一、桃酥是哪里的特產

桃(tao)酥(su)是(shi)(shi)生活中一種常見的(de)點心，也是(shi)(shi)漢族傳統(tong)特(te)色小吃，是(shi)(shi)用面(mian)粉、雞(ji)蛋、油(you)酥(su)等制作出來的(de)糕點，那么桃(tao)酥(su)是(shi)(shi)什么地方(fang)的(de)特(te)產呢(ni)？

桃(tao)(tao)(tao)酥(su)(su)(su)的(de)(de)(de)起源(yuan)一般(ban)認為是江西(xi)地(di)區，是江西(xi)景德鎮周邊縣樂平(ping)、貴溪、鷹(ying)潭等(deng)地(di)的(de)(de)(de)農民發明的(de)(de)(de)一道美食，其中以江西(xi)樂平(ping)的(de)(de)(de)桃(tao)(tao)(tao)酥(su)(su)(su)較為出名(ming)；隨著(zhu)桃(tao)(tao)(tao)酥(su)(su)(su)的(de)(de)(de)發展(zhan)，全國各地(di)都有桃(tao)(tao)(tao)酥(su)(su)(su)的(de)(de)(de)身(shen)影，并且各地(di)根(gen)據當地(di)的(de)(de)(de)特(te)色對(dui)桃(tao)(tao)(tao)酥(su)(su)(su)進行了改良，使其南北皆(jie)宜，北京、天(tian)津(jin)(jin)、山東(dong)、江西(xi)、廣(guang)東(dong)、云南、臺灣等(deng)地(di)生產的(de)(de)(de)核(he)桃(tao)(tao)(tao)酥(su)(su)(su)都很美味(wei)，像北京的(de)(de)(de)宮廷桃(tao)(tao)(tao)酥(su)(su)(su)、天(tian)津(jin)(jin)的(de)(de)(de)密制大(da)桃(tao)(tao)(tao)酥(su)(su)(su)、山東(dong)的(de)(de)(de)小桃(tao)(tao)(tao)酥(su)(su)(su)等(deng)都比較出名(ming)。

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二、核桃酥好吃嗎

桃酥作為一道(dao)比(bi)較受歡迎的美(mei)食，在全國(guo)各(ge)地都(dou)有(you)，不同(tong)產地出產的核桃酥口味(wei)有(you)所不同(tong)，不過味(wei)道(dao)都(dou)是比(bi)較好吃的。

桃酥(su)的(de)(de)口(kou)感(gan)特點(dian)主要就是干(gan)、酥(su)、脆、甜，吃的(de)(de)就是那種酥(su)脆勁(jing)兒，咬一口(kou)，紛(fen)紛(fen)的(de)(de)渣落進嘴里，接下來就是香氣在(zai)口(kou)腔中彌漫，讓人欲罷不能；做的(de)(de)好(hao)的(de)(de)桃酥(su)顏(yan)色深一點(dian)、油一點(dian)，有粉粉的(de)(de)渣掛(gua)在(zai)表面，吃起來質地細膩(ni)、口(kou)味(wei)滋糯，回(hui)味(wei)無窮(qiong)。

不過需要注意的是，一般剛做出來的桃酥會比較好吃，放久了的核桃酥容(rong)易回潮，一回潮桃(tao)酥的(de)口感就會(hui)大(da)打折扣，因(yin)此建議大(da)家吃桃(tao)酥的(de)話，每次不要買太(tai)多，自己做(zuo)也不要做(zuo)太(tai)多，現(xian)(xian)買或現(xian)(xian)做(zuo)現(xian)(xian)吃比較好(hao)。