一、葛根粉和什么搭配吃好

（一）葛根粉+紅糖

材料：葛根粉10-15克，紅糖適量。

做法：

1、先將葛根(gen)粉(fen)放入(ru)碗中，加入(ru)適量(liang)溫(wen)水攪(jiao)拌成(cheng)糊狀。

2、然后將紅(hong)糖(tang)倒入拌勻，沖入沸水，快速攪拌均勻即可。

功效：此搭(da)配具有生津(jin)潤燥、健脾和胃的效果(guo)。

（二）葛根粉+蜂蜜

材料：葛根(gen)粉10克左(zuo)右，蜂蜜適量。

做法：

1、先將葛根(gen)粉(fen)放入碗中，用溫水調勻。

2、然后(hou)沖(chong)入沸水，邊倒(dao)邊攪(jiao)拌直至葛(ge)根(gen)粉呈透明糊狀。

3、最(zui)后待葛根(gen)粉稍冷卻，再(zai)加(jia)入蜂蜜調(diao)勻即可(ke)。

功效(xiao)：此搭配具有生津潤燥(zao)、養顏美容的效(xiao)果。

（三）葛根粉+桂花糖

材料：葛(ge)根粉15克(ke)左右，桂花糖1顆（約5克(ke)）。

做法：

1、先用溫水將(jiang)葛根(gen)粉調(diao)開，加(jia)入沸水沖化。

2、然(ran)后(hou)攪(jiao)勻至透(tou)明(ming)狀(zhuang)，放入桂花糖攪(jiao)拌溶化即(ji)可。

功(gong)效：此搭配具(ju)有生津、解熱、潤燥的效果。

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（四）葛根粉+枸杞

材料：葛(ge)根(gen)粉10克，去核紅棗3個，枸杞(qi)10-15粒(li)。

做法：

1、先將紅棗、枸杞放入鍋中，加一碗(wan)半清水煮(zhu)。

2、然后用適量溫水將葛根粉調勻化開(kai)。

3、紅棗枸杞(qi)煮5分鐘后，將葛根粉倒入，邊倒邊攪(jiao)拌。

4、再(zai)煮1分鐘左右(you)，在煮的過(guo)程中也要(yao)一直攪拌。

5、待葛根(gen)粉(fen)呈半(ban)透(tou)明糊狀(zhuang)即可。

功(gong)效：此搭配具有生津退熱(re)、清(qing)肝明(ming)目的(de)效果。

（五）葛根粉+粟米

材料：葛(ge)根粉30克(ke)，粟米(mi)100克(ke)。

做法：

1、先將粟米用清(qing)水浸(jin)泡一晚(wan)。

2、然后將泡好的粟米和葛根(gen)粉(fen)攪拌均勻。

3、接著(zhu)放(fang)入鍋中，加入適(shi)量(liang)清水煮(zhu)粥。

4、待粥熟也可加入白(bai)糖或者蜂蜜等調(diao)味。

功效：此搭配(pei)具(ju)有生津(jin)止渴、健脾和胃(wei)的效果(guo)。

二、葛根粉不能和什么一起吃

1、杏仁

杏(xing)仁中(zhong)有很(hen)豐富(fu)的(de)(de)(de)脂肪、糖類(lei)和(he)(he)蛋白質，對人(ren)體有很(hen)好的(de)(de)(de)滋(zi)補和(he)(he)保健(jian)效(xiao)果，杏(xing)仁不(bu)能和(he)(he)葛根粉同(tong)(tong)食(shi)不(bu)是因(yin)(yin)為會中(zhong)毒，而(er)是因(yin)(yin)為同(tong)(tong)食(shi)以后，葛根粉和(he)(he)杏(xing)仁的(de)(de)(de)營(ying)(ying)養成分會互相排擠掉，人(ren)體得不(bu)到更好的(de)(de)(de)營(ying)(ying)養吸(xi)收。

2、生姜

生(sheng)姜(jiang)是食物烹飪中比較常用(yong)的調味料(liao)，并且應用(yong)范圍(wei)非常的廣，并且還有(you)一(yi)(yi)定的鎮(zhen)吐，驅(qu)寒，增加食欲(yu)的效果，但是如果生(sheng)姜(jiang)和葛根粉一(yi)(yi)起吃的話，會讓人體出現頭(tou)暈目眩的情況。

3、酒、羊肉、狗肉

葛根粉除了和生姜還(huan)(huan)有杏仁不能(neng)同食以外，還(huan)(huan)不能(neng)和酒(jiu)、羊肉(rou)(rou)、狗肉(rou)(rou)一(yi)起吃。因為葛根粉是一(yi)種滋補性強的食物(wu)，假(jia)如(ru)與(yu)酒(jiu)、羊肉(rou)(rou)、狗肉(rou)(rou)一(yi)起吃，容易導致(zhi)出鼻(bi)血等上火的癥狀。