一、輕食代餐是什么意思

輕食是餐飲的一種形態，輕的不僅僅是指食材分量，更是食材烹飪方式簡約，保留食材的本來營養和味道，是一種簡易、不用花太多時間就能吃飽的食物；代餐，又名替餐、代餐食品，顧名思義就是用一些其它食物取代部分或全部的正餐。輕食代(dai)餐的意思就是吃低脂、低熱量、少糖少鹽，富(fu)含高(gao)纖維和營養(yang)食(shi)物，拒絕給身體帶來負擔。

輕食(shi)(shi)代餐(can)是(shi)近(jin)年來比較流(liu)行的(de)一種健(jian)(jian)康的(de)飲食(shi)(shi)方(fang)式，并沒有固定(ding)的(de)食(shi)(shi)物，凡(fan)是(shi)用分量(liang)少、熱量(liang)低(di)、健(jian)(jian)康的(de)食(shi)(shi)物代替傳統食(shi)(shi)物，都可以稱之為輕食(shi)(shi)代餐(can)。

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二、輕食代餐可以減肥嗎

輕(qing)(qing)食代餐(can)的目(mu)標(biao)客戶主(zhu)要是兩(liang)類人，部分(fen)工作太忙、沒空吃飯(fan)的消(xiao)費者希(xi)望能快速高(gao)效解(jie)決一(yi)餐(can)，部分(fen)肥胖、熱量(liang)攝入超(chao)標(biao)的朋友希(xi)望通(tong)過輕(qing)(qing)食代餐(can)來減(jian)肥，那么輕(qing)(qing)食代餐(can)可以瘦么？

1、輕食代(dai)餐食用(yong)的(de)是在一定熱量(liang)(liang)限制內，飽腹感較強的(de)食物，也就是說，在保證正常膳(shan)食結構和(he)一定熱量(liang)(liang)的(de)前提(ti)下，能盡(jin)量(liang)(liang)少吃(chi)食物來達到(dao)飽腹的(de)目(mu)的(de)，相較于(yu)傳統的(de)飲(yin)食來說，輕食代(dai)餐攝入的(de)熱量(liang)(liang)、脂肪更少，營養方(fang)面卻(que)沒有什么大的(de)區別，是可以(yi)減肥的(de)。

2、很多輕食的(de)菜(cai)單上會標注每一種輕食代(dai)餐的(de)菜(cai)品成分、營養成分以及熱量，在(zai)制作(zuo)的(de)時候也會過秤，保證(zheng)嚴格(ge)的(de)配比和重量，一般一頓輕食代(dai)餐熱量相對較(jiao)低，但能起到飽腹(fu)的(de)效果。

總的來說，輕食代餐是可以起到一定的減肥效(xiao)果的，因(yin)為它的食(shi)物(wu)是低熱量、低脂肪(fang)的，比較健康，并(bing)且能提供(gong)飽腹感，讓人(ren)減少食(shi)物(wu)的攝(she)取，不過輕(qing)食(shi)代餐并(bing)不是專門(men)的減肥產(chan)品(pin)，它也不是節食(shi)，減肥功效(xiao)雖然有，并(bing)不會很強，如果想減肥的話(hua)，運動和節食(shi)才是王道。