一、起泡香檳酒的價格是多少錢一瓶
香檳(bin)酒(jiu)是起(qi)泡酒(jiu)的(de)一種,由于它的(de)口味獨(du)特,很受人喜愛,尤其是女性(xing)朋(peng)友,很多(duo)女生會經常買(mai)起(qi)泡酒(jiu)喝,那么起(qi)泡酒(jiu)多(duo)少錢一瓶呢?
一(yi)般來(lai)說(shuo),只有法國香檳產(chan)(chan)區生產(chan)(chan)的(de)起(qi)泡(pao)(pao)酒(jiu)(jiu)(jiu)才是(shi)起(qi)泡(pao)(pao)香檳,不(bu)過也有很多其他產(chan)(chan)區生產(chan)(chan)的(de)起(qi)泡(pao)(pao)酒(jiu)(jiu)(jiu)品質不(bu)亞于香檳酒(jiu)(jiu)(jiu),價(jia)格方面則有高有低,從(cong)幾(ji)(ji)十元到幾(ji)(ji)千上萬(wan)元都(dou)有,一(yi)般入(ru)門級別的(de)普(pu)通(tong)(tong)起(qi)泡(pao)(pao)香檳酒(jiu)(jiu)(jiu),價(jia)格大概在兩三(san)百元左右;也有一(yi)些(xie)普(pu)通(tong)(tong)的(de)起(qi)泡(pao)(pao)酒(jiu)(jiu)(jiu)價(jia)格很便宜,幾(ji)(ji)十元就能搞定。(以上價(jia)格來(lai)源(yuan)網絡,僅供參考)
二、起泡酒哪里買靠譜
要購(gou)買(mai)起泡(pao)酒的話(hua),通常是到(dao)商場超市的專柜或(huo)酒行購(gou)買(mai),有條(tiao)件(jian)的話(hua)也(ye)可以聯系酒莊(zhuang)訂(ding)購(gou),現在(zai)網購(gou)也(ye)非(fei)常方便,在(zai)各大電商平臺或(huo)專門賣葡(pu)萄(tao)酒的電商企業網站也(ye)可以買(mai)到(dao)靠譜的起泡(pao)酒。
三、怎么挑起泡酒
起(qi)泡酒(jiu)作為一(yi)種(zhong)(zhong)餐(can)前開(kai)胃(wei)酒(jiu),適用于各種(zhong)(zhong)場合,很多朋友買起(qi)泡酒(jiu)的(de)(de)(de)時候,看到各種(zhong)(zhong)琳(lin)瑯滿目(mu)顏色鮮艷的(de)(de)(de)產品(pin),不知(zhi)道該如何下手挑選,下面為大家起(qi)泡酒(jiu)的(de)(de)(de)選購方法:
1、晃一晃
拿起一(yi)瓶起泡(pao)酒,輕(qing)輕(qing)晃(huang)一(yi)晃(huang),或者上(shang)下顛(dian)倒搖(yao)(yao)一(yi)搖(yao)(yao),觀察(cha)它(ta)的起泡(pao)程度、氣泡(pao)是否(fou)細致、持(chi)續時間(jian)有(you)多(duo)久:
(1)起泡(pao)(pao)程(cheng)度:一般起泡(pao)(pao)酒(jiu)起的(de)氣(qi)泡(pao)(pao)越多,證(zheng)明(ming)它的(de)品質越好;但如果出現(xian)了大量的(de)氣(qi)泡(pao)(pao),可能是釀酒(jiu)材料被某些微生物感(gan)染,破壞(huai)了氣(qi)泡(pao)(pao)蛋(dan)白質的(de)形(xing)成,大量二(er)氧化(hua)碳涌出。
(2)氣泡(pao)(pao)細致度(du):品質(zhi)好的起泡(pao)(pao)酒(jiu)(jiu)氣泡(pao)(pao)細膩,有些(xie)起泡(pao)(pao)酒(jiu)(jiu)泡(pao)(pao)泡(pao)(pao)沫粗大而微(wei)黃,一般是(shi)高壓灌注二(er)氧化碳的方式形成(cheng)的,并非發酵產生,就像(xiang)碳酸飲料一樣,量多消散也快。
(3)氣泡(pao)持久度:搖晃起(qi)(qi)泡(pao)酒,泡(pao)沫立即冒(mao)起(qi)(qi),氣泡(pao)顏色潔白,均勻,保持時間為四分鐘以上,并且有泡(pao)沫掛杯的(de)情況下的(de)起(qi)(qi)泡(pao)酒比較好。
2、看一看
等起泡酒(jiu)的氣(qi)泡差不多消散完了(le)(le),旋(xuan)轉(zhuan)瓶身(shen),尋找一下(xia)瓶身(shen)有沒有貼上(shang)中文(wen)標(biao)簽(qian),進口的起泡酒(jiu)雖然寫滿了(le)(le)外文(wen),卻(que)會在(zai)瓶身(shen)貼上(shang)一個(ge)中文(wen)標(biao)簽(qian),上(shang)面會標(biao)明產地、甜度、年份、成分等重(zhong)要信息:
(1)產(chan)地:起泡(pao)酒的四大產(chan)區為法國(guo)、意(yi)大利(li)、西班牙、德國(guo)和奧地利(li),這四個產(chan)區生產(chan)的起泡(pao)酒質量比較好。
(2)甜度(du)(du):起泡(pao)酒(jiu)(jiu)瓶身上一(yi)般會標明(ming)天然(ran)型(xing)(xing)、絕干(gan)型(xing)(xing)、干(gan)型(xing)(xing)、半(ban)(ban)干(gan)型(xing)(xing)和(he)甜型(xing)(xing)來(lai)表示甜度(du)(du),不喜歡帶甜味(wei)的(de)酒(jiu)(jiu)可以選(xuan)擇有天然(ran)型(xing)(xing)和(he)絕干(gan)型(xing)(xing)標識的(de)起泡(pao)酒(jiu)(jiu);干(gan)型(xing)(xing)起泡(pao)酒(jiu)(jiu)是大多數人接受的(de)甜度(du)(du),一(yi)入(ru)口就(jiu)能品嘗到甜味(wei);半(ban)(ban)干(gan)型(xing)(xing)起泡(pao)酒(jiu)(jiu)甜味(wei)更明(ming)顯(xian);甜型(xing)(xing)起泡(pao)酒(jiu)(jiu),大多作為(wei)甜味(wei)酒(jiu)(jiu)來(lai)使用。
(3)年(nian)份(fen):起(qi)泡酒的(de)年(nian)份(fen)也(ye)格(ge)外重要,一部分起(qi)泡酒品(pin)牌在(zai)非常好的(de)年(nian)份(fen)會在(zai)瓶(ping)身標有年(nian)份(fen),如果你在(zai)瓶(ping)身發現了起(qi)泡酒的(de)年(nian)份(fen),這說明該瓶(ping)起(qi)泡酒品(pin)質比(bi)較(jiao)好。
(4)成分:選購起泡(pao)酒(jiu)還需查(cha)看一些添加(jia)劑(ji)的(de)使用(yong),某(mou)些添加(jia)劑(ji)的(de)使用(yong)也會影響起泡(pao)酒(jiu)的(de)品質,身邊有過(guo)敏病史的(de)家人或(huo)朋友就要注意(yi)成分表里(li)有沒有可能致(zhi)敏的(de)成分,酒(jiu)精過(guo)敏體質可以選擇無酒(jiu)精起泡(pao)酒(jiu)。
3、掂一掂
將起(qi)泡(pao)酒(jiu)(jiu)拿起(qi)來掂一(yi)下(xia)重量(liang)(liang),感知一(yi)下(xia)它(ta)的(de)重量(liang)(liang)和容(rong)量(liang)(liang),市面上比較(jiao)常見的(de)起(qi)泡(pao)酒(jiu)(jiu)的(de)容(rong)量(liang)(liang)750ml(約(yue)(yue)兩斤重),也(ye)有(you)375ml(約(yue)(yue)一(yi)斤重),還有(you)1.5l(約(yue)(yue)四斤重)、2.5l(約(yue)(yue)六斤重),可以根據飲用(yong)人數和飲用(yong)速(su)度挑選(xuan)合適容(rong)量(liang)(liang)的(de)起(qi)泡(pao)酒(jiu)(jiu)。
4、嘗一嘗
不同的起泡酒因為制作(zuo)原(yuan)料,制作(zuo)工藝的不同,口(kou)感風味(wei)各不相同,好的起泡酒不會有單(dan)寧(ning)感,喝到嘴里沒(mei)有澀澀的感覺,圓潤美味(wei),留味(wei)時間長,口(kou)感比較爽滑,大多具有復合型(xing)味(wei)道。