一、烤腸機可以烤哪些東西
烤腸機是將香腸通過不銹鋼滾軸加熱的方式烤熟的設備,又稱香腸機、熱狗機,它的主要用(yong)途就是烤(kao)(kao)香腸,但(dan)除了烤(kao)(kao)腸以外,烤(kao)(kao)腸機還可(ke)以烤(kao)(kao)其他(ta)美食(shi)。
據了(le)解,除了(le)香腸(chang)(chang)以外(wai)(wai),烤(kao)腸(chang)(chang)機(ji)還常用(yong)來烤(kao)丸子一類的(de)(de)食物,像貢丸、牛肉丸、魚丸等(deng)丸子都可以用(yong)烤(kao)腸(chang)(chang)機(ji)來烤(kao);另外(wai)(wai),玉米、地瓜等(deng)也可以用(yong)烤(kao)腸(chang)(chang)機(ji)烤(kao),只是(shi)要注意方法;口味重的(de)(de)還可以烤(kao)蒜、烤(kao)蛋等(deng)很多東西。
二、烤腸機烤丸子怎么烤
烤(kao)(kao)(kao)腸機除了烤(kao)(kao)(kao)腸以外,烤(kao)(kao)(kao)丸子是最(zui)常見的,丸子烤(kao)(kao)(kao)好(hao)外皮脆脆的,非常好(hao)吃,那么烤(kao)(kao)(kao)腸機怎(zen)么烤(kao)(kao)(kao)丸子呢(ni)?
1、準備原料,什么(me)丸子(zi)都行(xing),比如牛(niu)肉丸等,不用解凍,直接把(ba)丸子(zi)掰開,清洗干(gan)凈,瀝干(gan)水。
2、烤(kao)(kao)腸機(ji)打(da)開,設定溫度為120~160℃,將丸子分(fen)別放在烤(kao)(kao)腸機(ji)的滾軸上,一邊(bian)烤(kao)(kao)可以一邊(bian)刷(shua)一層油,也可以把沙茶醬加一勺水稀釋,刷(shua)在丸子上烤(kao)(kao)。
3、烤(kao)10分鐘左(zuo)右,就可以(yi)將丸子取下(xia)來(lai)吃了(le)。
三、烤腸機烤丸子需要刷油嗎
用烤腸機烤(kao)香腸的(de)(de)時候,一(yi)般(ban)不需要刷油(you),烤(kao)到最后香腸會出(chu)很多(duo)油(you)的(de)(de),烤(kao)丸(wan)子(zi)(zi)的(de)(de)話,因為丸(wan)子(zi)(zi)本身不怎么出(chu)油(you),因此烤(kao)的(de)(de)時候可以刷一(yi)層油(you)。