一、魚丸怎么做好吃

魚(yu)(yu)丸(wan)好(hao)吃有營養(yang)，很(hen)多朋友都會買一些或(huo)者自(zi)己做魚(yu)(yu)丸(wan)來吃，日常生活中，可以用魚(yu)(yu)丸(wan)烹飪的菜(cai)有很(hen)多，那(nei)么魚(yu)(yu)丸(wan)怎么做菜(cai)好(hao)吃呢？

1、炒著吃

魚丸一(yi)般(ban)放(fang)在(zai)冰箱里凍著，要吃的時候(hou)先拿出來解凍，然(ran)后(hou)可(ke)以與辣(la)椒等食材一(yi)起炒著吃，炒的時候(hou)先下料爆香，然(ran)后(hou)倒入(ru)魚丸，炒的過程(cheng)中(zhong)適量(liang)加水，炒熟(shu)即可(ke)。

2、做湯吃

魚丸湯(tang)(tang)也是一種(zhong)比較好吃的(de)美食(shi)，可(ke)以(yi)搭配各種(zhong)食(shi)材打(da)湯(tang)(tang)，比較常用(yong)的(de)是蔬菜，先把水煮(zhu)(zhu)開，加(jia)(jia)入小青菜，再加(jia)(jia)入魚丸煮(zhu)(zhu)開，后(hou)加(jia)(jia)入一些著料(liao)即(ji)可(ke)。魚丸做(zuo)湯(tang)(tang)的(de)時候，建議用(yong)小一些的(de)魚丸或是切兩瓣做(zuo)湯(tang)(tang)，這(zhe)樣會更入味一些。

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3、炸著吃

炸(zha)(zha)魚(yu)丸(wan)也(ye)是很多人(ren)都(dou)愛(ai)吃(chi)(chi)的(de)，魚(yu)丸(wan)化凍后晾一個(ge)小時，水分晾干后，放入油燒(shao)熱的(de)鍋中，小火浸炸(zha)(zha)，魚(yu)丸(wan)一面炸(zha)(zha)的(de)成型之(zhi)后再翻一下，然后再用中火，等(deng)魚(yu)丸(wan)整(zheng)體炸(zha)(zha)的(de)金黃(huang)，把魚(yu)丸(wan)撈出來控油，放入盤中就(jiu)可以吃(chi)(chi)了，搭配一些辣醬(jiang)會更好吃(chi)(chi)。

4、煮火鍋

魚(yu)丸(wan)還有一(yi)個常見的(de)做(zuo)法就是放(fang)(fang)入火鍋(guo)里煮(zhu)著吃(chi)，魚(yu)丸(wan)解凍后，放(fang)(fang)入火鍋(guo)里一(yi)般煮(zhu)五分鐘就熟了，煮(zhu)的(de)時間長(chang)一(yi)些會(hui)更入味(wei)，通常飄起來就可以吃(chi)了。

二、魚丸和什么菜搭配好吃

除了煮火鍋和炸(zha)魚(yu)丸(wan)以外(wai)，魚(yu)丸(wan)一(yi)般是不(bu)單獨(du)吃的(de)，都會(hui)和一(yi)些其他食(shi)材搭配(pei)起來吃，那么魚(yu)丸(wan)搭配(pei)什(shen)么菜(cai)好呢？

炒魚丸的時候(hou)，一般(ban)(ban)是和(he)辣椒一起炒著吃，也可(ke)以(yi)和(he)雞蛋一起炒來吃，加一些蘿(luo)卜、香(xiang)菇等味道更(geng)好；魚丸湯的話，可(ke)以(yi)搭(da)配的選擇就更(geng)多了，一般(ban)(ban)是和(he)蔬菜一起打湯，比(bi)如大白菜菜心、黃豆芽、冬瓜、蝦(xia)仁、鮮草(cao)菇、蘿(luo)卜、豆腐等。

總的來說，魚丸可以搭配的食材(cai)還是挺多的，而且(qie)營養(yang)也比較豐富(fu)，有興(xing)趣的話不(bu)妨買一些魚(yu)丸回來(lai)做菜吃(chi)。