一、粉絲有保質期嗎
粉(fen)絲(si)當然有保(bao)質期(qi),我們知道,粉(fen)絲(si)是(shi)由(you)普通的(de)一(yi)些食物組成,可以直接供給(gei)人們進行(xing)食用,任何有機生命體(ti)都會(hui)有衰老(lao)的(de)那一(yi)天,這些食物也不例外,正常的(de)食物擱置久了會(hui)發霉(mei)而無法(fa)進行(xing)食用,粉(fen)絲(si)也不例外,因此(ci),粉(fen)絲(si)有保(bao)證新(xin)鮮的(de)期(qi)限,超過(guo)這個期(qi)限就(jiu)可能(neng)會(hui)繼續無法(fa)進行(xing)食用,也就(jiu)是(shi)所謂的(de)保(bao)質期(qi),因此(ci),粉(fen)絲(si)有保(bao)質期(qi)。
二、粉絲最長能放多久
粉(fen)絲(si)分為干(gan)和鮮(xian)。粉(fen)絲(si)的保(bao)(bao)質(zhi)(zhi)期,干(gan)粉(fen)絲(si)保(bao)(bao)質(zhi)(zhi)期在兩年左右,鮮(xian)粉(fen)的保(bao)(bao)質(zhi)(zhi)期在兩個月。鮮(xian)粉(fen)如果因為包裝(zhuang)上有(you)破損,會提(ti)前減少壽命。
常溫(wen)環(huan)境下,粗(cu)的(de)(de)干粉絲可(ke)(ke)以放18個(ge)月左右,細(xi)的(de)(de)干粉絲可(ke)(ke)以放24個(ge)月。如(ru)果(guo)是(shi)冰箱保鮮環(huan)境,比常溫(wen)下都可(ke)(ke)以多延(yan)長6個(ge)月的(de)(de)保質期。
三、買回家的粉絲怎么保存
常溫下(xia)儲存。粉(fen)絲的儲存方法很簡(jian)單,和一般干(gan)貨的儲存方法相(xiang)同(tong),現在家(jia)庭購買的多半是方便粉(fen)絲,只需要按用量,即(ji)開即(ji)食就可以(yi)了。
四、怎么判斷粉絲是否過期
1、看色澤。
粉絲真的生(sheng)產(chan)日期(qi)標注,干凈利落、色澤發亮(liang),假的生(sheng)產(chan)日期(qi)標注通常模(mo)糊不清,日期(qi)周圍留(liu)有墨(mo)跡。
2、用手擦拭。
粉絲產品包裝上的(de)原生產日期,一般是鋼印打上和電(dian)噴的(de)生產日期,用手(shou)無法直接將其擦掉。而(er)改過(guo)的(de)生產日期,用手(shou)輕輕一抹,顏色便開始(shi)變淺,再(zai)用力(li)抹幾下(xia),生產日期變得一團黑(hei),看不出字的(de)模樣。
3、看顏色。
一些正規大廠家為了(le)避免過期(qi)(qi)食品(pin)被小商販更改日(ri)期(qi)(qi)而故意(yi)選用難以模(mo)仿的燙金(jin)字,而違法供貨商造假時通常都(dou)會選擇成本較低的黑色原料。
4、看包裝是否完好
仔細查看粉絲的(de)生產日(ri)期和保質(zhi)期等標(biao)識(shi),注(zhu)意包裝是否完(wan)好,標(biao)簽(qian)不(bu)完(wan)整(zheng)、包裝破損的(de)不(bu)要買,必要時可聞一(yi)聞有(you)無(wu)異味。