一、香辛料對人體的危害大嗎

香辛料是烹飪常用的，屬于食品輔料，它是天然的物質，可以起到賦予食品風味，增進食欲，幫助消化和吸收等作用，不過一些朋友擔心食用香辛料會對人(ren)體(ti)有害(hai)，那么香辛料對人(ren)體(ti)有危害(hai)嗎？

一(yi)般情況(kuang)下(xia)，香(xiang)(xiang)辛(xin)(xin)料(liao)在食(shi)品中的(de)用(yong)量并(bing)不多，適量食(shi)用(yong)對人(ren)體(ti)是(shi)有益無害的(de)，而(er)且還(huan)能(neng)讓食(shi)物更美(mei)味(wei)(wei)；不過食(shi)用(yong)過多香(xiang)(xiang)辛(xin)(xin)料(liao)可(ke)能(neng)會有一(yi)些危害，主(zhu)要是(shi)吃多了容易上火，對腸胃也(ye)(ye)有一(yi)定的(de)傷害；而(er)且香(xiang)(xiang)辛(xin)(xin)料(liao)太多也(ye)(ye)會影響個(ge)人(ren)的(de)口味(wei)(wei)，“重口味(wei)(wei)”的(de)食(shi)物吃多了，對身(shen)體(ti)的(de)負擔還(huan)是(shi)比較大的(de)。

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二、食用香料小孩可以吃嗎

對于小朋友來(lai)說，由于身體發育尚不完全，需要格外注意飲食(shi)以及飲食(shi)習慣的培養，香(xiang)辛(xin)(xin)料味(wei)道較重，很多(duo)家長都(dou)會避免讓孩子食(shi)用到香(xiang)辛(xin)(xin)料，那么(me)香(xiang)辛(xin)(xin)料小孩能吃(chi)嗎？

對于小朋友，尤其是年齡較小的(de)(de)孩(hai)子來(lai)說，香(xiang)辛料(liao)和含香(xiang)辛料(liao)的(de)(de)食(shi)(shi)物應慎吃(chi)，因為(wei)小孩(hai)子的(de)(de)味(wei)蕾尚未發(fa)育(yu)完全，而香(xiang)辛料(liao)大多口味(wei)較重，食(shi)(shi)用(yong)有一定(ding)的(de)(de)刺(ci)激(ji)性(xing)，對孩(hai)子的(de)(de)味(wei)覺(jue)發(fa)育(yu)不利；另外，香(xiang)辛料(liao)大多屬于熱性(xing)調料(liao)，食(shi)(shi)用(yong)后會(hui)消耗腸道(dao)內的(de)(de)水分(fen)，刺(ci)激(ji)小孩(hai)脆弱的(de)(de)胃腸粘(zhan)膜(mo)，可能(neng)導致(zhi)便(bian)秘、上火等。

當然，少量食用一些香辛料還(huan)是沒(mei)什么影響的(de)，稍大的(de)小孩(hai)子就可以(yi)少量嘗試一些了，能增進食(shi)(shi)欲，一些食(shi)(shi)用香(xiang)料還(huan)有特(te)殊的(de)用途(tu)，比如丁香(xiang)可以(yi)暖胃、止嗝，八(ba)角可以(yi)開胃、驅寒，砂(sha)仁可以(yi)健胃消食(shi)(shi)等(deng)。