一、鮮花餅保質期多久
鮮花餅是(shi)有保(bao)(bao)質(zhi)(zhi)期的(de)(de),而且它的(de)(de)保(bao)(bao)質(zhi)(zhi)期并不算(suan)太長,因此(ci)大家在購買鮮花餅的(de)(de)時候一(yi)定(ding)要注(zhu)意看(kan)生(sheng)產日期和保(bao)(bao)質(zhi)(zhi)期,如果是(shi)自己(ji)做(zuo)的(de)(de)也要注(zhu)意做(zuo)多少吃多少,避(bi)免保(bao)(bao)存(cun),那么鮮花餅的(de)(de)保(bao)(bao)質(zhi)(zhi)期是(shi)多久(jiu)(jiu)呢?鮮花餅能放多久(jiu)(jiu)?
1、購(gou)買的鮮花(hua)餅一般會添加一定量的防腐(fu)劑(ji),保(bao)質期(qi)會稍(shao)微長一些,保(bao)存得當大(da)(da)概能(neng)放半個月到一個月左(zuo)右(you)的時間,不(bu)過新鮮的鮮花(hua)餅才好吃,放久了味道會大(da)(da)打折扣。購(gou)買時注意(yi)看生(sheng)產(chan)日(ri)期(qi),盡量買生(sheng)產(chan)日(ri)期(qi)比較近的,還要注意(yi)保(bao)質期(qi),保(bao)質期(qi)太長也(ye)不(bu)行,說明可能(neng)放了大(da)(da)量防腐(fu)劑(ji)。
2、自(zi)己(ji)做的手(shou)工鮮花餅的保(bao)質期由于沒(mei)有添(tian)(tian)加(jia)防腐劑等(deng)食(shi)品添(tian)(tian)加(jia)劑,保(bao)存的時(shi)間會(hui)更短,一般在保(bao)存得當(dang)的情況下(xia)放(fang)個3-5天(tian)就會(hui)壞(huai),如果是夏天(tian)天(tian)氣炎熱的時(shi)候,甚(shen)至一兩天(tian)就不能吃了。因此(ci)自(zi)己(ji)做的話要注意根據食(shi)用量(liang)做,盡(jin)量(liang)少做一些,避(bi)免吃不完(wan)浪費。
二、手工鮮花餅怎么保存
在(zai)家做的手工鮮(xian)花(hua)餅(bing)如果(guo)沒(mei)有吃(chi)完,需要小心保存(cun)起來(lai),鮮(xian)花(hua)餅(bing)的保存(cun)方法一般有兩(liang)種:
1、天氣(qi)比較涼爽的(de)話(hua),可以將鮮花(hua)餅直接放在干(gan)燥通(tong)風的(de)地方常溫(wen)保存(cun),不過(guo)常溫(wen)保存(cun)的(de)時間(jian)會比較短,盡量隔天吃完比較合適(shi)。
2、放冰(bing)(bing)箱(xiang)保存也是可(ke)以的(de),因為冰(bing)(bing)箱(xiang)的(de)溫度低,不(bu)適宜(yi)細(xi)菌的(de)生長,適合(he)食物的(de)保存,保存方法是:將(jiang)鮮花餅放進塑(su)料袋或保鮮膜(mo),封口后放入冰(bing)(bing)箱(xiang)冷藏(zang)保存,封口主要是為了(le)避(bi)免(mian)串味和滋生細(xi)菌。
三、鮮花餅放冰箱保存好嗎
一(yi)般鮮花餅是不建議放冰箱保存的,原(yuan)因主(zhu)要有以下幾點:
放冰箱保存的鮮花餅再取出來吃(chi)(chi),口感會變軟,沒有那么好吃(chi)(chi)了(le);而且(qie)鮮花餅中的香(xiang)味(wei)主要(yao)來源,在冰箱(xiang)放(fang)久了(le)容易受潮,花的香(xiang)味(wei)也會慢(man)慢(man)消退。當然,還(huan)需要(yao)注意的是,即(ji)使放(fang)冰箱(xiang)保(bao)存也不能保(bao)存太長時間,一(yi)般3-7天(tian)內就要(yao)盡快吃(chi)(chi)掉(diao),避免變質。