一、熱狗和香腸的區別

熱狗和香(xiang)腸(chang)有(you)很大(da)的(de)(de)關系，也和面(mian)(mian)包有(you)很大(da)的(de)(de)關系。一(yi)般來說整(zheng)個面(mian)(mian)包里面(mian)(mian)夾有(you)烤腸(chang)的(de)(de)就稱作(zuo)熱狗。我們俗稱的(de)(de)三明治里面(mian)(mian)夾有(you)烤腸(chang)和蔬菜的(de)(de)，也稱作(zuo)熱狗。香(xiang)腸(chang)是由純(chun)肉加工制作(zuo)而成的(de)(de)一(yi)種特殊食(shi)品，味道非常的(de)(de)鮮美好吃(chi)。香(xiang)腸(chang)和熱狗區別很大(da)，不(bu)僅(jin)僅(jin)是顏色(se)(se)，形狀大(da)小上。形狀大(da)的(de)(de)是熱狗，形狀小的(de)(de)是香(xiang)腸(chang)，顏色(se)(se)色(se)(se)彩多的(de)(de)是熱狗，顏色(se)(se)色(se)(se)彩少(shao)的(de)(de)是香(xiang)腸(chang)。

熱狗(gou)和香腸(chang)在吃法上也有不(bu)同(tong)。熱狗(gou)可以(yi)當早餐(can)食用，很多大(da)城(cheng)市的(de)年輕白領，早餐(can)來(lai)不(bu)及吃的(de)時候就買一個(ge)熱狗(gou)三明治。而(er)香腸(chang)吃法就比較普遍了，我們一般會吃烤香腸(chang)，香腸(chang)炒菜。香腸(chang)和方便面搭配(pei)在一起是絕配(pei)，是一個(ge)時代(dai)濃縮的(de)記憶。

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二、熱狗和火腿腸的區別

1、熱狗和火腿腸在本質上就是不一樣的，火腿腸是肉類食品，熱狗是火腿腸的一種食用(yong)方法。

2、火腿(tui)是指一(yi)根肉腸，熱狗是兩(liang)塊面包(bao)里面包(bao)著一(yi)塊火腿(tui)腸。

3、火腿腸的(de)成分主要是(shi)(shi)豬腿肉，熱狗是(shi)(shi)長條面(mian)包夾香腸，是(shi)(shi)用各種動物肉絞碎做(zuo)的(de)。

4、吃的方式不(bu)一樣，熱(re)狗是(shi)熱(re)吃，火腿(tui)腸既可(ke)以熱(re)吃，也可(ke)以直接吃，就是(shi)冷吃。

三、火腿腸和香腸的區別

1、風味大(da)不(bu)一樣。香(xiang)腸有特殊的(de)煙熏風味，是由于其有煙熏烘干的(de)工藝，火(huo)腿腸則沒有。

2、加工工藝不一樣。火腿腸屬于高溫(wen)(wen)肉(rou)制(zhi)品(pin)，是經過121攝氏(shi)度(du)(du)高溫(wen)(wen)蒸煮的(de)(de)包裝(zhuang)肉(rou)制(zhi)產品(pin)，保(bao)質期(qi)長。而(er)香腸(chang)則(ze)屬于低(di)溫(wen)(wen)肉(rou)制(zhi)品(pin)，是采用較低(di)的(de)(de)殺菌(jun)溫(wen)(wen)度(du)(du)進行巴氏(shi)殺菌(jun)的(de)(de)肉(rou)制(zhi)品(pin)，一般是68-72度(du)(du)的(de)(de)溫(wen)(wen)度(du)(du)。另外香腸(chang)有灌(guan)腸(chang)的(de)(de)工藝(yi)，即(ji)把肉(rou)灌(guan)在(zai)腸(chang)衣(yi)中，而(er)火(huo)腿腸(chang)則(ze)沒有。其他具體工藝(yi)還有很多不同。

3、產(chan)品原料配(pei)方不(bu)一(yi)樣。市面上的火腿腸(chang)純(chun)肉(rou)含量少(shao)，添(tian)加物(wu)多，屬低(di)檔產(chan)品。而(er)香腸(chang)的肉(rou)含量高，原料要求(qiu)嚴(yan)格一(yi)點(dian)，相(xiang)對高檔。

4、包裝(zhuang)不一樣。

5、儲存(cun)不一樣。火腿腸可以常溫(wen)保存(cun)，而香腸要(yao)低(di)溫(wen)保存(cun)保證保質期。