一、手工老婆餅保質期多久

很多人都愛吃老(lao)婆(po)餅(bing)，除了在(zai)外(wai)面買的老(lao)婆(po)餅(bing)外(wai)，自己做的老(lao)婆(po)餅(bing)更健康，味(wei)道也更好，那么(me)老(lao)婆(po)餅(bing)能保存(cun)多長時間呢？

一(yi)般來說，市(shi)面上的(de)(de)老婆餅添(tian)加(jia)有(you)防腐(fu)劑(ji)等食(shi)品添(tian)加(jia)劑(ji)，并且(qie)餡心(xin)都做得(de)很(hen)干，這樣能延長保(bao)(bao)(bao)存(cun)(cun)時(shi)間(jian)，一(yi)般保(bao)(bao)(bao)質期在(zai)15天左右；而(er)自制(zhi)的(de)(de)手工老婆餅制(zhi)作時(shi)不添(tian)加(jia)防腐(fu)劑(ji)，而(er)且(qie)餡心(xin)會做的(de)(de)更滋潤(run)軟滑(hua)一(yi)些，保(bao)(bao)(bao)質期也就短(duan)很(hen)多，自己烤(kao)制(zhi)的(de)(de)老婆餅存(cun)(cun)放時(shi)間(jian)一(yi)般不超過(guo)(guo)2天，夏季(ji)保(bao)(bao)(bao)存(cun)(cun)時(shi)間(jian)或(huo)減短(duan)，冬季(ji)或(huo)保(bao)(bao)(bao)存(cun)(cun)得(de)當(dang)的(de)(de)情況(kuang)下可能保(bao)(bao)(bao)存(cun)(cun)時(shi)間(jian)稍有(you)延長，不過(guo)(guo)口(kou)感肯定會大打(da)折扣，因此(ci)一(yi)般不建議長期保(bao)(bao)(bao)存(cun)(cun)，做多少吃多少是(shi)最(zui)好的(de)(de)。

二、自制老婆餅怎么保存

自制老婆(po)餅(bing)的保(bao)存方法很簡單，一(yi)般是敞口晾涼(liang)后，放(fang)(fang)進結實的硬紙盒裝好，放(fang)(fang)到干燥陰(yin)涼(liang)處即可，一(yi)般放(fang)(fang)個一(yi)天(tian)左右不(bu)成問題，不(bu)過一(yi)定要注意放(fang)(fang)涼(liang)后再(zai)保(bao)存，不(bu)然皮會變(bian)軟，再(zai)吃(chi)口感會很差。

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三、老婆餅可以放冰箱保存嗎

自制的老婆餅是(shi)可以放(fang)(fang)(fang)冰(bing)(bing)箱(xiang)保存(cun)(cun)的，不(bu)過一般不(bu)需要，因為放(fang)(fang)(fang)冰(bing)(bing)箱(xiang)保存(cun)(cun)容易受潮，影響(xiang)口感；在只需要放(fang)(fang)(fang)一天左右的情(qing)況下，常溫保存(cun)(cun)在低溫干(gan)燥處即可，只有需要保存(cun)(cun)較(jiao)(jiao)長(chang)時間(jian)才(cai)會放(fang)(fang)(fang)進冰(bing)(bing)箱(xiang)。建議放(fang)(fang)(fang)冰(bing)(bing)箱(xiang)冷藏(zang)的情(qing)況下，至多(duo)保存(cun)(cun)2到(dao)3天時間(jian)，若是(shi)存(cun)(cun)放(fang)(fang)(fang)時間(jian)再長(chang)的話，出于健康考慮最好不(bu)要再吃了，一方面(mian)避免變(bian)質，另(ling)一方面(mian)口感也較(jiao)(jiao)差。