芒果视频下载

一、桃酥的制作方法

桃酥是一種漢族傳統特色小吃，深受大眾喜愛，它的做法也比較簡單，主要原料是低筋面粉、食用油、雞蛋、綿白糖、蘇打粉、泡打粉，具體的制作方法是：1、面粉倒入盆中，放入蘇打粉和泡打粉，混合均勻；2、雞蛋倒入盆中，放入玉米油、綿白糖和鹽攪打均勻，將面粉過篩兩次，然后倒入蛋液里面，攪拌均勻，揉成面團；3、將面團分成大小相等的小面團，然后揉圓，按扁；4、做好的胚子放在烤盤上面，中間沾上一點清水，將黑芝麻放在上面；5、將烤盤放入烤箱里面，180℃預熱5分鐘，然后烘烤12分鐘左右，就可以取出來食用了。如果家里沒有烤箱或者懶得自己做的話，也可以購買現成的桃酥餅干，注意選擇好的桃酥品牌。

二、桃酥可以放多久

桃(tao)(tao)(tao)酥(su)(su)作為一(yi)種(zhong)食品，有(you)一(yi)定的(de)保(bao)(bao)(bao)質(zhi)(zhi)時(shi)間，超過保(bao)(bao)(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)(qi)就不(bu)(bu)(bu)建(jian)議(yi)吃了，桃(tao)(tao)(tao)酥(su)(su)的(de)保(bao)(bao)(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)(qi)根(gen)據(ju)不(bu)(bu)(bu)同(tong)產品有(you)所不(bu)(bu)(bu)同(tong)：1、自己做的(de)桃(tao)(tao)(tao)酥(su)(su)，通常建(jian)議(yi)現做現吃，吃多少做多少，畢竟自制的(de)核桃(tao)(tao)(tao)酥(su)(su)沒有(you)添加防腐劑(ji)等(deng)(deng)食品添加劑(ji)，即(ji)使保(bao)(bao)(bao)存(cun)得當也放(fang)(fang)不(bu)(bu)(bu)了多久(jiu)；做多了吃不(bu)(bu)(bu)完的(de)話，保(bao)(bao)(bao)存(cun)好可以放(fang)(fang)3-5天左右。2、外面購買的(de)散裝桃(tao)(tao)(tao)酥(su)(su)，上面沒有(you)寫保(bao)(bao)(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)(qi)，這種(zhong)的(de)相對保(bao)(bao)(bao)存(cun)時(shi)間會長一(yi)些，保(bao)(bao)(bao)存(cun)得當的(de)情況下，春(chun)夏季(ji)(ji)節可以放(fang)(fang)30天左右，秋冬季(ji)(ji)節能放(fang)(fang)一(yi)個半(ban)月(yue)時(shi)間。3、袋(dai)裝的(de)核桃(tao)(tao)(tao)桃(tao)(tao)(tao)酥(su)(su)，其保(bao)(bao)(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)(qi)一(yi)般在(zai)(zai)包裝袋(dai)上會有(you)，普遍在(zai)(zai)3個月(yue)以上，具體(ti)保(bao)(bao)(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)(qi)根(gen)據(ju)配方、原料、包裝等(deng)(deng)因(yin)素(su)有(you)所不(bu)(bu)(bu)同(tong)。

三、核桃酥的熱量高嗎

桃酥(su)是(shi)(shi)中式糕點，其(qi)原料(liao)主要(yao)(yao)是(shi)(shi)雞蛋、面粉、白砂糖、食(shi)用油等，經過烘烤(kao)制成，熱量(liang)是(shi)(shi)相當高(gao)的(de)，桃酥(su)的(de)單位(wei)熱量(liang)每100克約為483大(da)(da)卡，除(chu)此之外，還(huan)含(han)有21.8克的(de)脂(zhi)肪、65.1克的(de)碳水(shui)化合(he)物和7.1克的(de)蛋白質。一塊(kuai)(kuai)核(he)桃酥(su)大(da)(da)概在五六十克左(zuo)右(you)，也含(han)有差不多兩(liang)三百大(da)(da)卡的(de)熱量(liang)，對于減肥人群和需要(yao)(yao)控(kong)(kong)制熱量(liang)攝入的(de)人群來說(shuo)，不建議食(shi)用核(he)桃酥(su)；普(pu)通人群食(shi)用也要(yao)(yao)注意控(kong)(kong)制食(shi)用量(liang)，一般一天2-3塊(kuai)(kuai)就(jiu)夠(gou)了。

四、桃酥餅怎么做又酥又好吃

好(hao)(hao)吃的(de)(de)桃(tao)酥(su)(su)口感是(shi)比較(jiao)酥(su)(su)脆的(de)(de)，要(yao)想做出又酥(su)(su)又好(hao)(hao)吃的(de)(de)桃(tao)酥(su)(su)餅，關(guan)鍵是(shi)要(yao)注意技巧(qiao)和(he)(he)(he)竅門：1、和(he)(he)(he)面(mian)(mian)(mian)(mian)的(de)(de)時候，先用(yong)油和(he)(he)(he)面(mian)(mian)(mian)(mian)粉(fen)混合攪拌均(jun)勻(yun)，目的(de)(de)是(shi)阻(zu)斷面(mian)(mian)(mian)(mian)筋的(de)(de)形成，這樣(yang)做好(hao)(hao)的(de)(de)桃(tao)酥(su)(su)不硬，而(er)且更(geng)(geng)加酥(su)(su)脆。2、注意和(he)(he)(he)面(mian)(mian)(mian)(mian)的(de)(de)方法，和(he)(he)(he)面(mian)(mian)(mian)(mian)的(de)(de)時候要(yao)大力揉搓10-15分鐘(zhong)，這樣(yang)能讓白糖和(he)(he)(he)蛋(dan)液更(geng)(geng)好(hao)(hao)融(rong)合，做出來的(de)(de)桃(tao)酥(su)(su)會(hui)更(geng)(geng)酥(su)(su)脆；和(he)(he)(he)好(hao)(hao)面(mian)(mian)(mian)(mian)后要(yao)醒面(mian)(mian)(mian)(mian)30分鐘(zhong)，并(bing)再(zai)次揉搓15分鐘(zhong)。3、和(he)(he)(he)面(mian)(mian)(mian)(mian)的(de)(de)時候要(yao)注意面(mian)(mian)(mian)(mian)團的(de)(de)狀態，不宜太(tai)稀也不宜太(tai)干(gan)，面(mian)(mian)(mian)(mian)團太(tai)稀時可(ke)適量增面(mian)(mian)(mian)(mian)面(mian)(mian)(mian)(mian)粉(fen)用(yong)量，太(tai)干(gan)則可(ke)加蛋(dan)液來調整。4、桃(tao)酥(su)(su)面(mian)(mian)(mian)(mian)坯放(fang)入(ru)烤(kao)箱烘烤(kao)時，后期要(yao)檢(jian)查一下，控制烘烤(kao)的(de)(de)程度，如(ru)果(guo)底(di)面(mian)(mian)(mian)(mian)上色比上面(mian)(mian)(mian)(mian)快，就把(ba)烤(kao)盤往上移一格(ge)，繼續烤(kao)至兩面(mian)(mian)(mian)(mian)都均(jun)勻(yun)上色。5、自制桃(tao)酥(su)(su)的(de)(de)時候，如(ru)果(guo)想讓口感更(geng)(geng)酥(su)(su)脆，可(ke)以加一些核桃(tao)或餅干(gan)碎，這樣(yang)也能做出酥(su)(su)脆的(de)(de)口感。