一、香辛料對人體的危害大嗎

香辛料是烹飪常用的，屬于食品輔料，它是天然的物質，可以起到賦予食品風味，增進食欲，幫助消化和吸收等作用，不過一些朋友擔心食用香辛料會對人(ren)體(ti)有(you)害，那么香辛(xin)料對人(ren)體(ti)有(you)危害嗎？

一(yi)般情況下(xia)，香(xiang)辛(xin)料在(zai)食品中的(de)(de)用(yong)(yong)量并不多(duo)，適(shi)量食用(yong)(yong)對人(ren)體是(shi)有(you)益(yi)無害(hai)的(de)(de)，而(er)且(qie)還能讓(rang)食物(wu)更(geng)美味；不過食用(yong)(yong)過多(duo)香(xiang)辛(xin)料可能會有(you)一(yi)些(xie)危(wei)害(hai)，主(zhu)要是(shi)吃(chi)多(duo)了容易(yi)上火，對腸胃也有(you)一(yi)定(ding)的(de)(de)傷害(hai)；而(er)且(qie)香(xiang)辛(xin)料太(tai)多(duo)也會影響個人(ren)的(de)(de)口味，“重口味”的(de)(de)食物(wu)吃(chi)多(duo)了，對身體的(de)(de)負擔還是(shi)比較大的(de)(de)。

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二、食用香料小孩可以吃嗎

對(dui)于小(xiao)朋友來說(shuo)，由于身體發育(yu)尚(shang)不完(wan)全，需要格外(wai)注意飲(yin)食(shi)以及飲(yin)食(shi)習(xi)慣的培養，香辛料味道較重，很多家長都會避免讓孩(hai)(hai)子食(shi)用到香辛料，那么香辛料小(xiao)孩(hai)(hai)能吃(chi)嗎(ma)？

對于(yu)小朋友，尤(you)其是年(nian)齡較(jiao)小的(de)孩子來說，香(xiang)辛(xin)(xin)料(liao)(liao)和含香(xiang)辛(xin)(xin)料(liao)(liao)的(de)食(shi)物(wu)應(ying)慎吃，因為小孩子的(de)味(wei)蕾尚未發(fa)育完全，而(er)香(xiang)辛(xin)(xin)料(liao)(liao)大(da)多(duo)口味(wei)較(jiao)重，食(shi)用(yong)有一定(ding)的(de)刺激(ji)性，對孩子的(de)味(wei)覺發(fa)育不利(li)；另外，香(xiang)辛(xin)(xin)料(liao)(liao)大(da)多(duo)屬(shu)于(yu)熱性調料(liao)(liao)，食(shi)用(yong)后(hou)會消耗腸道內(nei)的(de)水分(fen)，刺激(ji)小孩脆弱的(de)胃腸粘(zhan)膜，可能導致便秘、上火(huo)等(deng)。

當然，少量食用一些香辛料還(huan)是沒什么影響的(de)，稍大的(de)小孩子(zi)就可(ke)(ke)以(yi)少量嘗試(shi)一(yi)些了，能增進食欲，一(yi)些食用香料還(huan)有特殊的(de)用途，比如丁香可(ke)(ke)以(yi)暖胃、止(zhi)嗝，八(ba)角可(ke)(ke)以(yi)開胃、驅寒，砂仁可(ke)(ke)以(yi)健(jian)胃消(xiao)食等。