芒果视频下载

桃酥行業簡介

一、桃酥的制作方法

桃酥是一種漢族傳統特色小吃，深受大眾喜愛，它的做法也比較簡單，主要原料是低筋面粉、食用油、雞蛋、綿白糖、蘇打粉、泡打粉，具體的制作方法是：1、面粉倒入盆中，放入蘇打粉和泡打粉，混合均勻；2、雞蛋倒入盆中，放入玉米油、綿白糖和鹽攪打均勻，將面粉過篩兩次，然后倒入蛋液里面，攪拌均勻，揉成面團；3、將面團分成大小相等的小面團，然后揉圓，按扁；4、做好的胚子放在烤盤上面，中間沾上一點清水，將黑芝麻放在上面；5、將烤盤放入烤箱里面，180℃預熱5分鐘，然后烘烤12分鐘左右，就可以取出來食用了。如果家里沒有烤箱或者懶得自己做的話，也可以購買現成的桃酥餅干，注意選擇好的桃酥品牌。

二、桃酥可以放多久

桃(tao)(tao)(tao)酥(su)作為一種食(shi)品，有(you)一定的(de)(de)保(bao)質(zhi)(zhi)時間，超(chao)過保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)就(jiu)不(bu)(bu)建議吃(chi)了(le)，桃(tao)(tao)(tao)酥(su)的(de)(de)保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)根(gen)據(ju)不(bu)(bu)同(tong)產品有(you)所不(bu)(bu)同(tong)：1、自(zi)己做(zuo)的(de)(de)桃(tao)(tao)(tao)酥(su)，通常建議現做(zuo)現吃(chi)，吃(chi)多(duo)少做(zuo)多(duo)少，畢竟自(zi)制(zhi)的(de)(de)核桃(tao)(tao)(tao)酥(su)沒(mei)有(you)添(tian)加防(fang)腐劑(ji)等食(shi)品添(tian)加劑(ji)，即使保(bao)存(cun)(cun)得(de)當也放不(bu)(bu)了(le)多(duo)久；做(zuo)多(duo)了(le)吃(chi)不(bu)(bu)完的(de)(de)話(hua)，保(bao)存(cun)(cun)好可以(yi)(yi)放3-5天(tian)左右(you)。2、外面購買的(de)(de)散裝(zhuang)桃(tao)(tao)(tao)酥(su)，上面沒(mei)有(you)寫(xie)保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)，這種的(de)(de)相對保(bao)存(cun)(cun)時間會長一些(xie)，保(bao)存(cun)(cun)得(de)當的(de)(de)情況下，春夏季(ji)節可以(yi)(yi)放30天(tian)左右(you)，秋冬季(ji)節能(neng)放一個半月(yue)時間。3、袋裝(zhuang)的(de)(de)核桃(tao)(tao)(tao)桃(tao)(tao)(tao)酥(su)，其保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)一般在包裝(zhuang)袋上會有(you)，普(pu)遍(bian)在3個月(yue)以(yi)(yi)上，具體(ti)保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)根(gen)據(ju)配方、原(yuan)料(liao)、包裝(zhuang)等因素有(you)所不(bu)(bu)同(tong)。

三、核桃酥的熱量高嗎

桃酥(su)(su)是中(zhong)式糕點(dian)，其原(yuan)料主(zhu)要是雞(ji)蛋、面粉、白砂(sha)糖、食用油等(deng)，經過烘烤制成，熱量是相當高的(de)，桃酥(su)(su)的(de)單位(wei)熱量每100克(ke)(ke)約為483大(da)(da)卡(ka)，除此之外，還含(han)有(you)21.8克(ke)(ke)的(de)脂肪(fang)、65.1克(ke)(ke)的(de)碳水化合物和7.1克(ke)(ke)的(de)蛋白質。一(yi)塊(kuai)核(he)桃酥(su)(su)大(da)(da)概在(zai)五六十(shi)克(ke)(ke)左(zuo)右，也含(han)有(you)差不多兩三百(bai)大(da)(da)卡(ka)的(de)熱量，對(dui)于減肥人(ren)群和需要控制熱量攝(she)入的(de)人(ren)群來說，不建議食用核(he)桃酥(su)(su)；普通人(ren)群食用也要注意(yi)控制食用量，一(yi)般一(yi)天2-3塊(kuai)就夠了。

四、桃酥餅怎么做又酥又好吃

好(hao)(hao)(hao)吃(chi)的(de)桃(tao)酥(su)(su)(su)(su)口感是比較(jiao)酥(su)(su)(su)(su)脆(cui)的(de)，要(yao)想(xiang)(xiang)做出(chu)又(you)酥(su)(su)(su)(su)又(you)好(hao)(hao)(hao)吃(chi)的(de)桃(tao)酥(su)(su)(su)(su)餅(bing)，關(guan)鍵是要(yao)注(zhu)意(yi)(yi)技巧和(he)(he)竅(qiao)門(men)：1、和(he)(he)面(mian)(mian)(mian)的(de)時候(hou)(hou)，先用油和(he)(he)面(mian)(mian)(mian)粉混合攪(jiao)拌均勻(yun)，目的(de)是阻斷面(mian)(mian)(mian)筋的(de)形(xing)成(cheng)，這樣(yang)做好(hao)(hao)(hao)的(de)桃(tao)酥(su)(su)(su)(su)不硬(ying)，而(er)且(qie)更(geng)加酥(su)(su)(su)(su)脆(cui)。2、注(zhu)意(yi)(yi)和(he)(he)面(mian)(mian)(mian)的(de)方法，和(he)(he)面(mian)(mian)(mian)的(de)時候(hou)(hou)要(yao)大力揉搓10-15分鐘，這樣(yang)能(neng)讓(rang)白(bai)糖和(he)(he)蛋(dan)液更(geng)好(hao)(hao)(hao)融(rong)合，做出(chu)來的(de)桃(tao)酥(su)(su)(su)(su)會更(geng)酥(su)(su)(su)(su)脆(cui)；和(he)(he)好(hao)(hao)(hao)面(mian)(mian)(mian)后要(yao)醒面(mian)(mian)(mian)30分鐘，并再次揉搓15分鐘。3、和(he)(he)面(mian)(mian)(mian)的(de)時候(hou)(hou)要(yao)注(zhu)意(yi)(yi)面(mian)(mian)(mian)團(tuan)的(de)狀態，不宜太(tai)稀(xi)也不宜太(tai)干(gan)，面(mian)(mian)(mian)團(tuan)太(tai)稀(xi)時可適量(liang)增(zeng)面(mian)(mian)(mian)面(mian)(mian)(mian)粉用量(liang)，太(tai)干(gan)則可加蛋(dan)液來調整(zheng)。4、桃(tao)酥(su)(su)(su)(su)面(mian)(mian)(mian)坯放入(ru)烤(kao)(kao)箱烘烤(kao)(kao)時，后期(qi)要(yao)檢查一(yi)下，控制(zhi)烘烤(kao)(kao)的(de)程度，如果底面(mian)(mian)(mian)上(shang)色比上(shang)面(mian)(mian)(mian)快(kuai)，就(jiu)把烤(kao)(kao)盤往上(shang)移(yi)一(yi)格(ge)，繼續烤(kao)(kao)至兩面(mian)(mian)(mian)都(dou)均勻(yun)上(shang)色。5、自制(zhi)桃(tao)酥(su)(su)(su)(su)的(de)時候(hou)(hou)，如果想(xiang)(xiang)讓(rang)口感更(geng)酥(su)(su)(su)(su)脆(cui)，可以(yi)加一(yi)些核桃(tao)或(huo)餅(bing)干(gan)碎，這樣(yang)也能(neng)做出(chu)酥(su)(su)(su)(su)脆(cui)的(de)口感。