一、核桃粉好喝嗎
核桃粉作為(wei)一種常見的(de)(de)保健飲料，很多(duo)人都比較愛(ai)喝，有的(de)(de)人覺得味(wei)道(dao)(dao)好(hao)，但也有人覺得味(wei)道(dao)(dao)比較怪，那么核桃粉是什么味(wei)道(dao)(dao)的(de)(de)呢？
一般來說，正規廠家(jia)生產(chan)的(de)(de)核(he)(he)桃(tao)粉(fen)是(shi)采用核(he)(he)桃(tao)仁(ren)為原材料，添(tian)加或(huo)不添(tian)加其(qi)他成分制(zhi)(zhi)成的(de)(de)，味道就是(shi)天然的(de)(de)核(he)(he)桃(tao)香味，口感略帶核(he)(he)桃(tao)的(de)(de)苦澀味，味道醇厚且持(chi)久(jiu)，回味悠長，是(shi)比(bi)較好喝的(de)(de)；有的(de)(de)核(he)(he)桃(tao)粉(fen)還(huan)會添(tian)加其(qi)他成分，制(zhi)(zhi)成如芝麻核(he)(he)桃(tao)粉(fen)、黑(hei)豆核(he)(he)桃(tao)粉(fen)等，吃(chi)起來也是(shi)別有一番風(feng)味。
對于大部分(fen)人(ren)來說，核(he)(he)桃粉(fen)的(de)口感還是比較好的(de)，不過這也(ye)見(jian)(jian)仁見(jian)(jian)智，也(ye)有朋(peng)友(you)認為核(he)(he)桃粉(fen)喝(he)(he)起來比較油膩(ni)，不太(tai)愛喝(he)(he)；要(yao)注意的(de)是，市面上有一(yi)些假冒偽劣(lie)的(de)核(he)(he)桃粉(fen)，是用膨化大米、糊精(jing)(jing)及香精(jing)(jing)調配制成的(de)，只(zhi)有少量甚至不含核(he)(he)桃粉(fen)，這種吃起來只(zhi)有香精(jing)(jing)的(de)味道，沒(mei)有核(he)(he)桃的(de)香味，不僅(jin)不好喝(he)(he)，而(er)且沒(mei)有營養(yang)，要(yao)注意甄別。
二、核桃粉和核桃哪個更好
核(he)桃粉就是用(yong)核(he)桃仁(ren)打成的(de)粉，那(nei)么和普通的(de)核(he)桃比(bi)較起來(lai)，二(er)者(zhe)哪(na)個更好(hao)一(yi)些呢？
1、從(cong)營(ying)(ying)養(yang)價(jia)值(zhi)來看，核桃要(yao)更勝一(yi)(yi)籌。核桃加工成核桃粉的過(guo)程中，要(yao)經過(guo)多道工序，在這(zhe)些(xie)(xie)加工過(guo)程中，不飽和脂肪容(rong)易發(fa)生氧(yang)化(hua)，抗(kang)氧(yang)化(hua)劑(ji)(ji)也會發(fa)生氧(yang)化(hua)，營(ying)(ying)養(yang)價(jia)值(zhi)會有所降低(di)；而且為了改(gai)善口(kou)感，可能(neng)加入其他食品(pin)添加劑(ji)(ji)成分(fen)，營(ying)(ying)養(yang)價(jia)值(zhi)會更低(di)一(yi)(yi)些(xie)(xie)。
2、從方(fang)便(bian)程度來看，核(he)桃(tao)粉更好一些。吃(chi)核(he)桃(tao)要將核(he)桃(tao)殼(ke)砸開，然后(hou)吃(chi)里面(mian)的仁，比(bi)較麻煩；而核(he)桃(tao)粉直接沖泡飲用(yong)就行了，還可以(yi)添加到(dao)牛奶等里面(mian)喝，相對(dui)比(bi)較方(fang)便(bian)。
3、從味道口感來看，這就沒有統一的觀點了。有的人覺得核桃粉好(hao)(hao)喝(he)，畢竟核(he)桃粉會添加白砂糖等；但也有(you)的人覺得核(he)桃更(geng)好(hao)(hao)吃一些，風味更(geng)純正，核(he)桃粉和核(he)桃哪個更(geng)好(hao)(hao)吃還是看個人喜好(hao)(hao)。
綜(zong)上所述，核桃(tao)粉(fen)和(he)核桃(tao)可謂(wei)是(shi)各有(you)千(qian)秋，到底如何選擇，還是(shi)看各位自己的(de)偏好(hao)。
