一、無碘鹽是什么鹽
無碘鹽就是正常食鹽中沒有添加碘離子。在之前,因為我們國家某些地區人民缺少碘離子,從而患上了甲狀腺腫大,所以在之后我們的食鹽中就添加了一些碘離子,但是碘離子使用過量對于我們的身體來說還會產生甲亢等疾病。原(yuan)本(ben)用來給人體補(bu)充(chong)碘的加(jia)碘鹽,到現在(zai)(zai)被人們懷疑存在(zai)(zai)一些(xie)健康(kang)風險,所以為了(le)迎合市場,很多廠家(jia)也是推出(chu)了(le)無碘鹽。
二、無碘鹽的好處
正常(chang)人(ren)吃(chi)無碘(dian)鹽沒(mei)有好處,長期(qi)吃(chi)反而可能會引(yin)起缺碘(dian),導致甲狀(zhuang)腺(xian)腫(zhong),出現呼吸困(kun)(kun)難(nan)、吞咽困(kun)(kun)難(nan)、聲音嘶啞、刺激性(xing)咳嗽等癥狀(zhuang)。
甲亢、甲狀腺炎患者和水源性(xing)高(gao)碘地區(qu)人群吃無(wu)碘鹽,可以減少碘的攝(she)入(ru),避免碘攝(she)入(ru)過(guo)(guo)量,碘攝(she)入(ru)過(guo)(guo)量可能會加重或者引發甲亢、甲減等疾病。
三、長期吃無碘鹽會怎么樣
適宜(yi)人群長期吃無碘鹽并不會危害健康,但是處于缺碘地區的人群,長期吃無碘鹽可能會造(zao)成以(yi)下后果:
1、成人缺碘易引起甲狀腺腫大
碘是合成(cheng)甲(jia)狀(zhuang)腺激素(su)的必(bi)須元素(su),如果(guo)成(cheng)人長期吃無(wu)碘鹽(yan)而導致碘元素(su)不足,機體(ti)不能合成(cheng)足夠的甲(jia)狀(zhuang)腺激素(su),機體(ti)反饋結(jie)果(guo)就會(hui)導致甲(jia)狀(zhuang)腺增(zeng)生的情況,引起甲(jia)狀(zhuang)腺腫(zhong)。
2、孕婦缺碘易影響胎兒發育
孕婦如果長期吃無碘鹽,可(ke)能(neng)會因嚴(yan)重缺(que)碘可(ke)影響胎(tai)兒神經、肌肉的發育引起胚胎(tai)期和圍生期胎(tai)兒死亡(wang)率上升。
3、兒童缺碘易影響智力和身高發育
兒童如果長期吃無碘鹽,就容(rong)易因缺(que)碘而(er)導(dao)致智力下(xia)降、聾啞(ya)、面容(rong)憔悴、骨骼和生殖系統發育障(zhang)礙而(er)發生呆小癥(zheng)。