一、雞蛋糕的營養價值

雞蛋糕中(zhong)(zhong)含有(you)大量的(de)(de)(de)(de)豐富的(de)(de)(de)(de)營養(yang)物質(zhi)，包括雞蛋營養(yang)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)翹楚蛋白(bai)(bai)質(zhi)，涵(han)蓋了(le)除了(le)維(wei)生素C以(yi)外的(de)(de)(de)(de)眾多維(wei)生素，還有(you)膽固醇(chun)和各(ge)種各(ge)樣的(de)(de)(de)(de)礦(kuang)物質(zhi)。雞蛋糕的(de)(de)(de)(de)營養(yang)中(zhong)(zhong)不(bu)(bu)得不(bu)(bu)說的(de)(de)(de)(de)是(shi)蛋白(bai)(bai)質(zhi)，不(bu)(bu)僅(jin)僅(jin)是(shi)因(yin)為雞蛋糕的(de)(de)(de)(de)蛋白(bai)(bai)質(zhi)含量，還因(yin)為雞蛋糕中(zhong)(zhong)蛋白(bai)(bai)質(zhi)的(de)(de)(de)(de)品質(zhi)的(de)(de)(de)(de)極(ji)佳。除了(le)母乳(ru)，雞蛋糕的(de)(de)(de)(de)蛋白(bai)(bai)質(zhi)品質(zhi)是(shi)最高的(de)(de)(de)(de)。這也是(shi)雞蛋糕作為嬰幼兒重要輔食的(de)(de)(de)(de)一個原因(yin)。

雞(ji)蛋(dan)(dan)(dan)糕(gao)作為(wei)一種葷食，但是(shi)(shi)該有(you)的(de)(de)維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)還是(shi)(shi)一點都(dou)不少(shao)呢。維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)A、維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)B2、維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)B6、維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)D還有(you)維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)E都(dou)有(you)，雞(ji)蛋(dan)(dan)(dan)糕(gao)除了維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)C，其他真是(shi)(shi)一個都(dou)沒(mei)放(fang)過，全都(dou)囊括在(zai)那小小的(de)(de)蛋(dan)(dan)(dan)殼里。雞(ji)蛋(dan)(dan)(dan)糕(gao)的(de)(de)含熱量比較高，能夠維(wei)(wei)持人體的(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長發育和運動，這(zhe)也(ye)是(shi)(shi)餐桌(zhuo)上總是(shi)(shi)出現雞(ji)蛋(dan)(dan)(dan)糕(gao)的(de)(de)原因之一。雞(ji)蛋(dan)(dan)(dan)糕(gao)的(de)(de)礦物質含量也(ye)是(shi)(shi)很可(ke)觀(guan)的(de)(de)，單單是(shi)(shi)含磷(lin)量就是(shi)(shi)71.5毫(hao)克(ke)，更別說納和鉀(jia)了。雖(sui)然雞(ji)蛋(dan)(dan)(dan)糕(gao)的(de)(de)含鈣量不高，但也(ye)有(you)30毫(hao)克(ke)左右。

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二、雞蛋糕的功效和作用

雞(ji)蛋糕(gao)可(ke)以(yi)在早上(shang)的時候(hou)吃(chi)(chi)，很多(duo)人早上(shang)起(qi)來沒有(you)胃口，那(nei)么吃(chi)(chi)雞(ji)蛋糕(gao)就是很好的選擇，如果覺得(de)太過(guo)單一，那(nei)么就可(ke)以(yi)加(jia)一些紅棗蜂蜜一起(qi)吃(chi)(chi)，營養(yang)價值可(ke)以(yi)變得(de)更加(jia)豐富，吃(chi)(chi)雞(ji)蛋糕(gao)可(ke)以(yi)預防心(xin)臟疾(ji)病出現，可(ke)以(yi)讓運動能(neng)力增強，而(er)且又含有(you)人體所(suo)需要的脂肪酸油酸，可(ke)以(yi)預防心(xin)臟疾(ji)病。

吃雞蛋糕還(huan)可以達到養(yang)發護(hu)膚作(zuo)用，因為雞蛋糕里面有非常(chang)多種(zhong)的(de)營(ying)養(yang)物(wu)質，適當的(de)吃一些就能讓(rang)頭發的(de)發質變得更好(hao)，而(er)且還(huan)可以達到護(hu)理皮膚作(zuo)用。

吃(chi)雞(ji)蛋糕(gao)能夠補充身(shen)體所(suo)需(xu)要的微量(liang)元素(su)，還(huan)含有磷，鎂，鈉，鉀以(yi)及(ji)鐵(tie)元素(su)，唯(wei)一不(bu)(bu)足的地方就是(shi)它里面不(bu)(bu)含有維生素(su)c，所(suo)以(yi)和維生素(su)c含量(liang)高的食(shi)物搭(da)配在一起吃(chi)就能讓營(ying)養變(bian)得更加全面。

三、食用雞蛋糕的注意事項

有便秘問題的人在生活中可以適當的吃一些雞蛋糕，雞蛋糕是非常美味的食物，只要不吃得太多，不會對腸胃健康造成影響，又可以滿足身體所需要的蛋白質。吃雞蛋糕應該注意根據自己的體質來選擇，一般的人群都可以吃，糖尿病患者也是可以吃的，每天少量的吃一些雞蛋糕，并不會影響到糖尿病患者的身體情況，皮膚容易過敏的人也可以吃雞蛋糕，過敏體質的人只要不吃辛辣刺激以及發物類的食物就可以了，雞蛋糕適當的吃一些沒有什么關系。但需(xu)要注意的(de)是，雞(ji)蛋(dan)(dan)的(de)膽固醇(chun)也是很(hen)高的(de)，腎(shen)病、膽固醇(chun)過高患者忌食雞(ji)蛋(dan)(dan)。