一、蕓豆不能和什么一起吃

1、田螺

蕓豆確實(shi)滋味很好，營養豐(feng)富(fu)，但(dan)是在吃蕓豆的(de)(de)時(shi)候千(qian)萬不要(yao)吃田(tian)螺(luo)(luo)，因為蕓豆和田(tian)螺(luo)(luo)是相克的(de)(de)兩(liang)種食(shi)物，它們其中所含的(de)(de)一些營養物質會(hui)(hui)產生(sheng)沖突，引起(qi)化學(xue)反應，特別是對腸(chang)胃會(hui)(hui)造成嚴重(zhong)的(de)(de)刺激，如果(guo)把蕓豆和田(tian)螺(luo)(luo)一起(qi)吃的(de)(de)話，會(hui)(hui)容易引起(qi)結腸(chang)癌(ai)，嚴重(zhong)影響到自己(ji)的(de)(de)健(jian)康狀(zhuang)況，所以吃蕓豆的(de)(de)時(shi)候千(qian)萬不要(yao)吃田(tian)螺(luo)(luo)。

2、海鮮

蕓豆和海鮮也是不可(ke)以一起(qi)吃的(de)，因為海鮮是屬于生冷的(de)食物，如果把蕓豆和海鮮一起(qi)吃的(de)話，那么會(hui)使自己的(de)腸胃受到刺激，會(hui)引(yin)起(qi)腹瀉腹痛(tong)，而且(qie)也會(hui)造成痛(tong)風的(de)情(qing)況出現，所以一定要(yao)注意(yi)平時(shi)在吃蕓豆的(de)時(shi)候不要(yao)吃海鮮。

3、蝦

平時在吃蕓豆的時候也要注意不能吃蝦，蕓豆和蝦也是不可以同時吃的，因為蕓豆和蝦也是屬于相克的食物，如果把它們結合使用，會導致腸胃受損，不僅不利于營養的正常吸收，還會讓自己的腸胃負擔加重，影響到正常的消化和吸收，嚴重的還有可能會引起一些腸胃方面的疾病，所以平時吃蕓豆的時候要避免(mian)吃(chi)蝦。

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二、蕓豆和什么一起吃好

1、蕓豆(dou)+萵筍：補鈣。

2、蕓豆+豆腐(fu)：適宜慢性肝炎。

3、蕓(yun)豆+豬里脊肉：提高維生素B12的(de)吸收(shou)率。

4、蕓豆(dou)+豬肉：提高維生素(su)B12的(de)吸(xi)收率(lv)。

三、吃蕓豆的注意事項

1、如(ru)果(guo)對蕓(yun)豆(dou)過(guo)敏，那(nei)么就不要吃蕓(yun)豆(dou)，否則(ze)會引起過(guo)敏癥狀。

2、如果腸(chang)胃不(bu)好，那就不(bu)要吃(chi)太多蕓豆(dou)，否則會給我們的(de)腸(chang)胃造成(cheng)負(fu)擔。

3、要把蕓豆煮熟了再吃，否(fou)則(ze)可能會(hui)引起中毒(du)反應(ying)，影響(xiang)我們的身體健(jian)康。

4、不要(yao)吃(chi)太多蕓豆(dou)，否則有可能會(hui)引起消(xiao)化不良(liang)的癥狀。

5、如果你有輕(qing)微腹脹的情況，那么就不要(yao)吃(chi)蕓豆，否則會加(jia)重腹脹的癥狀。

6、一定要用已經成熟的蕓豆來做(zuo)飯菜，否則會影響我們的身體健(jian)康。