一、鮮花餅保質期多久
鮮(xian)花餅(bing)是有保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)的(de),而且它的(de)保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)并(bing)不算太(tai)長,因此(ci)大家在購買(mai)鮮(xian)花餅(bing)的(de)時候(hou)一(yi)定(ding)要(yao)(yao)注(zhu)意看(kan)生產日期(qi)和(he)保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi),如果是自己做的(de)也要(yao)(yao)注(zhu)意做多(duo)(duo)少吃多(duo)(duo)少,避(bi)免(mian)保(bao)存,那(nei)么鮮(xian)花餅(bing)的(de)保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)是多(duo)(duo)久(jiu)呢?鮮(xian)花餅(bing)能放多(duo)(duo)久(jiu)?
1、購買的鮮(xian)花餅一般會(hui)添加(jia)一定量(liang)的防(fang)腐劑(ji),保(bao)(bao)質期(qi)會(hui)稍微長一些,保(bao)(bao)存得當大(da)概(gai)能放半(ban)個月到(dao)一個月左右的時(shi)間,不過新(xin)鮮(xian)的鮮(xian)花餅才好吃(chi),放久了(le)味道會(hui)大(da)打折扣。購買時(shi)注(zhu)意看生(sheng)產日期(qi),盡(jin)量(liang)買生(sheng)產日期(qi)比較近的,還要注(zhu)意保(bao)(bao)質期(qi),保(bao)(bao)質期(qi)太長也不行(xing),說明可能放了(le)大(da)量(liang)防(fang)腐劑(ji)。
2、自己做的(de)手工鮮(xian)花餅的(de)保(bao)(bao)質期由(you)于沒有(you)添加防腐(fu)劑等食(shi)品添加劑,保(bao)(bao)存的(de)時間會更短(duan),一(yi)般在保(bao)(bao)存得(de)當的(de)情(qing)況下(xia)放個3-5天(tian)就會壞,如果是夏(xia)天(tian)天(tian)氣(qi)炎熱的(de)時候,甚至一(yi)兩天(tian)就不能吃(chi)了。因(yin)此(ci)自己做的(de)話要注意根(gen)據(ju)食(shi)用量做,盡量少做一(yi)些,避免吃(chi)不完浪費(fei)。
二、手工鮮花餅怎么保存
在家做(zuo)的手工鮮花餅如果沒(mei)有(you)(you)吃(chi)完(wan),需要小心保存起來,鮮花餅的保存方法一般有(you)(you)兩種:
1、天(tian)(tian)氣比(bi)(bi)較(jiao)涼爽的話,可以(yi)將(jiang)鮮花餅(bing)直接放(fang)在(zai)干燥通風的地方常(chang)溫保存,不(bu)過常(chang)溫保存的時間會比(bi)(bi)較(jiao)短,盡量隔天(tian)(tian)吃完比(bi)(bi)較(jiao)合適。
2、放冰箱(xiang)保存也(ye)是可以的(de),因為(wei)冰箱(xiang)的(de)溫度低,不適(shi)宜細菌的(de)生長,適(shi)合(he)食物的(de)保存,保存方法是:將鮮(xian)花餅(bing)放進塑料袋或保鮮(xian)膜(mo),封口(kou)后放入冰箱(xiang)冷藏(zang)保存,封口(kou)主(zhu)要是為(wei)了避(bi)免(mian)串(chuan)味(wei)和滋生細菌。
三、鮮花餅放冰箱保存好嗎
一(yi)般(ban)鮮花餅是不建(jian)議放冰箱(xiang)保(bao)存的,原因主(zhu)要有以下幾(ji)點:
放冰箱保存的鮮花餅再(zai)取出(chu)來(lai)(lai)吃(chi),口感會變(bian)軟(ruan),沒(mei)有(you)那么好吃(chi)了(le);而(er)且鮮花(hua)餅中(zhong)的香味(wei)主要(yao)來(lai)(lai)源,在(zai)冰箱放(fang)(fang)久了(le)容易受潮,花(hua)的香味(wei)也(ye)會慢(man)慢(man)消退。當然(ran),還需要(yao)注意(yi)的是,即使放(fang)(fang)冰箱保(bao)存也(ye)不(bu)能保(bao)存太長時間,一般3-7天內就要(yao)盡快吃(chi)掉,避免變(bian)質(zhi)。