紅薯為什么能減肥

1、纖維素促腸道蠕動

紅(hong)薯含有均衡(heng)的營(ying)養(yang)成份，如(ru)維生素A、B、C，纖維素以(yi)及鉀、鐵、銅等10余種微量元(yuan)素，其中纖維素對(dui)腸道蠕動起(qi)良好的刺激作用，促進排泄暢通。

2、低熱量低脂

熱(re)量低(di)又能飽腹，紅薯(shu)每100克含(han)132大(da)(da)卡(ka)，200克差不多就是264大(da)(da)卡(ka)，相當于(yu)一碗米(mi)飯(fan)。每100克紅薯(shu)含(han)脂肪(fang)僅為0.2克，是大(da)(da)米(mi)的1/4。因此紅薯(shu)是低(di)熱(re)量、低(di)脂肪(fang)食品中(zhong)的佼佼者。

3、纖維素和果膠阻撓糖類變脂肪

紅薯中富含纖維(wei)素和果(guo)膠，能阻(zu)(zu)撓糖類變脂(zhi)肪，由(you)于纖維(wei)結構在(zai)腸道內無(wu)法被吸(xi)收(shou)，有阻(zu)(zu)撓糖類變為脂(zhi)肪的特殊功能。

吃紅薯減肥的最佳時間

早上是(shi)(shi)身體排(pai)(pai)毒的重要時間，尤其(qi)是(shi)(shi)經過了一夜的休整(zheng)，腸(chang)胃急需排(pai)(pai)出垃(la)圾。這(zhe)個時候吃紅薯，其(qi)中的膳(shan)食纖維能加快腸(chang)道蠕動，輕松排(pai)(pai)便，讓(rang)腸(chang)道順(shun)暢(chang)，起到排(pai)(pai)毒減(jian)肥的作用。

怎樣吃紅薯更有利于減肥

1、紅薯代替部分主食減肥

三餐中有(you)1-2餐用紅(hong)薯(shu)代替精細米面。但是要注意，紅(hong)薯(shu)本身的(de)熱量也不算很低，進(jin)食的(de)總量要控制(zhi)好，每餐控制(zhi)在200克左(zuo)右即可。一個中等(deng)個頭(tou)的(de)紅(hong)薯(shu)大約就是200克。

2、建議當早餐食用

早餐(can)食用紅薯，可(ke)以更好的(de)(de)促進(jin)(jin)身體(ti)代(dai)謝、促進(jin)(jin)腸(chang)道(dao)蠕動，幫(bang)助排便，促進(jin)(jin)腸(chang)道(dao)順暢，側面(mian)促成減(jian)肥的(de)(de)實現。

3、混著多樣食物一起吃減肥更快

紅(hong)薯(shu)飲(yin)食減(jian)肥時(shi)，最好配(pei)(pei)合(he)其(qi)他(ta)蔬菜(cai)和營(ying)(ying)(ying)養，才(cai)會(hui)效果更(geng)好。因(yin)為身體需要的(de)(de)是(shi)均衡的(de)(de)營(ying)(ying)(ying)養，只有在(zai)配(pei)(pei)合(he)其(qi)他(ta)營(ying)(ying)(ying)養的(de)(de)情況下，紅(hong)薯(shu)的(de)(de)價值才(cai)能(neng)最大發揮(hui)，因(yin)為紅(hong)薯(shu)缺少蛋(dan)白質(zhi)和脂質(zhi)，要搭配(pei)(pei)蔬菜(cai)、水(shui)果及蛋(dan)白質(zhi)食物一(yi)起吃，才(cai)不(bu)會(hui)營(ying)(ying)(ying)養失衡。比(bi)如配(pei)(pei)合(he)雞蛋(dan)一(yi)起吃，能(neng)豐富(fu)營(ying)(ying)(ying)養層次(ci)，既有蛋(dan)白質(zhi)又有纖維(wei)素，身體循環穩定，減(jian)肥減(jian)得更(geng)快(kuai)。

紅薯減肥食譜推薦

1、紅薯紅棗粥：補血減肥助消化

做法：將(jiang)紅薯洗凈去(qu)皮，切成塊，跟紅棗、大米一起加水，文火(huo)煲軟，調味后即(ji)可食(shi)用。

2、蒸紅薯+蘋果+水煮雞蛋：開啟一天健康減肥模式

做法：把(ba)紅薯(shu)洗凈蒸(zheng)熟(shu)，把(ba)蘋果洗凈切好放在盤中，再(zai)將雞(ji)蛋煮熟(shu)一(yi)起食用即可。

3、紅薯三寶粥：飽腹又營養的減肥餐

做法：將(jiang)紅薯洗凈，去皮切小塊，和已經(jing)淘洗干凈的糯米(mi)(mi)、大米(mi)(mi)、小米(mi)(mi)一起(qi)放鍋(guo)里(li)文(wen)火煮(zhu)50分鐘后粥就好了。

減肥吃紅薯要注意什么

1、要注意適量

紅(hong)薯(shu)的(de)熱量低(di)，而且渾身都是纖(xian)維素，不過吃(chi)得(de)太(tai)少和太(tai)多都不能發(fa)揮它的(de)功效哦(e)!吃(chi)得(de)太(tai)多，容(rong)易(yi)造成(cheng)腸胃不適(shi)，吃(chi)得(de)太(tai)少，纖(xian)維素的(de)作(zuo)用發(fa)揮不出(chu)來，因此(ci)適(shi)量非常重(zhong)要(yao)。一個人一天約(yue)吃(chi)2條左右的(de)紅(hong)薯(shu)更有利于減肥。

2、蒸熟后再吃

一定要把紅(hong)薯蒸熟煮(zhu)透(tou)。因為紅(hong)薯中淀粉(fen)的(de)細胞膜不(bu)經(jing)高溫破壞，難以消化(hua)。再者(zhe)，紅(hong)薯中的(de)氣化(hua)酶不(bu)經(jing)高溫破壞，吃后會產(chan)生不(bu)適感，反(fan)而(er)會讓腸胃不(bu)適應，造成(cheng)體內新陳代謝變慢(man)引起肥胖(pang)。

3、紅薯“燒心”配點小咸菜

紅薯(shu)含糖量較高，吃多了可刺激(ji)胃酸(suan)大量分(fen)泌(mi)，使人(ren)感到“燒(shao)心”。因此吃紅薯(shu)時最(zui)好搭(da)配一點咸(xian)菜，可有效(xiao)抑(yi)制胃酸(suan)。

4、消化不良慎吃紅薯

紅薯的糖(tang)分多，身體(ti)一(yi)時吸收不完，剩余(yu)部分停留在腸(chang)道里容易發酵，使(shi)腹部不適。中醫認(ren)為(wei)，濕阻脾(pi)胃、氣滯食積者應慎(shen)食紅薯。