一、花雕酒度數一般是多少
花(hua)雕(diao)酒(jiu)15度(du)(du)左右(you)(you)。花(hua)雕(diao)酒(jiu)在口(kou)感上(shang)是(shi)(shi)有(you)特(te)色的(de),酒(jiu)色橙黃(huang)(huang)清(qing)亮,酒(jiu)香濃郁芬芳(fang),口(kou)感甘香醇(chun)厚,喝(he)起來是(shi)(shi)非(fei)常舒服(fu)的(de),酒(jiu)后反(fan)應不(bu)上(shang)頭又不(bu)口(kou)干,酒(jiu)精(jing)度(du)(du)數要比常見(jian)的(de)白酒(jiu)低上(shang)很多(duo)的(de)。花(hua)雕(diao)是(shi)(shi)紹興黃(huang)(huang)酒(jiu)的(de)一(yi)(yi)種,正是(shi)(shi)因為其溫(wen)和的(de)特(te)性(一(yi)(yi)般是(shi)(shi)15度(du)(du)左右(you)(you)),花(hua)雕(diao)酒(jiu)也深受廣東人(ren)的(de)喜(xi)愛。花(hua)雕(diao)酒(jiu)可(ke)(ke)直接飲(yin)用,也可(ke)(ke)溫(wen)燙至38或40度(du)(du)時飲(yin)用。加溫(wen)后的(de)花(hua)雕(diao)酒(jiu)酒(jiu)精(jing)度(du)(du)降低。其中38或40度(du)(du)指的(de)是(shi)(shi)溫(wen)度(du)(du),不(bu)是(shi)(shi)酒(jiu)精(jing)度(du)(du)。
二、花雕酒度數高好還是低好
一般來說(shuo),所(suo)(suo)有黃酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的度(du)數(shu)不(bu)(bu)算太(tai)高,基(ji)本都在15~18度(du)左右,所(suo)(suo)以喝(he)了(le)不(bu)(bu)易醉,并且上好的黃酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)味道香醇,口感也(ye)特(te)(te)別棒。所(suo)(suo)以花雕酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)度(du)數(shu)高低相差不(bu)(bu)大,花雕酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)好喝(he)與否在于酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)質和保存年限,花雕酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)是年歲越長越好喝(he),很(hen)多真(zhen)正懂酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的人(ren)都會收藏(zang)一些花雕酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu),過幾(ji)年后拿出來就會特(te)(te)別香醇,喝(he)一口渾身舒坦。
花(hua)雕酒(jiu)好(hao)喝又營養,花(hua)雕酒(jiu)中含有多(duo)種氨基酸、糖類和維生素等營養成分,適量(liang)喝一點花(hua)雕酒(jiu)是(shi)有好(hao)處的(de)(de)(de),花(hua)雕酒(jiu)在很多(duo)地區(qu)是(shi)受到(dao)很多(duo)人歡迎的(de)(de)(de),就(jiu)比如說(shuo)廣東地區(qu),喝花(hua)雕酒(jiu)的(de)(de)(de)時(shi)候,可以搭配一些(xie)美食一起吃,特別是(shi)螃蟹。在喝花(hua)雕酒(jiu)的(de)(de)(de)時(shi)候,是(shi)有講究的(de)(de)(de),喝花(hua)雕酒(jiu)的(de)(de)(de)講究是(shi)可以分為(wei)兩個方面來看的(de)(de)(de):
一個方面加熱,花雕酒加(jia)(jia)熱喝是(shi)最好的,加(jia)(jia)熱之后,花雕(diao)酒的酒精度(du)數會降(jiang)低,口感會變得更加(jia)(jia)香醇厚(hou)重,喝起來是(shi)會更加(jia)(jia)舒服的,不過加(jia)(jia)熱不要加(jia)(jia)很熱了,溫度(du)在38度(du)到40度(du)之間是(shi)最適(shi)合的。
另一個方(fang)面是季(ji)(ji)節了(le),夏(xia)季(ji)(ji)和(he)冬季(ji)(ji)喝花(hua)雕(diao)酒(jiu)(jiu)的(de)講究是不一樣的(de),夏(xia)季(ji)(ji)喝花(hua)雕(diao)酒(jiu)(jiu)的(de)時候,在花(hua)雕(diao)酒(jiu)(jiu)中(zhong)(zhong)加(jia)入話梅,然(ran)(ran)后把(ba)花(hua)雕(diao)酒(jiu)(jiu)加(jia)熱,等花(hua)雕(diao)酒(jiu)(jiu)涼(liang)到(dao)(dao)室(shi)溫(wen)之后,放到(dao)(dao)冰箱冰鎮,溫(wen)度在10度到(dao)(dao)15度是比較好的(de),還可以加(jia)入冰塊,這(zhe)樣喝是非常舒服的(de),冬季(ji)(ji)喝花(hua)雕(diao)酒(jiu)(jiu)的(de)時候,在花(hua)雕(diao)酒(jiu)(jiu)當中(zhong)(zhong)放入姜絲(si)和(he)枸杞,然(ran)(ran)后加(jia)熱十分(fen)鐘(zhong)就可以了(le),喝起來是更加(jia)舒服的(de)。