一、章魚和魷魚是一種魚嗎

章(zhang)魚(yu)和(he)魷魚(yu)不(bu)是(shi)一種魚(yu)。而且(qie)章(zhang)魚(yu)和(he)魷魚(yu)都不(bu)是(shi)魚(yu)類。章(zhang)魚(yu)為(wei)溫帶性軟體(ti)動物，為(wei)頭足綱最大科(ke)，是(shi)章(zhang)魚(yu)科(ke)26屬252種海洋軟體(ti)動物的通稱。魷魚(yu)，也稱柔魚(yu)、槍烏賊，是(shi)軟體(ti)動物門(men)頭足綱鞘亞綱十腕總目管魷目開眼亞目的動物。

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二、八爪魚和魷魚的區別

1、身體結構不同

（1）魷(you)魚10條腕(wan)，有軟骨。

（2）八(ba)爪魚有8條腕，身體柔軟。

2、生活習性不同

（1）魷魚(yu)在海中快速游動。

（2）八爪魚一般用腕中吸盤沿海底爬行，動作(zuo)十(shi)分緩慢。

3、外觀形狀不同

（1）魷(you)魚(yu)頭(tou)部兩側具有一對發達的(de)鰓圍繞口周圍，身體細長(chang)，呈長(chang)錐形。

（2）八爪(zhua)魚身體呈(cheng)囊狀，貌(mao)似(si)丸子，由于(yu)身體狹長(chang)，仿佛管具，橫切(qie)面為圈狀。

4、食用方式不同

（1）魷魚必須煮(zhu)后再食用(yong)，魷魚體(ti)內(nei)有(you)一種多肽成分(fen)，如果(guo)沒有(you)煮(zhu)透食用(yong)，往往會讓食客(ke)腸胃(wei)運動(dong)失調，導致腹(fu)部(bu)不適。

（2）八爪魚可生食(shi)可熟食(shi)。

5、營養價值不同

（1）章魚含有豐富(fu)的蛋白質、礦(kuang)物質等營養元素，能補血益氣。

（2）而魷魚中的蛋白質含量(liang)雖然很(hen)高，但是脂(zhi)肪含量(liang)卻很(hen)低，非常適合減(jian)肥人士(shi)食(shi)用。魷魚也是一種補腦良(liang)品，多吃(chi)能(neng)有(you)效預防心血管疾病。