一、輕食代餐是什么意思

輕食是餐飲的一種形態，輕的不僅僅是指食材分量，更是食材烹飪方式簡約，保留食材的本來營養和味道，是一種簡易、不用花太多時間就能吃飽的食物；代餐，又名替餐、代餐食品，顧名思義就是用一些其它食物取代部分或全部的正餐。輕食代餐的意思(si)就是吃低脂、低熱(re)量(liang)、少(shao)糖少(shao)鹽，富含(han)高纖維和營養食物，拒絕給(gei)身體帶來負擔。

輕食代餐是(shi)近年來比較流(liu)行的一種健(jian)康(kang)的飲食方式，并沒有固定(ding)的食物，凡是(shi)用分(fen)量少、熱量低、健(jian)康(kang)的食物代替傳(chuan)統食物，都可以稱之為(wei)輕食代餐。

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二、輕食代餐可以減肥嗎

輕食代(dai)餐的(de)目標客戶主要是兩類人，部分(fen)工(gong)作太(tai)忙(mang)、沒空吃飯的(de)消(xiao)費(fei)者希望能(neng)快速高(gao)效解決一餐，部分(fen)肥(fei)胖、熱(re)量攝入超標的(de)朋友(you)希望通過輕食代(dai)餐來減肥(fei)，那么(me)輕食代(dai)餐可(ke)以瘦(shou)么(me)？

1、輕(qing)食(shi)(shi)(shi)(shi)代餐食(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)的(de)是在一定熱量限(xian)制內，飽(bao)腹感(gan)較(jiao)強的(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)，也就是說，在保證正常膳食(shi)(shi)(shi)(shi)結構和一定熱量的(de)前提下，能盡量少(shao)吃食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)來達到飽(bao)腹的(de)目的(de)，相較(jiao)于傳統的(de)飲食(shi)(shi)(shi)(shi)來說，輕(qing)食(shi)(shi)(shi)(shi)代餐攝(she)入的(de)熱量、脂肪(fang)更少(shao)，營(ying)養方面(mian)卻沒有(you)什么大(da)的(de)區別，是可以減肥的(de)。

2、很多(duo)輕(qing)食的(de)(de)菜(cai)單上會標注(zhu)每(mei)一(yi)種輕(qing)食代餐的(de)(de)菜(cai)品(pin)成分、營養成分以及熱量，在制作的(de)(de)時候(hou)也會過(guo)秤，保(bao)證嚴格的(de)(de)配(pei)比和(he)重(zhong)量，一(yi)般一(yi)頓輕(qing)食代餐熱量相對較(jiao)低，但能起(qi)到飽腹的(de)(de)效果(guo)。

總的來說，輕食代(dai)餐(can)是(shi)可以起到一(yi)定的減(jian)肥效果的，因為(wei)它的食物(wu)是(shi)低(di)熱量(liang)、低(di)脂肪(fang)的，比較健康(kang)，并且(qie)能提供飽腹感，讓人減(jian)少(shao)食物(wu)的攝取(qu)，不過(guo)輕食代(dai)餐(can)并不是(shi)專門的減(jian)肥產品，它也不是(shi)節(jie)食，減(jian)肥功效雖(sui)然有，并不會(hui)很(hen)強(qiang)，如果想減(jian)肥的話，運動(dong)和節(jie)食才是(shi)王(wang)道。