一、餅干怎么做簡單又好吃
先(xian)將(jiang)黃油切片放至(zhi)軟化，然(ran)后(hou)加入細砂糖、適量蛋液，用(yong)打蛋器攪拌均勻；分(fen)三次加入面(mian)粉，攪拌均勻，注意不要轉圈攪拌，避免面(mian)粉出(chu)筋。夾出(chu)面(mian)團(tuan)，用(yong)保鮮膜包好放入冰箱中冷凍凝固(gu)一小時后(hou)取出(chu)，切成餅(bing)干形狀，放入烤(kao)箱，先(xian)在一百六十度(du)(du)的溫度(du)(du)下(xia)預熱10分(fen)鐘，再烤(kao)大約(yue)二十分(fen)鐘左右，餅(bing)干表(biao)面(mian)出(chu)現微金(jin)黃色即(ji)可(ke)。
二、做餅干需要什么材料
主料：黃(huang)油240克(ke)(ke)(ke)，砂糖230克(ke)(ke)(ke)，雞(ji)蛋1個，雞(ji)蛋黃(huang)1顆，牛奶(nai)30毫升，低(di)筋面粉(fen)360克(ke)(ke)(ke)。
輔(fu)料(liao)：香草粉5克(ke)，鹽(yan)5克(ke)，小蘇打粉2.5克(ke)。
三、餅干熱量高嗎
餅干的熱量433大卡（100克），餅干的主要營養成分是碳水化合物，還有蛋白質、脂肪、鈣、鉀、鐵等，整體營養不夠均衡，脂肪和碳水化合物含量很高，熱量很高，減肥期間不適宜食用，一般人群均可食用，糖尿病患者禁食。選購的餅干品牌以口感好，熱量低為宜(yi)。
四、餅干吃多了有什么壞處
餅干吃多(duo)了(le)會消化不良，并且(qie)腸道由(you)于熱量(liang)積蓄過多(duo)，會堵塞倡導，嚴重的(de)話會導致腸炎出血(xue)；并且(qie)餅干由(you)于是高(gao)熱量(liang)的(de)食物，吃多(duo)很容易導致肥胖。
五、烤箱最簡單的餅干做法
首先將黃(huang)油加入(ru)(ru)白糖打化。其次倒入(ru)(ru)面(mian)粉中揉(rou)成面(mian)團(tuan)，靜置30分鐘(zhong)，搟(xian)成面(mian)皮。然(ran)后取出模具，刻下(xia)餅干的(de)形狀。最后用(yong)叉(cha)子(zi)打上(shang)小孔，放(fang)入(ru)(ru)烤(kao)箱預熱180度，烤(kao)15分鐘(zhong)出爐即可(ke)。
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