區別一、營養價值不同：

1、清補涼：健脾祛濕、益氣養陰潤肺、用于脾肺虛弱，氣短心悸，食少便溏等。

該圖片由注冊用戶"互聯網說"提供，版權聲明反饋

2、燒仙草：預(yu)防便秘、消除水(shui)腫、健(jian)脾利胃、增強機體免疫(yi)功(gong)能。

3、涼粉：通利大(da)腸、增(zeng)強機體免疫(yi)功能、清熱解毒等。

區別二、材料不同：

1、清補涼：綠豆、紅(hong)小豆、紅(hong)棗、薏米、椰(ye)漿、火龍果、橙子、鵪(an)鶉(chun)蛋、花生米、涼粉、蓮子、芡實、百(bai)合、淮山等。

2、燒仙(xian)草(cao)：在國內正宗的古早做法有用草(cao)直接燒煮的，而其他有用仙(xian)草(cao)粉，仙(xian)草(cao)液制作。

3、涼(liang)粉：主(zhu)要(yao)原材料是涼(liang)粉草(cao)、大米(mi)、紅薯和豌豆，以醬(jiang)油、醋、辣椒油而食(shi)。

區別三、吃法不同：

1、清補涼：把所有食材放入鍋中煮熟，瀝干水分倒入碗中，然后倒入椰汁組配，冷藏后口感更佳。

2、燒仙草：仙草和糖，芋圓，珍(zhen)珠，蜜棗，葡(pu)萄干，鮮奶/奶茶，蜜(mi)豆(dou)，蜂蜜(mi)，紫(zi)薯，花生，紅豆(dou)攪拌吃。

3、涼粉：涼粉的(de)吃法(fa)一(yi)般有兩種：一(yi)是涼拌(ban)，二(er)是煎粉。