駱駝奶粉儲存常識

1、陰涼處存放

開封的駱駝奶粉千萬不(bu)要放在(zai)(zai)冰箱(xiang)里(li)，駝(tuo)(tuo)乳(ru)(ru)粉(fen)并不(bu)等于飯(fan)菜，低溫(wen)就不(bu)會變質(zhi)，由于冰箱(xiang)內外溫(wen)度(du)濕(shi)度(du)差較(jiao)大，加上(shang)頻繁的取放，駝(tuo)(tuo)乳(ru)(ru)粉(fen)更容(rong)易吸收空氣中(zhong)的水分而(er)產生結(jie)塊變質(zhi)。正確的儲藏(zang)方式應該將奶粉(fen)放在(zai)(zai)室內避光(guang)、清(qing)潔、干燥、陰涼的環境(jing)中(zhong)，并盡量在(zai)(zai)駝(tuo)(tuo)奶粉(fen)開封后(hou)1個月內食用完。

2、密封罐保存

有(you)些品(pin)牌駝(tuo)奶粉(fen)(fen)采(cai)用的是(shi)密封罐(guan)裝，因此(ci)每(mei)次開罐(guan)后務必蓋緊(jin)蓋子，建(jian)議(yi)放(fang)在密封的罐(guan)子里，既不容易變質(zhi)而且(qie)每(mei)次沖奶粉(fen)(fen)時候也方便。也有(you)袋裝駝(tuo)奶粉(fen)(fen)，而袋裝駝(tuo)奶粉(fen)(fen)的設計是(shi)由于袋子里含有(you)防氧化的氮氣，起(qi)到保(bao)護(hu)奶粉(fen)(fen)以防變質(zhi)的作用，就不要剪開倒在空罐(guan)里了。

3、重視保質期

駝奶(nai)粉(fen)開(kai)封(feng)后(hou)使用(yong)時間有規定。大多數(shu)奶(nai)粉(fen)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)上都有明確規定，盡(jin)量在(zai)開(kai)封(feng)一個(ge)月內食用(yong)完最好。值(zhi)得提(ti)醒(xing)的(de)(de)是，奶(nai)粉(fen)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)上的(de)(de)保質(zhi)日期是在(zai)未開(kai)封(feng)和(he)合(he)適的(de)(de)保存條(tiao)件時的(de)(de)日期。一旦開(kai)封(feng)后(hou)，就不能采用(yong)這(zhe)(zhe)個(ge)日期，這(zhe)(zhe)個(ge)要特(te)別注意(yi)。

4、結塊不要喝

開封后的駝(tuo)奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)會讓水(shui)分容易(yi)進入，無論(lun)怎么避免，怎么存放(fang)，都會有一定的水(shui)氣透(tou)過縫隙滲入到奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)里(li)，結(jie)塊是(shi)不(bu)(bu)可(ke)避免的，駝(tuo)奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)在規定使用日(ri)期(qi)內結(jie)塊屬于正(zheng)常(chang)現象。如果打開奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)罐發(fa)現結(jie)塊，用勺子(zi)輕(qing)輕(qing)拍(pai)幾下，結(jie)塊就被打散的話，說明(ming)沒有問(wen)題，可(ke)以(yi)安全沖泡飲用。但是(shi)結(jie)塊很大而且堅硬的奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)，已經發(fa)生變質的活(huo)性益(yi)生菌等是(shi)達不(bu)(bu)到健康要求(qiu)的，即(ji)使再舍不(bu)(bu)得(de)也不(bu)(bu)要飲用。

5、隨(sui)時密封保(bao)存

不少人群在沖奶粉時都有個壞習慣，就是先沖調好奶粉再喝，然后再回去蓋上蓋子。整個過程就任由奶粉處于敞開的狀態，營養豐富、蛋白質含量高的駝奶粉更容易招惹小蟲子的“光顧”，細小的蟲子也不容易發現，下次沖調的時候就有可能吃進肚子里了。舀完奶粉后，應該馬上蓋好蓋子，勺子和奶粉應該隔離存放，避免勺子在接觸奶瓶時沾到水汽引起奶粉受潮。

剛擠下來的駱駝鮮奶能不能直接喝

剛擠(ji)下來的駱(luo)駝(tuo)奶(nai)(nai)不(bu)建議生(sheng)喝(he)，因(yin)為里面的細菌比較多，那些細菌對人(ren)體(ti)都有所危害。如果想喝(he)鮮(xian)奶(nai)(nai)，去新疆本地牧民家(jia)喝(he)發(fa)酵型駝(tuo)奶(nai)(nai)，其他地區還是選擇(ze)駱(luo)駝(tuo)奶(nai)(nai)粉，原(yuan)因(yin)是駱(luo)駝(tuo)奶(nai)(nai)鮮(xian)奶(nai)(nai)很(hen)難保(bao)存，而駱(luo)駝(tuo)奶(nai)(nai)粉在沖調的時候要保(bao)持(chi)在50度左右的溫水下，這樣能讓駱(luo)駝(tuo)奶(nai)(nai)功能性價值的全面體(ti)現。