一、鮮花餅保質期多久
鮮花餅是(shi)(shi)有(you)保(bao)質期的,而且它(ta)的保(bao)質期并不算(suan)太長,因此(ci)大家在購買(mai)鮮花餅的時候一定要注意(yi)看生產日期和保(bao)質期,如果是(shi)(shi)自己做的也要注意(yi)做多(duo)少吃多(duo)少,避免保(bao)存(cun),那么(me)鮮花餅的保(bao)質期是(shi)(shi)多(duo)久(jiu)呢?鮮花餅能(neng)放(fang)多(duo)久(jiu)?
1、購買(mai)的(de)(de)(de)鮮花(hua)餅一(yi)般會(hui)(hui)添加一(yi)定量的(de)(de)(de)防(fang)腐劑(ji),保(bao)質(zhi)期(qi)會(hui)(hui)稍(shao)微長(chang)(chang)一(yi)些,保(bao)存得當大(da)概能放半個(ge)月(yue)到一(yi)個(ge)月(yue)左右的(de)(de)(de)時(shi)(shi)間(jian),不(bu)過新鮮的(de)(de)(de)鮮花(hua)餅才好(hao)吃,放久(jiu)了味道會(hui)(hui)大(da)打折扣。購買(mai)時(shi)(shi)注意看生(sheng)產(chan)日期(qi),盡量買(mai)生(sheng)產(chan)日期(qi)比較近(jin)的(de)(de)(de),還要(yao)注意保(bao)質(zhi)期(qi),保(bao)質(zhi)期(qi)太長(chang)(chang)也不(bu)行,說明可(ke)能放了大(da)量防(fang)腐劑(ji)。
2、自己做(zuo)的(de)(de)手工鮮花餅的(de)(de)保質期由于沒有添加防腐劑等食品添加劑,保存(cun)的(de)(de)時間(jian)會更短,一(yi)般(ban)在保存(cun)得當的(de)(de)情(qing)況下放個(ge)3-5天(tian)就(jiu)會壞,如果是夏(xia)天(tian)天(tian)氣(qi)炎(yan)熱的(de)(de)時候,甚至一(yi)兩(liang)天(tian)就(jiu)不能吃(chi)了。因此自己做(zuo)的(de)(de)話要注意根據(ju)食用(yong)量(liang)做(zuo),盡量(liang)少(shao)做(zuo)一(yi)些,避免吃(chi)不完浪費。
二、手工鮮花餅怎么保存
在(zai)家做的手(shou)工鮮(xian)(xian)花餅如(ru)果沒有(you)吃完,需(xu)要小心保(bao)存(cun)起來,鮮(xian)(xian)花餅的保(bao)存(cun)方(fang)法一般有(you)兩(liang)種:
1、天氣比(bi)(bi)較涼爽(shuang)的(de)話,可以將鮮花(hua)餅(bing)直接放在干燥通(tong)風(feng)的(de)地方(fang)常(chang)溫(wen)保存,不過常(chang)溫(wen)保存的(de)時間會比(bi)(bi)較短,盡量隔天吃(chi)完比(bi)(bi)較合適。
2、放冰箱保(bao)(bao)存(cun)也是可以的,因為冰箱的溫度低,不適宜細(xi)菌的生(sheng)長,適合(he)食物的保(bao)(bao)存(cun),保(bao)(bao)存(cun)方(fang)法是:將鮮花(hua)餅放進塑(su)料袋或保(bao)(bao)鮮膜(mo),封(feng)(feng)口(kou)后放入冰箱冷藏保(bao)(bao)存(cun),封(feng)(feng)口(kou)主(zhu)要(yao)是為了(le)避免串味(wei)和滋生(sheng)細(xi)菌。
三、鮮花餅放冰箱保存好嗎
一般鮮花餅是(shi)不建議(yi)放冰(bing)箱(xiang)保存(cun)的,原因(yin)主要有以下(xia)幾(ji)點:
放冰箱保存的鮮花餅再(zai)取出來吃(chi),口感會變軟,沒有(you)那么好吃(chi)了(le);而且(qie)鮮花餅(bing)中的香(xiang)味(wei)主要來源,在冰箱放(fang)久了(le)容(rong)易受潮,花的香(xiang)味(wei)也會慢(man)慢(man)消退。當(dang)然,還(huan)需要注(zhu)意的是,即(ji)使放(fang)冰箱保(bao)(bao)存也不能保(bao)(bao)存太長時間(jian),一(yi)般3-7天內就要盡快(kuai)吃(chi)掉,避免變質。