一、鮮花餅的功效和價值

鮮花餅是加入了玫瑰花制作的酥餅，具有獨特的風味，受到了許多人的喜愛，不過除了味道好吃以外，鮮花餅也(ye)具(ju)有一定(ding)的(de)營(ying)養(yang)價值。鮮花(hua)餅的(de)營(ying)養(yang)成分主要有維生素、糖、蛋白質以及一些微量元素，它的(de)功效(xiao)作用主要有：

1、鮮(xian)花(hua)餅(bing)(bing)采用食用玫(mei)(mei)瑰(gui)花(hua)為原料，根據(ju)《本草綱目拾遺(yi)》記載，食用玫(mei)(mei)瑰(gui)花(hua)味甘微苦(ku)、性微溫，歸肝、脾、胃經，有“活血理氣、平肝解毒(du)(du)，對噤口痢、乳癰、腫毒(du)(du)初(chu)起、肝胃氣痛”的(de)功(gong)效，用食用玫(mei)(mei)瑰(gui)花(hua)做成的(de)鮮(xian)花(hua)餅(bing)(bing)也具有活血理氣、平肝解毒(du)(du)的(de)作(zuo)用，適合氣血淤積的(de)人群(qun)偶(ou)爾(er)吃一些調理身體。

2、營養(yang)學(xue)界認為，食(shi)用(yong)玫瑰花比普通蔬菜含有(you)更(geng)豐富的(de)營養(yang)元素，具有(you)較高的(de)保(bao)健價值，有(you)舒肝解郁(yu)，和血調經的(de)功效，是天(tian)然健康的(de)滋補佳品(pin)。

3、鮮花(hua)餅(bing)還具(ju)有美容養(yang)顏的(de)功(gong)效(xiao)(xiao)，食(shi)用(yong)玫瑰花(hua)屬于藥食(shi)同源的(de)食(shi)物(wu)，具(ju)有一定的(de)美容養(yang)顏的(de)功(gong)效(xiao)(xiao)，很(hen)多人都愛喝玫瑰花(hua)茶，用(yong)玫瑰花(hua)瓣制成的(de)鮮花(hua)餅(bing)味道更(geng)好(hao)，更(geng)容易(yi)接受。

4、吃鮮(xian)花餅會攝入(ru)一(yi)(yi)些花粉，對身體(ti)健康有一(yi)(yi)定的(de)好處，是一(yi)(yi)種營養劑，適當的(de)吃一(yi)(yi)些能讓身體(ti)新陳代謝速度加(jia)快，可以(yi)(yi)提高身體(ti)免疫能力，還(huan)可以(yi)(yi)達到調節神經作(zuo)用。

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二、吃鮮花餅的注意事項有哪些

鮮花(hua)餅雖然好吃，也(ye)具有一(yi)定的(de)食(shi)用功(gong)效，不過在吃的(de)時(shi)候還是要注意一(yi)些(xie)事項(xiang)的(de)，鮮花(hua)餅食(shi)用注意事項(xiang)包括：

1、鮮花餅含有玫瑰花成分，里面的單寧酸會影響身體對鐵元素的吸收，女性在懷孕期間不宜吃鮮花餅。

2、鮮(xian)花餅(bing)里面含有一定的花粉成分，如果對花粉過敏(min)，吃了鮮(xian)花餅(bing)可能會出現腹(fu)瀉、肚子疼、頭(tou)暈等癥狀，因此花粉過敏(min)人(ren)群不宜吃鮮(xian)花餅(bing)。

3、鮮(xian)花(hua)餅(bing)的(de)(de)熱量是(shi)比較高(gao)的(de)(de)，如(ru)果一次吃太多或者頻繁吃，很容(rong)易長胖，要(yao)注意控(kong)制食(shi)用量。