一、輕食早餐機是什么

1、什么是輕食機

輕食(shi)機就是(shi)制(zhi)作三明(ming)治的一種(zhong)小家電，現在發展(zhan)到還可(ke)以制(zhi)作華夫(fu)餅，煎雞蛋(dan)等功(gong)能。

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2、輕食機和電餅鐺的區別

（1）電餅鐺

電餅鐺雖然是用來做餅的廚房(fang)小工具，但(dan)其實功能(neng)很(hen)強大，比如：煎雞蛋(dan)、炒(chao)花生、烤(kao)(kao)面包(bao)；烤(kao)(kao)盤足(zu)夠大的話，甚至還能(neng)燒烤(kao)(kao)。電餅鐺內部加熱絲分布比較均勻，食(shi)物受熱也會比較均勻，像炒(chao)花生或者煎雞蛋(dan)這類功能(neng)，就不容易糊，制作各(ge)類餅更(geng)不在話下。

（2）輕食機

其(qi)實就是(shi)一(yi)個縮小版(ban)的電(dian)餅鐺(dang)，是(shi)專(zhuan)門為(wei)白(bai)領一(yi)族(zu)設計。只要在出門前將三明治(zhi)所需的材料依序(xu)放進去，比如：雞蛋、培(pei)根、里脊(ji)肉。最后(hou)再整合到一(yi)起(qi)，3分鐘(zhong)就能擁(yong)有(you)美味(wei)、健康的三明治(zhi)。只有(you)單一(yi)功能的輕食機其(qi)實就是(shi)簡約版(ban)的電(dian)餅鐺(dang)，只有(you)一(yi)個壓(ya)合加熱的功能，可(ke)以(yi)變換的料理(li)花樣有(you)限。一(yi)定程度(du)上，電(dian)餅鐺(dang)其(qi)實可(ke)以(yi)代替(ti)輕食機。

二、輕食機有沒有必要買

1、輕食機有什么功能

輕食(shi)機集烤、煎(jian)、蒸、溫等功能為一體，多(duo)個烤盤可以替(ti)換，實用(yong)且(qie)玩法多(duo)，可以做(zuo)三明治、華夫餅等。

2、輕食機能做什么

（1）做三明治

可以做各(ge)種各(ge)樣(yang)的三(san)文治(zhi)，雞蛋(dan)火腿三(san)文治(zhi)，肉松(song)三(san)文治(zhi)，番(fan)茄雞蛋(dan)三(san)文治(zhi)各(ge)種各(ge)樣(yang)，操作方法也(ye)是大(da)同小異。

（2）煎雞蛋

做法是機子(zi)通電(dian)，在干凈的盤上刷(shua)一(yi)層油，然后把雞蛋(dan)敲進去三文治盤中，一(yi)次可以煎4個，然后蓋下蓋子(zi)鎖好扣子(zi)，大(da)概5分鐘左(zuo)右(you)就(jiu)雞蛋(dan)就(jiu)好了。

（3）煎雞胸肉

雞胸肉切片，半節手(shou)指厚度，腌制好(hao)或者是煎好(hao)后再(zai)撒點鹽粉胡(hu)椒粉等調味，然(ran)后放(fang)入三文(wen)治(zhi)機(ji)烤盤中(zhong)，蓋(gai)下蓋(gai)子，大概5-8分鐘(zhong)肉就可以煎好(hao)了(le)。其他(ta)肉也一樣的做(zuo)法(fa)。

（4）做煎餅

刷(shua)一層(ceng)油在三文治(zhi)盤上，把調(diao)好(hao)的米糊，用勺子舀(yao)進(jin)去三文治(zhi)盤內(nei)，不(bu)要(yao)放(fang)入過多米糊，避(bi)免溢出來。蓋下蓋子等(deng)5-7分(fen)鐘，就(jiu)開蓋。

（5）做華夫餅

將蛋(dan)(dan)白加(jia)80克(ke)白砂(sha)糖使用打蛋(dan)(dan)器打發，至(zhi)打蛋(dan)(dan)器提起有軟(ruan)件狀態，然(ran)后加(jia)入(ru)蛋(dan)(dan)黃，繼續打蛋(dan)(dan)器打發均(jun)勻；加(jia)入(ru)牛(niu)奶(nai)、玉(yu)米(mi)油(you)手動攪拌均(jun)勻。將機器開關調至(zhi)蛋(dan)(dan)糕檔預(yu)熱2分(fen)鐘，把適量面餅(bing)糊倒入(ru)華服餅(bing)烤盤內(nei)，等待(dai)加(jia)熱三3到4分(fen)鐘完成(cheng)。

3、輕食機適合什么人群

喜歡在空閑之(zhi)余給自(zi)己(ji)的食(shi)物增加新花(hua)樣，提(ti)升生活(huo)樂趣(qu)，或(huo)者(zhe)家里有小朋(peng)友，想(xiang)變著花(hua)樣的給小朋(peng)友做輔食(shi)的人群。

三、輕食機食譜及制作方法

1、輕食機怎么用

輕(qing)食(shi)機(ji)十分(fen)好(hao)用(yong)(yong)，使用(yong)(yong)前需要先插上電源，將輕(qing)食(shi)機(ji)預熱(re)1-2分(fen)鐘(zhong):然后放入吐司，搭配自己喜歡的(de)食(shi)材；在蓋上輕(qing)食(shi)機(ji)的(de)卡扣(kou)，扭動(dong)定時旋鈕等待3分(fen)鐘(zhong)等待輕(qing)食(shi)機(ji)發(fa)出(chu)叮的(de)聲(sheng)響后，使用(yong)(yong)架子將三(san)明(ming)治夾出(chu)來即可。剛出(chu)爐(lu)的(de)三(san)明(ming)治比較燙，切開擺盤即可。

2、輕食機食譜推薦

（1）菠蘿雞肉飛碟

材料：吐司4片、雞腿肉(rou)1塊、糖水菠蘿2片、洋(yang)蔥10g、生抽10g、砂糖5g、胡椒粉2g、植物油5ml

做法(fa)：①雞(ji)腿肉洗凈切成4小(xiao)(xiao)塊，洋(yang)蔥切碎(sui)備用。②雞(ji)塊加洋(yang)蔥碎(sui)、生抽、砂糖、胡(hu)椒(jiao)粉(fen)、植物油抓勻，腌制1小(xiao)(xiao)時。③小(xiao)(xiao)煎(jian)鍋右扭(niu)至“蒸(zheng)/煎(jian)”功(gong)能(neng)，預熱2分(fen)(fen)鐘(zhong)(zhong)，皮朝下(xia)放入雞(ji)塊煎(jian)約5分(fen)(fen)鐘(zhong)(zhong)至兩面金黃夾起。④三明(ming)治盤右扭(niu)至“烤”功(gong)能(neng)，預熱3分(fen)(fen)鐘(zhong)(zhong)，面包搟(xian)開(kai)至烤盤大小(xiao)(xiao)。⑤吐司加入菠蘿片與雞(ji)塊放于烤盤中蓋(gai)好，烤制2分(fen)(fen)鐘(zhong)(zhong)即可。

（2）紫薯堅果飛碟

材料：吐司片6片、紫薯(shu)90g、各式堅(jian)果60g

做法(fa)：①紫薯(shu)(shu)去皮切小(xiao)塊洗(xi)凈。②小(xiao)蒸(zheng)(zheng)鍋右扭至“蒸(zheng)(zheng)/煎(jian)”功能，加170ml水，放上蒸(zheng)(zheng)隔放入紫薯(shu)(shu)蒸(zheng)(zheng)15分鐘(zhong)。③蒸(zheng)(zheng)好的紫薯(shu)(shu)壓成泥放涼，分為(wei)15g大小(xiao)加10g堅(jian)果揉(rou)成小(xiao)球。④土司片搟至烤盤大小(xiao)，夾入兩個紫薯(shu)(shu)球。⑤三明(ming)治(zhi)盤右扭至雙面加熱，預熱3分鐘(zhong)，放入吐司蓋(gai)好烤制3分鐘(zhong)即可。

（3）華夫餅簡餐

材料：雞蛋(dan)4個、細砂糖60g、牛(niu)奶80ml、玉米油40g、低筋面粉140g、玉米淀(dian)粉20g、泡打(da)粉4g、清水(shui)130ml

做法(fa)：①2個雞蛋(dan)加糖快速打散打勻(yun)。慢速倒入(ru)牛(niu)奶和玉(yu)米油(you)，邊倒邊攪(jiao)拌。②低筋面粉(fen)、玉(yu)米淀(dian)粉(fen)、泡打粉(fen)混合篩入(ru)到蛋(dan)糊中攪(jiao)拌至無粉(fen)粒，靜(jing)置半(ban)小時。③小蒸(zheng)鍋倒入(ru)清(qing)水放上(shang)(shang)蒸(zheng)隔架上(shang)(shang)2個雞蛋(dan)，右(you)扭至“蒸(zheng)/煎”功能(neng)加熱(re)12分鐘。④華夫(fu)餅盤(pan)刷(shua)上(shang)(shang)薄油(you)，右(you)扭至“烤”功能(neng)，勺(shao)入(ru)一勺(shao)粉(fen)漿，蓋上(shang)(shang)機器烤2分半(ban)鐘。⑤蒸(zheng)好的雞蛋(dan)稍微放涼后剝殼對半(ban)切開撒(sa)上(shang)(shang)芝麻，松餅配上(shang)(shang)水果撒(sa)上(shang)(shang)糖粉(fen)即可。

（4）低脂開放式三文治

材料：吐司2片，榛子醬(jiang)30g、香蕉1根、細砂糖20g

做法：①蘆筍洗凈對(dui)半切(qie)開，芒(mang)果(guo)去皮(pi)去核(he)斜刀切(qie)片(pian)(pian)，番茄洗凈切(qie)片(pian)(pian)，青(qing)瓜洗凈刨片(pian)(pian)。②火(huo)腿用(yong)平烤盤左扭(niu)“煎”功能煎熟，蘆筍用(yong)小煎鍋煎熟下鹽和(he)黑(hei)椒調味。③雞蛋用(yong)小蒸鍋加130ml清水加隔網蒸15分(fen)鐘蒸熟去殼備(bei)用(yong)。④平烤盤右(you)扭(niu)至“烤”，預熱3分(fen)鐘放入吐(tu)司(si)蓋好(hao)烤制3分(fen)鐘。⑤蘆筍與芒(mang)果(guo)搭配，番茄與火(huo)腿片(pian)(pian)搭配，青(qing)瓜與煙熏(xun)三(san)文魚(yu)搭配，分(fen)別放于烤好(hao)的吐(tu)司(si)片(pian)(pian)上即(ji)可。

（5）榛子醬香蕉多士

材料(liao)：吐司2片，榛子醬30g、香蕉1根(gen)、細砂糖(tang)20g

做法：①兩片吐司(si)中加入榛子(zi)醬抹(mo)開，香蕉(jiao)(jiao)斜(xie)刀切片。②平烤(kao)(kao)(kao)盤(pan)右(you)扭至“烤(kao)(kao)(kao)”功能，預熱(re)3分(fen)鐘(zhong)放入多(duo)士(shi)蓋(gai)好(hao)烤(kao)(kao)(kao)制4分(fen)鐘(zhong)。③烤(kao)(kao)(kao)好(hao)的(de)多(duo)士(shi)上(shang)(shang)再涂抹(mo)一層(ceng)榛子(zi)醬，鋪上(shang)(shang)香蕉(jiao)(jiao)片，撒上(shang)(shang)細砂(sha)糖即可(ke)。用噴火(huo)炊具噴射一下(xia)表面效果更好(hao)。

四、輕食機哪個牌子好

小熊Bear

小家(jia)(jia)電行業知名創意(yi)品(pin)牌，上(shang)市公(gong)司，萌家(jia)(jia)電的(de)創造(zao)者，以靈巧、個性、小眾的(de)家(jia)(jia)電產(chan)品(pin)為眾人所熟知，其酸奶機享有“自制酸奶專家(jia)(jia)”的(de)美譽。

PHILIPS飛利浦

始(shi)于1891年荷蘭，享譽全球的跨國(guo)電(dian)子品牌，專注醫(yi)療保健、優(you)質生活(huo)和照明(ming)領域的大型電(dian)子公(gong)司。

美的Midea

始于1968年(nian)，財富世(shi)界500強企業，世(shi)界級(ji)的(de)白色家電制造(zao)商和品牌商，集消費電器、暖通空(kong)調、機器人與自動化(hua)系統、智能供應鏈（物(wu)流）于一(yi)體的(de)科技集團。

Panasonic松下

始于1918年，隸屬日(ri)本(ben)松下(xia)電器產(chan)業株(zhu)式會(hui)社(she)旗下(xia)，涉(she)及家電、數碼視聽電子(zi)(zi)、辦(ban)公產(chan)品、航空等諸多領域，專業從事(shi)各種電器產(chan)品的生產(chan)、銷售(shou)的綜合(he)性電子(zi)(zi)技術企(qi)業集團。

ACA北美電器

德(de)潤(run)豪(hao)達(da)旗下(xia)，全(quan)球烘培家電行業知名品(pin)牌，主營(ying)產品(pin)包(bao)括面包(bao)機/電烤箱/咖啡機/廚師機等(deng)品(pin)類(lei)。

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