紅薯為什么能減肥

1、纖維素促腸道蠕動

紅(hong)薯含有(you)均衡的營養成份，如維(wei)(wei)生素A、B、C，纖維(wei)(wei)素以及鉀(jia)、鐵、銅等10余(yu)種微量元素，其中纖維(wei)(wei)素對腸道蠕動起良好的刺激作用，促進(jin)排泄(xie)暢通。

2、低熱量低脂

熱量(liang)低又能(neng)飽(bao)腹，紅薯每100克(ke)含132大卡，200克(ke)差不多(duo)就是(shi)264大卡，相當于一碗米飯。每100克(ke)紅薯含脂肪僅(jin)為0.2克(ke)，是(shi)大米的(de)1/4。因此(ci)紅薯是(shi)低熱量(liang)、低脂肪食(shi)品中的(de)佼(jiao)佼(jiao)者。

3、纖維素和果膠阻撓糖類變脂肪

紅薯中富含纖維素(su)和(he)果膠(jiao)，能阻(zu)(zu)撓糖類變脂(zhi)肪，由于纖維結構在腸(chang)道(dao)內無(wu)法(fa)被吸收，有阻(zu)(zu)撓糖類變為脂(zhi)肪的特殊功能。

吃紅薯減肥的最佳時間

早上是(shi)身體(ti)排(pai)毒的重要(yao)時(shi)間，尤其是(shi)經(jing)過了一夜的休整，腸(chang)胃急需排(pai)出垃圾。這個時(shi)候吃(chi)紅薯(shu)，其中的膳食纖維能加(jia)快(kuai)腸(chang)道蠕動，輕松排(pai)便，讓腸(chang)道順暢，起到排(pai)毒減(jian)肥的作(zuo)用(yong)。

怎樣吃紅薯更有利于減肥

1、紅薯代替部分主食減肥

三餐中有1-2餐用紅薯(shu)(shu)代替精細米面。但(dan)是要(yao)注意，紅薯(shu)(shu)本身的(de)熱(re)量(liang)(liang)也不算很低，進食(shi)的(de)總(zong)量(liang)(liang)要(yao)控制好，每餐控制在200克左右即(ji)可。一(yi)個中等個頭的(de)紅薯(shu)(shu)大(da)約(yue)就是200克。

2、建議當早餐食用

早餐(can)食用紅薯，可以更(geng)好的(de)促進(jin)身(shen)體代謝、促進(jin)腸(chang)道蠕動，幫助排便，促進(jin)腸(chang)道順暢，側面促成減肥的(de)實現。

3、混著多樣食物一起吃減肥更快

紅薯(shu)飲食減肥時，最好配(pei)合(he)其他蔬菜和營(ying)養(yang)(yang)，才會效果更好。因為(wei)身(shen)體需要的是均衡的營(ying)養(yang)(yang)，只(zhi)有在配(pei)合(he)其他營(ying)養(yang)(yang)的情況下，紅薯(shu)的價(jia)值才能(neng)(neng)最大發揮，因為(wei)紅薯(shu)缺少蛋(dan)白(bai)質(zhi)和脂質(zhi)，要搭配(pei)蔬菜、水果及蛋(dan)白(bai)質(zhi)食物(wu)一(yi)起吃(chi)(chi)，才不會營(ying)養(yang)(yang)失(shi)衡。比如配(pei)合(he)雞蛋(dan)一(yi)起吃(chi)(chi)，能(neng)(neng)豐富營(ying)養(yang)(yang)層次(ci)，既有蛋(dan)白(bai)質(zhi)又有纖維(wei)素，身(shen)體循環穩定，減肥減得更快(kuai)。

紅薯減肥食譜推薦

1、紅薯紅棗粥：補血減肥助消化

做法：將紅(hong)薯(shu)洗凈去皮，切成(cheng)塊，跟(gen)紅(hong)棗、大(da)米一起(qi)加水(shui)，文(wen)火煲軟，調味后即可食用。

2、蒸紅薯+蘋果+水煮雞蛋：開啟一天健康減肥模式

做法(fa)：把紅薯洗凈蒸(zheng)熟(shu)，把蘋(pin)果洗凈切好放在盤中，再將(jiang)雞蛋煮熟(shu)一起食用即可。

3、紅薯三寶粥：飽腹又營養的減肥餐

做法：將紅(hong)薯洗凈，去皮(pi)切(qie)小(xiao)塊，和已經淘洗干凈的糯米、大米、小(xiao)米一起放鍋(guo)里文火煮50分鐘(zhong)后粥就(jiu)好了。

減肥吃紅薯要注意什么

1、要注意適量

紅薯的(de)熱量(liang)低，而(er)且渾(hun)身(shen)都是纖維素，不(bu)(bu)過吃得(de)太(tai)(tai)少(shao)和太(tai)(tai)多(duo)都不(bu)(bu)能發揮它的(de)功效哦(e)!吃得(de)太(tai)(tai)多(duo)，容(rong)易造(zao)成腸(chang)胃不(bu)(bu)適，吃得(de)太(tai)(tai)少(shao)，纖維素的(de)作用發揮不(bu)(bu)出來，因此適量(liang)非(fei)常(chang)重要。一個人一天約吃2條左(zuo)右的(de)紅薯更有利于減肥。

2、蒸熟后再吃

一定(ding)要把紅(hong)薯(shu)蒸熟煮透。因為(wei)紅(hong)薯(shu)中(zhong)淀粉的細胞膜不經高(gao)溫破壞，難以(yi)消化。再(zai)者(zhe)，紅(hong)薯(shu)中(zhong)的氣化酶不經高(gao)溫破壞，吃(chi)后(hou)會產(chan)生不適感(gan)，反而會讓腸胃不適應，造(zao)成體內(nei)新陳代謝(xie)變慢引起肥胖。

3、紅薯“燒心”配點小咸菜

紅(hong)薯含(han)糖量較高，吃多了可(ke)刺激胃酸大量分泌，使人感到“燒心”。因此吃紅(hong)薯時(shi)最好搭配(pei)一點咸菜，可(ke)有效(xiao)抑制胃酸。

4、消化不良慎吃紅薯

紅薯的(de)糖分多，身(shen)體(ti)一(yi)時(shi)吸收不(bu)完，剩余部分停留在腸(chang)道里容易發酵，使腹部不(bu)適。中(zhong)醫認為，濕阻脾胃、氣滯食(shi)積者應慎食(shi)紅薯。