出伏是什么意思

出伏就是指伏天結束，氣象意義上的秋天快要來臨。出伏一般與處暑節氣時間相近，將進(jin)入處暑節氣(qi)。更代表著暑氣(qi)告一段落，天氣(qi)應該(gai)會(hui)越來(lai)越涼爽。

出伏是哪一天

2021年(nian)末伏(fu)是8月(yue)10日(ri)開始到8月(yue)19日(ri)結束，所以2021年(nian)是8月(yue)20日(ri)出伏(fu)。

出伏后還要熱多久

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三伏(fu)天是一年(nian)中最(zui)熱(re)(re)炎(yan)熱(re)(re)的(de)時(shi)候，而三伏(fu)天一般(ban)(ban)在8月(yue)中下旬結束(shu)，此時(shi)氣溫雖然會有(you)所(suo)下降，但整體還(huan)是十分炎(yan)熱(re)(re)。要(yao)等天氣真正涼快下來(lai)一般(ban)(ban)要(yao)到(dao)(dao)白(bai)露節氣之后，而白(bai)露一般(ban)(ban)是在每年(nian)的(de)9月(yue)7日到(dao)(dao)8日之間，所(suo)以出伏(fu)之后一般(ban)(ban)還(huan)要(yao)熱(re)(re)大半個月(yue)左右。

秋老虎是什么意思

秋老(lao)虎在我國的氣象學上是指三伏出伏以(yi)后短期回(hui)熱(re)后的35℃以(yi)上的天氣。發生在每年公歷8月底(di)至9月之間。

秋老虎發威時，暑氣更加逼人，人們防暑降溫仍要繼續，以防中暑。要合理安排作息時間，盡量避免在烈日下暴曬或在高溫環境中久留。秋老虎詳細內容>>

出伏的食俗

民(min)間有(you)句(ju)俗(su)(su)語：“頭伏餃子(zi)二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”。古時(shi)(shi)候農業落(luo)后，也沒(mei)(mei)有(you)暖棚設施，沒(mei)(mei)有(you)更(geng)多(duo)夏(xia)令(ling)青菜(cai)供應百姓，夏(xia)至數伏時(shi)(shi)正是蔬菜(cai)青黃不接斷(duan)檔之時(shi)(shi)，也因伏天(tian)時(shi)(shi)特炎熱(re)，汗流浹背的(de)人們(men)都愿在此時(shi)(shi)弄些簡單(dan)少油又清淡爽口的(de)飯食，所(suo)以就(jiu)衍生(sheng)出(chu)伏天(tian)吃(chi)餃子(zi)、面條(tiao)、烙餅的(de)食俗(su)(su)。

出伏要吃什么

1、多(duo)吃(chi)堿性食物

出(chu)伏容(rong)易秋乏(fa)，秋乏(fa)與體液偏(pian)酸(suan)(suan)有(you)關，多吃堿(jian)性(xing)食(shi)(shi)物(wu)能中和(he)肌肉疲(pi)倦時產(chan)生的(de)酸(suan)(suan)性(xing)物(wu)質，有(you)助于消(xiao)除疲(pi)勞(lao)。蔬菜是堿(jian)性(xing)食(shi)(shi)物(wu)，其代謝產(chan)物(wu)能中和(he)肌肉疲(pi)勞(lao)時產(chan)生的(de)酸(suan)(suan)性(xing)物(wu)質，使人消(xiao)除疲(pi)勞(lao)。

堿性(xing)食物：西紅柿(shi)、茄子、馬鈴薯、甘藍菜、卷心菜

2、多吃酸味(wei)食(shi)物(wu)

出伏過了就真正(zheng)進入秋季(ji)(ji)(ji)了，中醫認(ren)為(wei)秋季(ji)(ji)(ji)針對的(de)是肺，肺氣(qi)(qi)在8月(yue)份正(zheng)盛的(de)時候，我們一方面要(yao)控(kong)制不(bu)太讓肺氣(qi)(qi)太盛又要(yao)把肝(gan)氣(qi)(qi)增強，所以中醫用(yong)(yong)少辛(xin)增酸(suan)來指導秋季(ji)(ji)(ji)養生。這樣能解(jie)決秋燥帶(dai)來的(de)咽喉腫痛(tong)，咳嗽(sou)。便秘、皮膚干燥、口舌生瘡(chuang)等(deng)(deng)癥狀(zhuang)。多(duo)食(shi)用(yong)(yong)酸(suan)味食(shi)物，不(bu)但(dan)能夠補益肝(gan)氣(qi)(qi)收斂肺氣(qi)(qi)，而且多(duo)半還能起到生津止渴、健脾(pi)消(xiao)食(shi)、增進食(shi)欲等(deng)(deng)作用(yong)(yong)。

酸味食物：葡(pu)萄、獼(mi)猴桃、山楂、柚子、石(shi)榴(liu)、檸檬

3、多吃滋(zi)陰潤燥食物

秋季燥(zao)字當先(xian)，所以秋季養生一定要注意養陰防燥(zao)。這時要多吃一些(xie)清心潤燥(zao)的食物來消除秋燥(zao)。

潤燥食物：蜂蜜、銀耳、菊花、燕窩、鴨肉

出伏養生菜譜

1、紅糖姜水

材(cai)料：紅糖100克、姜20克。

做法：將姜(jiang)洗凈(jing)，切片(pian)狀;煮一鍋開水，放入(ru)姜(jiang)片(pian)和紅糖，煮30分鐘即可。

營養(yang)價值：民間素來有(you)“冬吃蘿卜夏吃姜”的說(shuo)法，夏季(ji)吃將生發陽氣，祛濕排毒，化痰止咳。三(san)伏天喝紅糖(tang)姜水符合陰陽相合，科學養(yang)生的原則。

2、三豆湯

材料：綠(lv)豆、赤小豆、黑豆、紅糖。

做法：將三(san)豆(dou)洗凈，用冷水泡半(ban)個(ge)小(xiao)時；三(san)豆(dou)放入鍋內，加適(shi)量水，小(xiao)伙燜煮;大(da)概四十分鐘左右后(hou)，豆(dou)香溢出，豆(dou)質變軟后(hou)，加入適(shi)量的(de)紅糖即可。

營養價值(zhi)：三豆湯有(you)解毒敗火、清涼解火之(zhi)效，是三伏天最佳食譜之(zhi)一。

3、苦瓜炒蛋

材料：苦瓜一根、雞(ji)蛋一顆(ke)。

做法：將(jiang)苦(ku)瓜(gua)洗(xi)凈，切片狀，雞(ji)蛋(dan)(dan)打入(ru)碗中(zhong)，攪拌成蛋(dan)(dan)花；鍋內放入(ru)適(shi)量的油翻炒苦(ku)瓜(gua)，苦(ku)瓜(gua)由(you)深(shen)綠(lv)色(se)變為淺綠(lv)色(se)、質變變軟時(shi)，再加入(ru)蛋(dan)(dan)花；再翻炒兩分(fen)鐘加入(ru)適(shi)量的鹽(yan)和味精即(ji)可(ke)。

營養價(jia)值：夏(xia)(xia)季吃苦(ku)味食物(wu)，有清熱(re)祛暑(shu)、緩解疲勞之效，幫助人(ren)們健康度過夏(xia)(xia)季。

4、山藥排骨

材料：山藥300克、排(pai)骨350克、蔥花(hua)少許(xu)。

做法：將所有食(shi)材(cai)洗(xi)凈，排骨開水(shui)泡洗(xi)后(hou)祛除腥味(wei)(wei)及(ji)血絲；放適(shi)量(liang)的水(shui)在鍋內燜煮(zhu)排骨，待水(shui)開后(hou)，放入切好的山(shan)藥;燜煮(zhu)大(da)概20分鐘后(hou)，湯色(se)變(bian)白，香味(wei)(wei)飄散，加入適(shi)量(liang)的鹽(yan)和蔥花即可。

營養(yang)價值：三伏天炎熱濕氣重，人體排(pai)汗嚴重，鉀(jia)鈣微量(liang)元素流(liu)失嚴重，容易(yi)傷陰耗氣，此(ci)時最應該食用補(bu)血益氣、滋(zi)陰養(yang)脾的(de)食物(wu)。山(shan)藥(yao)排(pai)骨是(shi)極好的(de)滋(zi)陰食材(cai)，并帶有補(bu)鈣之效(xiao)。

出伏后注意什么

1、防感冒

出伏之后，雖然短期(qi)內氣(qi)溫不會(hui)降(jiang)得太低(di)，但是(shi)比起之前的，氣(qi)溫仍有所(suo)下降(jiang)，尤(you)其是(shi)早晚比較涼快。大家要根據氣(qi)溫及時調(diao)整衣物，預防感冒、頸椎病、過(guo)敏性鼻(bi)炎等(deng)疾病發作。注意保暖，不可(ke)貪(tan)涼。

2、防秋乏

出伏后(hou)是(shi)天氣由熱轉涼(liang)的交(jiao)替(ti)時(shi)期，經過晝長夜短的炎熱盛(sheng)夏，都有很多人容易(yi)感到(dao)疲乏(fa)。睡(shui)(shui)眠(mian)上(shang)要保證充足(zu)，最好比平時(shi)增加(jia)1小時(shi)睡(shui)(shui)眠(mian)。另外還要加(jia)強鍛煉，比如跑步(bu)、做(zuo)操(cao)、爬山等(deng)。

3、防霉菌

出(chu)(chu)伏以后(hou)，氣(qi)溫逐(zhu)漸降下來(lai)，而且出(chu)(chu)伏以后(hou)雨水會(hui)逐(zhu)漸增多，空氣(qi)中的(de)(de)(de)霉菌(jun)遇到適(shi)宜(yi)條件(jian)，便會(hui)在媒介(jie)物(wu)上(shang)生(sheng)菌(jun)。出(chu)(chu)伏以后(hou)要注(zhu)意勤通(tong)風，選(xuan)個晴朗(lang)的(de)(de)(de)日子，把(ba)衣(yi)物(wu)從(cong)箱中取出(chu)(chu)，掛(gua)在通(tong)風干(gan)燥的(de)(de)(de)地方。有條件(jian)的(de)(de)(de)可以用電(dian)熨斗熨一(yi)下，以減少(shao)衣(yi)物(wu)上(shang)的(de)(de)(de)水分。衣(yi)物(wu)掛(gua)起(qi)來(lai)要保(bao)持一(yi)定的(de)(de)(de)間隔，以保(bao)證良好(hao)的(de)(de)(de)通(tong)風。