一、雞蛋糕的營養價值

雞蛋糕中(zhong)含(han)有(you)大量的(de)(de)(de)(de)豐富的(de)(de)(de)(de)營(ying)養物質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，包括雞蛋(dan)(dan)營(ying)養中(zhong)的(de)(de)(de)(de)翹楚蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，涵蓋(gai)了除了維生(sheng)素(su)C以外(wai)的(de)(de)(de)(de)眾多維生(sheng)素(su)，還(huan)有(you)膽固醇(chun)和(he)各種各樣的(de)(de)(de)(de)礦物質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)。雞蛋(dan)(dan)糕的(de)(de)(de)(de)營(ying)養中(zhong)不得不說的(de)(de)(de)(de)是(shi)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，不僅僅是(shi)因為雞蛋(dan)(dan)糕的(de)(de)(de)(de)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)含(han)量，還(huan)因為雞蛋(dan)(dan)糕中(zhong)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)品質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)極佳(jia)。除了母乳，雞蛋(dan)(dan)糕的(de)(de)(de)(de)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)品質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)是(shi)最高的(de)(de)(de)(de)。這也是(shi)雞蛋(dan)(dan)糕作為嬰幼兒重要輔食的(de)(de)(de)(de)一(yi)個原因。

雞(ji)蛋(dan)(dan)糕(gao)作為一(yi)種葷食，但是該有的(de)(de)(de)維(wei)(wei)生(sheng)素還是一(yi)點(dian)都不(bu)少呢。維(wei)(wei)生(sheng)素A、維(wei)(wei)生(sheng)素B2、維(wei)(wei)生(sheng)素B6、維(wei)(wei)生(sheng)素D還有維(wei)(wei)生(sheng)素E都有，雞(ji)蛋(dan)(dan)糕(gao)除了維(wei)(wei)生(sheng)素C，其他真是一(yi)個都沒放過(guo)，全都囊括在那(nei)小小的(de)(de)(de)蛋(dan)(dan)殼里。雞(ji)蛋(dan)(dan)糕(gao)的(de)(de)(de)含熱量比較(jiao)高，能夠(gou)維(wei)(wei)持人體的(de)(de)(de)生(sheng)長發(fa)育和運動，這也(ye)是餐桌上總(zong)是出現(xian)雞(ji)蛋(dan)(dan)糕(gao)的(de)(de)(de)原(yuan)因之(zhi)一(yi)。雞(ji)蛋(dan)(dan)糕(gao)的(de)(de)(de)礦物(wu)質含量也(ye)是很可觀(guan)的(de)(de)(de)，單(dan)單(dan)是含磷量就是71.5毫(hao)克，更別(bie)說納和鉀了。雖(sui)然雞(ji)蛋(dan)(dan)糕(gao)的(de)(de)(de)含鈣量不(bu)高，但也(ye)有30毫(hao)克左(zuo)右。

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二、雞蛋糕的功效和作用

雞蛋糕可以(yi)在早上的(de)時候吃(chi)(chi)，很(hen)多人早上起(qi)來沒有胃(wei)口，那(nei)么(me)吃(chi)(chi)雞蛋糕就(jiu)是很(hen)好(hao)的(de)選(xuan)擇，如果覺得(de)太過單(dan)一(yi)(yi)，那(nei)么(me)就(jiu)可以(yi)加一(yi)(yi)些紅棗蜂(feng)蜜一(yi)(yi)起(qi)吃(chi)(chi)，營養價值可以(yi)變(bian)得(de)更(geng)加豐富，吃(chi)(chi)雞蛋糕可以(yi)預防心臟(zang)疾(ji)病出現(xian)，可以(yi)讓運動能力增強，而且(qie)又(you)含有人體所需(xu)要的(de)脂肪酸(suan)油酸(suan)，可以(yi)預防心臟(zang)疾(ji)病。

吃(chi)雞(ji)蛋糕(gao)還(huan)可(ke)(ke)以(yi)達(da)到養(yang)發護膚作用，因為雞(ji)蛋糕(gao)里面(mian)有非(fei)常多種的營養(yang)物質，適當的吃(chi)一些就能讓(rang)頭發的發質變得(de)更(geng)好，而且還(huan)可(ke)(ke)以(yi)達(da)到護理皮膚作用。

吃雞(ji)蛋糕能(neng)夠(gou)補充(chong)身體所需要的微量元(yuan)素(su)，還含(han)有(you)磷，鎂，鈉，鉀以及鐵元(yuan)素(su)，唯一不(bu)足的地方就(jiu)是它(ta)里面不(bu)含(han)有(you)維生素(su)c，所以和維生素(su)c含(han)量高的食物搭配在一起(qi)吃就(jiu)能(neng)讓營(ying)養變(bian)得更加(jia)全面。

三、食用雞蛋糕的注意事項

有便秘問題的人在生活中可以適當的吃一些雞蛋糕，雞蛋糕是非常美味的食物，只要不吃得太多，不會對腸胃健康造成影響，又可以滿足身體所需要的蛋白質。吃雞蛋糕應該注意根據自己的體質來選擇，一般的人群都可以吃，糖尿病患者也是可以吃的，每天少量的吃一些雞蛋糕，并不會影響到糖尿病患者的身體情況，皮膚容易過敏的人也可以吃雞蛋糕，過敏體質的人只要不吃辛辣刺激以及發物類的食物就可以了，雞蛋糕適當的吃一些沒有什么關系。但需要注意的(de)是，雞蛋的(de)膽(dan)固醇(chun)(chun)也是很高的(de)，腎病、膽(dan)固醇(chun)(chun)過高患(huan)者忌(ji)食雞蛋。