什么是豬瘟
豬(zhu)(zhu)(zhu)瘟(wen)是(shi)(shi)由豬(zhu)(zhu)(zhu)瘟(wen)病(bing)毒(du)感(gan)染引起(qi)(qi)的在豬(zhu)(zhu)(zhu)之(zhi)間傳(chuan)播的疾(ji)病(bing),豬(zhu)(zhu)(zhu)瘟(wen)不(bu)會傳(chuan)染給人。豬(zhu)(zhu)(zhu)瘟(wen)病(bing)毒(du)也稱經(jing)典豬(zhu)(zhu)(zhu)瘟(wen)病(bing)毒(du),屬于(yu)黃病(bing)毒(du)科的瘟(wen)病(bing)毒(du)屬,是(shi)(shi)單股RNA病(bing)毒(du)。豬(zhu)(zhu)(zhu)是(shi)(shi)豬(zhu)(zhu)(zhu)瘟(wen)病(bing)毒(du)的唯一自然宿(su)主,可引起(qi)(qi)豬(zhu)(zhu)(zhu)出(chu)現發(fa)熱、食(shi)欲減退、腹瀉、死(si)胎和流產的癥(zheng)(zheng)狀(zhuang),可出(chu)現全身皮膚、黏膜和多器(qi)官(guan)出(chu)血、脾臟(zang)有梗死(si)、休克死(si)亡的嚴(yan)重癥(zheng)(zheng)狀(zhuang)。豬(zhu)(zhu)(zhu)瘟(wen)對養豬(zhu)(zhu)(zhu)業的影響極大,會給養豬(zhu)(zhu)(zhu)業帶來重大經(jing)濟損失。
豬瘟和非洲豬瘟的區別
1、非洲豬(zhu)瘟病毒是唯一的蟲媒DNA病毒(軟蜱),而豬(zhu)瘟不(bu)通過軟蜱傳播。
2、非洲豬(zhu)瘟發病率和死(si)亡率幾乎達(da)100%。而豬(zhu)瘟發病率80%~100%。
3、非洲(zhou)豬瘟(wen)會(hui)出(chu)現(xian)體溫下降(jiang)并伴(ban)隨其他(ta)(ta)臨床(chuang)癥狀,豬瘟(wen)體溫升高時其他(ta)(ta)癥狀會(hui)出(chu)現(xian);非洲(zhou)豬瘟(wen)糞便會(hui)帶血,而豬瘟(wen)不會(hui)。
4、豬瘟主要(yao)以(yi)通過(guo)(guo)接觸傳(chuan)播(bo)為主;非洲豬瘟不僅可以(yi)通過(guo)(guo)接觸傳(chuan)播(bo),還有一種(zhong)傳(chuan)播(bo)方式(shi)就(jiu)是(shi)通過(guo)(guo)蟲媒體傳(chuan)播(bo),主要(yao)傳(chuan)播(bo)媒介(jie)就(jiu)是(shi)軟蜱。
5、豬瘟(wen)(wen)(wen)病毒造成的發(fa)病現在主(zhu)(zhu)要(yao)以非典型病變為(wei)(wei)主(zhu)(zhu),典型病變較少見(jian),并且在脾(pi)臟(zang)腫(zhong)大(da),肺臟(zang)水腫(zhong)方面也與非洲豬瘟(wen)(wen)(wen)有所區別,單純的豬瘟(wen)(wen)(wen)野毒感染(ran),脾(pi)臟(zang)腫(zhong)大(da)不(bu)明(ming)顯,邊緣的梗死(si)灶(zao)明(ming)顯,肺臟(zang)病變主(zhu)(zhu)要(yao)以出血性病變為(wei)(wei)主(zhu)(zhu)。而(er)非洲豬瘟(wen)(wen)(wen)的病死(si)豬,往(wang)(wang)往(wang)(wang)表(biao)現脾(pi)臟(zang)腫(zhong)大(da),梗死(si)灶(zao)不(bu)多(duo)見(jian),肺臟(zang)表(biao)現水腫(zhong)。
豬瘟對人有沒有什么影響
正常情況下豬瘟對(dui)人影響(xiang)不大,但是(shi)食用時應(ying)該注(zhu)意(yi)產品是(shi)否合格,以免對(dui)身(shen)體造成(cheng)不良影響(xiang)。豬(zhu)瘟(wen)在自然條件下只會傳染給豬(zhu)及野(ye)豬(zhu),但是(shi)其發病率和致死(si)率極高。
怎么看豬是不是豬瘟
1、臨(lin)床癥狀(zhuang):病豬(zhu)體溫(wen)升高,精神不(bu)振,常常臥底不(bu)動(dong),不(bu)愿走動(dong),呼吸(xi)困難。
2、剖(pou)檢(jian)癥(zheng)狀(zhuang):非洲豬瘟(wen)患豬,在病死后,對其進行解刨,它(ta)有(you)一個非常典型的癥(zheng)狀(zhuang),就是(shi)脾臟(zang)腫大,顏色呈深紅(hong)色。結合臨(lin)床癥(zheng)狀(zhuang),如(ru)果出(chu)現有(you)這個癥(zheng)狀(zhuang),病豬很(hen)有(you)可能感(gan)染的就是(shi)非瘟(wen)了。
3、實驗室(shi)確(que)診:需(xu)要(yao)確(que)診,就需(xu)要(yao)對病(bing)(bing)豬進行實驗室(shi)診斷,采取樣品,若被感染(ran),可(ke)檢測到非洲豬瘟病(bing)(bing)毒。
如何預防豬瘟
大家(jia)只需要在正規的(de)渠道購買豬肉即可,同時應該注意豬肉是否新鮮,產品是否合(he)格。另外(wai)豬瘟(wen)并(bing)不(bu)是人(ren)畜共患的(de)疾(ji)病,它(ta)只會(hui)傳染給(gei)豬及野(ye)豬,對人(ren)體影響和傷(shang)害(hai)較小(xiao),并(bing)且也不(bu)會(hui)危及其他動物。
豬肉購買注意
首先購買豬肉的(de)時候應該選擇正規的(de)超市(shi)或者(zhe)攤點,避免小(xiao)商小(xiao)販為了(le)盈利以(yi)(yi)(yi)次(ci)充好。其(qi)次(ci)可(ke)以(yi)(yi)(yi)通過豬(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)的(de)顏(yan)色辨別豬(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)的(de)好壞,得了(le)豬(zhu)(zhu)(zhu)瘟的(de)豬(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)肉(rou)(rou)質比較灰暗,與新鮮豬(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)的(de)顏(yan)色有明(ming)顯的(de)區(qu)別。另外購買時可(ke)以(yi)(yi)(yi)用鼻子聞(wen)一(yi)下豬(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)是否存在刺鼻的(de)氣味(wei)。最后在食用之(zhi)前可(ke)以(yi)(yi)(yi)加熱煮沸,達到(dao)殺(sha)菌(jun)的(de)作用。廚房(fang)用品需要定時殺(sha)菌(jun)、消毒(du),保(bao)持干(gan)凈(jing)衛生。