紅薯為什么能減肥

1、纖維素促腸道蠕動

紅薯(shu)含有(you)均(jun)衡的營養成(cheng)份(fen)，如維(wei)(wei)生素(su)A、B、C，纖(xian)維(wei)(wei)素(su)以(yi)及鉀、鐵(tie)、銅等(deng)10余種(zhong)微量元素(su)，其(qi)中纖(xian)維(wei)(wei)素(su)對腸道蠕動起良好(hao)的刺激作用(yong)，促(cu)進排泄暢通。

2、低熱量低脂

熱量低又能飽腹，紅薯(shu)(shu)(shu)每100克(ke)含132大卡(ka)(ka)，200克(ke)差不多就是264大卡(ka)(ka)，相(xiang)當于一碗米飯。每100克(ke)紅薯(shu)(shu)(shu)含脂肪僅為0.2克(ke)，是大米的1/4。因此紅薯(shu)(shu)(shu)是低熱量、低脂肪食品中的佼(jiao)佼(jiao)者。

3、纖維素和果膠阻撓糖類變脂肪

紅薯(shu)中(zhong)富含纖(xian)維素和果膠，能阻(zu)撓糖類變脂(zhi)肪(fang)，由于纖(xian)維結構在腸道內無法被吸收，有阻(zu)撓糖類變為脂(zhi)肪(fang)的特殊功能。

吃紅薯減肥的最佳時間

早上(shang)是(shi)身體(ti)排(pai)毒的重要時間(jian)，尤(you)其是(shi)經過了一夜的休(xiu)整，腸(chang)胃急(ji)需排(pai)出(chu)垃圾(ji)。這個(ge)時候吃(chi)紅薯，其中的膳(shan)食纖(xian)維(wei)能(neng)加快腸(chang)道蠕動，輕(qing)松排(pai)便，讓腸(chang)道順暢(chang)，起到排(pai)毒減肥(fei)的作(zuo)用。

怎樣吃紅薯更有利于減肥

1、紅薯代替部分主食減肥

三餐中(zhong)有1-2餐用紅薯代替精細米面。但(dan)是(shi)要注意，紅薯本身(shen)的熱量也不算很低(di)，進食的總量要控(kong)制好，每餐控(kong)制在200克(ke)左右(you)即可。一個中(zhong)等個頭的紅薯大約就是(shi)200克(ke)。

2、建議當早餐食用

早餐(can)食用紅薯，可以更(geng)好(hao)的(de)促(cu)進身(shen)體代謝、促(cu)進腸(chang)道(dao)蠕動，幫助排便，促(cu)進腸(chang)道(dao)順暢，側面促(cu)成(cheng)減肥的(de)實現。

3、混著多樣食物一起吃減肥更快

紅薯飲食減(jian)肥時(shi)，最(zui)好配合其他蔬(shu)菜(cai)和營(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)，才會效(xiao)果(guo)更(geng)好。因為(wei)身(shen)體(ti)需要的(de)是均衡(heng)的(de)營(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)，只有(you)在配合其他營(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)的(de)情況下，紅薯的(de)價值才能(neng)最(zui)大發揮，因為(wei)紅薯缺少(shao)蛋白(bai)質(zhi)(zhi)和脂質(zhi)(zhi)，要搭配蔬(shu)菜(cai)、水果(guo)及(ji)蛋白(bai)質(zhi)(zhi)食物一起(qi)吃，才不會營(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)失衡(heng)。比如配合雞蛋一起(qi)吃，能(neng)豐富營(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)層次(ci)，既有(you)蛋白(bai)質(zhi)(zhi)又有(you)纖(xian)維素，身(shen)體(ti)循環穩定，減(jian)肥減(jian)得(de)更(geng)快。

紅薯減肥食譜推薦

1、紅薯紅棗粥：補血減肥助消化

做法：將紅薯洗凈去皮(pi)，切成塊，跟(gen)紅棗、大米一起加水，文(wen)火煲軟，調味后即可食(shi)用。

2、蒸紅薯+蘋果+水煮雞蛋：開啟一天健康減肥模式

做(zuo)法：把紅(hong)薯洗凈蒸熟(shu)，把蘋果洗凈切好(hao)放在盤中，再將雞(ji)蛋煮熟(shu)一起食用即可。

3、紅薯三寶粥：飽腹又營養的減肥餐

做法(fa)：將紅(hong)薯洗(xi)凈，去(qu)皮切(qie)小塊，和已經淘洗(xi)干凈的糯(nuo)米、大米、小米一起放鍋里文火煮50分鐘(zhong)后粥(zhou)就好了。

減肥吃紅薯要注意什么

1、要注意適量

紅(hong)薯(shu)的(de)熱量低，而(er)且渾身都(dou)是纖(xian)維素(su)，不過吃得(de)太(tai)少和太(tai)多都(dou)不能發揮它的(de)功效哦!吃得(de)太(tai)多，容(rong)易(yi)造成腸胃不適，吃得(de)太(tai)少，纖(xian)維素(su)的(de)作用發揮不出來，因(yin)此適量非常重要。一個人一天約吃2條左右的(de)紅(hong)薯(shu)更(geng)有利于減肥。

2、蒸熟后再吃

一定要把紅(hong)薯(shu)蒸熟煮透。因為(wei)紅(hong)薯(shu)中淀粉的細胞(bao)膜不(bu)經(jing)高溫(wen)破(po)壞(huai)，難以(yi)消化(hua)。再者，紅(hong)薯(shu)中的氣(qi)化(hua)酶不(bu)經(jing)高溫(wen)破(po)壞(huai)，吃后會(hui)產(chan)生不(bu)適感，反(fan)而會(hui)讓腸胃不(bu)適應，造(zao)成體內(nei)新陳代謝變慢引起肥胖。

3、紅薯“燒心”配點小咸菜

紅薯含(han)糖量較高，吃多(duo)了可刺激胃酸(suan)大(da)量分泌，使人(ren)感到“燒(shao)心”。因此吃紅薯時最(zui)好搭配一點咸菜，可有效抑制胃酸(suan)。

4、消化不良慎吃紅薯

紅(hong)薯的糖分多，身體一時吸收(shou)不完(wan)，剩余部(bu)分停留在腸道里容易發酵，使腹部(bu)不適。中醫認為，濕阻脾胃(wei)、氣(qi)滯食積者應(ying)慎食紅(hong)薯。