什么是豬瘟
豬(zhu)(zhu)(zhu)瘟(wen)(wen)是(shi)(shi)由豬(zhu)(zhu)(zhu)瘟(wen)(wen)病(bing)(bing)毒(du)(du)感(gan)染(ran)引(yin)起的(de)在豬(zhu)(zhu)(zhu)之間傳播(bo)的(de)疾病(bing)(bing),豬(zhu)(zhu)(zhu)瘟(wen)(wen)不(bu)會(hui)傳染(ran)給人。豬(zhu)(zhu)(zhu)瘟(wen)(wen)病(bing)(bing)毒(du)(du)也稱經(jing)典豬(zhu)(zhu)(zhu)瘟(wen)(wen)病(bing)(bing)毒(du)(du),屬(shu)于黃病(bing)(bing)毒(du)(du)科的(de)瘟(wen)(wen)病(bing)(bing)毒(du)(du)屬(shu),是(shi)(shi)單股RNA病(bing)(bing)毒(du)(du)。豬(zhu)(zhu)(zhu)是(shi)(shi)豬(zhu)(zhu)(zhu)瘟(wen)(wen)病(bing)(bing)毒(du)(du)的(de)唯一自然宿主,可引(yin)起豬(zhu)(zhu)(zhu)出現發熱、食欲(yu)減(jian)退(tui)、腹瀉、死胎(tai)和(he)流(liu)產的(de)癥(zheng)狀,可出現全身皮膚、黏膜(mo)和(he)多器(qi)官出血(xue)、脾臟有(you)梗死、休克(ke)死亡的(de)嚴重癥(zheng)狀。豬(zhu)(zhu)(zhu)瘟(wen)(wen)對養豬(zhu)(zhu)(zhu)業的(de)影響極大(da),會(hui)給養豬(zhu)(zhu)(zhu)業帶來重大(da)經(jing)濟損失。
豬瘟和非洲豬瘟的區別
1、非洲豬(zhu)瘟病毒是唯(wei)一(yi)的蟲媒DNA病毒(軟蜱(pi)(pi)),而豬(zhu)瘟不通過軟蜱(pi)(pi)傳播。
2、非洲(zhou)豬(zhu)瘟(wen)發(fa)病率(lv)和(he)死亡率(lv)幾乎(hu)達(da)100%。而豬(zhu)瘟(wen)發(fa)病率(lv)80%~100%。
3、非洲豬(zhu)瘟會(hui)出現體溫(wen)下降并伴隨其(qi)(qi)他臨(lin)床(chuang)癥狀(zhuang),豬(zhu)瘟體溫(wen)升高時其(qi)(qi)他癥狀(zhuang)會(hui)出現;非洲豬(zhu)瘟糞便會(hui)帶血,而豬(zhu)瘟不會(hui)。
4、豬(zhu)瘟(wen)主要(yao)以通(tong)(tong)過接(jie)(jie)觸傳(chuan)播(bo)(bo)為主;非(fei)洲豬(zhu)瘟(wen)不僅可(ke)以通(tong)(tong)過接(jie)(jie)觸傳(chuan)播(bo)(bo),還有一(yi)種傳(chuan)播(bo)(bo)方式(shi)就(jiu)是(shi)通(tong)(tong)過蟲(chong)媒體傳(chuan)播(bo)(bo),主要(yao)傳(chuan)播(bo)(bo)媒介就(jiu)是(shi)軟蜱。
5、豬(zhu)(zhu)瘟(wen)(wen)病(bing)毒造成(cheng)的發(fa)病(bing)現在主(zhu)要以(yi)(yi)非典型(xing)病(bing)變(bian)為主(zhu),典型(xing)病(bing)變(bian)較少見(jian),并且在脾臟腫(zhong)大(da),肺臟水(shui)腫(zhong)方面也與非洲豬(zhu)(zhu)瘟(wen)(wen)有所(suo)區別,單(dan)純的豬(zhu)(zhu)瘟(wen)(wen)野毒感染,脾臟腫(zhong)大(da)不明(ming)顯,邊緣的梗(geng)死(si)灶明(ming)顯,肺臟病(bing)變(bian)主(zhu)要以(yi)(yi)出血(xue)性病(bing)變(bian)為主(zhu)。而非洲豬(zhu)(zhu)瘟(wen)(wen)的病(bing)死(si)豬(zhu)(zhu),往往表現脾臟腫(zhong)大(da),梗(geng)死(si)灶不多見(jian),肺臟表現水(shui)腫(zhong)。
豬瘟對人有沒有什么影響
正常情況下豬瘟對(dui)人影(ying)響(xiang)不(bu)大,但(dan)是食用時應該注意產(chan)品(pin)是否合格(ge),以免對(dui)身體造成不(bu)良(liang)影(ying)響(xiang)。豬(zhu)(zhu)瘟在自然(ran)條件下只會傳染給豬(zhu)(zhu)及野(ye)豬(zhu)(zhu),但(dan)是其發(fa)病率和致死率極高。
怎么看豬是不是豬瘟
1、臨床癥狀:病豬(zhu)體溫升高(gao),精神(shen)不振(zhen),常常臥底(di)不動,不愿走(zou)動,呼吸(xi)困難。
2、剖(pou)檢癥(zheng)狀(zhuang):非(fei)洲豬(zhu)瘟患豬(zhu),在病死后(hou),對其進行(xing)解(jie)刨,它(ta)有(you)一個(ge)非(fei)常典型的癥(zheng)狀(zhuang),就是脾臟腫大,顏(yan)色呈深紅色。結合臨床(chuang)癥(zheng)狀(zhuang),如果(guo)出現有(you)這個(ge)癥(zheng)狀(zhuang),病豬(zhu)很有(you)可能感染的就是非(fei)瘟了。
3、實(shi)驗室確(que)診:需(xu)(xu)要確(que)診,就(jiu)需(xu)(xu)要對(dui)病豬進行實(shi)驗室診斷,采取樣(yang)品,若被感染,可檢測到非洲豬瘟(wen)病毒。
如何預防豬瘟
大(da)家只需要在正規的(de)渠道(dao)購買豬(zhu)肉(rou)即可,同時應該(gai)注(zhu)意豬(zhu)肉(rou)是否新鮮,產品(pin)是否合格。另外豬(zhu)瘟并(bing)不是人(ren)畜共患的(de)疾(ji)病(bing),它只會傳染給豬(zhu)及(ji)野(ye)豬(zhu),對人(ren)體影(ying)響和傷害(hai)較(jiao)小,并(bing)且也不會危(wei)及(ji)其他動物。
豬肉購買注意
首先購買豬肉的(de)(de)時(shi)候應該選擇正規的(de)(de)超市或(huo)者攤點,避免小商小販為了盈利以(yi)(yi)次充好。其次可(ke)(ke)以(yi)(yi)通過豬(zhu)(zhu)肉的(de)(de)顏色(se)辨別豬(zhu)(zhu)肉的(de)(de)好壞,得了豬(zhu)(zhu)瘟(wen)的(de)(de)豬(zhu)(zhu)肉肉質比較灰暗,與新鮮豬(zhu)(zhu)肉的(de)(de)顏色(se)有明顯的(de)(de)區別。另外購買時(shi)可(ke)(ke)以(yi)(yi)用鼻子聞一下(xia)豬(zhu)(zhu)肉是否存(cun)在(zai)刺鼻的(de)(de)氣味。最后(hou)在(zai)食用之(zhi)前可(ke)(ke)以(yi)(yi)加熱煮沸,達到殺菌(jun)的(de)(de)作用。廚房用品需要(yao)定時(shi)殺菌(jun)、消毒(du),保持(chi)干凈(jing)衛(wei)生(sheng)。