一、南瓜子哪些人不能吃

1、肥胖人群不適宜食用南瓜子。因為南瓜子(zi)比較油(you)膩，食用過多就(jiu)會(hui)引起肥(fei)胖。而對于本身(shen)就(jiu)比較胖的人(ren)來說，還是盡量(liang)少吃南瓜子(zi)。

2、不適宜(yi)高(gao)(gao)血脂(zhi)、高(gao)(gao)血糖(tang)、高(gao)(gao)血壓(ya)患(huan)者食用。南瓜子(zi)中含有很多(duo)的植物脂(zhi)肪，如果高(gao)(gao)血脂(zhi)、高(gao)(gao)血糖(tang)、高(gao)(gao)血壓(ya)患(huan)者食用后會加重病(bing)情，影響到(dao)身體健康(kang)。

3、胃(wei)熱病人(ren)要謹慎食用。胃(wei)熱的患者食用南(nan)瓜子，可能會使(shi)身體出現肚(du)子脹等不適癥狀。

4、本身肝(gan)(gan)(gan)臟(zang)(zang)不(bu)(bu)健康的(de)(de)患(huan)者(zhe)要謹慎食用。南(nan)(nan)瓜(gua)子進食過多(duo)會有一定毒性的(de)(de)，妨礙肝(gan)(gan)(gan)臟(zang)(zang)的(de)(de)正常運行，增加肝(gan)(gan)(gan)臟(zang)(zang)的(de)(de)工作量(liang)。所以患(huan)有慢性肝(gan)(gan)(gan)炎、脂肪肝(gan)(gan)(gan)等(deng)肝(gan)(gan)(gan)病的(de)(de)患(huan)者(zhe)人群，是不(bu)(bu)適(shi)合吃南(nan)(nan)瓜(gua)子的(de)(de)。

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二、南瓜子不能和什么一起吃

1、羊肉

南瓜子(zi)和(he)羊肉都屬于(yu)熱(re)性的食物，一起吃會產生腹脹、便秘的可能(neng)(neng)性。尤其(qi)是患(huan)感染(ran)性疾病和(he)發熱(re)癥狀(zhuang)者更不能(neng)(neng)食用，以免導(dao)致病情惡化(hua)。

2、咖啡

南(nan)瓜子(zi)的(de)含鐵(tie)(tie)量豐富，鐵(tie)(tie)與維生素C是(shi)互相(xiang)關聯的(de)，可是(shi)跟(gen)咖(ka)啡卻(que)是(shi)相(xiang)克的(de)，因此在吃南(nan)瓜籽等含鐵(tie)(tie)豐富的(de)食物時(shi)，不宜同時(shi)喝(he)咖(ka)啡或喝(he)茶，否則(ze)會影響鐵(tie)(tie)質的(de)吸收。

3、富含鞣酸的食物

南(nan)瓜(gua)子中(zhong)含有豐(feng)富(fu)的蛋白質，若是和(he)一些(xie)富(fu)含鞣(rou)酸(suan)的食物同吃，其蛋白質和(he)鞣(rou)酸(suan)會發生絡合反應，導致南(nan)瓜(gua)子的營養成分(fen)降(jiang)低，還會加重消化負擔。常見的富(fu)含鞣(rou)酸(suan)的食物有：柿子、竹(zhu)筍、酸(suan)梨、酸(suan)布林、石榴皮等(deng)。

4、富含脂肪酸的食物

南(nan)(nan)瓜(gua)子(zi)(zi)本身(shen)油(you)脂含量就極高，不好消(xiao)(xiao)化，若再和富(fu)含脂肪酸(suan)(suan)的(de)(de)(de)食物同吃，腸胃的(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)化負(fu)擔(dan)會更大(da)，很容易影(ying)響消(xiao)(xiao)化。另(ling)外，南(nan)(nan)瓜(gua)子(zi)(zi)中還(huan)含有一定的(de)(de)(de)不飽和脂肪酸(suan)(suan)，若和大(da)量的(de)(de)(de)飽和脂肪酸(suan)(suan)食用會降低不飽和脂肪酸(suan)(suan)的(de)(de)(de)吸收率，降低南(nan)(nan)瓜(gua)子(zi)(zi)的(de)(de)(de)營養價值。常見的(de)(de)(de)富(fu)含脂肪酸(suan)(suan)的(de)(de)(de)食物有：肥肉、東(dong)坡肉、蠔油(you)、沙拉醬、禽類皮等(deng)。

5、富含纖維素的食物

南瓜子(zi)中(zhong)脂質、蛋白質、纖維素(su)含量都不低，本(ben)身比(bi)較(jiao)難以消化，消化時間比(bi)較(jiao)長，再食(shi)用一些(xie)富含纖維素(su)的(de)(de)食(shi)物，會加(jia)重消化的(de)(de)難度(du)，導致消化功能受到影響。常見的(de)(de)富含纖維素(su)的(de)(de)食(shi)物有：帶(dai)籽的(de)(de)石(shi)榴、芝麻、竹筍(sun)、楊梅干(gan)、李子(zi)干(gan)、菠蘿蜜核等。

6、含磷高的食物

南瓜子中磷含量超級高，每100克南瓜子的(de)磷(lin)含(han)(han)(han)(han)量高(gao)達1159毫克，食用過多(duo)會增加體(ti)內嘌呤(ling)的(de)含(han)(han)(han)(han)量，代謝會生成尿(niao)酸，導(dao)致人體(ti)尿(niao)酸含(han)(han)(han)(han)量升高(gao)，容易在關節部位(wei)析出晶體(ti)，導(dao)致身體(ti)不(bu)適。因(yin)此(ci)南瓜子(zi)不(bu)建(jian)議和其他磷(lin)含(han)(han)(han)(han)量高(gao)的(de)食物(wu)一起食用。常見的(de)含(han)(han)(han)(han)磷(lin)高(gao)的(de)食物(wu)有：香菇、啤(pi)酒、蝦、魚等。