一、餅干怎么做簡單又好吃
先(xian)將黃油切片放(fang)至軟化，然(ran)后(hou)加入細砂糖、適量蛋液，用打(da)蛋器攪(jiao)拌(ban)均勻；分三次加入面(mian)粉，攪(jiao)拌(ban)均勻，注意(yi)不要轉圈(quan)攪(jiao)拌(ban)，避免面(mian)粉出(chu)筋(jin)。夾(jia)出(chu)面(mian)團，用保(bao)鮮膜包(bao)好放(fang)入冰箱(xiang)中冷凍(dong)凝固一(yi)小時后(hou)取出(chu)，切成餅干(gan)(gan)形(xing)狀，放(fang)入烤箱(xiang)，先(xian)在一(yi)百六十度的(de)溫(wen)度下預熱10分鐘，再(zai)烤大約二(er)十分鐘左右(you)，餅干(gan)(gan)表面(mian)出(chu)現微金黃色即可。
二、做餅干需要什么材料
主料(liao)：黃油240克，砂(sha)糖230克，雞蛋1個(ge)，雞蛋黃1顆，牛奶30毫升，低筋面粉360克。
輔料：香草粉5克(ke)(ke)，鹽5克(ke)(ke)，小蘇打粉2.5克(ke)(ke)。
三、餅干熱量高嗎
餅干的熱量433大卡（100克），餅干的主要營養成分是碳水化合物，還有蛋白質、脂肪、鈣、鉀、鐵等，整體營養不夠均衡，脂肪和碳水化合物含量很高，熱量很高，減肥期間不適宜食用，一般人群均可食用，糖尿病患者禁食。選購的餅干品牌以口感(gan)好，熱(re)量低(di)為宜(yi)。
四、餅干吃多了有什么壞處
餅干吃(chi)(chi)多了(le)會(hui)(hui)消(xiao)化不(bu)良，并(bing)且腸道由于熱量積蓄過多，會(hui)(hui)堵塞倡導(dao)，嚴重的話會(hui)(hui)導(dao)致腸炎出血；并(bing)且餅干由于是高熱量的食物，吃(chi)(chi)多很容易導(dao)致肥胖。
五、烤箱最簡單的餅干做法
首先將黃油加入(ru)白糖打化。其次倒入(ru)面粉(fen)中(zhong)揉成面團(tuan)，靜置30分(fen)鐘，搟成面皮。然后取出模(mo)具，刻下餅干(gan)的(de)形狀(zhuang)。最(zui)后用(yong)叉子(zi)打上(shang)小孔，放入(ru)烤箱(xiang)預熱(re)180度，烤15分(fen)鐘出爐即可。
太平
AJI
康師傅
三牛
嘉頓
嘉士利
茱蒂絲
美丹
猴姑
