芒果视频下载

桃酥行業簡介

一、桃酥的制作方法

桃酥是一種漢族傳統特色小吃，深受大眾喜愛，它的做法也比較簡單，主要原料是低筋面粉、食用油、雞蛋、綿白糖、蘇打粉、泡打粉，具體的制作方法是：1、面粉倒入盆中，放入蘇打粉和泡打粉，混合均勻；2、雞蛋倒入盆中，放入玉米油、綿白糖和鹽攪打均勻，將面粉過篩兩次，然后倒入蛋液里面，攪拌均勻，揉成面團；3、將面團分成大小相等的小面團，然后揉圓，按扁；4、做好的胚子放在烤盤上面，中間沾上一點清水，將黑芝麻放在上面；5、將烤盤放入烤箱里面，180℃預熱5分鐘，然后烘烤12分鐘左右，就可以取出來食用了。如果家里沒有烤箱或者懶得自己做的話，也可以購買現成的桃酥餅干，注意選擇好的桃酥品牌。

二、桃酥可以放多久

桃(tao)(tao)(tao)酥(su)(su)作(zuo)為一(yi)種食(shi)品，有(you)(you)(you)一(yi)定的保(bao)質時間，超過保(bao)質期(qi)就(jiu)不(bu)(bu)(bu)建議(yi)吃(chi)了(le)，桃(tao)(tao)(tao)酥(su)(su)的保(bao)質期(qi)根據(ju)不(bu)(bu)(bu)同(tong)產品有(you)(you)(you)所不(bu)(bu)(bu)同(tong)：1、自(zi)己(ji)做(zuo)的桃(tao)(tao)(tao)酥(su)(su)，通常建議(yi)現做(zuo)現吃(chi)，吃(chi)多(duo)少(shao)做(zuo)多(duo)少(shao)，畢竟自(zi)制(zhi)的核桃(tao)(tao)(tao)酥(su)(su)沒有(you)(you)(you)添加(jia)防腐(fu)劑等(deng)食(shi)品添加(jia)劑，即使保(bao)存(cun)得當(dang)(dang)也(ye)放(fang)不(bu)(bu)(bu)了(le)多(duo)久(jiu)；做(zuo)多(duo)了(le)吃(chi)不(bu)(bu)(bu)完的話，保(bao)存(cun)好可以(yi)放(fang)3-5天左(zuo)右(you)。2、外(wai)面(mian)購(gou)買(mai)的散裝桃(tao)(tao)(tao)酥(su)(su)，上面(mian)沒有(you)(you)(you)寫保(bao)質期(qi)，這種的相(xiang)對保(bao)存(cun)時間會(hui)長一(yi)些(xie)，保(bao)存(cun)得當(dang)(dang)的情況下(xia)，春夏季(ji)節可以(yi)放(fang)30天左(zuo)右(you)，秋冬季(ji)節能(neng)放(fang)一(yi)個(ge)半月(yue)(yue)時間。3、袋裝的核桃(tao)(tao)(tao)桃(tao)(tao)(tao)酥(su)(su)，其保(bao)質期(qi)一(yi)般在包裝袋上會(hui)有(you)(you)(you)，普遍在3個(ge)月(yue)(yue)以(yi)上，具體(ti)保(bao)質期(qi)根據(ju)配方(fang)、原料、包裝等(deng)因(yin)素有(you)(you)(you)所不(bu)(bu)(bu)同(tong)。

三、核桃酥的熱量高嗎

桃(tao)(tao)酥是(shi)(shi)中式(shi)糕點，其(qi)原料主要是(shi)(shi)雞蛋(dan)(dan)、面粉、白(bai)砂(sha)糖、食用油等(deng)，經(jing)過烘(hong)烤制(zhi)成，熱(re)量(liang)是(shi)(shi)相(xiang)當高的(de)，桃(tao)(tao)酥的(de)單位(wei)熱(re)量(liang)每100克約為483大(da)卡，除(chu)此(ci)之外，還含有21.8克的(de)脂肪、65.1克的(de)碳水(shui)化合物和7.1克的(de)蛋(dan)(dan)白(bai)質。一(yi)(yi)塊核桃(tao)(tao)酥大(da)概在五六(liu)十克左(zuo)右，也含有差(cha)不多兩三百大(da)卡的(de)熱(re)量(liang)，對于減肥人(ren)群和需(xu)要控(kong)制(zhi)熱(re)量(liang)攝(she)入的(de)人(ren)群來說(shuo)，不建(jian)議(yi)食用核桃(tao)(tao)酥；普通人(ren)群食用也要注意控(kong)制(zhi)食用量(liang)，一(yi)(yi)般一(yi)(yi)天2-3塊就夠了。

四、桃酥餅怎么做又酥又好吃

好(hao)吃(chi)的(de)桃(tao)(tao)(tao)(tao)酥(su)(su)(su)口感是比(bi)較(jiao)酥(su)(su)(su)脆(cui)的(de)，要(yao)(yao)(yao)想做出又酥(su)(su)(su)又好(hao)吃(chi)的(de)桃(tao)(tao)(tao)(tao)酥(su)(su)(su)餅，關(guan)鍵(jian)是要(yao)(yao)(yao)注意技(ji)巧(qiao)和(he)(he)(he)(he)竅門：1、和(he)(he)(he)(he)面(mian)(mian)(mian)(mian)的(de)時(shi)(shi)(shi)候(hou)，先用(yong)(yong)油和(he)(he)(he)(he)面(mian)(mian)(mian)(mian)粉混合攪拌均勻，目(mu)的(de)是阻斷面(mian)(mian)(mian)(mian)筋的(de)形成，這樣(yang)(yang)做好(hao)的(de)桃(tao)(tao)(tao)(tao)酥(su)(su)(su)不(bu)硬(ying)，而且(qie)更(geng)加(jia)酥(su)(su)(su)脆(cui)。2、注意和(he)(he)(he)(he)面(mian)(mian)(mian)(mian)的(de)方法，和(he)(he)(he)(he)面(mian)(mian)(mian)(mian)的(de)時(shi)(shi)(shi)候(hou)要(yao)(yao)(yao)大(da)力(li)揉搓10-15分鐘，這樣(yang)(yang)能讓白糖和(he)(he)(he)(he)蛋液更(geng)好(hao)融合，做出來(lai)的(de)桃(tao)(tao)(tao)(tao)酥(su)(su)(su)會更(geng)酥(su)(su)(su)脆(cui)；和(he)(he)(he)(he)好(hao)面(mian)(mian)(mian)(mian)后(hou)要(yao)(yao)(yao)醒面(mian)(mian)(mian)(mian)30分鐘，并(bing)再(zai)次揉搓15分鐘。3、和(he)(he)(he)(he)面(mian)(mian)(mian)(mian)的(de)時(shi)(shi)(shi)候(hou)要(yao)(yao)(yao)注意面(mian)(mian)(mian)(mian)團(tuan)的(de)狀態，不(bu)宜太稀(xi)也不(bu)宜太干(gan)，面(mian)(mian)(mian)(mian)團(tuan)太稀(xi)時(shi)(shi)(shi)可(ke)(ke)適量增面(mian)(mian)(mian)(mian)面(mian)(mian)(mian)(mian)粉用(yong)(yong)量，太干(gan)則(ze)可(ke)(ke)加(jia)蛋液來(lai)調整。4、桃(tao)(tao)(tao)(tao)酥(su)(su)(su)面(mian)(mian)(mian)(mian)坯放入烤(kao)(kao)箱烘烤(kao)(kao)時(shi)(shi)(shi)，后(hou)期要(yao)(yao)(yao)檢查一下(xia)，控制烘烤(kao)(kao)的(de)程度(du)，如果底面(mian)(mian)(mian)(mian)上(shang)色(se)比(bi)上(shang)面(mian)(mian)(mian)(mian)快，就把烤(kao)(kao)盤往上(shang)移一格，繼續烤(kao)(kao)至(zhi)兩面(mian)(mian)(mian)(mian)都均勻上(shang)色(se)。5、自制桃(tao)(tao)(tao)(tao)酥(su)(su)(su)的(de)時(shi)(shi)(shi)候(hou)，如果想讓口感更(geng)酥(su)(su)(su)脆(cui)，可(ke)(ke)以加(jia)一些核桃(tao)(tao)(tao)(tao)或餅干(gan)碎，這樣(yang)(yang)也能做出酥(su)(su)(su)脆(cui)的(de)口感。