一、章魚和魷魚是一種魚嗎

章(zhang)魚(yu)和魷魚(yu)不是一種魚(yu)。而且章(zhang)魚(yu)和魷魚(yu)都不是魚(yu)類。章(zhang)魚(yu)為溫帶性軟(ruan)(ruan)體動物(wu)，為頭(tou)足(zu)綱最大科，是章(zhang)魚(yu)科26屬252種海洋(yang)軟(ruan)(ruan)體動物(wu)的通(tong)稱(cheng)。魷魚(yu)，也稱(cheng)柔魚(yu)、槍烏賊，是軟(ruan)(ruan)體動物(wu)門頭(tou)足(zu)綱鞘亞綱十腕(wan)總目管魷目開眼亞目的動物(wu)。

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二、八爪魚和魷魚的區別

1、身體結構不同

（1）魷魚10條(tiao)腕，有軟骨。

（2）八爪魚有8條腕，身體柔軟(ruan)。

2、生活習性不同

（1）魷魚在海中快速游動。

（2）八爪魚一般用腕中吸盤沿(yan)海底爬行，動作十分緩慢。

3、外觀形狀不同

（1）魷魚頭部兩側具有(you)一對發達的(de)鰓圍繞口周(zhou)圍，身體(ti)細長，呈長錐(zhui)形。

（2）八爪魚身體呈(cheng)囊狀(zhuang)，貌似丸子，由于身體狹長，仿佛管具，橫切面為圈狀(zhuang)。

4、食用方式不同

（1）魷魚必(bi)須煮后再食用(yong)，魷魚體內有一種(zhong)多肽成分(fen)，如果沒(mei)有煮透食用(yong)，往往會讓食客腸胃運動(dong)失調，導(dao)致腹部不適。

（2）八爪魚(yu)可生食(shi)可熟食(shi)。

5、營養價值不同

（1）章魚含有豐富的蛋(dan)白(bai)質(zhi)、礦(kuang)物質(zhi)等營養元素，能補血益氣。

（2）而(er)魷(you)魚中的蛋白質含(han)量雖然很高，但(dan)是脂(zhi)肪含(han)量卻(que)很低，非常(chang)適(shi)合(he)減肥人(ren)士食用。魷(you)魚也是一種(zhong)補腦良(liang)品(pin)，多吃能(neng)有效(xiao)預防心血管(guan)疾病。