駱駝奶粉儲存常識

1、陰涼處(chu)存(cun)放

開封的駱駝奶粉千萬不要放(fang)在(zai)冰箱(xiang)里，駝乳(ru)粉(fen)并不等于(yu)飯菜，低溫就不會變質，由于(yu)冰箱(xiang)內(nei)(nei)外(wai)溫度濕度差較大，加上(shang)頻繁的(de)取(qu)放(fang)，駝乳(ru)粉(fen)更(geng)容(rong)易(yi)吸收(shou)空氣中的(de)水分而(er)產生結塊(kuai)變質。正確(que)的(de)儲(chu)藏方式應該將奶(nai)(nai)粉(fen)放(fang)在(zai)室內(nei)(nei)避光、清潔、干燥、陰(yin)涼的(de)環境中，并盡(jin)量在(zai)駝奶(nai)(nai)粉(fen)開封后(hou)1個月內(nei)(nei)食用(yong)完。

2、密封罐保存

有(you)些品牌駝(tuo)奶粉(fen)(fen)采用(yong)的(de)(de)是(shi)密封(feng)罐裝，因(yin)此每次開罐后務必(bi)蓋緊蓋子(zi)(zi)，建(jian)議放(fang)在(zai)密封(feng)的(de)(de)罐子(zi)(zi)里，既不容(rong)易變質而且(qie)每次沖奶粉(fen)(fen)時候也方便。也有(you)袋裝駝(tuo)奶粉(fen)(fen)，而袋裝駝(tuo)奶粉(fen)(fen)的(de)(de)設計是(shi)由于袋子(zi)(zi)里含(han)有(you)防氧化(hua)的(de)(de)氮氣，起到保(bao)護奶粉(fen)(fen)以防變質的(de)(de)作用(yong)，就不要(yao)剪開倒在(zai)空(kong)罐里了。

3、重視保質期

駝奶(nai)粉(fen)開(kai)封(feng)后使用時(shi)間有規定。大多數奶(nai)粉(fen)包裝上都有明確規定，盡量在開(kai)封(feng)一個月內食用完最好(hao)。值得提(ti)醒的是，奶(nai)粉(fen)包裝上的保質日(ri)期(qi)是在未開(kai)封(feng)和合適的保存條(tiao)件時(shi)的日(ri)期(qi)。一旦開(kai)封(feng)后，就(jiu)不能采用這(zhe)(zhe)個日(ri)期(qi)，這(zhe)(zhe)個要特(te)別(bie)注意。

4、結塊不要喝

開封后的(de)駝奶粉會(hui)讓(rang)水分容易進入，無論怎么(me)避免，怎么(me)存放，都會(hui)有一定(ding)的(de)水氣(qi)透(tou)過縫隙滲入到奶粉里，結(jie)(jie)塊(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)是不可避免的(de)，駝奶粉在(zai)規定(ding)使(shi)用(yong)日期內結(jie)(jie)塊(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)屬于正常現(xian)象(xiang)。如果打開奶粉罐發(fa)現(xian)結(jie)(jie)塊(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)，用(yong)勺(shao)子輕輕拍幾下，結(jie)(jie)塊(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)就被打散的(de)話，說明沒有問題(ti)，可以安全沖(chong)泡(pao)飲用(yong)。但是結(jie)(jie)塊(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)很大而(er)且堅硬的(de)奶粉，已(yi)經(jing)發(fa)生變質的(de)活性(xing)益生菌等是達不到健(jian)康要(yao)(yao)求的(de)，即使(shi)再舍(she)不得也(ye)不要(yao)(yao)飲用(yong)。

5、隨時密封保存

不少人群在沖奶粉時都有個壞習慣，就是先沖調好奶粉再喝，然后再回去蓋上蓋子。整個過程就任由奶粉處于敞開的狀態，營養豐富、蛋白質含量高的駝奶粉更容易招惹小蟲子的“光顧”，細小的蟲子也不容易發現，下次沖調的時候就有可能吃進肚子里了。舀完奶粉后，應該馬上蓋好蓋子，勺子和奶粉應該隔離存放，避免勺子在接觸奶瓶時沾到水汽引起奶粉受潮。

剛擠下來的駱駝鮮奶能不能直接喝

剛擠下來的駱(luo)(luo)駝(tuo)(tuo)奶(nai)(nai)不(bu)建議(yi)生(sheng)喝，因為里面的細菌比(bi)較多，那些細菌對人體都有所危害。如果想喝鮮(xian)奶(nai)(nai)，去新疆本(ben)地(di)牧民(min)家(jia)喝發酵型(xing)駝(tuo)(tuo)奶(nai)(nai)，其他地(di)區還是(shi)選擇駱(luo)(luo)駝(tuo)(tuo)奶(nai)(nai)粉，原(yuan)因是(shi)駱(luo)(luo)駝(tuo)(tuo)奶(nai)(nai)鮮(xian)奶(nai)(nai)很難保(bao)存，而駱(luo)(luo)駝(tuo)(tuo)奶(nai)(nai)粉在沖調的時候要(yao)保(bao)持(chi)在50度左右的溫水下，這樣能(neng)讓(rang)駱(luo)(luo)駝(tuo)(tuo)奶(nai)(nai)功能(neng)性價值的全面體現。