駱駝奶粉儲存常識

1、陰涼處存放

開封的駱駝奶粉千萬(wan)不(bu)要放(fang)在冰箱(xiang)里，駝(tuo)乳(ru)粉(fen)并不(bu)等于飯(fan)菜，低溫(wen)就不(bu)會變質(zhi)，由(you)于冰箱(xiang)內外溫(wen)度濕度差較大(da)，加(jia)上頻繁的取放(fang)，駝(tuo)乳(ru)粉(fen)更容易吸(xi)收空氣中的水分而產生結塊變質(zhi)。正確的儲藏方(fang)式(shi)應該將(jiang)奶粉(fen)放(fang)在室內避光、清潔、干燥、陰(yin)涼的環境中，并盡量在駝(tuo)奶粉(fen)開封后1個(ge)月內食用完。

2、密封罐保存

有(you)些品牌駝(tuo)(tuo)奶粉(fen)采用(yong)的(de)是密封罐裝(zhuang)，因(yin)此每次開罐后務(wu)必(bi)蓋(gai)緊蓋(gai)子(zi)，建議放在(zai)密封的(de)罐子(zi)里，既不(bu)(bu)容易變(bian)質而且每次沖(chong)奶粉(fen)時(shi)候也方便。也有(you)袋(dai)裝(zhuang)駝(tuo)(tuo)奶粉(fen)，而袋(dai)裝(zhuang)駝(tuo)(tuo)奶粉(fen)的(de)設(she)計是由于(yu)袋(dai)子(zi)里含有(you)防(fang)(fang)氧化的(de)氮氣，起到保(bao)護(hu)奶粉(fen)以防(fang)(fang)變(bian)質的(de)作用(yong)，就(jiu)不(bu)(bu)要剪(jian)開倒在(zai)空罐里了。

3、重視保質期

駝奶粉開(kai)(kai)封(feng)后(hou)使用(yong)(yong)時(shi)間(jian)有規(gui)定。大多數奶粉包裝(zhuang)上(shang)都有明確規(gui)定，盡量在(zai)開(kai)(kai)封(feng)一個月內食用(yong)(yong)完(wan)最好。值得(de)提醒的是(shi)，奶粉包裝(zhuang)上(shang)的保(bao)質日期(qi)是(shi)在(zai)未開(kai)(kai)封(feng)和合(he)適的保(bao)存(cun)條(tiao)件時(shi)的日期(qi)。一旦開(kai)(kai)封(feng)后(hou)，就不能(neng)采用(yong)(yong)這(zhe)個日期(qi)，這(zhe)個要特別注(zhu)意(yi)。

4、結塊不要喝

開封(feng)后(hou)的駝奶(nai)粉(fen)會讓水分容易進入，無論怎么避免(mian)，怎么存(cun)放，都會有一定的水氣(qi)透(tou)過縫隙滲入到(dao)奶(nai)粉(fen)里，結(jie)(jie)(jie)塊(kuai)是(shi)不(bu)(bu)可避免(mian)的，駝奶(nai)粉(fen)在規定使用(yong)(yong)(yong)日期內(nei)結(jie)(jie)(jie)塊(kuai)屬(shu)于正常現(xian)象。如(ru)果(guo)打開奶(nai)粉(fen)罐發(fa)現(xian)結(jie)(jie)(jie)塊(kuai)，用(yong)(yong)(yong)勺子輕輕拍幾下，結(jie)(jie)(jie)塊(kuai)就被打散的話，說(shuo)明沒(mei)有問題，可以(yi)安全(quan)沖泡(pao)飲(yin)用(yong)(yong)(yong)。但是(shi)結(jie)(jie)(jie)塊(kuai)很(hen)大而且堅(jian)硬的奶(nai)粉(fen)，已經發(fa)生變質(zhi)的活性益生菌(jun)等是(shi)達(da)不(bu)(bu)到(dao)健康要(yao)求的，即使再舍不(bu)(bu)得也不(bu)(bu)要(yao)飲(yin)用(yong)(yong)(yong)。

5、隨時密封保存

不少人群在沖奶粉時都有個壞習慣，就是先沖調好奶粉再喝，然后再回去蓋上蓋子。整個過程就任由奶粉處于敞開的狀態，營養豐富、蛋白質含量高的駝奶粉更容易招惹小蟲子的“光顧”，細小的蟲子也不容易發現，下次沖調的時候就有可能吃進肚子里了。舀完奶粉后，應該馬上蓋好蓋子，勺子和奶粉應該隔離存放，避免勺子在接觸奶瓶時沾到水汽引起奶粉受潮。

剛擠下來的駱駝鮮奶能不能直接喝

剛(gang)擠下來的駱駝奶(nai)(nai)不建議生喝，因為里面的細菌比較多，那(nei)些細菌對(dui)人體(ti)都有所危害。如果想(xiang)喝鮮(xian)奶(nai)(nai)，去(qu)新疆本地牧民家喝發(fa)酵(jiao)型駝奶(nai)(nai)，其他地區還是(shi)選(xuan)擇駱駝奶(nai)(nai)粉，原因是(shi)駱駝奶(nai)(nai)鮮(xian)奶(nai)(nai)很難保存，而駱駝奶(nai)(nai)粉在沖調的時候(hou)要(yao)保持在50度(du)左右(you)的溫水下，這樣能(neng)讓駱駝奶(nai)(nai)功能(neng)性價值的全(quan)面體(ti)現。