出伏是什么意思

出伏就是指伏天結束，氣象意義上的秋天快要來臨。出伏一般與處暑節氣時間相近(jin)，將進(jin)入處暑節氣(qi)(qi)。更代表著(zhu)暑氣(qi)(qi)告一段落，天氣(qi)(qi)應(ying)該會越來(lai)越涼爽。

出伏是哪一天

2021年(nian)(nian)末(mo)伏(fu)是(shi)8月10日(ri)(ri)開(kai)始到8月19日(ri)(ri)結束(shu)，所(suo)以2021年(nian)(nian)是(shi)8月20日(ri)(ri)出伏(fu)。

出伏后還要熱多久

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三伏(fu)(fu)天(tian)是(shi)一年中(zhong)最熱(re)炎(yan)熱(re)的時(shi)候，而三伏(fu)(fu)天(tian)一般在8月中(zhong)下旬(xun)結(jie)束，此時(shi)氣(qi)溫(wen)雖然會(hui)有所(suo)下降，但整體(ti)還(huan)(huan)是(shi)十(shi)分(fen)炎(yan)熱(re)。要等天(tian)氣(qi)真正涼快下來(lai)一般要到白(bai)露節氣(qi)之后，而白(bai)露一般是(shi)在每年的9月7日到8日之間，所(suo)以出伏(fu)(fu)之后一般還(huan)(huan)要熱(re)大半個月左右。

秋老虎是什么意思

秋老虎在我國的氣象(xiang)學上是指三(san)伏(fu)出伏(fu)以后短(duan)期回熱(re)后的35℃以上的天氣。發生在每年公歷8月(yue)底(di)至9月(yue)之間。

秋老虎發威時，暑氣更加逼人，人們防暑降溫仍要繼續，以防中暑。要合理安排作息時間，盡量避免在烈日下暴曬或在高溫環境中久留。秋老虎詳細內容>>

出伏的食俗

民(min)間有句俗(su)語：“頭伏(fu)(fu)餃(jiao)子二伏(fu)(fu)面(mian)(mian)，三伏(fu)(fu)烙餅(bing)攤雞蛋”。古時(shi)候農業落后，也沒有暖棚(peng)設施，沒有更多夏令青菜供應百姓，夏至數伏(fu)(fu)時(shi)正(zheng)是蔬菜青黃(huang)不接斷檔(dang)之時(shi)，也因伏(fu)(fu)天(tian)(tian)時(shi)特炎(yan)熱，汗流浹背的人(ren)們都愿在此時(shi)弄些(xie)簡單少(shao)油(you)又清淡爽口的飯食(shi)，所以就衍生(sheng)出伏(fu)(fu)天(tian)(tian)吃餃(jiao)子、面(mian)(mian)條、烙餅(bing)的食(shi)俗(su)。

出伏要吃什么

1、多吃(chi)堿性食(shi)物

出伏容(rong)易(yi)秋(qiu)乏，秋(qiu)乏與體液偏酸有(you)關，多(duo)吃堿性(xing)食物(wu)能(neng)中和(he)肌(ji)(ji)肉疲倦時(shi)產(chan)生(sheng)的(de)酸性(xing)物(wu)質，有(you)助(zhu)于消除疲勞(lao)。蔬(shu)菜是堿性(xing)食物(wu)，其(qi)代謝產(chan)物(wu)能(neng)中和(he)肌(ji)(ji)肉疲勞(lao)時(shi)產(chan)生(sheng)的(de)酸性(xing)物(wu)質，使人消除疲勞(lao)。

堿性食物：西紅柿、茄(qie)子、馬鈴薯、甘(gan)藍菜(cai)、卷心(xin)菜(cai)

2、多吃酸(suan)味食(shi)物

出(chu)伏過了(le)就真正進(jin)(jin)入秋(qiu)(qiu)季了(le)，中醫認(ren)為秋(qiu)(qiu)季針對(dui)的(de)是肺，肺氣(qi)在(zai)8月份(fen)正盛(sheng)的(de)時(shi)候，我們一方(fang)面要控(kong)制不太(tai)讓(rang)肺氣(qi)太(tai)盛(sheng)又要把肝氣(qi)增(zeng)強，所以中醫用少辛增(zeng)酸來指導秋(qiu)(qiu)季養生(sheng)。這樣能(neng)解決秋(qiu)(qiu)燥(zao)帶來的(de)咽喉腫痛，咳嗽。便秘、皮膚干燥(zao)、口(kou)舌生(sheng)瘡(chuang)等癥狀(zhuang)。多食(shi)(shi)用酸味(wei)食(shi)(shi)物(wu)，不但能(neng)夠補益(yi)肝氣(qi)收(shou)斂肺氣(qi)，而且多半(ban)還能(neng)起到(dao)生(sheng)津止渴、健脾消食(shi)(shi)、增(zeng)進(jin)(jin)食(shi)(shi)欲等作用。

酸味食物：葡萄、獼(mi)猴(hou)桃(tao)、山楂、柚子(zi)、石榴(liu)、檸(ning)檬

3、多吃滋陰潤燥(zao)食物(wu)

秋季燥字當先，所(suo)以秋季養生一(yi)(yi)定(ding)要注(zhu)意養陰(yin)防(fang)燥。這時(shi)要多吃(chi)一(yi)(yi)些清心(xin)潤燥的食物來消除秋燥。

潤燥食物：蜂蜜、銀(yin)耳(er)、菊花、燕窩、鴨肉(rou)

出伏養生菜譜

1、紅糖姜水

材料：紅糖(tang)100克(ke)(ke)、姜20克(ke)(ke)。

做法：將姜(jiang)洗凈，切片(pian)狀;煮一鍋開水(shui)，放入(ru)姜(jiang)片(pian)和紅糖，煮30分鐘(zhong)即可。

營養價(jia)值：民(min)間素來有“冬吃蘿卜夏吃姜”的說法，夏季吃將生發陽(yang)氣，祛濕排毒，化痰止咳。三伏天喝紅(hong)糖姜水符合陰陽(yang)相合，科(ke)學(xue)養生的原則(ze)。

2、三豆湯

材料：綠豆(dou)、赤小豆(dou)、黑(hei)豆(dou)、紅糖。

做法：將三豆洗(xi)凈，用冷(leng)水(shui)泡半個小時；三豆放入鍋內，加適(shi)量(liang)水(shui)，小伙燜煮;大(da)概四十(shi)分鐘左右后，豆香溢(yi)出，豆質(zhi)變軟后，加入適(shi)量(liang)的紅糖即(ji)可。

營養價值(zhi)：三豆(dou)湯有解毒敗火、清(qing)涼解火之效，是三伏天最佳食譜之一。

3、苦瓜炒蛋

材(cai)料(liao)：苦瓜一根、雞蛋一顆。

做法(fa)：將苦(ku)瓜洗(xi)凈，切片狀，雞蛋打入(ru)(ru)碗中，攪拌成蛋花；鍋(guo)內放入(ru)(ru)適量的油(you)翻炒苦(ku)瓜，苦(ku)瓜由深綠(lv)色(se)變(bian)(bian)為淺綠(lv)色(se)、質變(bian)(bian)變(bian)(bian)軟時，再(zai)加入(ru)(ru)蛋花；再(zai)翻炒兩分鐘加入(ru)(ru)適量的鹽和味精即可。

營(ying)養價值：夏季(ji)吃苦(ku)味(wei)食物，有清熱祛暑(shu)、緩解疲(pi)勞之效，幫助人們健康度(du)過夏季(ji)。

4、山藥排骨

材料：山藥(yao)300克、排骨350克、蔥花少(shao)許。

做法：將(jiang)所有(you)食材洗(xi)凈，排(pai)骨(gu)開水泡洗(xi)后(hou)祛(qu)除腥味及(ji)血絲；放(fang)適量(liang)的水在鍋內燜煮排(pai)骨(gu)，待水開后(hou)，放(fang)入(ru)切好的山藥;燜煮大概20分鐘后(hou)，湯色變(bian)白(bai)，香(xiang)味飄散，加(jia)入(ru)適量(liang)的鹽和蔥花即可。

營養價值(zhi)：三伏天炎熱濕氣(qi)重，人體(ti)排汗嚴(yan)(yan)重，鉀鈣微量元素流(liu)失嚴(yan)(yan)重，容易傷陰耗氣(qi)，此時最應該(gai)食用補血(xue)益氣(qi)、滋陰養脾(pi)的(de)食物。山藥排骨是極好(hao)的(de)滋陰食材，并帶有補鈣之效。

出伏后注意什么

1、防感冒

出伏之后，雖(sui)然短(duan)期(qi)內氣溫(wen)不(bu)會降(jiang)(jiang)得太低(di)，但是(shi)比起之前(qian)的，氣溫(wen)仍有所下降(jiang)(jiang)，尤(you)其是(shi)早(zao)晚比較涼快(kuai)。大家要根據氣溫(wen)及時調整衣物，預(yu)防感冒、頸椎病、過敏性鼻(bi)炎等疾(ji)病發(fa)作。注意保暖，不(bu)可貪涼。

2、防秋乏

出伏后是(shi)天氣由熱(re)轉涼的交替(ti)時期(qi)，經過晝長夜短的炎熱(re)盛夏(xia)，都有很(hen)多人(ren)容易感(gan)到(dao)疲乏。睡眠上(shang)要(yao)保證充足(zu)，最好比(bi)平時增加1小時睡眠。另(ling)外還要(yao)加強鍛(duan)煉(lian)，比(bi)如跑步(bu)、做操、爬山等。

3、防霉菌

出伏以(yi)后(hou)(hou)，氣(qi)溫逐漸降下(xia)來(lai)，而(er)且出伏以(yi)后(hou)(hou)雨水會逐漸增多，空氣(qi)中(zhong)的(de)霉(mei)菌遇(yu)到適宜條件(jian)，便(bian)會在媒介物上生菌。出伏以(yi)后(hou)(hou)要注(zhu)意勤通風(feng)，選個(ge)晴朗的(de)日子，把衣物從箱中(zhong)取出，掛在通風(feng)干燥的(de)地方。有條件(jian)的(de)可以(yi)用電(dian)熨斗熨一下(xia)，以(yi)減少衣物上的(de)水分。衣物掛起來(lai)要保持一定的(de)間(jian)隔(ge)，以(yi)保證良好的(de)通風(feng)。