一、魚丸怎么做好吃

魚(yu)丸好(hao)吃(chi)(chi)有營養(yang)，很多(duo)朋友(you)都會(hui)買(mai)一些或者自己做魚(yu)丸來吃(chi)(chi)，日常生(sheng)活中，可以用魚(yu)丸烹(peng)飪的菜有很多(duo)，那么魚(yu)丸怎(zen)么做菜好(hao)吃(chi)(chi)呢？

1、炒著吃

魚(yu)丸(wan)一(yi)般放在冰箱里凍著，要吃的(de)時候(hou)先拿出來(lai)解凍，然(ran)后可以與辣椒等食材一(yi)起炒(chao)著吃，炒(chao)的(de)時候(hou)先下(xia)料爆香，然(ran)后倒入魚(yu)丸(wan)，炒(chao)的(de)過程中適(shi)量加水，炒(chao)熟(shu)即可。

2、做湯吃

魚(yu)(yu)(yu)(yu)丸(wan)湯也(ye)是(shi)一(yi)種比較(jiao)好(hao)吃的美食，可以(yi)搭(da)配各(ge)種食材打湯，比較(jiao)常用(yong)的是(shi)蔬菜，先把水煮開(kai)，加入小青菜，再加入魚(yu)(yu)(yu)(yu)丸(wan)煮開(kai)，后加入一(yi)些(xie)著料即可。魚(yu)(yu)(yu)(yu)丸(wan)做湯的時候(hou)，建議用(yong)小一(yi)些(xie)的魚(yu)(yu)(yu)(yu)丸(wan)或是(shi)切兩瓣做湯，這樣會更入味一(yi)些(xie)。

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3、炸著吃

炸(zha)魚(yu)丸(wan)也是很(hen)多人都愛吃的，魚(yu)丸(wan)化凍后(hou)晾一(yi)個小時，水分晾干后(hou)，放入(ru)油燒熱(re)的鍋中，小火(huo)(huo)浸炸(zha)，魚(yu)丸(wan)一(yi)面炸(zha)的成型之后(hou)再(zai)翻(fan)一(yi)下，然(ran)后(hou)再(zai)用(yong)中火(huo)(huo)，等(deng)魚(yu)丸(wan)整體炸(zha)的金黃，把魚(yu)丸(wan)撈出來控油，放入(ru)盤中就可以吃了，搭配一(yi)些辣醬會更好吃。

4、煮火鍋

魚丸還有一個常(chang)見(jian)的做法就是放入(ru)火鍋里煮著吃，魚丸解凍后，放入(ru)火鍋里一般(ban)煮五分鐘就熟了(le)，煮的時間(jian)長(chang)一些(xie)會更(geng)入(ru)味，通常(chang)飄起(qi)來就可以吃了(le)。

二、魚丸和什么菜搭配好吃

除了煮火鍋和(he)炸魚丸(wan)以(yi)外，魚丸(wan)一(yi)般是不單獨吃的，都(dou)會(hui)和(he)一(yi)些其他食材搭(da)(da)配起來吃，那(nei)么魚丸(wan)搭(da)(da)配什么菜好呢(ni)？

炒魚(yu)丸的(de)時候，一般(ban)(ban)是和(he)(he)辣椒一起(qi)(qi)炒著吃，也可以(yi)和(he)(he)雞蛋一起(qi)(qi)炒來吃，加一些蘿卜、香菇(gu)等(deng)味(wei)道更(geng)好；魚(yu)丸湯(tang)的(de)話，可以(yi)搭配的(de)選擇就更(geng)多了(le)，一般(ban)(ban)是和(he)(he)蔬菜一起(qi)(qi)打湯(tang)，比如大白(bai)菜菜心、黃豆芽、冬瓜、蝦仁(ren)、鮮草菇(gu)、蘿卜、豆腐等(deng)。

總的來說，魚丸可以搭配的食(shi)材還是挺多(duo)的，而且營養也比(bi)較豐(feng)富(fu)，有興趣的話不妨買一些(xie)魚丸回來做菜(cai)吃。