一、烤腸機多少度烤的最好

用烤腸機烤腸的時候，要注意調節好溫度，溫度過高，烤腸的外表就焦得比較快，但是內里可能沒熟；溫度低了，烤腸會烤不熟，那么烤腸機溫(wen)度(du)設(she)置(zhi)多少合適呢？

一般來(lai)說，烤(kao)腸(chang)機(ji)(ji)烤(kao)香腸(chang)時，溫(wen)(wen)度(du)(du)設(she)置(zhi)在120~160℃為宜，具體(ti)設(she)置(zhi)多少(shao)度(du)(du)要看(kan)里(li)面放了(le)多少(shao)烤(kao)腸(chang)。通常(chang)烤(kao)腸(chang)機(ji)(ji)是有溫(wen)(wen)控裝置(zhi)的，設(she)定好溫(wen)(wen)度(du)(du)后，當烤(kao)腸(chang)機(ji)(ji)器(qi)溫(wen)(wen)度(du)(du)達到設(she)定值時，加溫(wen)(wen)指(zhi)(zhi)示燈熄滅，恒(heng)溫(wen)(wen)指(zhi)(zhi)示燈亮(liang)，表示溫(wen)(wen)度(du)(du)已到設(she)定值。

二、烤腸機烤腸需要多長時間

烤(kao)(kao)(kao)(kao)腸(chang)(chang)機烤(kao)(kao)(kao)(kao)腸(chang)(chang)需(xu)要烤(kao)(kao)(kao)(kao)多久才(cai)熟，這是很(hen)多朋友都會有的一個問題，一般來說，烤(kao)(kao)(kao)(kao)腸(chang)(chang)機里(li)(li)(li)的烤(kao)(kao)(kao)(kao)腸(chang)(chang)大概烤(kao)(kao)(kao)(kao)10~15分鐘(zhong)左右(you)就差不(bu)多了(le)，如果烤(kao)(kao)(kao)(kao)腸(chang)(chang)解凍后再放入的，可以適當縮短(duan)時間；如果烤(kao)(kao)(kao)(kao)腸(chang)(chang)機里(li)(li)(li)的烤(kao)(kao)(kao)(kao)腸(chang)(chang)數量較多，可以適當增(zeng)加時間。通常烤(kao)(kao)(kao)(kao)腸(chang)(chang)進(jin)入烤(kao)(kao)(kao)(kao)腸(chang)(chang)機之(zhi)前會打花(hua)刀(dao)，看到里(li)(li)(li)面的粉紅(hong)色沒(mei)了(le)就說明差不(bu)多熟了(le)。

烤(kao)(kao)(kao)(kao)腸(chang)(chang)(chang)機(ji)烤(kao)(kao)(kao)(kao)腸(chang)(chang)(chang)的(de)時間要注意控制好(hao)，烤(kao)(kao)(kao)(kao)的(de)時間短(duan)了(le)烤(kao)(kao)(kao)(kao)不熟(shu)，時間長了(le)則容易烤(kao)(kao)(kao)(kao)焦，還會導(dao)致烤(kao)(kao)(kao)(kao)腸(chang)(chang)(chang)機(ji)變(bian)黑。

三、烤腸機使用注意事項

1、應由指定人員熟練烤腸機。

2、烤腸機使用過(guo)程中(zhong)，不要隨意接觸機器外殼，以免燙手。

3、禁止將冷水(shui)潑(po)在干燥的機(ji)器上。

4、可(ke)將(jiang)未燒(shao)烤(kao)過的(de)香(xiang)腸(chang)放(fang)在底盤里預熱，但不要(yao)將(jiang)燒(shao)烤(kao)過的(de)香(xiang)腸(chang)放(fang)進底盤，以(yi)免變得干硬。

5、烤(kao)制量較大時(shi)，每隔4-5小時(shi)應清潔一次．清潔時(shi)請先將烤(kao)腸從滾軸(zhou)上(shang)移(yi)開(kai)，用濕(shi)布由滾軸(zhou)末端向中心輕(qing)輕(qing)擦拭，擦拭時(shi)無(wu)需切斷電(dian)源，但(dan)不可將手直接(jie)與滾軸(zhou)接(jie)觸，以免燙傷(shang)。清理完(wan)畢(bi)后，放進香腸繼續燒烤(kao)。