亞麻籽油放了4年了還可以吃嗎

亞(ya)麻(ma)籽(zi)(zi)(zi)油(you)的(de)(de)(de)保質(zhi)期比較(jiao)短(duan)，在(zai)購買時最好選擇(ze)小包裝的(de)(de)(de)，如果亞(ya)麻(ma)籽(zi)(zi)(zi)油(you)放了4年是(shi)不可(ke)以吃(chi)的(de)(de)(de)。未開(kai)(kai)封的(de)(de)(de)亞(ya)麻(ma)籽(zi)(zi)(zi)油(you)保質(zhi)期一(yi)般是(shi)18個月(yue)，已經開(kai)(kai)封了亞(ya)麻(ma)籽(zi)(zi)(zi)油(you)在(zai)低(di)溫(wen)保存的(de)(de)(de)情況下(xia)保質(zhi)期為3-6個月(yue)。可(ke)能有些人發現(xian)自(zi)己買的(de)(de)(de)亞(ya)麻(ma)籽(zi)(zi)(zi)油(you)保質(zhi)期為24個月(yue)或36個月(yue)，超過了國家(jia)規定的(de)(de)(de)18個月(yue)，這(zhe)可(ke)能是(shi)油(you)里(li)面添(tian)加了防腐(fu)劑，應慎用。冷榨亞(ya)麻(ma)籽(zi)(zi)(zi)油(you)開(kai)(kai)瓶后(hou)(hou)，最好在(zai)45-60天(tian)之內(nei)吃(chi)完(wan)，因為a-亞(ya)麻(ma)酸是(shi)怕(pa)氧氣的(de)(de)(de)，開(kai)(kai)瓶之后(hou)(hou)長存放是(shi)會(hui)慢(man)慢(man)被(bei)氧化(hua)的(de)(de)(de)。且每次用完(wan)后(hou)(hou)都要擰(ning)緊(jin)瓶蓋。

亞麻籽油過期了怎么辦

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1、當潤滑油

家中有(you)不好開的(de)(de)鎖、車軸承等(deng)，可以滴(di)點(dian)過期了的(de)(de)亞麻籽油起潤滑作用(yong)，另外將(jiang)油抹(mo)到(dao)容易(yi)生銹的(de)(de)鐵制品上面，可防(fang)止生銹。

2、養花

每次(ci)裝一小(xiao)杯過期油(you)倒入(ru)花盆中，花吸收了(le)油(you)中的(de)養(yang)分，能(neng)長(chang)得很健康。但要注意不能(neng)倒太多，也(ye)不能(neng)過于頻繁，以免影響花的(de)生(sheng)長(chang)。

3、擦手

過(guo)期了的亞麻籽油(you)可(ke)用來(lai)抹(mo)手，尤(you)其是皮(pi)(pi)膚干燥的人(ren)群，將干燥的手或腳放入油(you)中，或涂抹(mo)到(dao)手上(shang)，對皮(pi)(pi)膚有滋潤作(zuo)用。另外，經(jing)常(chang)用油(you)浸泡(pao)手指，這(zhe)樣(yang)指甲(jia)會長(chang)得很好，透明且堅固(gu)。

4、擦家具

將(jiang)過期了的亞(ya)麻籽油用來擦(ca)家具(ju)，可讓家具(ju)表面光澤亮麗，還(huan)可以防蚊蟲。

亞麻籽油怎么保存好

1、冷榨亞(ya)麻籽(zi)油開瓶(ping)后，最好在45-60天之(zhi)內吃完，因為a-亞(ya)麻酸是(shi)怕氧氣的，開瓶(ping)之(zhi)后長存(cun)放是(shi)會慢慢被氧化的。

2、最好選擇小(xiao)包裝的(de)(de)亞(ya)麻籽油，如果是大包裝的(de)(de)打開后(hou)食用(yong)時間比較長(chang)，容易(yi)氧化，不飽和脂(zhi)肪(fang)(fang)酸會慢慢變成飽和脂(zhi)肪(fang)(fang)酸。

3、亞麻(ma)籽(zi)油在保存時，要選擇避光(guang)、低(di)溫(最好是5度恒溫的地方，避免氧化

4、亞麻(ma)籽油如果出現混濁(zhuo)、沉淀或(huo)有“哈喇(la)味(wei)”的情況(kuang)則代(dai)表(biao)已經(jing)變質，不宜再繼續食用(yong)。

5、亞(ya)麻籽(zi)油放(fang)冰箱(xiang)里可(ke)以嗎？可(ke)以。亞(ya)麻籽(zi)油最好是(shi)放(fang)在冰箱(xiang)冷(leng)藏(zang)區保存(cun)，因(yin)為高溫和(he)陽光容(rong)易(yi)導致其營養成分被氧化。且(qie)放(fang)冰箱(xiang)里還能延長其保質期。

另外，將亞麻籽油放在(zai)冰箱(xiang)冷(leng)凍區還(huan)能用于(yu)鑒別其質量。純正的亞麻籽油，凝固點非常(chang)低(di)，零下20度以下才會開(kai)始凝固。但有蠟的亞麻籽油，一般在(zai)0度開(kai)始就出(chu)現凝固和(he)改變了。