一、水果雪花酥有哪些

雪花酥包裹著營養豐富的各種堅果及果干，一口咬下去軟糯酥脆，濃郁的奶香夾雜著堅果的清香和水果干的酸甜，非常美味。一般原味雪花酥里面的水果干用的是蔓越莓果干，除了蔓越莓以外，還有哪些水果干可以加到雪花酥里呢？

其實可以(yi)加(jia)入(ru)(ru)到雪(xue)(xue)(xue)(xue)花(hua)(hua)(hua)酥里的(de)水(shui)果(guo)干非常多，雪(xue)(xue)(xue)(xue)花(hua)(hua)(hua)酥是(shi)沒(mei)有什么(me)原料限制的(de)，好吃的(de)果(guo)干都可以(yi)加(jia)入(ru)(ru)到其中，常見的(de)有草莓雪(xue)(xue)(xue)(xue)花(hua)(hua)(hua)酥、芒果(guo)雪(xue)(xue)(xue)(xue)花(hua)(hua)(hua)酥、榴蓮(lian)雪(xue)(xue)(xue)(xue)花(hua)(hua)(hua)酥等(deng)，那(nei)么(me)水(shui)果(guo)雪(xue)(xue)(xue)(xue)花(hua)(hua)(hua)酥怎么(me)做呢？

該圖片由注冊用戶"荊湖酒徒"提供，版權聲明反饋

二、水果雪花酥的做法大全

1、芒果雪花酥的做法

（1）不粘(zhan)鍋開小火(huo)，加黃油煮(zhu)至融化，加入(ru)棉(mian)(mian)花糖(tang)，一(yi)邊煮(zhu)一(yi)邊用鏟(chan)子攪(jiao)拌打圈圈，棉(mian)(mian)花糖(tang)融化完(wan)后，加入(ru)奶粉(fen)攪(jiao)拌至無(wu)干(gan)粉(fen)狀(zhuang)態(tai)，關火(huo)。

（2）加入(ru)堅果、蔓越(yue)莓(mei)、提子干(gan)、攪(jiao)拌均勻，然后依(yi)次(ci)加入(ru)餅干(gan)和凍干(gan)芒(mang)果干(gan)，大致攪(jiao)拌一(yi)下，倒入(ru)鋪了烘(hong)焙(bei)紙(zhi)的盤子里。

（3）戴上烘焙(bei)用(yong)手套，將半成品的芒果(guo)(guo)雪(xue)花(hua)酥(su)一直翻折，利用(yong)棉花(hua)糖(tang)的拉絲把全部堅果(guo)(guo)和果(guo)(guo)干包(bao)裹(guo)住，然(ran)后(hou)按壓結實成型。

（4）成型(xing)后隨意撒點凍干芒果粒在上面，輕輕壓一(yi)下固(gu)定住，再(zai)在兩面都篩上一(yi)些奶粉，放涼后切塊(kuai)即可。

2、榴蓮雪花酥的做法

（1）黃油不(bu)粘鍋最小(xiao)火融化，倒入棉花糖不(bu)停攪拌到(dao)融化。

（2）凍干榴蓮用搟(xian)面(mian)杖壓一(yi)(yi)下，壓成碎粒后，與奶(nai)粉、堅果、餅干一(yi)(yi)起倒入棉花糖中，攪拌(ban)均勻。

（3）戴上手(shou)套，趁(chen)熱讓棉花糖均(jun)勻沾上所有(you)的食材(cai)，等到不粘手(shou)的時候將其移到烤盤定型。

（4）按壓定型后(hou)，兩(liang)面均勻撒上奶粉(fen)，放(fang)涼切塊(kuai)即(ji)可食用(yong)。