出伏是什么意思

出伏就是指伏天結束，氣象意義上的秋天快要來臨。出伏一般與處暑節氣時間相近(jin)，將進(jin)入處(chu)暑(shu)節氣。更代表著(zhu)暑(shu)氣告一段落，天(tian)氣應該會越(yue)來(lai)越(yue)涼爽。

出伏是哪一天

2021年末伏是8月(yue)10日開(kai)始到8月(yue)19日結(jie)束，所以2021年是8月(yue)20日出伏。

出伏后還要熱多久

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三(san)(san)伏天是一年中最熱(re)(re)(re)炎熱(re)(re)(re)的(de)時(shi)候，而三(san)(san)伏天一般(ban)在8月(yue)中下旬結束，此(ci)時(shi)氣溫雖(sui)然會有所下降，但整體還(huan)是十分炎熱(re)(re)(re)。要(yao)等天氣真正涼(liang)快下來一般(ban)要(yao)到白露(lu)節氣之(zhi)后(hou)，而白露(lu)一般(ban)是在每年的(de)9月(yue)7日(ri)到8日(ri)之(zhi)間，所以出(chu)伏之(zhi)后(hou)一般(ban)還(huan)要(yao)熱(re)(re)(re)大半個月(yue)左(zuo)右(you)。

秋老虎是什么意思

秋老虎在(zai)我國的氣象(xiang)學上是指三伏(fu)出伏(fu)以后(hou)短期回熱后(hou)的35℃以上的天氣。發生在(zai)每年(nian)公歷8月(yue)(yue)底至9月(yue)(yue)之間。

秋老虎發威時，暑氣更加逼人，人們防暑降溫仍要繼續，以防中暑。要合理安排作息時間，盡量避免在烈日下暴曬或在高溫環境中久留。秋老虎詳細內容>>

出伏的食俗

民(min)間(jian)有句俗(su)語：“頭伏(fu)餃(jiao)子(zi)二伏(fu)面，三伏(fu)烙餅攤雞蛋”。古時(shi)候農業落(luo)后，也沒有暖棚設施，沒有更多夏令(ling)青菜供應百姓(xing)，夏至數伏(fu)時(shi)正是蔬菜青黃不接斷檔之時(shi)，也因伏(fu)天時(shi)特炎熱，汗流浹背的(de)人們都(dou)愿在此時(shi)弄些簡(jian)單少油又清(qing)淡爽口的(de)飯食，所以就(jiu)衍生出伏(fu)天吃餃(jiao)子(zi)、面條、烙餅的(de)食俗(su)。

出伏要吃什么

1、多吃(chi)堿(jian)性食物

出伏(fu)容易秋乏(fa)，秋乏(fa)與體液偏酸(suan)有(you)關，多(duo)吃堿(jian)(jian)性食(shi)物能(neng)中和肌肉疲倦時(shi)產(chan)生的酸(suan)性物質(zhi)，有(you)助于消除疲勞(lao)。蔬菜是堿(jian)(jian)性食(shi)物，其代(dai)謝(xie)產(chan)物能(neng)中和肌肉疲勞(lao)時(shi)產(chan)生的酸(suan)性物質(zhi)，使(shi)人消除疲勞(lao)。

堿(jian)性食物：西紅柿、茄子、馬鈴薯、甘藍(lan)菜、卷心菜

2、多(duo)吃(chi)酸味食物

出伏過了(le)(le)就真正進入秋季(ji)了(le)(le)，中醫認為秋季(ji)針(zhen)對的(de)(de)是肺，肺氣(qi)(qi)在8月份正盛(sheng)的(de)(de)時候，我們(men)一方面要(yao)(yao)控制不(bu)太(tai)(tai)讓肺氣(qi)(qi)太(tai)(tai)盛(sheng)又要(yao)(yao)把(ba)肝氣(qi)(qi)增強，所(suo)以中醫用(yong)少辛增酸(suan)來指導秋季(ji)養生。這樣(yang)能(neng)解決秋燥帶(dai)來的(de)(de)咽喉腫痛，咳嗽。便秘、皮(pi)膚干燥、口舌生瘡等癥狀(zhuang)。多(duo)食用(yong)酸(suan)味食物(wu)，不(bu)但能(neng)夠補(bu)益肝氣(qi)(qi)收斂肺氣(qi)(qi)，而且多(duo)半還能(neng)起到生津止渴、健脾消(xiao)食、增進食欲(yu)等作用(yong)。

酸(suan)味食物：葡萄、獼(mi)猴(hou)桃、山楂、柚子、石榴、檸(ning)檬

3、多吃滋陰潤(run)燥食物(wu)

秋季燥(zao)(zao)字當先，所(suo)以(yi)秋(qiu)季養生一定要注(zhu)意(yi)養陰防燥(zao)(zao)。這時(shi)要多吃一些(xie)清心(xin)潤(run)燥(zao)(zao)的(de)食物(wu)來消除秋(qiu)燥(zao)(zao)。

潤燥食物：蜂蜜、銀耳、菊(ju)花(hua)、燕窩、鴨肉

出伏養生菜譜

1、紅糖姜水

材料：紅(hong)糖100克(ke)、姜20克(ke)。

做法(fa)：將姜洗(xi)凈(jing)，切(qie)片狀;煮一鍋開水，放入姜片和紅糖，煮30分(fen)鐘即(ji)可。

營養價值：民間素來有“冬吃蘿卜夏(xia)吃姜”的說法，夏(xia)季(ji)吃將(jiang)生(sheng)發陽(yang)氣，祛濕排毒(du)，化(hua)痰止咳。三(san)伏(fu)天喝紅(hong)糖姜水(shui)符合(he)(he)陰陽(yang)相合(he)(he)，科學養生(sheng)的原則。

2、三豆湯

材料：綠豆(dou)、赤小豆(dou)、黑豆(dou)、紅糖。

做法：將三豆(dou)洗凈，用冷水泡半(ban)個小(xiao)時；三豆(dou)放入鍋內，加適量水，小(xiao)伙(huo)燜煮(zhu);大概(gai)四十分鐘左右后，豆(dou)香溢出，豆(dou)質變軟后，加入適量的紅糖即可。

營養(yang)價值：三豆湯有(you)解毒敗火、清涼解火之(zhi)效，是三伏(fu)天最佳(jia)食譜之(zhi)一。

3、苦瓜炒蛋

材料：苦瓜一(yi)根、雞(ji)蛋一(yi)顆。

做法：將苦瓜(gua)洗凈(jing)，切片狀，雞蛋打入碗(wan)中，攪(jiao)拌成(cheng)蛋花；鍋內放入適(shi)量的油翻(fan)炒苦瓜(gua)，苦瓜(gua)由(you)深綠色變為(wei)淺綠色、質變變軟時，再(zai)加(jia)入蛋花；再(zai)翻(fan)炒兩分(fen)鐘加(jia)入適(shi)量的鹽和(he)味精即(ji)可。

營養(yang)價(jia)值(zhi)：夏季吃苦(ku)味食物，有清熱祛暑、緩解疲勞(lao)之效，幫助人們健康度過夏季。

4、山藥排骨

材料：山藥(yao)300克(ke)、排骨350克(ke)、蔥花少(shao)許。

做法：將所(suo)有食材洗凈，排(pai)骨開水泡洗后(hou)祛除腥味及血絲；放(fang)適量的水在(zai)鍋內燜(men)煮(zhu)排(pai)骨，待(dai)水開后(hou)，放(fang)入(ru)切好(hao)的山(shan)藥(yao);燜(men)煮(zhu)大(da)概20分鐘后(hou)，湯色變白，香味飄散(san)，加入(ru)適量的鹽和蔥花即可。

營養價值：三伏天炎熱濕氣重(zhong)，人體排(pai)汗嚴重(zhong)，鉀鈣(gai)微量(liang)元素流失嚴重(zhong)，容易(yi)傷陰(yin)(yin)耗氣，此時最應該食(shi)用補血益氣、滋陰(yin)(yin)養脾的(de)食(shi)物。山藥排(pai)骨是極好的(de)滋陰(yin)(yin)食(shi)材，并(bing)帶有補鈣(gai)之效。

出伏后注意什么

1、防感冒

出伏之后，雖然短期內氣溫(wen)(wen)不會降(jiang)得太(tai)低，但是比起之前(qian)的，氣溫(wen)(wen)仍有所下降(jiang)，尤(you)其是早(zao)晚比較涼快(kuai)。大(da)家要根據氣溫(wen)(wen)及時調整衣物，預防感冒、頸椎(zhui)病(bing)、過敏性鼻炎等疾病(bing)發(fa)作。注意保暖，不可貪(tan)涼。

2、防秋乏

出伏后是(shi)天氣(qi)由(you)熱(re)轉涼的交替時期，經過晝長夜短的炎(yan)熱(re)盛(sheng)夏，都有很多(duo)人容易感(gan)到疲(pi)乏(fa)。睡眠(mian)上要保證(zheng)充足，最好比(bi)平(ping)時增(zeng)加1小時睡眠(mian)。另外還要加強鍛煉，比(bi)如跑步、做操、爬山等。

3、防霉菌

出伏以(yi)后，氣溫逐漸(jian)降下(xia)來(lai)，而(er)且出伏以(yi)后雨水(shui)會(hui)逐漸(jian)增(zeng)多，空氣中的(de)霉(mei)菌遇到適宜條(tiao)件，便會(hui)在媒介(jie)物(wu)上生(sheng)菌。出伏以(yi)后要注意(yi)勤通風，選個晴(qing)朗的(de)日子(zi)，把衣(yi)物(wu)從箱中取出，掛(gua)(gua)在通風干燥的(de)地(di)方(fang)。有條(tiao)件的(de)可以(yi)用電熨(yun)斗熨(yun)一下(xia)，以(yi)減少(shao)衣(yi)物(wu)上的(de)水(shui)分。衣(yi)物(wu)掛(gua)(gua)起來(lai)要保持一定的(de)間隔，以(yi)保證(zheng)良(liang)好(hao)的(de)通風。