一、熱狗和香腸的區別

熱狗和(he)香(xiang)(xiang)腸(chang)(chang)有很大(da)的(de)(de)關系(xi)，也和(he)面(mian)包有很大(da)的(de)(de)關系(xi)。一般來(lai)說(shuo)整個面(mian)包里面(mian)夾有烤腸(chang)(chang)的(de)(de)就稱(cheng)作熱(re)(re)(re)狗(gou)。我們俗稱(cheng)的(de)(de)三明治里面(mian)夾有烤腸(chang)(chang)和(he)蔬菜的(de)(de)，也稱(cheng)作熱(re)(re)(re)狗(gou)。香(xiang)(xiang)腸(chang)(chang)是由純肉加工制作而成的(de)(de)一種(zhong)特(te)殊食品，味道非(fei)常的(de)(de)鮮(xian)美好吃。香(xiang)(xiang)腸(chang)(chang)和(he)熱(re)(re)(re)狗(gou)區別很大(da)，不(bu)僅(jin)僅(jin)是顏色，形(xing)狀(zhuang)大(da)小(xiao)上。形(xing)狀(zhuang)大(da)的(de)(de)是熱(re)(re)(re)狗(gou)，形(xing)狀(zhuang)小(xiao)的(de)(de)是香(xiang)(xiang)腸(chang)(chang)，顏色色彩多的(de)(de)是熱(re)(re)(re)狗(gou)，顏色色彩少(shao)的(de)(de)是香(xiang)(xiang)腸(chang)(chang)。

熱狗和香(xiang)(xiang)腸(chang)(chang)在吃(chi)法上也有不同。熱狗可(ke)以當早(zao)餐(can)食用，很(hen)多(duo)大城市的(de)年輕白(bai)領，早(zao)餐(can)來不及吃(chi)的(de)時(shi)(shi)候就(jiu)(jiu)買一個(ge)熱狗三明治(zhi)。而香(xiang)(xiang)腸(chang)(chang)吃(chi)法就(jiu)(jiu)比較普遍了，我們一般會吃(chi)烤香(xiang)(xiang)腸(chang)(chang)，香(xiang)(xiang)腸(chang)(chang)炒(chao)菜(cai)。香(xiang)(xiang)腸(chang)(chang)和方便面(mian)搭配在一起是絕配，是一個(ge)時(shi)(shi)代濃縮(suo)的(de)記(ji)憶。

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二、熱狗和火腿腸的區別

1、熱狗和火腿腸在本質上就是不一樣的，火腿腸是肉類食品，熱狗是火腿腸(chang)的一種食用方法。

2、火腿是指一根肉腸(chang)，熱狗是兩(liang)塊面包(bao)里面包(bao)著一塊火腿腸(chang)。

3、火腿腸的成分主要(yao)是(shi)豬腿肉，熱狗(gou)是(shi)長(chang)條面包夾香腸，是(shi)用各種(zhong)動物肉絞(jiao)碎(sui)做的。

4、吃(chi)的方式(shi)不一樣，熱狗是熱吃(chi)，火(huo)腿(tui)腸(chang)既可以(yi)熱吃(chi)，也可以(yi)直接(jie)吃(chi)，就是冷吃(chi)。

三、火腿腸和香腸的區別

1、風味(wei)(wei)大(da)不一樣。香腸(chang)有(you)特殊的煙(yan)熏(xun)風味(wei)(wei)，是由(you)于其有(you)煙(yan)熏(xun)烘干的工藝，火(huo)腿腸(chang)則沒(mei)有(you)。

2、加工工藝不一樣。火腿腸屬于高(gao)溫(wen)肉制(zhi)品(pin)，是經過121攝氏(shi)度高(gao)溫(wen)蒸(zheng)煮的(de)包(bao)裝(zhuang)肉制(zhi)產品(pin)，保質期長。而(er)香腸則屬于低溫(wen)肉制(zhi)品(pin)，是采用較(jiao)低的(de)殺(sha)菌(jun)(jun)溫(wen)度進(jin)行巴氏(shi)殺(sha)菌(jun)(jun)的(de)肉制(zhi)品(pin)，一般是68-72度的(de)溫(wen)度。另外(wai)香腸有(you)灌(guan)腸的(de)工(gong)藝，即把肉灌(guan)在腸衣中(zhong)，而(er)火腿(tui)腸則沒有(you)。其他具(ju)體工(gong)藝還有(you)很多(duo)不(bu)同。

3、產品原料配方不一樣。市面(mian)上(shang)的火(huo)腿腸純肉含(han)(han)量(liang)少，添加物(wu)多，屬(shu)低(di)檔(dang)產品。而香腸的肉含(han)(han)量(liang)高(gao)，原料要求嚴(yan)格一點(dian)，相對高(gao)檔(dang)。

4、包(bao)裝(zhuang)不一樣。

5、儲存不一樣。火腿腸可以常溫保(bao)存，而香腸要低溫保(bao)存保(bao)證保(bao)質期(qi)。