紅薯為什么能減肥

1、纖維素促腸道蠕動

紅薯含有均衡的營養成份，如維(wei)生素(su)A、B、C，纖(xian)維(wei)素(su)以及(ji)鉀、鐵、銅等10余種微(wei)量元(yuan)素(su)，其中纖(xian)維(wei)素(su)對腸道蠕動(dong)起良好的刺激作用(yong)，促(cu)進排泄暢通。

2、低熱量低脂

熱量低(di)(di)又能(neng)飽腹，紅薯每100克含132大卡，200克差不多(duo)就是264大卡，相當于一碗米(mi)飯。每100克紅薯含脂(zhi)(zhi)肪僅為(wei)0.2克，是大米(mi)的(de)1/4。因此(ci)紅薯是低(di)(di)熱量、低(di)(di)脂(zhi)(zhi)肪食品(pin)中的(de)佼(jiao)佼(jiao)者。

3、纖維素和果膠阻撓糖類變脂肪

紅薯中(zhong)富含纖(xian)維(wei)(wei)素(su)和果膠，能阻(zu)撓(nao)糖類變脂肪，由于纖(xian)維(wei)(wei)結構(gou)在腸道內(nei)無法被(bei)吸收，有阻(zu)撓(nao)糖類變為(wei)脂肪的特殊(shu)功(gong)能。

吃紅薯減肥的最佳時間

早(zao)上(shang)是(shi)身體排(pai)毒(du)(du)的重要時(shi)間(jian)，尤其是(shi)經過了一(yi)夜的休整(zheng)，腸(chang)(chang)胃(wei)急需排(pai)出(chu)垃圾。這個時(shi)候吃紅薯，其中(zhong)的膳食纖(xian)維能加快腸(chang)(chang)道蠕動，輕(qing)松排(pai)便，讓(rang)腸(chang)(chang)道順(shun)暢，起到排(pai)毒(du)(du)減肥的作用(yong)。

怎樣吃紅薯更有利于減肥

1、紅薯代替部分主食減肥

三(san)餐(can)(can)中(zhong)有(you)1-2餐(can)(can)用紅薯代替精細(xi)米面。但(dan)是(shi)要注意，紅薯本身(shen)的(de)(de)熱量也不算很低，進食(shi)的(de)(de)總(zong)量要控(kong)制(zhi)好，每(mei)餐(can)(can)控(kong)制(zhi)在(zai)200克左(zuo)右即可。一(yi)個中(zhong)等個頭的(de)(de)紅薯大約(yue)就(jiu)是(shi)200克。

2、建議當早餐食用

早餐食(shi)用紅薯，可以更(geng)好的促進(jin)身體代謝、促進(jin)腸(chang)道蠕動，幫助排便，促進(jin)腸(chang)道順暢(chang)，側面促成減肥的實現(xian)。

3、混著多樣食物一起吃減肥更快

紅(hong)(hong)薯飲食減肥時，最好配(pei)合(he)其他(ta)蔬菜(cai)和營(ying)(ying)養(yang)，才(cai)(cai)會效果(guo)更(geng)好。因為(wei)身體需(xu)要(yao)的是(shi)均(jun)衡的營(ying)(ying)養(yang)，只(zhi)有(you)在配(pei)合(he)其他(ta)營(ying)(ying)養(yang)的情(qing)況下(xia)，紅(hong)(hong)薯的價值(zhi)才(cai)(cai)能(neng)最大(da)發揮，因為(wei)紅(hong)(hong)薯缺(que)少蛋白(bai)(bai)質和脂(zhi)質，要(yao)搭配(pei)蔬菜(cai)、水(shui)果(guo)及蛋白(bai)(bai)質食物一(yi)(yi)起(qi)吃(chi)，才(cai)(cai)不會營(ying)(ying)養(yang)失衡。比如配(pei)合(he)雞(ji)蛋一(yi)(yi)起(qi)吃(chi)，能(neng)豐富營(ying)(ying)養(yang)層次，既有(you)蛋白(bai)(bai)質又有(you)纖維(wei)素，身體循環穩定，減肥減得更(geng)快。

紅薯減肥食譜推薦

1、紅薯紅棗粥：補血減肥助消化

做法：將紅薯洗凈(jing)去皮，切成(cheng)塊，跟紅棗、大米一起(qi)加水，文火煲軟，調味(wei)后(hou)即可食用。

2、蒸紅薯+蘋果+水煮雞蛋：開啟一天健康減肥模式

做(zuo)法：把紅薯洗凈蒸熟，把蘋果洗凈切(qie)好放在盤中，再將雞(ji)蛋(dan)煮熟一(yi)起食用即(ji)可。

3、紅薯三寶粥：飽腹又營養的減肥餐

做法：將紅薯洗凈，去皮(pi)切小塊，和已經淘洗干(gan)凈的糯(nuo)米(mi)(mi)、大米(mi)(mi)、小米(mi)(mi)一起(qi)放鍋里(li)文火煮50分(fen)鐘后粥就好了(le)。

減肥吃紅薯要注意什么

1、要注意適量

紅(hong)薯的(de)熱量(liang)低(di)，而且渾身(shen)都是纖(xian)維素，不過吃得太少和太多(duo)都不能發揮(hui)它的(de)功效哦!吃得太多(duo)，容易(yi)造成腸胃不適，吃得太少，纖(xian)維素的(de)作用發揮(hui)不出來，因(yin)此適量(liang)非常重要。一(yi)個人一(yi)天約吃2條左右的(de)紅(hong)薯更有利于(yu)減(jian)肥。

2、蒸熟后再吃

一(yi)定要把(ba)紅(hong)薯(shu)(shu)(shu)蒸(zheng)熟煮透。因為紅(hong)薯(shu)(shu)(shu)中淀粉(fen)的細胞膜不(bu)(bu)經(jing)高溫破壞(huai)，難以消化。再者，紅(hong)薯(shu)(shu)(shu)中的氣化酶不(bu)(bu)經(jing)高溫破壞(huai)，吃(chi)后會產生不(bu)(bu)適感，反(fan)而會讓(rang)腸胃不(bu)(bu)適應，造成體內(nei)新陳代謝變慢引起肥(fei)胖。

3、紅薯“燒心”配點小咸菜

紅(hong)薯(shu)含糖量較(jiao)高(gao)，吃多了可刺激(ji)胃酸大(da)量分泌，使人感到“燒心”。因此吃紅(hong)薯(shu)時最好(hao)搭配一點咸(xian)菜，可有效抑(yi)制胃酸。

4、消化不良慎吃紅薯

紅(hong)薯的糖分多，身(shen)體(ti)一(yi)時吸收不完，剩余部分停留在腸(chang)道里容易發酵，使腹部不適。中(zhong)醫(yi)認為，濕(shi)阻脾胃、氣(qi)滯食積(ji)者應(ying)慎食紅(hong)薯。