一、蕓豆不能和什么一起吃

1、田螺

蕓豆確實滋味很好，營養豐富，但是在吃(chi)蕓(yun)豆的(de)(de)(de)(de)時(shi)候千萬不要吃(chi)田(tian)(tian)螺(luo)，因(yin)為(wei)蕓(yun)豆和田(tian)(tian)螺(luo)是相克的(de)(de)(de)(de)兩種食物(wu)，它們其(qi)中所含的(de)(de)(de)(de)一(yi)些營養物(wu)質會產生沖突，引(yin)起化學反(fan)應(ying)，特(te)別是對腸胃會造成嚴(yan)(yan)重(zhong)的(de)(de)(de)(de)刺激，如果把蕓(yun)豆和田(tian)(tian)螺(luo)一(yi)起吃(chi)的(de)(de)(de)(de)話，會容易(yi)引(yin)起結腸癌，嚴(yan)(yan)重(zhong)影(ying)響到自己的(de)(de)(de)(de)健(jian)康狀況，所以吃(chi)蕓(yun)豆的(de)(de)(de)(de)時(shi)候千萬不要吃(chi)田(tian)(tian)螺(luo)。

2、海鮮

蕓(yun)豆和海(hai)(hai)鮮也是(shi)不可以一(yi)起吃的(de)，因(yin)為海(hai)(hai)鮮是(shi)屬于生(sheng)冷(leng)的(de)食物，如(ru)果把蕓(yun)豆和海(hai)(hai)鮮一(yi)起吃的(de)話(hua)，那么會(hui)使自己的(de)腸胃受到(dao)刺激(ji)，會(hui)引起腹(fu)瀉腹(fu)痛(tong)，而且(qie)也會(hui)造成痛(tong)風(feng)的(de)情況出現，所以一(yi)定(ding)要(yao)注意平(ping)時在吃蕓(yun)豆的(de)時候(hou)不要(yao)吃海(hai)(hai)鮮。

3、蝦

平時在吃蕓豆的時候也要注意不能吃蝦，蕓豆和蝦也是不可以同時吃的，因為蕓豆和蝦也是屬于相克的食物，如果把它們結合使用，會導致腸胃受損，不僅不利于營養的正常吸收，還會讓自己的腸胃負擔加重，影響到正常的消化和吸收，嚴重的還有可能會引起一些腸胃方面的疾病，所以平時吃蕓豆的時候要避免吃蝦。

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二、蕓豆和什么一起吃好

1、蕓豆+萵(wo)筍：補鈣。

2、蕓豆+豆腐：適(shi)宜慢性肝炎。

3、蕓豆+豬里脊肉：提高維生(sheng)素B12的吸(xi)收率(lv)。

4、蕓(yun)豆(dou)+豬肉(rou)：提高維生素B12的(de)吸收率。

三、吃蕓豆的注意事項

1、如果對(dui)蕓豆(dou)過(guo)敏(min)(min)，那么就(jiu)不要吃蕓豆(dou)，否則(ze)會引起過(guo)敏(min)(min)癥狀。

2、如果腸(chang)胃不好，那就不要吃太多(duo)蕓(yun)豆，否則會給我(wo)們的腸(chang)胃造(zao)成負擔。

3、要把蕓(yun)豆煮熟了(le)再吃，否則可能會引起中(zhong)毒(du)反應(ying)，影響我們(men)的身(shen)體健康。

4、不要吃太多(duo)蕓豆(dou)，否(fou)則有(you)可能會引起消化不良的癥狀。

5、如(ru)果(guo)你有(you)輕微腹(fu)(fu)脹的情況，那么(me)就不要吃蕓豆，否則會加重(zhong)腹(fu)(fu)脹的癥狀。

6、一定要用已經成熟的蕓豆來做飯菜，否則會(hui)影響(xiang)我(wo)們的(de)身體健康。