一、桃酥是哪里的特產

桃(tao)酥是(shi)生活(huo)中(zhong)一種常見的(de)點(dian)心，也是(shi)漢(han)族傳(chuan)統(tong)特色小吃，是(shi)用面粉、雞蛋、油酥等制作出來的(de)糕點(dian)，那么(me)(me)桃(tao)酥是(shi)什么(me)(me)地方的(de)特產呢？

桃(tao)(tao)酥(su)的(de)(de)(de)(de)起(qi)源(yuan)一般(ban)認為是江西(xi)(xi)地(di)區，是江西(xi)(xi)景德鎮(zhen)周邊縣樂(le)平、貴溪、鷹潭等(deng)地(di)的(de)(de)(de)(de)農民發明的(de)(de)(de)(de)一道美(mei)食(shi)，其中以江西(xi)(xi)樂(le)平的(de)(de)(de)(de)桃(tao)(tao)酥(su)較為出名；隨著(zhu)桃(tao)(tao)酥(su)的(de)(de)(de)(de)發展(zhan)，全(quan)國各地(di)都(dou)有(you)桃(tao)(tao)酥(su)的(de)(de)(de)(de)身影(ying)，并且各地(di)根據當地(di)的(de)(de)(de)(de)特(te)色對桃(tao)(tao)酥(su)進行了(le)改良，使其南北皆宜，北京、天津(jin)、山東、江西(xi)(xi)、廣東、云南、臺灣等(deng)地(di)生產的(de)(de)(de)(de)核桃(tao)(tao)酥(su)都(dou)很美(mei)味，像北京的(de)(de)(de)(de)宮廷桃(tao)(tao)酥(su)、天津(jin)的(de)(de)(de)(de)密制大(da)桃(tao)(tao)酥(su)、山東的(de)(de)(de)(de)小桃(tao)(tao)酥(su)等(deng)都(dou)比較出名。

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二、核桃酥好吃嗎

桃酥作(zuo)為一道(dao)比較受歡迎的(de)美食，在全國各地(di)都有(you)，不同產地(di)出產的(de)核桃酥口味(wei)有(you)所不同，不過味(wei)道(dao)都是比較好吃的(de)。

桃酥的(de)(de)(de)(de)口(kou)感(gan)特點主(zhu)要就(jiu)(jiu)是干、酥、脆、甜(tian)，吃(chi)的(de)(de)(de)(de)就(jiu)(jiu)是那種(zhong)酥脆勁(jing)兒，咬一(yi)口(kou)，紛紛的(de)(de)(de)(de)渣落進嘴里，接下來(lai)就(jiu)(jiu)是香氣在口(kou)腔(qiang)中彌漫，讓人欲(yu)罷不(bu)能；做的(de)(de)(de)(de)好(hao)的(de)(de)(de)(de)桃酥顏色深一(yi)點、油一(yi)點，有粉粉的(de)(de)(de)(de)渣掛在表面，吃(chi)起來(lai)質地細膩、口(kou)味滋糯，回味無窮。

不過需要注意的是，一般剛做出來的桃酥會比較好吃，放久了的核桃酥容易回潮，一回潮桃酥的口感就(jiu)會大(da)打(da)折扣(kou)，因此(ci)建議大(da)家吃(chi)桃酥的話，每次不要買(mai)太多，自己做(zuo)也不要做(zuo)太多，現買(mai)或現做(zuo)現吃(chi)比較(jiao)好。