橙子表皮發霉能不能吃

橙子表皮發霉(mei)以后就不能吃(chi)了(le)(le)，有(you)時(shi)候橙(cheng)子的部分霉(mei)變，或者(zhe)只是(shi)(shi)起了(le)(le)一個(ge)小(xiao)白點(dian)，很(hen)多人特別是(shi)(shi)老年人吃(chi)的時(shi)候都(dou)喜歡(huan)將(jiang)霉(mei)變的部分挖掉繼續吃(chi)，因(yin)為他們覺得(de)(de)只是(shi)(shi)部分壞了(le)(le)，把整個(ge)扔掉太可惜了(le)(le)，其實這樣危害才(cai)更大，得(de)(de)不償失。因(yin)為表面上看(kan)上去(qu)只是(shi)(shi)壞了(le)(le)一點(dian)點(dian)，其實整個(ge)橙(cheng)子都(dou)已(yi)經感染了(le)(le)細菌了(le)(le)。

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水果(guo)發霉以后，會(hui)有微生物(wu)代謝產生毒素，這種毒素往往是能夠致癌的(de)(de)。切去霉變的(de)(de)果(guo)肉，并不(bu)(bu)能夠切掉水果(guo)上的(de)(de)微生物(wu)，也就是說剩(sheng)下的(de)(de)看(kan)起來好的(de)(de)部分(fen)，只是看(kan)起來好，其(qi)實已經不(bu)(bu)好了，不(bu)(bu)能吃(chi)的(de)(de)。

因(yin)此人們在挑選(xuan)的時候(hou)需要格外注(zhu)意，表皮比較干凈的才適合(he)食用(yong)。而且夠(gou)買以(yi)后，最好在短時間(jian)內吃完，才可以(yi)避(bi)免浪(lang)費。

如果一下(xia)子買了好些橙子，都(dou)放(fang)在一起。如果發現(xian)一個(ge)(ge)有(you)霉變，就要(yao)把那(nei)一個(ge)(ge)趕緊(jin)丟掉。因為這種霉變是“傳(chuan)染”得很快(kuai)的(de)(de)。那(nei)么剩(sheng)下(xia)的(de)(de)能不(bu)能吃(chi)呢？小編建(jian)議，吃(chi)的(de)(de)時候要(yao)仔細檢(jian)查，看看有(you)沒有(you)菌斑，如果完好無損，就可以吃(chi)。

橙子表皮軟了還能吃嗎

橙子(zi)(zi)(zi)經(jing)過很長一段時間后變得柔軟(ruan)可食用。軟(ruan)化是由于橙子(zi)(zi)(zi)中水分的蒸(zheng)發造(zao)成的，這使得橘子(zi)(zi)(zi)的單位(wei)糖含量更(geng)高，吃(chi)起(qi)來(lai)更(geng)甜(tian)。

但是橙子表皮變軟也可能是變質腐爛的現象，可以從橙子果(guo)肉有無流(liu)水、味(wei)道是(shi)否變(bian)苦(ku)、聞(wen)著是(shi)否帶(dai)有發酵酒味(wei)等進行(xing)判斷(duan)，如(ru)果(guo)橙(cheng)子(zi)內(nei)部軟(ruan)了還(huan)流(liu)水、有酒味(wei)、吃(chi)著發苦(ku)，那肯定(ding)就是(shi)變(bian)質了，不能繼續食用，但(dan)若是(shi)只是(shi)內(nei)部軟(ruan)，多半是(shi)橙(cheng)子(zi)熟(shu)過頭，俗話說的(de)橙(cheng)子(zi)“返(fan)沙”現(xian)象(xiang)，這種習慣雖然果(guo)肉不夠(gou)脆爽，但(dan)甜度較高，可以(yi)放心吃(chi)。

橙子表皮有黑點能吃嗎

一般情況下(xia)是(shi)(shi)可(ke)以食用的，有可(ke)能是(shi)(shi)柑桔(jie)黑點病，以前(qian)稱為樹脂病或(huo)沙(sha)皮病，果實(shi)在謝花后(hou)至果實(shi)整個膨大期均可(ke)發病，表面形(xing)(xing)成(cheng)(cheng)褐(he)色或(huo)黑褐(he)色點狀(zhuang)(zhuang)、線狀(zhuang)(zhuang)、曲線狀(zhuang)(zhuang)、環形(xing)(xing)或(huo)不定(ding)形(xing)(xing)的硬膠質小粒點，病菌濃度高時(shi)病斑呈(cheng)泥塊狀(zhuang)(zhuang)或(huo)淚痕狀(zhuang)(zhuang)。但是(shi)(shi)如(ru)果是(shi)(shi)因為霉變形(xing)(xing)成(cheng)(cheng)的黑點就不能吃了，