一、散裝沙琪瑪的保質期多久

很多(duo)愛吃沙(sha)琪瑪(ma)(ma)的(de)朋友會到超市或零食商店(dian)購買散(san)裝(zhuang)的(de)沙(sha)琪瑪(ma)(ma)放(fang)在家里，閑暇(xia)時吃，不過散(san)裝(zhuang)沙(sha)琪瑪(ma)(ma)保質期是多(duo)久這個(ge)問題(ti)也是大(da)家比較關注的(de)，那么(me)沙(sha)琪瑪(ma)(ma)可以(yi)保存多(duo)長時間呢(ni)？

一般來說，沙琪瑪的主(zhu)要成分是面(mian)粉和糖，正規沙琪瑪的保質(zhi)期(qi)通(tong)常不低(di)于(yu)六個(ge)月, 還是比較長的，市面(mian)上(shang)的散(san)裝沙琪瑪很多保質(zhi)期(qi)都在10個(ge)月左右，放在家里不開封的情況下(xia)還是能保存比較長時(shi)間的。

不(bu)過要注意(yi)的(de)(de)是(shi)，以上情況是(shi)未(wei)開(kai)封(feng)的(de)(de)，如果已(yi)經(jing)開(kai)封(feng)了，那么放在室溫下建議最多放一兩天左右，時(shi)間再長會導致水分(fen)進入沙(sha)琪瑪中，不(bu)僅會產生哈喇味，還可(ke)能(neng)滋(zi)生細(xi)菌等有害物質。

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二、過期了的沙琪瑪可以吃嗎

不可以。

沙琪(qi)瑪的(de)(de)保質(zhi)期(qi)(qi)是比較長的(de)(de)，不過(guo)(guo)如果放(fang)久了(le)過(guo)(guo)期(qi)(qi)了(le)，還是建(jian)議不要吃，一方(fang)面，過(guo)(guo)期(qi)(qi)的(de)(de)沙琪(qi)瑪會因(yin)為產生(sheng)哈喇味而導致口感大打折扣，過(guo)(guo)期(qi)(qi)時間長還可(ke)能產生(sheng)臭味；另一方(fang)面，過(guo)(guo)期(qi)(qi)的(de)(de)沙琪(qi)瑪很可(ke)能會食(shi)物(wu)變質(zhi)，出現細菌性的(de)(de)增(zeng)生(sheng)，吃了(le)很容易引起腹(fu)瀉，甚至食(shi)物(wu)中(zhong)毒。一般來說，臨近保質(zhi)期(qi)(qi)或者已經(jing)過(guo)(guo)期(qi)(qi)的(de)(de)沙琪(qi)瑪就不建(jian)議再吃的(de)(de)，直接丟掉(diao)就行。

三、如何保存沙琪瑪

沙琪(qi)瑪(ma)的(de)保(bao)存方法并不難，主要有兩種情況：

1、購買的散裝沙琪瑪，成品的沙琪瑪一般有(you)保質期和包裝(zhuang)袋，在(zai)沒(mei)有(you)開封(feng)的(de)(de)情況(kuang)下(xia)，放在(zai)室(shi)溫下(xia)保存即(ji)可，不過夏天(tian)要注意避免放在(zai)陽光下(xia)，以免被高溫曬化了(le)；開封(feng)的(de)(de)話就需要盡早吃(chi)完。

2、如果是自制的沙琪瑪，一般(ban)建議是做多少吃多少，如果做多了需要(yao)保存(cun)，則需要(yao)用(yong)保鮮袋包好，或(huo)者放在(zai)碗里蒙上一層(ceng)保鮮膜(mo)，放入冰箱中保存(cun)，不(bu)過也不(bu)能放太久(jiu)時間，不(bu)然沙琪瑪會變(bian)硬，影響口感。