一、散裝沙琪瑪的保質期多久

很(hen)多(duo)愛吃(chi)沙琪瑪(ma)的(de)朋友會到超(chao)市或零食商店購買散裝的(de)沙琪瑪(ma)放(fang)在家(jia)里(li)，閑暇時(shi)吃(chi)，不過散裝沙琪瑪(ma)保質期是多(duo)久這個問題也(ye)是大家(jia)比較關(guan)注(zhu)的(de)，那么沙琪瑪(ma)可以保存多(duo)長時(shi)間呢？

一般來說，沙(sha)(sha)琪(qi)(qi)瑪(ma)的主(zhu)要成分是(shi)(shi)面(mian)粉和糖，正(zheng)規沙(sha)(sha)琪(qi)(qi)瑪(ma)的保質(zhi)期通常不低于六個月(yue), 還是(shi)(shi)比(bi)較(jiao)長(chang)的，市面(mian)上的散裝沙(sha)(sha)琪(qi)(qi)瑪(ma)很多(duo)保質(zhi)期都在(zai)10個月(yue)左(zuo)右，放在(zai)家里不開封的情況(kuang)下(xia)還是(shi)(shi)能保存比(bi)較(jiao)長(chang)時間的。

不過要注(zhu)意的是，以上情(qing)況是未(wei)開封的，如果已經開封了，那么放(fang)在(zai)室溫下建議最多放(fang)一兩天左(zuo)右，時(shi)間再長(chang)會導致水分進入(ru)沙(sha)琪瑪中，不僅會產生(sheng)哈喇味，還(huan)可能滋生(sheng)細菌等有害物質。

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二、過期了的沙琪瑪可以吃嗎

不可以。

沙琪瑪(ma)的(de)保質期(qi)是比較長的(de)，不過如果放久了(le)過期(qi)了(le)，還是建議不要吃(chi)，一(yi)方面，過期(qi)的(de)沙琪瑪(ma)會因為產(chan)生哈喇味而(er)導致口感大打折扣(kou)，過期(qi)時(shi)間(jian)長還可能(neng)產(chan)生臭味；另一(yi)方面，過期(qi)的(de)沙琪瑪(ma)很(hen)可能(neng)會食(shi)物(wu)變質，出現(xian)細(xi)菌性的(de)增生，吃(chi)了(le)很(hen)容易引(yin)起腹瀉，甚至食(shi)物(wu)中(zhong)毒。一(yi)般來說(shuo)，臨(lin)近保質期(qi)或者已經過期(qi)的(de)沙琪瑪(ma)就(jiu)不建議再吃(chi)的(de)，直接(jie)丟(diu)掉就(jiu)行。

三、如何保存沙琪瑪

沙琪(qi)瑪的保存方法并不難，主要有兩種(zhong)情況：

1、購買的散裝沙琪瑪，成品的沙琪瑪一(yi)般有(you)保(bao)質期和(he)包裝袋，在沒有(you)開封的(de)情(qing)況下(xia)，放在室溫(wen)下(xia)保(bao)存即可，不(bu)過夏天(tian)要注意避免(mian)放在陽光下(xia)，以(yi)免(mian)被高溫(wen)曬化了；開封的(de)話(hua)就需要盡早吃完。

2、如(ru)果(guo)是自制的沙琪(qi)瑪(ma)，一般建議是做多(duo)少吃多(duo)少，如(ru)果(guo)做多(duo)了需(xu)要保存，則需(xu)要用保鮮袋包(bao)好，或者放在碗里蒙(meng)上(shang)一層(ceng)保鮮膜，放入冰箱中保存，不過也(ye)不能放太久時間，不然(ran)沙琪(qi)瑪(ma)會變硬，影響口感。