一、輕食早餐機是什么

1、什么是輕食機

輕食(shi)機(ji)就是制作(zuo)三明治的一種小家電，現在發(fa)展(zhan)到(dao)還可以制作(zuo)華夫餅，煎雞蛋等功能。

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2、輕食機和電餅鐺的區別

（1）電餅鐺

電(dian)餅鐺雖然是(shi)用來做餅的(de)廚房小工具，但其實功能很強大(da)，比(bi)如：煎雞蛋、炒花(hua)生、烤面(mian)包；烤盤足夠大(da)的(de)話(hua)，甚至還能燒烤。電(dian)餅鐺內部加熱(re)絲分(fen)布比(bi)較均(jun)勻，食(shi)物(wu)受熱(re)也會比(bi)較均(jun)勻，像炒花(hua)生或者煎雞蛋這(zhe)類功能，就不容易糊，制作各類餅更不在話(hua)下(xia)。

（2）輕食機

其實就(jiu)是一(yi)個縮小版的(de)電餅鐺，是專(zhuan)門(men)為白領一(yi)族設計。只要在出門(men)前將三明(ming)治(zhi)所需的(de)材(cai)料(liao)(liao)依序放(fang)進去，比(bi)如：雞(ji)蛋、培根、里脊肉(rou)。最(zui)后(hou)再整合到一(yi)起(qi)，3分(fen)鐘就(jiu)能(neng)擁有(you)美味(wei)、健康的(de)三明(ming)治(zhi)。只有(you)單一(yi)功能(neng)的(de)輕(qing)(qing)食機(ji)其實就(jiu)是簡約版的(de)電餅鐺，只有(you)一(yi)個壓合加熱的(de)功能(neng)，可以(yi)變換的(de)料(liao)(liao)理(li)花(hua)樣有(you)限(xian)。一(yi)定程(cheng)度上(shang)，電餅鐺其實可以(yi)代替輕(qing)(qing)食機(ji)。

二、輕食機有沒有必要買

1、輕食機有什么功能

輕食(shi)機(ji)集烤、煎、蒸(zheng)、溫等(deng)功(gong)能為一體，多個烤盤可以替換，實(shi)用(yong)且玩(wan)法(fa)多，可以做三明治、華夫餅(bing)等(deng)。

2、輕食機能做什么

（1）做三明治

可以做各(ge)種(zhong)各(ge)樣的三(san)(san)文治(zhi)，雞蛋(dan)(dan)火腿三(san)(san)文治(zhi)，肉(rou)松(song)三(san)(san)文治(zhi)，番茄雞蛋(dan)(dan)三(san)(san)文治(zhi)各(ge)種(zhong)各(ge)樣，操作方法(fa)也是大同小(xiao)異。

（2）煎雞蛋

做法(fa)是機子(zi)(zi)通電，在(zai)干凈(jing)的盤上刷(shua)一層油(you)，然后把雞(ji)蛋(dan)敲(qiao)進去三文治盤中，一次(ci)可以煎4個(ge)，然后蓋下蓋子(zi)(zi)鎖好(hao)扣子(zi)(zi)，大(da)概(gai)5分鐘左右就(jiu)(jiu)雞(ji)蛋(dan)就(jiu)(jiu)好(hao)了。

（3）煎雞胸肉

雞胸肉切片(pian)，半節手指(zhi)厚度，腌制好(hao)或者是煎好(hao)后(hou)(hou)再(zai)撒(sa)點鹽粉(fen)胡椒粉(fen)等調味，然后(hou)(hou)放入三文治機烤盤中，蓋(gai)下蓋(gai)子，大概5-8分鐘肉就可以煎好(hao)了。其他肉也(ye)一樣的做法(fa)。

（4）做煎餅

刷一層油在三文(wen)治盤上，把(ba)調(diao)好的米糊(hu)，用勺(shao)子(zi)舀(yao)進去(qu)三文(wen)治盤內(nei)，不要放入過多米糊(hu)，避免溢(yi)出(chu)來。蓋下蓋子(zi)等(deng)5-7分鐘，就開蓋。

（5）做華夫餅

將(jiang)(jiang)蛋白(bai)加(jia)(jia)80克白(bai)砂糖使用(yong)打(da)蛋器(qi)打(da)發(fa)，至打(da)蛋器(qi)提起有軟件狀態(tai)，然后(hou)加(jia)(jia)入(ru)蛋黃，繼續打(da)蛋器(qi)打(da)發(fa)均(jun)(jun)勻；加(jia)(jia)入(ru)牛奶、玉米油手(shou)動(dong)攪拌(ban)均(jun)(jun)勻。將(jiang)(jiang)機器(qi)開關調至蛋糕(gao)檔預熱(re)2分鐘(zhong)，把(ba)適量面餅(bing)糊倒入(ru)華服(fu)餅(bing)烤盤內(nei)，等待加(jia)(jia)熱(re)三3到4分鐘(zhong)完成。

3、輕食機適合什么人群

喜歡在空閑(xian)之余給(gei)自(zi)己的食物增加新花樣，提升生活樂(le)趣(qu)，或者家里有小(xiao)朋(peng)友，想(xiang)變(bian)著花樣的給(gei)小(xiao)朋(peng)友做(zuo)輔(fu)食的人群。

三、輕食機食譜及制作方法

1、輕食機怎么用

輕食機(ji)十分(fen)好用(yong)，使用(yong)前需要先插(cha)上(shang)(shang)電源(yuan)，將(jiang)輕食機(ji)預(yu)熱1-2分(fen)鐘:然后放入吐司，搭(da)配自己喜歡的(de)食材；在蓋上(shang)(shang)輕食機(ji)的(de)卡扣，扭動(dong)定(ding)時旋(xuan)鈕等待(dai)3分(fen)鐘等待(dai)輕食機(ji)發出叮(ding)的(de)聲響后，使用(yong)架子將(jiang)三(san)明治(zhi)夾出來即可。剛出爐的(de)三(san)明治(zhi)比較燙，切(qie)開擺(bai)盤即可。

2、輕食機食譜推薦

（1）菠蘿雞肉飛碟

材(cai)料：吐司4片、雞腿肉1塊、糖水菠蘿2片、洋(yang)蔥10g、生抽(chou)10g、砂糖5g、胡椒粉(fen)2g、植物油5ml

做(zuo)法：①雞(ji)腿肉(rou)洗(xi)凈切(qie)成4小(xiao)(xiao)塊(kuai)，洋蔥切(qie)碎備用。②雞(ji)塊(kuai)加洋蔥碎、生抽、砂糖、胡椒粉、植物油抓勻，腌制(zhi)1小(xiao)(xiao)時。③小(xiao)(xiao)煎鍋右扭(niu)至(zhi)“蒸/煎”功(gong)能，預熱2分鐘，皮朝下放入雞(ji)塊(kuai)煎約5分鐘至(zhi)兩面金(jin)黃夾(jia)起。④三(san)明治(zhi)盤(pan)(pan)右扭(niu)至(zhi)“烤(kao)”功(gong)能，預熱3分鐘，面包搟開至(zhi)烤(kao)盤(pan)(pan)大小(xiao)(xiao)。⑤吐司加入菠蘿片(pian)與雞(ji)塊(kuai)放于(yu)烤(kao)盤(pan)(pan)中蓋好，烤(kao)制(zhi)2分鐘即可(ke)。

（2）紫薯堅果飛碟

材料：吐司片6片、紫薯90g、各式堅果60g

做法：①紫薯去(qu)皮(pi)切小(xiao)(xiao)塊洗凈。②小(xiao)(xiao)蒸(zheng)(zheng)鍋右扭至(zhi)“蒸(zheng)(zheng)/煎”功能，加(jia)170ml水，放(fang)上蒸(zheng)(zheng)隔放(fang)入(ru)紫薯蒸(zheng)(zheng)15分(fen)鐘。③蒸(zheng)(zheng)好(hao)的紫薯壓成泥放(fang)涼，分(fen)為15g大(da)小(xiao)(xiao)加(jia)10g堅果揉成小(xiao)(xiao)球(qiu)。④土司片搟至(zhi)烤(kao)盤(pan)大(da)小(xiao)(xiao)，夾入(ru)兩個(ge)紫薯球(qiu)。⑤三明治盤(pan)右扭至(zhi)雙面(mian)加(jia)熱，預熱3分(fen)鐘，放(fang)入(ru)吐司蓋(gai)好(hao)烤(kao)制(zhi)3分(fen)鐘即可。

（3）華夫餅簡餐

材料：雞(ji)蛋(dan)4個(ge)、細砂糖60g、牛(niu)奶80ml、玉米油40g、低(di)筋(jin)面粉140g、玉米淀粉20g、泡打粉4g、清(qing)水(shui)130ml

做法(fa)：①2個雞蛋加糖快(kuai)速打散(san)打勻。慢速倒(dao)(dao)入(ru)牛(niu)奶和玉米(mi)油，邊倒(dao)(dao)邊攪(jiao)拌(ban)。②低筋面(mian)粉、玉米(mi)淀粉、泡打粉混合(he)篩入(ru)到蛋糊(hu)中攪(jiao)拌(ban)至(zhi)(zhi)無(wu)粉粒，靜置半小(xiao)(xiao)時。③小(xiao)(xiao)蒸(zheng)鍋倒(dao)(dao)入(ru)清水放上(shang)蒸(zheng)隔架上(shang)2個雞蛋，右扭至(zhi)(zhi)“蒸(zheng)/煎”功(gong)能(neng)加熱12分鐘(zhong)。④華夫(fu)餅(bing)盤刷上(shang)薄油，右扭至(zhi)(zhi)“烤”功(gong)能(neng)，勺入(ru)一勺粉漿，蓋上(shang)機(ji)器烤2分半鐘(zhong)。⑤蒸(zheng)好的雞蛋稍微(wei)放涼后剝殼對(dui)半切開撒(sa)上(shang)芝麻，松餅(bing)配上(shang)水果撒(sa)上(shang)糖粉即可。

（4）低脂開放式三文治

材料：吐司(si)2片，榛子醬(jiang)30g、香蕉1根、細砂糖(tang)20g

做法(fa)：①蘆筍(sun)洗凈對半切開，芒果去(qu)皮去(qu)核斜刀切片(pian)，番茄洗凈切片(pian)，青(qing)瓜(gua)洗凈刨片(pian)。②火腿用平烤(kao)盤左扭“煎(jian)”功能煎(jian)熟(shu)(shu)，蘆筍(sun)用小(xiao)煎(jian)鍋(guo)煎(jian)熟(shu)(shu)下鹽和黑椒調味。③雞(ji)蛋用小(xiao)蒸鍋(guo)加130ml清水(shui)加隔(ge)網蒸15分鐘(zhong)(zhong)蒸熟(shu)(shu)去(qu)殼備用。④平烤(kao)盤右扭至“烤(kao)”，預(yu)熱3分鐘(zhong)(zhong)放入吐司蓋好烤(kao)制3分鐘(zhong)(zhong)。⑤蘆筍(sun)與芒果搭(da)(da)配，番茄與火腿片(pian)搭(da)(da)配，青(qing)瓜(gua)與煙熏三文魚(yu)搭(da)(da)配，分別放于烤(kao)好的吐司片(pian)上即可。

（5）榛子醬香蕉多士

材(cai)料：吐司2片，榛子醬30g、香蕉1根(gen)、細砂糖20g

做法：①兩片(pian)吐司中(zhong)加入(ru)榛子(zi)醬抹開，香(xiang)蕉斜刀切片(pian)。②平烤(kao)盤右(you)扭至“烤(kao)”功能(neng)，預熱3分鐘放入(ru)多(duo)(duo)士(shi)蓋好(hao)(hao)烤(kao)制4分鐘。③烤(kao)好(hao)(hao)的(de)多(duo)(duo)士(shi)上再(zai)涂抹一層榛子(zi)醬，鋪上香(xiang)蕉片(pian)，撒上細砂糖(tang)即可。用噴火炊具噴射一下表(biao)面效(xiao)果更好(hao)(hao)。

四、輕食機哪個牌子好

小熊Bear

小家電(dian)行業知名創意品(pin)牌(pai)，上(shang)市公司，萌家電(dian)的創造者(zhe)，以靈巧(qiao)、個性、小眾的家電(dian)產品(pin)為眾人所熟(shu)知，其酸(suan)奶機享有“自(zi)制酸(suan)奶專(zhuan)家”的美譽。

PHILIPS飛利浦

始于1891年荷蘭，享譽全球的跨國電子品牌，專注醫(yi)療保健、優(you)質生活和(he)照明領域(yu)的大型電子公(gong)司。

美的Midea

始于(yu)1968年，財富世(shi)界500強(qiang)企業，世(shi)界級的(de)白色家(jia)電(dian)制造商和品牌(pai)商，集消(xiao)費電(dian)器(qi)(qi)、暖(nuan)通空調、機器(qi)(qi)人與自(zi)動化(hua)系統、智能(neng)供(gong)應(ying)鏈（物流）于(yu)一體的(de)科(ke)技集團(tuan)。

Panasonic松下

始于1918年(nian)，隸屬日本松下(xia)電(dian)器(qi)產業(ye)(ye)株式會(hui)社旗下(xia)，涉及(ji)家電(dian)、數碼視聽電(dian)子、辦公產品(pin)、航空等諸多領域，專業(ye)(ye)從事各種(zhong)電(dian)器(qi)產品(pin)的生產、銷售(shou)的綜合性電(dian)子技(ji)術(shu)企業(ye)(ye)集團(tuan)。

ACA北美電器

德潤(run)豪達旗下(xia)，全球烘培家電行業知名品(pin)牌，主營產品(pin)包括面(mian)包機/電烤箱(xiang)/咖啡機/廚師機等品(pin)類。

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