花雕酒的功效與作用

1、增強免疫力

花(hua)雕(diao)酒含豐富的(de)功能性低聚(ju)糖，如每升紹(shao)興(xing)加飯(fan)酒中(zhong)(zhong)的(de)異(yi)麥(mai)芽低聚(ju)糖、潘糖、異(yi)麥(mai)芽三糖含量(liang)達6g。這些低聚(ju)糖是(shi)在(zai)釀造(zao)過程中(zhong)(zhong)，物(wu)料經微生(sheng)(sheng)物(wu)酶的(de)作(zuo)用(yong)而產生(sheng)(sheng)的(de)。功能性低聚(ju)糖進入(ru)人體后，幾乎不(bu)(bu)被人體吸收、不(bu)(bu)產生(sheng)(sheng)熱量(liang)，但(dan)可(ke)促進腸道內(nei)有益微生(sheng)(sheng)物(wu)雙(shuang)歧桿菌的(de)生(sheng)(sheng)長發育，可(ke)改善腸道功能、增(zeng)強免疫力、促進人體健康。因此對于身體素質(zhi)比(bi)較(jiao)差的(de)朋友們來說，是(shi)完全(quan)可(ke)以選(xuan)擇喝(he)花(hua)雕(diao)酒來進行保(bao)健的(de)，好處是(shi)極大的(de)哦。

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2、預防心血管病

花(hua)雕酒(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)(shi)一類以(yi)稻米、黍米、玉米、小(xiao)米、小(xiao)麥等(deng)(deng)為主要(yao)原料，采用蒸煮、加(jia)酒(jiu)(jiu)(jiu)曲、糖化、發酵、壓榨、過(guo)濾、煎酒(jiu)(jiu)(jiu)、貯(zhu)存、勾(gou)兌而成的(de)釀造酒(jiu)(jiu)(jiu)。花(hua)雕酒(jiu)(jiu)(jiu)含有多酚、類黑精、谷胱(guang)甘肽等(deng)(deng)生(sheng)理活性成分，具(ju)有清除自(zi)由(you)基，預防心血(xue)管病(bing)、抗(kang)癌、抗(kang)衰老等(deng)(deng)生(sheng)理功(gong)能(neng)(neng)，所以(yi)對于我們(men)(men)來說(shuo)，適(shi)量的(de)喝(he)些花(hua)雕酒(jiu)(jiu)(jiu)，好處是(shi)(shi)極(ji)大(da)(da)的(de)了，可以(yi)很好的(de)幫(bang)助我們(men)(men)提高(gao)身體素質，這樣的(de)好處是(shi)(shi)極(ji)大(da)(da)的(de)，是(shi)(shi)現代(dai)人不能(neng)(neng)錯(cuo)過(guo)的(de)優質選擇(ze)哦。

3、促進子宮收縮

我國民間(jian)將花(hua)雕(diao)酒(jiu)又稱之為米(mi)酒(jiu)，是(shi)水谷之精(jing)，因(yin)此性(xing)質屬熱。對(dui)(dui)于一(yi)些剛(gang)剛(gang)生(sheng)產完(wan)的(de)產婦而言，少(shao)量飲用此酒(jiu)可祛(qu)風(feng)活(huo)血、避邪逐穢(hui)，同時(shi)還有利(li)于惡(e)露的(de)排出(chu)、促進子宮收縮，特(te)別(bie)是(shi)對(dui)(dui)產后受風(feng)等有舒經活(huo)絡之用。在花(hua)雕(diao)酒(jiu)中放入桂圓或(huo)荔枝、紅棗、核桃、人(ren)參同煮，不(bu)僅味(wei)美(mei)，同時(shi)還具有很好(hao)的(de)益補(bu)氣血功(gong)效，特(te)別(bie)是(shi)對(dui)(dui)于女性(xing)朋友們來說(shuo)，適(shi)量的(de)喝些花(hua)雕(diao)酒(jiu)，實際上好(hao)處是(shi)極大(da)的(de)哦(e)，可以非常好(hao)的(de)滋(zi)補(bu)功(gong)效，是(shi)我們現代人(ren)不(bu)能少(shao)的(de)哦(e)。

4、活血祛寒

花(hua)雕酒(jiu)是(shi)(shi)一(yi)種性質溫熱的(de)(de)(de)酒(jiu)水，人們在喝它的(de)(de)(de)時候可以把它加熱以后再喝，這樣能(neng)(neng)增強(qiang)它的(de)(de)(de)驅寒能(neng)(neng)力，可以促(cu)進人體(ti)(ti)內(nei)血液循環，特(te)別是(shi)(shi)在寒冷的(de)(de)(de)冬(dong)季(ji)中(zhong)喝一(yi)杯(bei)溫熱的(de)(de)(de)花(hua)雕酒(jiu)，能(neng)(neng)讓(rang)(rang)身體(ti)(ti)內(nei)的(de)(de)(de)寒氣排出，會讓(rang)(rang)人們感覺特(te)別舒服。另外人們在烹調一(yi)些寒性食(shi)材時加入適量的(de)(de)(de)花(hua)雕酒(jiu)，還能(neng)(neng)讓(rang)(rang)它們的(de)(de)(de)寒性變弱，做好以后再吃就不會對人體(ti)(ti)產生不良影(ying)響(xiang)。

5、延緩衰老

花雕酒還能(neng)延(yan)緩衰老(lao)，這(zhe)種酒中含(han)有(you)豐富維(wei)生(sheng)素，還含(han)有(you)一(yi)些(xie)黃酮類(lei)化合物(wu)和(he)酚類(lei)化合物(wu)，更含(han)有(you)大量的(de)活(huo)性酶(mei)，這(zhe)些(xie)物(wu)質(zhi)不但能(neng)增(zeng)強(qiang)人(ren)體(ti)組(zu)織細(xi)(xi)胞的(de)活(huo)性更能(neng)增(zeng)強(qiang)人(ren)體(ti)抗氧化能(neng)力(li)，加(jia)快(kuai)身體(ti)內過氧化脂質(zhi)代謝，能(neng)減少這(zhe)些(xie)氧化產物(wu)對人(ren)體(ti)細(xi)(xi)胞的(de)傷害延(yan)緩多種衰老(lao)癥狀發(fa)生(sheng)。

6、去除腥味

花雕酒的(de)酒精度數(shu)不(bu)高(gao)，但它還有(you)多種氨基酸并具有(you)濃郁(yu)而誘人(ren)的(de)香氣，他在(zai)日常生活(huo)中可以(yi)(yi)當調味(wei)(wei)料來使用，在(zai)人(ren)們烹調一些肉類食(shi)材(cai)或(huo)者海鮮食(shi)材(cai)時都可以(yi)(yi)加(jia)入適量(liang)的(de)花雕酒，它能(neng)去掉這(zhe)些食(shi)材(cai)的(de)腥味(wei)(wei)，而且能(neng)讓做好以(yi)(yi)后的(de)菜品口感與味(wei)(wei)道更加(jia)誘人(ren)。