一、輕食代餐是什么意思

輕食是餐飲的一種形態，輕的不僅僅是指食材分量，更是食材烹飪方式簡約，保留食材的本來營養和味道，是一種簡易、不用花太多時間就能吃飽的食物；代餐，又名替餐、代餐食品，顧名思義就是用一些其它食物取代部分或全部的正餐。輕食代餐的意思(si)就是吃低脂、低熱量、少糖少鹽，富含(han)高纖(xian)維和營養食物(wu)，拒絕給身體帶來負擔(dan)。

輕(qing)食(shi)(shi)代餐(can)是(shi)近年(nian)來比較流行的(de)(de)一種健(jian)康(kang)的(de)(de)飲食(shi)(shi)方式，并沒有固定的(de)(de)食(shi)(shi)物(wu)，凡是(shi)用分量少、熱量低、健(jian)康(kang)的(de)(de)食(shi)(shi)物(wu)代替傳(chuan)統食(shi)(shi)物(wu)，都可以(yi)稱(cheng)之為輕(qing)食(shi)(shi)代餐(can)。

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二、輕食代餐可以減肥嗎

輕(qing)(qing)食代(dai)(dai)餐(can)的(de)(de)目標客戶主要是兩類人(ren)，部分(fen)工(gong)作(zuo)太忙(mang)、沒空吃飯的(de)(de)消(xiao)費者希(xi)(xi)望能快(kuai)速高(gao)效解決一(yi)餐(can)，部分(fen)肥胖(pang)、熱量攝入超(chao)標的(de)(de)朋友希(xi)(xi)望通過(guo)輕(qing)(qing)食代(dai)(dai)餐(can)來(lai)減肥，那么輕(qing)(qing)食代(dai)(dai)餐(can)可以瘦么？

1、輕食(shi)代(dai)餐食(shi)用的(de)是在一定熱量(liang)限(xian)制內，飽腹感(gan)較(jiao)強的(de)食(shi)物，也就是說，在保證正常膳食(shi)結構和一定熱量(liang)的(de)前提下，能盡(jin)量(liang)少吃食(shi)物來達到飽腹的(de)目的(de)，相較(jiao)于(yu)傳(chuan)統的(de)飲食(shi)來說，輕食(shi)代(dai)餐攝入(ru)的(de)熱量(liang)、脂(zhi)肪(fang)更少，營養方面卻沒有什(shen)么(me)大的(de)區(qu)別，是可以減(jian)肥(fei)的(de)。

2、很多輕食(shi)(shi)的(de)菜單上會標注每一(yi)種輕食(shi)(shi)代(dai)餐的(de)菜品成分、營養成分以及熱(re)量，在制(zhi)作的(de)時候也會過秤，保證嚴格的(de)配比和重量，一(yi)般(ban)一(yi)頓輕食(shi)(shi)代(dai)餐熱(re)量相對較低，但能起(qi)到飽腹的(de)效(xiao)果。

總的來說，輕食代餐是可以(yi)起到(dao)一(yi)定的(de)減(jian)肥效果的(de)，因為它(ta)(ta)的(de)食物(wu)是低(di)熱量、低(di)脂(zhi)肪的(de)，比較健康，并(bing)且能(neng)提供(gong)飽腹感，讓人減(jian)少食物(wu)的(de)攝(she)取，不(bu)過輕食代餐并(bing)不(bu)是專門的(de)減(jian)肥產品，它(ta)(ta)也不(bu)是節食，減(jian)肥功效雖然有(you)，并(bing)不(bu)會(hui)很強(qiang)，如果想減(jian)肥的(de)話，運動和節食才是王道。