魚店鋪裝修注意事項
1、烤魚店的基礎的裝修工作
烤魚店基礎的(de)(de)工作包含了門(men)頭(tou),地(di)磚,還門(men)面(mian)的(de)(de)設計,油(you)漆的(de)(de)粉刷了。油(you)壓機的(de)(de)搭建,吧臺的(de)(de)搭建了。烤魚店應(ying)根(gen)據(ju)自身情況(kuang)進行選(xuan)擇,油(you)煙較大的(de)(de)話應(ying)選(xuan)擇深色地(di)板磚或者耐(nai)磨禁臟的(de)(de)水磨石。
2、烤魚店裝修的背景墻
燒(shao)烤店(dian)的背(bei)(bei)(bei)景墻都是根(gen)據(ju)時尚的潮(chao)流來設計的。比如可以子在背(bei)(bei)(bei)景墻上畫涂鴉,或者貼上炫(xuan)酷的圖紙,或者留下客戶(hu)的新的體驗了。或者對(dui)于餐(can)廳的意見(jian)收集了。這些都是可以充當背(bei)(bei)(bei)景墻的了。
3、烤魚店吧臺的裝修設計
吧臺(tai)的(de)設(she)計首先要(yao)(yao)保(bao)證整體美觀(guan)、大方、實(shi)用,要(yao)(yao)設(she)計的(de)時尚靚麗,要(yao)(yao)能夠(gou)彰顯(xian)自己(ji)的(de)特色,讓人眼前一(yi)亮;其次,臺(tai)面(mian)要(yao)(yao)穩固(gu),便于(yu)展示酒水(shui)、飲料,并且要(yao)(yao)留有足夠(gou)的(de)電源插座(zuo),以備各種電器設(she)備使(shi)用。全面(mian)迎(ying)合了時尚、健康(kang)、休閑的(de)前衛的(de)消(xiao)費觀(guan)念!
4、烤魚店環境氛圍的打造
燒烤(kao)店作(zuo)為公共(gong)環境(jing)場合(he)。通風以及環境(jing)的(de)基本(ben)美化工作(zuo)是(shi)必需的(de)。顧客到店消(xiao)費要有到家一樣的(de)溫(wen)馨感覺(jue),如果想要營造非常的(de)火(huo)熱的(de)氛圍,可以把(ba)桌上的(de)布換成紅色(se)的(de),燈光可以打成黃色(se)的(de)。