一、薏米怎么吃最除濕
薏米是比較常見的(de)(de)(de)食材,它當中的(de)(de)(de)營養(yang)(yang)成分可(ke)以起到不(bu)錯的(de)(de)(de)除濕效果,可(ke)混(hun)合其它食物一起吃(chi),那么薏(yi)米(mi)怎么吃(chi)最(zui)除濕最(zui)好(hao)呢?可(ke)以將薏(yi)米(mi)熬粥食用,可(ke)很好(hao)的(de)(de)(de)吸收(shou)當中的(de)(de)(de)營養(yang)(yang)物質,起到除濕的(de)(de)(de)效果。
薏米中蘊含著豐(feng)富的(de)(de)維生(sheng)素E、維生(sheng)素B、薏苡素等營養(yang)成分(fen),每當人們體內濕氣過重時,適(shi)量的(de)(de)食用(yong)薏米熬粥,可以有效(xiao)(xiao)的(de)(de)去除體內的(de)(de)濕氣,還對皮(pi)膚美白有著不錯的(de)(de)功效(xiao)(xiao),適(shi)合長時間食用(yong)。
通常可以將(jiang)薏米熬(ao)成(cheng)紅(hong)棗粥、紅(hong)豆粥、綠豆粥、黃瓜粥等不(bu)同的(de)(de)粥,它可以使食物的(de)(de)口(kou)(kou)感(gan)更加鮮美,可以很好的(de)(de)吸收(shou)薏米當(dang)中的(de)(de)營(ying)養成(cheng)分(fen),而且不(bu)同的(de)(de)粥口(kou)(kou)感(gan)也(ye)都不(bu)一樣,起到的(de)(de)效(xiao)(xiao)果也(ye)有著不(bu)同的(de)(de)功效(xiao)(xiao)。
其(qi)實平時可(ke)(ke)以將薏(yi)(yi)米清洗干凈(jing),然(ran)后放(fang)入鍋(guo)(guo)中(zhong)用(yong)中(zhong)火炒(chao)熟食用(yong),也可(ke)(ke)以將薏(yi)(yi)米放(fang)入鍋(guo)(guo)中(zhong),加入適量(liang)的(de)(de)清水煮熟,用(yong)80℃左右(you)的(de)(de)開水沖泡食用(yong),可(ke)(ke)以很好的(de)(de)起到(dao)除(chu)濕的(de)(de)作用(yong),深受人們的(de)(de)喜愛。
二、薏米和什么一起煮去濕氣
(一)紅豆薏米粥
材料:薏米(mi)一大(da)把、紅(hong)豆1大(da)把、冰糖適量。
做法:
1、把薏(yi)米(mi)和紅豆混合(he)再一起(qi),(量可以根據自家人口來增減。)
2、放在淘米器里淘干(gan)凈。加(jia)入(ru)電飯煲內(nei)膽中(zhong),加(jia)入(ru)冷水,泡6-8小時(shi),天熱(re)放冰箱里泡過夜。
3、放入冰糖,啟動電飯(fan)煲的煮粥(zhou)鍵,待鳴笛(di)紅豆(dou)薏米粥(zhou)就可以了。
(二)綠豆百合薏米粥
材料:綠豆(dou)適量、百合適量、薏米適量、冰糖少許。
做法:
1、綠豆和薏(yi)米一起淘(tao)洗(xi)干凈,浸泡一晚。
2、百合也要(yao)用(yong)水泡(pao)一下。
3、放入瓷鍋內熬制。大火燒(shao)開,然后轉中火熬制半個小時,加入百(bai)合(he)和冰糖。繼續熬制20分鐘(zhong)就可以。
(三)黨參黃芪薏米粥
材料:大米100g、黨參15g、黃芪15g、炒薏米60g、炒扁豆15g、大棗2個。
做法:
1、加入炒薏(yi)米和(he)炒扁(bian)豆紅(hong)棗,放入黨參和(he)黃芪。
2、洗凈(jing)的(de)大(da)米,加1000ml左右水(shui),按養生程序(xu)。
3、大(da)約一個小時(shi),最后15分鐘要攪拌下以(yi)免糊底。
(四)茯苓薏米粥
材料:茯苓、薏米、紅豆各適量,冰(bing)糖少許。
做法:
1、將茯苓(ling)、薏米、紅(hong)豆洗凈后放入(ru)清(qing)水中浸泡2小時備用。
2、鍋(guo)中加入(ru)(ru)適(shi)量(liang)清水煮沸,倒(dao)入(ru)(ru)泡(pao)好(hao)的食材(cai)。
3、大火繼續(xu)煮(zhu),待其再次煮(zhu)沸后轉小火慢(man)熬。
4、直至食材熟爛,放入冰糖(tang)攪勻(yun)。
5、加(jia)蓋燜幾分鐘(zhong),盛(sheng)出食用即可(ke)。