一、雞蛋糕的營養價值

雞蛋糕中(zhong)含有大(da)量的(de)(de)豐富的(de)(de)營(ying)養(yang)物(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)，包括雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)營(ying)養(yang)中(zhong)的(de)(de)翹楚蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白質(zhi)(zhi)(zhi)，涵(han)蓋(gai)了(le)(le)除了(le)(le)維(wei)生素(su)C以外的(de)(de)眾多維(wei)生素(su)，還有膽固醇(chun)和各(ge)種各(ge)樣(yang)的(de)(de)礦物(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)。雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)糕(gao)的(de)(de)營(ying)養(yang)中(zhong)不得不說(shuo)的(de)(de)是(shi)(shi)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白質(zhi)(zhi)(zhi)，不僅僅是(shi)(shi)因(yin)為(wei)(wei)雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)糕(gao)的(de)(de)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白質(zhi)(zhi)(zhi)含量，還因(yin)為(wei)(wei)雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)糕(gao)中(zhong)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白質(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)品質(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)極佳。除了(le)(le)母乳，雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)糕(gao)的(de)(de)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白質(zhi)(zhi)(zhi)品質(zhi)(zhi)(zhi)是(shi)(shi)最(zui)高的(de)(de)。這也(ye)是(shi)(shi)雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)糕(gao)作為(wei)(wei)嬰(ying)幼兒重要輔食的(de)(de)一個原因(yin)。

雞(ji)蛋(dan)(dan)糕作(zuo)為一(yi)種葷食，但(dan)是(shi)(shi)該有的(de)(de)維生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)(su)(su)還是(shi)(shi)一(yi)點都(dou)不(bu)少呢(ni)。維生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)(su)(su)A、維生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)(su)(su)B2、維生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)(su)(su)B6、維生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)(su)(su)D還有維生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)(su)(su)E都(dou)有，雞(ji)蛋(dan)(dan)糕除了(le)維生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)(su)(su)C，其(qi)他真是(shi)(shi)一(yi)個都(dou)沒(mei)放過，全都(dou)囊(nang)括在那小小的(de)(de)蛋(dan)(dan)殼里。雞(ji)蛋(dan)(dan)糕的(de)(de)含熱量(liang)比較高(gao)，能夠維持人體的(de)(de)生(sheng)(sheng)長發育(yu)和(he)運動，這也(ye)(ye)是(shi)(shi)餐桌上(shang)總(zong)是(shi)(shi)出現雞(ji)蛋(dan)(dan)糕的(de)(de)原因之一(yi)。雞(ji)蛋(dan)(dan)糕的(de)(de)礦物質含量(liang)也(ye)(ye)是(shi)(shi)很可觀(guan)的(de)(de)，單(dan)單(dan)是(shi)(shi)含磷(lin)量(liang)就是(shi)(shi)71.5毫克(ke)，更(geng)別說(shuo)納和(he)鉀了(le)。雖然雞(ji)蛋(dan)(dan)糕的(de)(de)含鈣量(liang)不(bu)高(gao)，但(dan)也(ye)(ye)有30毫克(ke)左右。

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二、雞蛋糕的功效和作用

雞(ji)蛋(dan)糕(gao)可以(yi)(yi)在(zai)早上(shang)的(de)時(shi)候吃，很多人(ren)早上(shang)起(qi)來沒有胃口，那么(me)吃雞(ji)蛋(dan)糕(gao)就是很好的(de)選擇，如果(guo)覺(jue)得(de)太過(guo)單一，那么(me)就可以(yi)(yi)加一些紅棗蜂蜜一起(qi)吃，營養價(jia)值可以(yi)(yi)變(bian)得(de)更加豐富，吃雞(ji)蛋(dan)糕(gao)可以(yi)(yi)預(yu)防(fang)心臟(zang)疾病出現，可以(yi)(yi)讓運動能力增強，而且又含有人(ren)體所需要的(de)脂(zhi)肪酸油酸，可以(yi)(yi)預(yu)防(fang)心臟(zang)疾病。

吃雞(ji)蛋糕還可以達(da)到(dao)(dao)養發護(hu)(hu)膚(fu)作用(yong)，因為雞(ji)蛋糕里面有(you)非常多種的(de)營養物質，適(shi)當的(de)吃一些(xie)就能(neng)讓(rang)頭發的(de)發質變得(de)更好，而且還可以達(da)到(dao)(dao)護(hu)(hu)理皮膚(fu)作用(yong)。

吃雞蛋糕(gao)能夠補充身(shen)體所需要的微量元(yuan)素，還含(han)(han)有磷(lin)，鎂，鈉，鉀以(yi)及鐵元(yuan)素，唯(wei)一不足(zu)的地方就是它里面不含(han)(han)有維(wei)生素c，所以(yi)和維(wei)生素c含(han)(han)量高的食物搭配(pei)在一起吃就能讓(rang)營養(yang)變得(de)更加(jia)全面。

三、食用雞蛋糕的注意事項

有便秘問題的人在生活中可以適當的吃一些雞蛋糕，雞蛋糕是非常美味的食物，只要不吃得太多，不會對腸胃健康造成影響，又可以滿足身體所需要的蛋白質。吃雞蛋糕應該注意根據自己的體質來選擇，一般的人群都可以吃，糖尿病患者也是可以吃的，每天少量的吃一些雞蛋糕，并不會影響到糖尿病患者的身體情況，皮膚容易過敏的人也可以吃雞蛋糕，過敏體質的人只要不吃辛辣刺激以及發物類的食物就可以了，雞蛋糕適當的吃一些沒有什么關系。但需要(yao)注意的(de)是(shi)，雞蛋的(de)膽固(gu)醇也是(shi)很(hen)高(gao)的(de)，腎病(bing)、膽固(gu)醇過高(gao)患者(zhe)忌食雞蛋。