駱駝奶粉儲存常識

1、陰涼(liang)處存放

開封的駱駝奶粉千(qian)萬不要放(fang)在(zai)冰(bing)箱里，駝(tuo)乳粉(fen)并不等于(yu)飯菜(cai)，低溫(wen)就不會(hui)變質，由(you)于(yu)冰(bing)箱內外溫(wen)度濕度差較(jiao)大，加上頻繁的(de)取放(fang)，駝(tuo)乳粉(fen)更容易(yi)吸收(shou)空氣中(zhong)的(de)水分而產生結塊(kuai)變質。正(zheng)確的(de)儲藏方(fang)式應(ying)該將奶粉(fen)放(fang)在(zai)室內避光、清潔、干燥、陰涼(liang)的(de)環境中(zhong)，并盡(jin)量在(zai)駝(tuo)奶粉(fen)開(kai)封后1個月(yue)內食用完。

2、密封罐保存

有些品牌駝奶(nai)粉(fen)(fen)(fen)采(cai)用的是密封(feng)罐(guan)裝，因此(ci)每(mei)(mei)次開罐(guan)后務必蓋緊蓋子，建議放在(zai)密封(feng)的罐(guan)子里(li)，既不容易變(bian)質而且(qie)每(mei)(mei)次沖奶(nai)粉(fen)(fen)(fen)時候也方(fang)便。也有袋裝駝奶(nai)粉(fen)(fen)(fen)，而袋裝駝奶(nai)粉(fen)(fen)(fen)的設(she)計是由于袋子里(li)含有防氧化的氮氣，起到保護奶(nai)粉(fen)(fen)(fen)以(yi)防變(bian)質的作(zuo)用，就(jiu)不要剪(jian)開倒在(zai)空罐(guan)里(li)了。

3、重視保質期

駝奶粉(fen)(fen)開(kai)封(feng)后使用時(shi)間有規定。大多數(shu)奶粉(fen)(fen)包(bao)裝上都有明確規定，盡量(liang)在開(kai)封(feng)一個(ge)月內(nei)食用完最好。值得提(ti)醒的是(shi)，奶粉(fen)(fen)包(bao)裝上的保(bao)質(zhi)日期(qi)是(shi)在未開(kai)封(feng)和合適的保(bao)存條件時(shi)的日期(qi)。一旦開(kai)封(feng)后，就不能采用這(zhe)個(ge)日期(qi)，這(zhe)個(ge)要特別注意。

4、結塊不要喝

開(kai)(kai)封(feng)后(hou)的(de)駝奶粉(fen)會(hui)讓水(shui)分容易進(jin)入，無論怎么避免(mian)，怎么存放，都會(hui)有一定的(de)水(shui)氣(qi)透過縫隙(xi)滲(shen)入到(dao)奶粉(fen)里，結(jie)塊(kuai)是不(bu)(bu)可避免(mian)的(de)，駝奶粉(fen)在規定使用日(ri)期內結(jie)塊(kuai)屬(shu)于(yu)正常(chang)現(xian)象。如(ru)果打開(kai)(kai)奶粉(fen)罐(guan)發(fa)現(xian)結(jie)塊(kuai)，用勺子輕輕拍幾下，結(jie)塊(kuai)就被打散的(de)話，說明沒有問(wen)題(ti)，可以安(an)全沖泡(pao)飲用。但是結(jie)塊(kuai)很大而且堅硬的(de)奶粉(fen)，已經發(fa)生(sheng)(sheng)變質的(de)活性(xing)益生(sheng)(sheng)菌等(deng)是達不(bu)(bu)到(dao)健康要求的(de)，即使再舍(she)不(bu)(bu)得(de)也不(bu)(bu)要飲用。

5、隨時密封保存(cun)

不少人群在沖奶粉時都有個壞習慣，就是先沖調好奶粉再喝，然后再回去蓋上蓋子。整個過程就任由奶粉處于敞開的狀態，營養豐富、蛋白質含量高的駝奶粉更容易招惹小蟲子的“光顧”，細小的蟲子也不容易發現，下次沖調的時候就有可能吃進肚子里了。舀完奶粉后，應該馬上蓋好蓋子，勺子和奶粉應該隔離存放，避免勺子在接觸奶瓶時沾到水汽引起奶粉受潮。

剛擠下來的駱駝鮮奶能不能直接喝

剛擠下(xia)來的(de)駱(luo)駝(tuo)奶(nai)(nai)不(bu)建議(yi)生喝(he)(he)，因為里面的(de)細菌比較多(duo)，那(nei)些細菌對人體(ti)都有所危害。如果想喝(he)(he)鮮(xian)奶(nai)(nai)，去(qu)新疆本(ben)地(di)牧民家喝(he)(he)發酵型(xing)駝(tuo)奶(nai)(nai)，其(qi)他地(di)區還(huan)是(shi)選擇駱(luo)駝(tuo)奶(nai)(nai)粉，原因是(shi)駱(luo)駝(tuo)奶(nai)(nai)鮮(xian)奶(nai)(nai)很難保存，而駱(luo)駝(tuo)奶(nai)(nai)粉在(zai)沖調的(de)時候要(yao)保持(chi)在(zai)50度左(zuo)右的(de)溫(wen)水下(xia)，這樣能讓駱(luo)駝(tuo)奶(nai)(nai)功能性價值的(de)全面體(ti)現。