一、煲仔飯機好用嗎

傳統的煲仔飯是(shi)用砂(sha)鍋煲出來的，制(zhi)作時(shi)間長，對(dui)廚師的經驗(yan)要(yao)求高(gao)，在快餐時(shi)代(dai)，顯然傳統做(zuo)法已(yi)經跟不上(shang)市場需要(yao)了，于是(shi)就(jiu)有了煲仔(zi)飯機的發明，煲仔(zi)飯機的優勢主要(yao)在于：

1、煲飯速度快

煲仔(zi)(zi)飯機(ji)(ji)可以(yi)快速烹(peng)飪煲仔(zi)(zi)飯，通(tong)常制作一個煲仔(zi)(zi)飯只需(xu)8-12分鐘即可完成，而且(qie)煲仔(zi)(zi)飯機(ji)(ji)器有多個位(wei)置(zhi)，可以(yi)一次性做多份(fen)煲仔(zi)(zi)飯。

2、可選性強

煲仔(zi)飯機可(ke)(ke)選(xuan)(xuan)性比較強，對從(cong)業者而言可(ke)(ke)以(yi)根據(ju)自己的(de)(de)(de)店鋪大小和實(shi)際(ji)需求(qiu)選(xuan)(xuan)擇爐(lu)灶的(de)(de)(de)數量，一般較小型(xing)的(de)(de)(de)可(ke)(ke)以(yi)選(xuan)(xuan)1-4頭(tou)爐(lu)灶，大一些的(de)(de)(de)則可(ke)(ke)以(yi)選(xuan)(xuan)6-12頭(tou)的(de)(de)(de)爐(lu)灶。

3、設備操作簡便

從加熱到(dao)飯熟(shu)的(de)全(quan)過程完全(quan)自動化，采用按(an)鍵(jian)式的(de)操作(zuo)(zuo)，操作(zuo)(zuo)鍵(jian)盤設置簡(jian)單，也無須廚師控制火候，操作(zuo)(zuo)時只需(xu)要將材料放入，蓋(gai)上煲(bao)蓋(gai)，按(an)下啟動按(an)鈕就會自動進(jin)行烹(peng)飪。

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4、環保衛生

傳統的煲(bao)仔(zi)飯(fan)用(yong)砂鍋制作(zuo)，黑乎(hu)乎(hu)的瓦煲(bao)形(xing)象(xiang)不環(huan)(huan)保(bao)、不衛生(sheng)(sheng)，煲(bao)仔(zi)飯(fan)機只產(chan)生(sheng)(sheng)少量的蒸氣(qi)，無噪音(yin)無熱氣(qi)無污染(ran)，環(huan)(huan)保(bao)又(you)衛生(sheng)(sheng)。

5、更健康

煲(bao)(bao)仔(zi)(zi)飯機制(zhi)(zhi)作的(de)煲(bao)(bao)仔(zi)(zi)飯嚴格控制(zhi)(zhi)溫(wen)度(du)火候，不(bu)會容(rong)易糊(hu)底，制(zhi)(zhi)作出的(de)煲(bao)(bao)仔(zi)(zi)飯更健康，不(bu)容(rong)易上(shang)火。

二、煲仔飯機器怎么用

煲仔飯機是專業制作煲仔飯的(de)(de)設備，操作(zuo)起來也比較方便，大部(bu)分煲(bao)(bao)仔飯(fan)餐廳都是用(yong)的(de)(de)煲(bao)(bao)仔飯(fan)機，那(nei)么(me)煲(bao)(bao)仔飯(fan)機怎么(me)使用(yong)呢？

1、用(yong)專用(yong)的勺(shao)子舀一勺(shao)子大米放入瓦(wa)煲內，加(jia)入水到(dao)指(zhi)定位置。

2、將瓦(wa)煲放入煲仔(zi)飯機上(shang)(shang)，蓋上(shang)(shang)蓋子，打開加米的按鈕。

3、當加(jia)菜的按鈕亮了的時候，打開蓋，加(jia)上所有的肉、油菜、調料。

4、等提示(shi)(shi)完成的指示(shi)(shi)燈亮了(le)就可以取出(chu)瓦(wa)(wa)煲了(le)，注意(yi)將瓦(wa)(wa)煲拿出(chu)來的時候要用工(gong)具，避免燙傷(shang)手。