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鮮花餅保質期多久 手工鮮花餅怎么保存

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摘要:鮮花餅是一種傳統的中式糕點,作為一種酥皮點心,它的保質期并不長,一般市面上購買的成品鮮花餅添加了一定量的防腐劑,在保存得當的情況下可以放半個月到一個月左右,自己做的手工鮮花餅保質期要短很多,一般只能放3-7天左右。天氣涼爽可以將鮮花餅放通風干燥的地方常溫保存,天氣熱的話就要放冰箱保存了。下面一起來了解一下鮮花餅的保質期與保存方法吧。

一、鮮花餅保質期多久

鮮花(hua)餅(bing)是(shi)有保質(zhi)(zhi)期的,而且它的保質(zhi)(zhi)期并不(bu)算太長(chang),因此大家(jia)在購(gou)買鮮花(hua)餅(bing)的時(shi)候一(yi)定要注意(yi)看生產日期和(he)保質(zhi)(zhi)期,如(ru)果是(shi)自己做(zuo)的也要注意(yi)做(zuo)多(duo)少(shao)吃多(duo)少(shao),避免保存,那么鮮花(hua)餅(bing)的保質(zhi)(zhi)期是(shi)多(duo)久(jiu)呢?鮮花(hua)餅(bing)能(neng)放(fang)多(duo)久(jiu)?

1、購買(mai)(mai)的鮮花餅一(yi)(yi)般會(hui)添(tian)加一(yi)(yi)定量的防腐劑,保(bao)(bao)質期(qi)(qi)會(hui)稍微長一(yi)(yi)些,保(bao)(bao)存得當大(da)概能(neng)放半個月(yue)到一(yi)(yi)個月(yue)左(zuo)右的時(shi)間(jian),不過新鮮的鮮花餅才好吃,放久(jiu)了味道會(hui)大(da)打(da)折扣。購買(mai)(mai)時(shi)注意看生(sheng)產(chan)日期(qi)(qi),盡量買(mai)(mai)生(sheng)產(chan)日期(qi)(qi)比較近的,還要(yao)注意保(bao)(bao)質期(qi)(qi),保(bao)(bao)質期(qi)(qi)太長也(ye)不行,說明可能(neng)放了大(da)量防腐劑。

2、自(zi)己(ji)做的(de)(de)手工(gong)鮮(xian)花餅的(de)(de)保(bao)(bao)質(zhi)期由于(yu)沒有添(tian)加防腐(fu)劑等食(shi)品添(tian)加劑,保(bao)(bao)存(cun)的(de)(de)時間會(hui)更短(duan),一般在保(bao)(bao)存(cun)得(de)當的(de)(de)情況下(xia)放個(ge)3-5天(tian)就(jiu)(jiu)會(hui)壞,如果是夏(xia)天(tian)天(tian)氣炎熱的(de)(de)時候,甚(shen)至(zhi)一兩(liang)天(tian)就(jiu)(jiu)不能(neng)吃了。因(yin)此自(zi)己(ji)做的(de)(de)話要注意根據食(shi)用量做,盡量少做一些,避免(mian)吃不完浪(lang)費(fei)。

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二、手工鮮花餅怎么保存

在家做的手工鮮花(hua)餅如果沒有(you)吃(chi)完,需(xu)要小(xiao)心保存(cun)起來,鮮花(hua)餅的保存(cun)方法一般有(you)兩種:

1、天氣比(bi)(bi)較涼爽的(de)(de)話,可(ke)以將鮮(xian)花餅(bing)直接放在干(gan)燥(zao)通風(feng)的(de)(de)地方(fang)常溫(wen)保(bao)存,不過常溫(wen)保(bao)存的(de)(de)時間會(hui)比(bi)(bi)較短,盡量隔天吃完比(bi)(bi)較合適。

2、放冰箱保存也是(shi)可以的(de),因為(wei)冰箱的(de)溫度低,不(bu)適宜細菌的(de)生長,適合食物(wu)的(de)保存,保存方法是(shi):將(jiang)鮮花(hua)餅放進塑料袋或保鮮膜,封口后(hou)放入冰箱冷(leng)藏保存,封口主(zhu)要是(shi)為(wei)了(le)避(bi)免(mian)串味和滋生細菌。

三、鮮花餅放冰箱保存好嗎

一般鮮花(hua)餅是不建議放冰箱(xiang)保存的,原因(yin)主要有以下幾點:

放冰箱保存的鮮花餅再取出(chu)來吃,口感會變軟,沒有那么(me)好吃了;而且鮮花餅中的(de)(de)香味主要來源,在冰(bing)(bing)箱(xiang)放久了容易(yi)受(shou)潮,花的(de)(de)香味也會慢慢消退。當然,還需要注意的(de)(de)是(shi),即使放冰(bing)(bing)箱(xiang)保存也不能保存太長時(shi)間(jian),一般3-7天內就(jiu)要盡快吃掉(diao),避免變質(zhi)。

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