一、蕓豆不能和什么一起吃

1、田螺

蕓豆確實(shi)滋味很好，營養(yang)豐富，但是(shi)在吃(chi)蕓(yun)(yun)(yun)豆(dou)(dou)的(de)(de)時候千萬不要(yao)吃(chi)田(tian)螺(luo)，因為蕓(yun)(yun)(yun)豆(dou)(dou)和田(tian)螺(luo)是(shi)相克的(de)(de)兩種食物，它們其中所含的(de)(de)一些營養(yang)物質會(hui)(hui)產生(sheng)沖突，引(yin)起化(hua)學反應，特別是(shi)對腸胃(wei)會(hui)(hui)造(zao)成嚴(yan)重(zhong)(zhong)的(de)(de)刺激(ji)，如果把蕓(yun)(yun)(yun)豆(dou)(dou)和田(tian)螺(luo)一起吃(chi)的(de)(de)話，會(hui)(hui)容易(yi)引(yin)起結腸癌(ai)，嚴(yan)重(zhong)(zhong)影(ying)響到自己(ji)的(de)(de)健康(kang)狀況，所以吃(chi)蕓(yun)(yun)(yun)豆(dou)(dou)的(de)(de)時候千萬不要(yao)吃(chi)田(tian)螺(luo)。

2、海鮮

蕓豆(dou)和海(hai)鮮(xian)(xian)也(ye)(ye)是不(bu)可以(yi)一(yi)(yi)起(qi)吃的(de)，因為海(hai)鮮(xian)(xian)是屬于生冷的(de)食(shi)物，如果把蕓豆(dou)和海(hai)鮮(xian)(xian)一(yi)(yi)起(qi)吃的(de)話(hua)，那么會(hui)使(shi)自己的(de)腸(chang)胃(wei)受(shou)到刺激(ji)，會(hui)引起(qi)腹(fu)瀉腹(fu)痛(tong)，而(er)且(qie)也(ye)(ye)會(hui)造(zao)成痛(tong)風的(de)情況出現(xian)，所以(yi)一(yi)(yi)定要(yao)注(zhu)意平(ping)時在吃蕓豆(dou)的(de)時候不(bu)要(yao)吃海(hai)鮮(xian)(xian)。

3、蝦

平時在吃蕓豆的時候也要注意不能吃蝦，蕓豆和蝦也是不可以同時吃的，因為蕓豆和蝦也是屬于相克的食物，如果把它們結合使用，會導致腸胃受損，不僅不利于營養的正常吸收，還會讓自己的腸胃負擔加重，影響到正常的消化和吸收，嚴重的還有可能會引起一些腸胃方面的疾病，所以平時吃蕓豆的(de)時(shi)候要避免(mian)吃蝦。

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二、蕓豆和什么一起吃好

1、蕓豆+萵筍：補鈣(gai)。

2、蕓豆+豆腐：適宜慢性肝炎。

3、蕓(yun)豆(dou)+豬里脊肉：提高維生素B12的吸(xi)收(shou)率。

4、蕓(yun)豆(dou)+豬肉：提(ti)高維生素B12的吸收率。

三、吃蕓豆的注意事項

1、如果(guo)對(dui)蕓豆(dou)過(guo)敏，那么(me)就不(bu)要吃(chi)蕓豆(dou)，否則會引起過(guo)敏癥狀(zhuang)。

2、如(ru)果腸(chang)胃不(bu)好，那(nei)就(jiu)不(bu)要吃(chi)太多蕓豆，否(fou)則會給我(wo)們的腸(chang)胃造成負擔(dan)。

3、要(yao)把(ba)蕓(yun)豆(dou)煮熟(shu)了再(zai)吃，否則可能會(hui)引起中毒反應，影響我們的身體健康。

4、不要吃太(tai)多蕓豆，否則(ze)有可(ke)能(neng)會引起消(xiao)化不良的癥狀。

5、如果你有輕微腹脹的(de)情況，那么就不要吃蕓豆(dou)，否則會加重腹脹的(de)癥狀。

6、一定要用已經成熟的蕓豆來做飯菜，否則會影響(xiang)我們的身體健康。