紅薯為什么能減肥

1、纖維素促腸道蠕動

紅(hong)薯含有均衡的營養成份，如維生素A、B、C，纖維素以及(ji)鉀、鐵、銅(tong)等(deng)10余種(zhong)微量元素，其中纖維素對腸道蠕動起(qi)良好的刺激作用，促進排(pai)泄(xie)暢通。

2、低熱量低脂

熱量(liang)低又能飽腹，紅薯每(mei)(mei)100克(ke)含(han)132大(da)卡，200克(ke)差(cha)不多就是264大(da)卡，相當于一碗米飯。每(mei)(mei)100克(ke)紅薯含(han)脂肪(fang)僅為0.2克(ke)，是大(da)米的1/4。因此(ci)紅薯是低熱量(liang)、低脂肪(fang)食品中的佼佼者(zhe)。

3、纖維素和果膠阻撓糖類變脂肪

紅薯中富含纖維素和(he)果膠，能阻撓糖類變(bian)脂肪(fang)，由于(yu)纖維結構(gou)在腸道(dao)內無法被(bei)吸收(shou)，有阻撓糖類變(bian)為脂肪(fang)的特殊功(gong)能。

吃紅薯減肥的最佳時間

早(zao)上是身體排(pai)毒(du)的重要(yao)時間(jian)，尤(you)其是經過了一夜的休整，腸(chang)胃急(ji)需排(pai)出垃圾。這個時候(hou)吃(chi)紅(hong)薯，其中的膳食纖維能加快腸(chang)道蠕動(dong)，輕松排(pai)便，讓腸(chang)道順暢，起到排(pai)毒(du)減肥的作用。

怎樣吃紅薯更有利于減肥

1、紅薯代替部分主食減肥

三餐(can)中有1-2餐(can)用(yong)紅薯代替精(jing)細米面。但是要(yao)注意，紅薯本(ben)身的(de)(de)熱量(liang)也(ye)不算很低，進食的(de)(de)總(zong)量(liang)要(yao)控制好，每餐(can)控制在200克(ke)左右即可。一個中等個頭(tou)的(de)(de)紅薯大(da)約(yue)就是200克(ke)。

2、建議當早餐食用

早(zao)餐食用紅薯(shu)，可(ke)以更好(hao)的促(cu)(cu)進身體代謝、促(cu)(cu)進腸(chang)道蠕動，幫助排(pai)便，促(cu)(cu)進腸(chang)道順暢，側面(mian)促(cu)(cu)成減(jian)肥的實現。

3、混著多樣食物一起吃減肥更快

紅薯(shu)飲食減肥時，最好配(pei)合(he)其(qi)他(ta)蔬菜(cai)和(he)營養，才會效果更好。因(yin)為身(shen)體(ti)需要的是(shi)均衡的營養，只(zhi)有在配(pei)合(he)其(qi)他(ta)營養的情況下，紅薯(shu)的價值才能(neng)(neng)最大發揮，因(yin)為紅薯(shu)缺少蛋白質和(he)脂質，要搭配(pei)蔬菜(cai)、水果及(ji)蛋白質食物(wu)一起(qi)吃(chi)，才不會營養失衡。比如配(pei)合(he)雞蛋一起(qi)吃(chi)，能(neng)(neng)豐(feng)富營養層次，既有蛋白質又有纖(xian)維素，身(shen)體(ti)循環穩定，減肥減得更快。

紅薯減肥食譜推薦

1、紅薯紅棗粥：補血減肥助消化

做(zuo)法：將紅薯洗凈去皮，切成塊，跟(gen)紅棗(zao)、大(da)米一起(qi)加水，文火煲軟，調味后(hou)即可食用(yong)。

2、蒸紅薯+蘋果+水煮雞蛋：開啟一天健康減肥模式

做法(fa)：把紅薯洗凈蒸(zheng)熟(shu)(shu)，把蘋果洗凈切(qie)好放在盤(pan)中，再將雞蛋煮熟(shu)(shu)一起食用即(ji)可。

3、紅薯三寶粥：飽腹又營養的減肥餐

做法(fa)：將紅(hong)薯(shu)洗凈，去皮切小塊，和已經淘洗干凈的(de)糯米(mi)、大米(mi)、小米(mi)一起放鍋里文火煮50分鐘后粥(zhou)就好(hao)了。

減肥吃紅薯要注意什么

1、要注意適量

紅薯(shu)的熱(re)量低，而且(qie)渾(hun)身都是纖(xian)維素，不(bu)(bu)過(guo)吃(chi)(chi)得(de)(de)太少和太多(duo)都不(bu)(bu)能發揮(hui)它(ta)的功效哦!吃(chi)(chi)得(de)(de)太多(duo)，容(rong)易造成腸胃不(bu)(bu)適，吃(chi)(chi)得(de)(de)太少，纖(xian)維素的作用發揮(hui)不(bu)(bu)出來，因此適量非常(chang)重要。一個人(ren)一天(tian)約吃(chi)(chi)2條(tiao)左右(you)的紅薯(shu)更有利于減(jian)肥(fei)。

2、蒸熟后再吃

一定要把紅薯(shu)(shu)蒸熟煮(zhu)透。因為紅薯(shu)(shu)中淀粉的(de)細胞(bao)膜不經(jing)高(gao)(gao)溫(wen)破(po)壞(huai)，難以(yi)消化(hua)。再者(zhe)，紅薯(shu)(shu)中的(de)氣(qi)化(hua)酶不經(jing)高(gao)(gao)溫(wen)破(po)壞(huai)，吃(chi)后會產生不適感(gan)，反而會讓腸胃不適應，造(zao)成體內(nei)新陳(chen)代謝變慢引起肥(fei)胖。

3、紅薯“燒心”配點小咸菜

紅(hong)(hong)薯(shu)(shu)含(han)糖量較高，吃(chi)(chi)多了(le)可(ke)刺激胃(wei)酸大量分泌，使(shi)人(ren)感到“燒心(xin)”。因此吃(chi)(chi)紅(hong)(hong)薯(shu)(shu)時最好搭配一點咸菜，可(ke)有效抑制胃(wei)酸。

4、消化不良慎吃紅薯

紅(hong)薯的糖分多(duo)，身體一時吸收不(bu)完，剩余部(bu)分停留在腸道里容易發酵，使腹(fu)部(bu)不(bu)適。中醫認為，濕阻(zu)脾胃、氣滯食積者應(ying)慎(shen)食紅(hong)薯。