駱駝奶粉儲存常識

1、陰涼(liang)處存放

開封的駱駝奶粉千萬不(bu)要放在(zai)冰箱里，駝(tuo)乳粉(fen)(fen)并不(bu)等于飯(fan)菜，低溫就不(bu)會變質，由于冰箱內外溫度(du)濕(shi)度(du)差較大，加上頻繁的(de)取放，駝(tuo)乳粉(fen)(fen)更容易吸收空氣中的(de)水分而產生結塊變質。正確的(de)儲藏方(fang)式應該(gai)將(jiang)奶(nai)粉(fen)(fen)放在(zai)室內避光、清潔(jie)、干燥(zao)、陰涼(liang)的(de)環境(jing)中，并盡量在(zai)駝(tuo)奶(nai)粉(fen)(fen)開封(feng)后1個月內食用完。

2、密封罐保存

有(you)些品(pin)牌駝(tuo)奶(nai)粉(fen)(fen)采(cai)用的(de)(de)是密封罐(guan)裝(zhuang)，因(yin)此(ci)每(mei)次開罐(guan)后務必蓋緊蓋子，建議放在密封的(de)(de)罐(guan)子里(li)，既不容易變質而(er)(er)且每(mei)次沖奶(nai)粉(fen)(fen)時(shi)候(hou)也(ye)方便。也(ye)有(you)袋(dai)(dai)裝(zhuang)駝(tuo)奶(nai)粉(fen)(fen)，而(er)(er)袋(dai)(dai)裝(zhuang)駝(tuo)奶(nai)粉(fen)(fen)的(de)(de)設計是由于袋(dai)(dai)子里(li)含有(you)防(fang)氧化的(de)(de)氮氣(qi)，起到(dao)保(bao)護(hu)奶(nai)粉(fen)(fen)以防(fang)變質的(de)(de)作用，就不要剪開倒在空罐(guan)里(li)了(le)。

3、重視保質期

駝奶(nai)粉(fen)開封(feng)后(hou)使用時間有(you)規(gui)定(ding)。大多數(shu)奶(nai)粉(fen)包(bao)裝上都有(you)明確規(gui)定(ding)，盡(jin)量在開封(feng)一個(ge)(ge)月(yue)內食用完最好。值得提醒的是，奶(nai)粉(fen)包(bao)裝上的保(bao)質日(ri)期(qi)(qi)是在未開封(feng)和(he)合適(shi)的保(bao)存(cun)條件時的日(ri)期(qi)(qi)。一旦開封(feng)后(hou)，就不能采用這個(ge)(ge)日(ri)期(qi)(qi)，這個(ge)(ge)要特別注意。

4、結塊不要喝

開(kai)封后的(de)(de)駝奶(nai)粉會(hui)讓水(shui)分容易進入(ru)(ru)，無論怎么(me)避免，怎么(me)存(cun)放，都會(hui)有一定的(de)(de)水(shui)氣(qi)透過縫隙(xi)滲入(ru)(ru)到奶(nai)粉里，結(jie)(jie)塊是不可(ke)避免的(de)(de)，駝奶(nai)粉在規定使用(yong)日期內結(jie)(jie)塊屬于正常現象(xiang)。如果(guo)打開(kai)奶(nai)粉罐發(fa)現結(jie)(jie)塊，用(yong)勺子輕輕拍幾下(xia)，結(jie)(jie)塊就被打散的(de)(de)話(hua)，說明沒有問題(ti)，可(ke)以(yi)安全沖(chong)泡(pao)飲(yin)用(yong)。但是結(jie)(jie)塊很大而且堅硬的(de)(de)奶(nai)粉，已經(jing)發(fa)生變質的(de)(de)活性益(yi)生菌等(deng)是達不到健康要(yao)求的(de)(de)，即使再(zai)舍(she)不得(de)也不要(yao)飲(yin)用(yong)。

5、隨時密封保存

不少人群在沖奶粉時都有個壞習慣，就是先沖調好奶粉再喝，然后再回去蓋上蓋子。整個過程就任由奶粉處于敞開的狀態，營養豐富、蛋白質含量高的駝奶粉更容易招惹小蟲子的“光顧”，細小的蟲子也不容易發現，下次沖調的時候就有可能吃進肚子里了。舀完奶粉后，應該馬上蓋好蓋子，勺子和奶粉應該隔離存放，避免勺子在接觸奶瓶時沾到水汽引起奶粉受潮。

剛擠下來的駱駝鮮奶能不能直接喝

剛擠下(xia)來(lai)的駱(luo)(luo)駝(tuo)奶不建議生喝(he)，因為(wei)里面的細菌比(bi)較多(duo)，那些細菌對人體都有所(suo)危(wei)害(hai)。如果想喝(he)鮮(xian)奶，去新疆本地牧民家喝(he)發酵型駝(tuo)奶，其他地區還(huan)是(shi)選擇駱(luo)(luo)駝(tuo)奶粉，原因是(shi)駱(luo)(luo)駝(tuo)奶鮮(xian)奶很難保存，而(er)駱(luo)(luo)駝(tuo)奶粉在(zai)沖(chong)調(diao)的時候要保持(chi)在(zai)50度(du)左右的溫水下(xia)，這樣能讓駱(luo)(luo)駝(tuo)奶功能性價值的全面體現。