一、散裝沙琪瑪的保質期多久

很多愛吃沙琪(qi)瑪的(de)朋友會到(dao)超市或零(ling)食商(shang)店購買散裝的(de)沙琪(qi)瑪放在(zai)家里，閑(xian)暇時(shi)吃，不(bu)過散裝沙琪(qi)瑪保(bao)質期是(shi)多久這個問題(ti)也是(shi)大家比(bi)較關注的(de)，那(nei)么(me)沙琪(qi)瑪可(ke)以(yi)保(bao)存多長時(shi)間呢？

一般來(lai)說，沙琪(qi)瑪(ma)(ma)的(de)(de)主要成分是(shi)面(mian)粉和糖，正規(gui)沙琪(qi)瑪(ma)(ma)的(de)(de)保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)通常不低(di)于(yu)六(liu)個月, 還是(shi)比(bi)較長(chang)的(de)(de)，市面(mian)上(shang)的(de)(de)散(san)裝沙琪(qi)瑪(ma)(ma)很多保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)都在10個月左右，放在家里不開封的(de)(de)情(qing)況下還是(shi)能(neng)保(bao)存比(bi)較長(chang)時(shi)間的(de)(de)。

不(bu)過(guo)要(yao)注意(yi)的是，以上情(qing)況是未開(kai)(kai)封的，如果已經開(kai)(kai)封了，那么放(fang)在室溫(wen)下建議最多放(fang)一兩天左右，時(shi)間再長會導致水分進入沙(sha)琪瑪中，不(bu)僅會產生哈喇味(wei)，還(huan)可能(neng)滋生細菌(jun)等有(you)害物質。

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二、過期了的沙琪瑪可以吃嗎

不可以。

沙(sha)(sha)琪瑪(ma)的保質(zhi)期是比(bi)較長的，不過如(ru)果放(fang)久(jiu)了(le)過期了(le)，還(huan)是建議不要吃，一方面，過期的沙(sha)(sha)琪瑪(ma)會(hui)因為產(chan)生哈喇味(wei)而導致口感大打折(zhe)扣，過期時間長還(huan)可能(neng)產(chan)生臭(chou)味(wei)；另一方面，過期的沙(sha)(sha)琪瑪(ma)很可能(neng)會(hui)食物變(bian)質(zhi)，出現細菌性(xing)的增生，吃了(le)很容易引起腹瀉，甚至(zhi)食物中毒。一般來說(shuo)，臨近保質(zhi)期或(huo)者已經(jing)過期的沙(sha)(sha)琪瑪(ma)就不建議再吃的，直接丟掉就行。

三、如何保存沙琪瑪

沙琪瑪的保存方(fang)法并(bing)不難，主要有兩種(zhong)情況：

1、購買的散裝沙琪瑪，成品的沙琪瑪一般有(you)保質期(qi)和包裝袋(dai)，在(zai)沒有(you)開封的(de)情況下，放(fang)在(zai)室溫下保存即(ji)可，不(bu)過夏(xia)天要注意避免放(fang)在(zai)陽光下，以(yi)免被高溫曬(shai)化了；開封的(de)話就需要盡早吃(chi)完(wan)。

2、如果(guo)是自(zi)制(zhi)的沙(sha)琪瑪(ma)，一般建議是做(zuo)多(duo)少吃多(duo)少，如果(guo)做(zuo)多(duo)了需(xu)要保存，則需(xu)要用(yong)保鮮袋包好，或(huo)者(zhe)放(fang)在碗(wan)里蒙上一層保鮮膜，放(fang)入冰箱(xiang)中保存，不過(guo)也不能放(fang)太久時間，不然沙(sha)琪瑪(ma)會變硬，影(ying)響口感。