一、粉絲有保質期嗎
粉絲當(dang)然有保(bao)質期,我們知(zhi)道,粉絲是由普通的(de)一些食物組成,可(ke)以直接供給人們進(jin)行(xing)食用(yong),任何有機(ji)生命體都會(hui)有衰(shuai)老的(de)那一天,這些食物也(ye)不例(li)外,正(zheng)常的(de)食物擱(ge)置久(jiu)了會(hui)發霉(mei)而(er)無(wu)法進(jin)行(xing)食用(yong),粉絲也(ye)不例(li)外,因此(ci),粉絲有保(bao)證新鮮(xian)的(de)期限,超過這個(ge)期限就可(ke)能會(hui)繼(ji)續無(wu)法進(jin)行(xing)食用(yong),也(ye)就是所(suo)謂的(de)保(bao)質期,因此(ci),粉絲有保(bao)質期。
二、粉絲最長能放多久
粉絲分為干和(he)鮮。粉絲的(de)保(bao)質(zhi)期,干粉絲保(bao)質(zhi)期在兩年左右,鮮粉的(de)保(bao)質(zhi)期在兩個月。鮮粉如果因為包(bao)裝上有破損(sun),會(hui)提前減少壽命(ming)。
常溫環(huan)境下(xia),粗(cu)的干粉絲可以放(fang)18個(ge)月(yue)左右,細的干粉絲可以放(fang)24個(ge)月(yue)。如果是(shi)冰箱保(bao)鮮環(huan)境,比常溫下(xia)都可以多延長6個(ge)月(yue)的保(bao)質期。
三、買回家的粉絲怎么保存
常(chang)溫下儲存(cun)。粉絲(si)的儲存(cun)方(fang)(fang)法很簡單,和(he)一般(ban)干貨的儲存(cun)方(fang)(fang)法相同,現在家庭購買(mai)的多半是方(fang)(fang)便(bian)粉絲(si),只(zhi)需要按用量,即(ji)開即(ji)食就可以了。
四、怎么判斷粉絲是否過期
1、看色澤。
粉絲(si)真的(de)生產(chan)日(ri)(ri)期標注,干凈利落、色澤發(fa)亮,假的(de)生產(chan)日(ri)(ri)期標注通常模糊不清,日(ri)(ri)期周圍留有墨(mo)跡。
2、用手擦拭。
粉絲(si)產(chan)品包裝上(shang)(shang)的原生(sheng)產(chan)日(ri)(ri)期,一般是鋼印(yin)打上(shang)(shang)和電噴的生(sheng)產(chan)日(ri)(ri)期,用手(shou)無法直接(jie)將其擦掉。而改過(guo)的生(sheng)產(chan)日(ri)(ri)期,用手(shou)輕(qing)輕(qing)一抹,顏色便開(kai)始變(bian)淺,再用力抹幾(ji)下,生(sheng)產(chan)日(ri)(ri)期變(bian)得一團黑,看不出字的模樣(yang)。
3、看顏色。
一些正規大廠家為(wei)了(le)避免(mian)過(guo)期食品被(bei)小商販更改日期而故意選(xuan)用(yong)難(nan)以模仿的(de)燙金字,而違法供(gong)貨商造假(jia)時通常都會選(xuan)擇成本較低的(de)黑色原料。
4、看包裝是否完好
仔細查看粉絲的生產(chan)日期和保質期等(deng)標識,注意(yi)包裝是否完好,標簽不完整、包裝破損的不要買(mai),必要時可聞一聞有無(wu)異(yi)味。