一、桃酥是哪里的特產

桃酥是(shi)生活中一種常見的(de)點(dian)(dian)心，也是(shi)漢(han)族傳統特色小吃，是(shi)用面粉、雞蛋(dan)、油(you)酥等制作出來的(de)糕點(dian)(dian)，那么桃酥是(shi)什么地方的(de)特產(chan)呢？

桃(tao)酥(su)(su)(su)(su)的(de)(de)起源一般認為是江西(xi)(xi)地(di)區，是江西(xi)(xi)景德鎮周邊縣樂平(ping)、貴溪(xi)、鷹潭等地(di)的(de)(de)農民發明的(de)(de)一道美食，其中以江西(xi)(xi)樂平(ping)的(de)(de)桃(tao)酥(su)(su)(su)(su)較(jiao)為出名；隨著桃(tao)酥(su)(su)(su)(su)的(de)(de)發展(zhan)，全(quan)國(guo)各地(di)都(dou)(dou)有桃(tao)酥(su)(su)(su)(su)的(de)(de)身影，并且各地(di)根據當(dang)地(di)的(de)(de)特色對桃(tao)酥(su)(su)(su)(su)進(jin)行了改(gai)良(liang)，使其南北皆宜(yi)，北京、天(tian)津、山東(dong)、江西(xi)(xi)、廣東(dong)、云南、臺(tai)灣等地(di)生(sheng)產的(de)(de)核桃(tao)酥(su)(su)(su)(su)都(dou)(dou)很(hen)美味，像北京的(de)(de)宮(gong)廷桃(tao)酥(su)(su)(su)(su)、天(tian)津的(de)(de)密制(zhi)大桃(tao)酥(su)(su)(su)(su)、山東(dong)的(de)(de)小桃(tao)酥(su)(su)(su)(su)等都(dou)(dou)比較(jiao)出名。

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二、核桃酥好吃嗎

桃酥作為(wei)一道(dao)比較受歡迎的(de)美食(shi)，在(zai)全國(guo)各地都(dou)有(you)，不(bu)同產地出產的(de)核(he)桃酥口(kou)味(wei)(wei)有(you)所(suo)不(bu)同，不(bu)過味(wei)(wei)道(dao)都(dou)是比較好吃的(de)。

桃酥(su)的(de)口(kou)感特點主要就是(shi)干、酥(su)、脆、甜，吃的(de)就是(shi)那種(zhong)酥(su)脆勁兒，咬一口(kou)，紛紛的(de)渣(zha)落(luo)進嘴里，接下來(lai)就是(shi)香氣(qi)在口(kou)腔(qiang)中彌漫，讓人欲(yu)罷不(bu)能；做的(de)好的(de)桃酥(su)顏色深一點、油一點，有粉粉的(de)渣(zha)掛在表面(mian)，吃起來(lai)質地細膩、口(kou)味(wei)滋糯，回味(wei)無窮。

不過需要注意的是，一般剛做出來的桃酥會比較好吃，放久了的核桃酥容易回潮，一回潮桃酥的口(kou)感就會大打折扣，因此建議大家吃(chi)桃酥的話，每次不(bu)要買太(tai)多，自(zi)己(ji)做(zuo)也(ye)不(bu)要做(zuo)太(tai)多，現買或現做(zuo)現吃(chi)比較好。