亞麻籽油放了4年了還可以吃嗎

亞(ya)(ya)麻(ma)籽油的(de)(de)(de)保(bao)質期(qi)(qi)(qi)比較(jiao)短，在(zai)(zai)購買(mai)時最好選擇小(xiao)包裝的(de)(de)(de)，如(ru)果亞(ya)(ya)麻(ma)籽油放了(le)4年(nian)是不可以吃(chi)的(de)(de)(de)。未開(kai)封的(de)(de)(de)亞(ya)(ya)麻(ma)籽油保(bao)質期(qi)(qi)(qi)一般是18個(ge)(ge)月(yue)(yue)，已(yi)經開(kai)封了(le)亞(ya)(ya)麻(ma)籽油在(zai)(zai)低(di)溫保(bao)存(cun)的(de)(de)(de)情況下保(bao)質期(qi)(qi)(qi)為3-6個(ge)(ge)月(yue)(yue)。可能有些人發(fa)現自己買(mai)的(de)(de)(de)亞(ya)(ya)麻(ma)籽油保(bao)質期(qi)(qi)(qi)為24個(ge)(ge)月(yue)(yue)或36個(ge)(ge)月(yue)(yue)，超(chao)過了(le)國家規(gui)定的(de)(de)(de)18個(ge)(ge)月(yue)(yue)，這可能是油里面添加(jia)了(le)防腐(fu)劑(ji)，應(ying)慎用(yong)。冷榨亞(ya)(ya)麻(ma)籽油開(kai)瓶(ping)后，最好在(zai)(zai)45-60天之(zhi)內(nei)吃(chi)完，因為a-亞(ya)(ya)麻(ma)酸是怕氧氣的(de)(de)(de)，開(kai)瓶(ping)之(zhi)后長存(cun)放是會慢慢被氧化的(de)(de)(de)。且每次用(yong)完后都要擰緊瓶(ping)蓋(gai)。

亞麻籽油過期了怎么辦

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1、當潤滑油

家中有(you)不好開的(de)鎖(suo)、車軸承等，可以滴(di)點過期了的(de)亞麻籽油(you)起(qi)潤(run)滑(hua)作用，另外將油(you)抹(mo)到容(rong)易生銹(xiu)的(de)鐵制(zhi)品上面，可防止(zhi)生銹(xiu)。

2、養花

每次(ci)裝一小杯(bei)過期(qi)油倒入花盆中(zhong)，花吸(xi)收(shou)了油中(zhong)的養分，能長(chang)(chang)得(de)很健康。但(dan)要注(zhu)意不能倒太多，也(ye)不能過于(yu)頻繁，以免影響花的生(sheng)長(chang)(chang)。

3、擦手

過期了(le)的亞麻籽油可用來抹(mo)手，尤其是皮膚干(gan)燥(zao)的人群，將干(gan)燥(zao)的手或(huo)(huo)腳放入油中(zhong)，或(huo)(huo)涂抹(mo)到手上(shang)，對皮膚有滋潤作(zuo)用。另外，經(jing)常用油浸泡手指，這樣指甲會長(chang)得很(hen)好，透明且堅固。

4、擦家具

將過(guo)期(qi)了的亞麻籽油用來擦家具(ju)，可讓家具(ju)表面(mian)光澤亮麗，還可以防蚊蟲。

亞麻籽油怎么保存好

1、冷榨亞麻籽油開瓶后，最好在(zai)45-60天之內(nei)吃(chi)完(wan)，因為a-亞麻酸是(shi)怕(pa)氧氣的(de)，開瓶之后長存(cun)放是(shi)會慢慢被氧化的(de)。

2、最好選擇小包裝的亞麻籽油，如果是大(da)包裝的打開后食用時(shi)間比較長，容易氧化，不飽(bao)和脂肪酸會慢(man)慢(man)變成飽(bao)和脂肪酸。

3、亞(ya)麻籽(zi)油在保存時(shi)，要選擇避光、低溫(最(zui)好是(shi)5度恒溫的地方，避免氧化

4、亞麻籽油(you)如果出現混濁、沉淀或有“哈喇味”的情況(kuang)則(ze)代表已經(jing)變質，不宜再繼(ji)續食(shi)用。

5、亞(ya)麻籽(zi)油(you)(you)放(fang)冰箱(xiang)里(li)可以嗎？可以。亞(ya)麻籽(zi)油(you)(you)最好是放(fang)在冰箱(xiang)冷(leng)藏區(qu)保(bao)存，因為高(gao)溫和陽光容(rong)易導(dao)致其營養成分被氧(yang)化。且放(fang)冰箱(xiang)里(li)還能延長其保(bao)質期。

另外，將亞麻籽油放在冰(bing)箱冷凍區還能(neng)用于鑒別(bie)其質量(liang)。純(chun)正的亞麻籽油，凝(ning)固(gu)(gu)點非常低，零下(xia)(xia)20度以下(xia)(xia)才會開始(shi)凝(ning)固(gu)(gu)。但有蠟的亞麻籽油，一般在0度開始(shi)就出(chu)現凝(ning)固(gu)(gu)和改變了。