一、雞胸肉的蛋白質含量是多少

健身的人之所以去吃雞胸肉，絕大(da)多(duo)數的(de)原因就是為了去(qu)攝取(qu)雞胸(xiong)(xiong)肉里面(mian)的(de)蛋白質。據研究，每(mei)100克雞胸(xiong)(xiong)肉里面(mian)大(da)概(gai)含有24.37克的(de)蛋白質，所以說蛋白質含量還是非常的(de)高的(de)。

當然，除此之外(wai)，雞(ji)胸肉(rou)里面還(huan)(huan)含(han)(han)有很多(duo)其他(ta)的(de)(de)(de)營養(yang)元(yuan)素(su)，比如說大(da)概含(han)(han)有3.25克的(de)(de)(de)脂肪(fang)，還(huan)(huan)含(han)(han)有大(da)概1.04克的(de)(de)(de)單(dan)不飽和(he)脂肪(fang)酸，最后還(huan)(huan)含(han)(han)有我們(men)人體所(suo)需要的(de)(de)(de)納鹽成分，大(da)概含(han)(han)有33毫克。所(suo)以就這些來說，雞(ji)胸肉(rou)的(de)(de)(de)營養(yang)含(han)(han)量(liang)(liang)還(huan)(huan)是(shi)非常的(de)(de)(de)高的(de)(de)(de)。最重要的(de)(de)(de)一點就是(shi)它還(huan)(huan)含(han)(han)有足夠的(de)(de)(de)能量(liang)(liang)，能夠支撐健身者的(de)(de)(de)運(yun)動。

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二、雞蛋的蛋白質含量是多少

據數據統計，大約每100克的雞蛋里含有13克左右(you)的(de)蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)，如果(guo)按照每個(ge)雞蛋(dan)約50g左右(you)計算，每個(ge)雞蛋(dan)就是含有6.5克左右(you)的(de)蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)。

雞(ji)蛋(dan)(dan)(dan)里面的(de)(de)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)質主要是卵(luan)球蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)和卵(luan)白(bai)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)，這些蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)基本上都是優質的(de)(de)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)質，其吸(xi)收率和利用率是相(xiang)對比較高的(de)(de)，所以平時主要是通過吃雞(ji)蛋(dan)(dan)(dan)的(de)(de)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)來補充蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)質的(de)(de)。

三、雞胸肉和雞蛋哪個蛋白質含量高

雞(ji)(ji)胸(xiong)(xiong)肉的蛋白(bai)質會更高一(yi)些，每百(bai)克(ke)(ke)的雞(ji)(ji)胸(xiong)(xiong)肉和(he)雞(ji)(ji)蛋的蛋白(bai)質含(han)量(liang)分別(bie)為(wei)24.37克(ke)(ke)和(he)13克(ke)(ke)，所以無需多(duo)言，雞(ji)(ji)胸(xiong)(xiong)肉勝(sheng)。

四、雞蛋可以代替雞胸肉嗎

在蛋(dan)白質供給的(de)(de)角度來(lai)看，雞蛋(dan)是(shi)可(ke)以替代雞胸肉來(lai)為我(wo)們服務的(de)(de)，二(er)者都(dou)(dou)是(shi)屬(shu)于動物蛋(dan)白，吸收的(de)(de)情(qing)況(kuang)也差異不大，所以是(shi)沒有問題(ti)的(de)(de)，這(zhe)也是(shi)為什么(me)二(er)者都(dou)(dou)是(shi)健身食譜中的(de)(de)常客原(yuan)因。

五、雞胸肉和雞蛋哪個更利于減肥

相對來說雞胸肉可能會更好，原因是雞胸肉中的脂肪和膽固醇含量會比雞蛋更低一些(xie)，畢竟沒(mei)有蛋(dan)黃，所以(yi)雞(ji)胸肉會更友好一點。