亞麻籽油放了4年了還可以吃嗎

亞(ya)麻(ma)籽(zi)油的(de)(de)(de)保(bao)(bao)質期(qi)(qi)(qi)比較短，在購買(mai)時最(zui)好選擇(ze)小包裝的(de)(de)(de)，如果亞(ya)麻(ma)籽(zi)油放了(le)4年是(shi)不可以(yi)吃(chi)的(de)(de)(de)。未開(kai)封的(de)(de)(de)亞(ya)麻(ma)籽(zi)油保(bao)(bao)質期(qi)(qi)(qi)一般是(shi)18個月，已經(jing)開(kai)封了(le)亞(ya)麻(ma)籽(zi)油在低溫(wen)保(bao)(bao)存(cun)(cun)的(de)(de)(de)情況下(xia)保(bao)(bao)質期(qi)(qi)(qi)為(wei)3-6個月。可能有些人發現自己(ji)買(mai)的(de)(de)(de)亞(ya)麻(ma)籽(zi)油保(bao)(bao)質期(qi)(qi)(qi)為(wei)24個月或36個月，超過了(le)國家規定的(de)(de)(de)18個月，這可能是(shi)油里面添加了(le)防腐劑(ji)，應慎用。冷榨亞(ya)麻(ma)籽(zi)油開(kai)瓶后，最(zui)好在45-60天之內吃(chi)完(wan)，因為(wei)a-亞(ya)麻(ma)酸(suan)是(shi)怕氧氣的(de)(de)(de)，開(kai)瓶之后長(chang)存(cun)(cun)放是(shi)會慢(man)慢(man)被(bei)氧化(hua)的(de)(de)(de)。且(qie)每(mei)次用完(wan)后都(dou)要擰緊瓶蓋。

亞麻籽油過期了怎么辦

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1、當潤滑油

家中有不好開的(de)鎖(suo)、車(che)軸承等，可以(yi)滴點(dian)過期了的(de)亞麻(ma)籽油起潤滑作用，另外將(jiang)油抹到容易生銹(xiu)(xiu)的(de)鐵制(zhi)品上面，可防止生銹(xiu)(xiu)。

2、養花

每次(ci)裝一小杯過(guo)期油倒入(ru)花盆中，花吸收了(le)油中的養分(fen)，能(neng)長得很健康。但(dan)要注意不(bu)能(neng)倒太多，也不(bu)能(neng)過(guo)于頻繁，以免影響花的生長。

3、擦手

過期了的(de)(de)亞麻(ma)籽油(you)可用來抹手，尤(you)其是皮膚干燥的(de)(de)人(ren)群，將(jiang)干燥的(de)(de)手或(huo)腳放入油(you)中，或(huo)涂抹到手上，對(dui)皮膚有滋(zi)潤作用。另外(wai)，經(jing)常用油(you)浸泡手指(zhi)，這樣指(zhi)甲會長得很好，透明(ming)且堅固。

4、擦家具

將過期了的亞麻(ma)籽油用(yong)來擦(ca)家具，可讓家具表面光澤亮麗，還可以防蚊蟲(chong)。

亞麻籽油怎么保存好

1、冷(leng)榨亞麻籽油開(kai)瓶后，最好(hao)在45-60天(tian)之內(nei)吃完，因為(wei)a-亞麻酸是怕(pa)氧氣(qi)的(de)(de)，開(kai)瓶之后長存(cun)放(fang)是會慢慢被氧化的(de)(de)。

2、最(zui)好選擇小包裝的亞(ya)麻籽油，如果是(shi)大包裝的打(da)開后食用時間比較長，容易氧化(hua)，不飽(bao)和(he)脂肪(fang)酸會慢(man)慢(man)變(bian)成飽(bao)和(he)脂肪(fang)酸。

3、亞麻籽(zi)油在保存時，要選擇避(bi)光、低溫(最好是5度(du)恒溫的地(di)方(fang)，避(bi)免氧化(hua)

4、亞麻籽油(you)如果出(chu)現混濁、沉淀或有(you)“哈喇味”的情況則代表已經變質(zhi)，不宜再繼續食用。

5、亞(ya)(ya)麻(ma)籽油放冰箱(xiang)里可(ke)(ke)以嗎？可(ke)(ke)以。亞(ya)(ya)麻(ma)籽油最好是放在冰箱(xiang)冷藏區保(bao)存，因為高(gao)溫(wen)和陽(yang)光容易(yi)導致其營養成分被氧(yang)化(hua)。且放冰箱(xiang)里還能延長其保(bao)質期(qi)。

另外，將亞麻籽油放在冰(bing)箱冷凍(dong)區(qu)還能用(yong)于鑒別其質量。純正的(de)亞麻籽油(you)，凝固點非常低，零下(xia)20度以下(xia)才(cai)會開始凝固。但有(you)蠟的(de)亞麻籽油(you)，一般在0度開始就出現凝固和改變了。