一、葛根粉和什么搭配吃好

（一）葛根粉+紅糖

材料：葛根粉10-15克，紅糖適量。

做法：

1、先(xian)將葛根(gen)粉放入(ru)碗中，加入(ru)適量溫水(shui)攪(jiao)拌成糊(hu)狀(zhuang)。

2、然(ran)后將紅糖倒入拌勻，沖入沸水，快速攪拌均勻即可。

功(gong)效：此搭配具有生津(jin)潤燥、健(jian)脾和胃的效果(guo)。

（二）葛根粉+蜂蜜

材料：葛根粉(fen)10克左右，蜂蜜適量。

做法：

1、先將葛根(gen)粉放入(ru)碗中，用溫水(shui)調(diao)勻。

2、然后沖入(ru)沸(fei)水，邊倒邊攪拌直至葛根粉(fen)呈(cheng)透明糊狀。

3、最后待葛根粉稍(shao)冷卻，再加入蜂蜜調(diao)勻(yun)即可。

功效：此搭配具有生(sheng)津(jin)潤燥、養顏(yan)美容的(de)效果(guo)。

（三）葛根粉+桂花糖

材料：葛根(gen)粉15克左右(you)，桂花(hua)糖1顆(ke)（約(yue)5克）。

做法：

1、先用溫水將葛根粉(fen)調(diao)開，加(jia)入沸水沖化。

2、然(ran)后攪勻至透(tou)明狀，放入桂花糖攪拌溶(rong)化即可。

功(gong)效：此搭(da)配(pei)具有生津、解熱(re)、潤燥的效果(guo)。

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（四）葛根粉+枸杞

材料：葛根粉(fen)10克，去核紅棗3個，枸杞10-15粒(li)。

做法：

1、先(xian)將紅棗、枸杞(qi)放入鍋中，加一碗(wan)半清(qing)水煮。

2、然后(hou)用適量溫水(shui)將(jiang)葛根粉(fen)調勻化開。

3、紅棗枸杞(qi)煮(zhu)5分鐘后，將葛(ge)根粉(fen)倒(dao)入，邊倒(dao)邊攪拌。

4、再煮1分(fen)鐘(zhong)左右，在煮的(de)過程(cheng)中也要一直攪拌。

5、待葛根粉呈半透明(ming)糊(hu)狀即可。

功效：此搭配具(ju)有生津退熱、清肝明(ming)目的(de)效果(guo)。

（五）葛根粉+粟米

材(cai)料：葛根(gen)粉30克，粟(su)米(mi)100克。

做法：

1、先將粟米用清水浸泡一晚。

2、然后將泡好的粟(su)米和葛根(gen)粉攪拌(ban)均勻。

3、接著放入(ru)鍋中，加入(ru)適(shi)量清水煮粥。

4、待(dai)粥熟也(ye)可加入(ru)白糖或(huo)者蜂(feng)蜜等(deng)調味。

功效(xiao)：此搭配(pei)具有(you)生津(jin)止(zhi)渴(ke)、健脾(pi)和(he)胃的效(xiao)果。

二、葛根粉不能和什么一起吃

1、杏仁

杏仁(ren)中有很豐富(fu)的(de)脂肪、糖類和蛋白(bai)質，對人(ren)體(ti)有很好的(de)滋補(bu)和保健效果，杏仁(ren)不能和葛根粉(fen)同食不是因為(wei)會中毒，而是因為(wei)同食以后，葛根粉(fen)和杏仁(ren)的(de)營(ying)養(yang)成分(fen)會互(hu)相排擠(ji)掉，人(ren)體(ti)得不到更好的(de)營(ying)養(yang)吸收。

2、生姜

生姜(jiang)是食(shi)物烹飪中(zhong)比較常用(yong)的(de)(de)(de)調(diao)味料，并(bing)且(qie)應用(yong)范圍非常的(de)(de)(de)廣(guang)，并(bing)且(qie)還有(you)一定(ding)的(de)(de)(de)鎮(zhen)吐，驅寒，增加食(shi)欲(yu)的(de)(de)(de)效(xiao)果，但(dan)是如果生姜(jiang)和(he)葛根粉一起吃的(de)(de)(de)話，會讓人體出現頭暈目(mu)眩的(de)(de)(de)情況。

3、酒、羊肉、狗肉

葛根粉除了和(he)生姜還有杏仁不(bu)能同食(shi)以(yi)外，還不(bu)能和(he)酒(jiu)、羊肉(rou)、狗(gou)肉(rou)一起(qi)吃(chi)。因為葛根(gen)粉是一種滋補性(xing)強的(de)(de)食(shi)物(wu)，假如與酒(jiu)、羊肉(rou)、狗(gou)肉(rou)一起(qi)吃(chi)，容易導致出鼻血等(deng)上火的(de)(de)癥(zheng)狀(zhuang)。