一、熱狗是什么肉做的
熱狗是香(xiang)腸的(de)(de)一種吃法(fa)。夾有(you)烤腸的(de)(de)整個(ge)面包三明(ming)治也(ye)可以(yi)直(zhi)接(jie)稱作熱狗(gou)。受各地方不(bu)同(tong)飲食習慣的(de)(de)影(ying)響,熱狗(gou)會使(shi)用不(bu)同(tong)的(de)(de)材料,傳統上會使(shi)用法(fa)蘭克福(fu)腸,而一般(ban)則以(yi)豬肉或牛肉為主,但也(ye)有(you)使(shi)用牛肉及豬肉的(de)(de)混合餡料,或是甚(shen)至使(shi)用火(huo)雞肉、雞肉或蔬菜類等不(bu)同(tong)材料制作,再(zai)經過調味,入味,有(you)時會用煙薰,然后烹煮。
吃(chi)熱狗(gou)(gou)的(de)時(shi)候可以配上很多(duo)種類的(de)配料,比如番茄醬(jiang)(jiang)、美乃滋、芥(jie)末、漬包心(xin)菜(cai)、漬白蘿卜、洋蔥屑,生菜(cai)屑、番茄(切(qie)片,切(qie)屑或(huo)切(qie)塊)和辣椒(jiao)等(deng)等(deng)。熱狗(gou)(gou)還有(you)其他種的(de)變化。加(jia)(jia)起(qi)司(si)(si)的(de)叫(jiao)(jiao)做(zuo)“起(qi)司(si)(si)熱狗(gou)(gou)”,或(huo)是直接叫(jiao)(jiao)“起(qi)司(si)(si)狗(gou)(gou)”。加(jia)(jia)了(le)(le)辣肉醬(jiang)(jiang)(chili)的(de)叫(jiao)(jiao)做(zuo)“辣狗(gou)(gou)”。前面(mian)兩種全加(jia)(jia)的(de)就叫(jiao)(jiao)“辣起(qi)司(si)(si)狗(gou)(gou)”。裹了(le)(le)玉(yu)米漿的(de)油炸熱狗(gou)(gou),而且插(cha)了(le)(le)根小竹棒的(de)叫(jiao)(jiao)做(zuo)玉(yu)米狗(gou)(gou)。(在臺灣有(you)時(shi)也只(zhi)稱熱狗(gou)(gou))玉(yu)米狗(gou)(gou)可以直接吃(chi),或(huo)是沾了(le)(le)芥(jie)末或(huo)是番茄醬(jiang)(jiang)之后吃(chi)。
二、2元錢一根的烤腸是什么肉做的
小吃店里面烤腸一(yi)直都非(fei)(fei)常(chang)受喜(xi)愛(ai),其味道非(fei)(fei)常(chang)好,特別是(shi)學(xue)生非(fei)(fei)常(chang)喜(xi)歡,但是(shi)不少家(jia)長并(bing)不敢放心(xin)讓孩子經(jing)常(chang)吃烤(kao)(kao)腸(chang),特別是(shi)關于(yu)烤(kao)(kao)腸(chang)制作方法及制作材料(liao)的(de)(de)一(yi)些傳(chuan)言之后,家(jia)長會(hui)擔心(xin)制作的(de)(de)材料(liao)并(bing)不符合(he)市場衛生監管規范,存在對身體有害的(de)(de)肉類,導致影響到孩子的(de)(de)成長健(jian)康(kang),那么實際(ji)上烤(kao)(kao)腸(chang)是(shi)什么肉做的(de)(de)呢?
如果是正規廠家出來(lai)的(de)(de)烤腸,是不需要太擔(dan)心的(de)(de),這些(xie)烤腸里主要的(de)(de)成分就是淀粉,然后加上(shang)一點雞(ji)肉,雞(ji)皮之類的(de)(de),再就是豬肉香精,色素等(deng)等(deng)調料。所以這些(xie)一般是沒(mei)有(you)問題的(de)(de)。
但是(shi)(shi)如果是(shi)(shi)一些不法商家出產的(de)烤腸,那(nei)就有(you)(you)問題了(le)(le),要(yao)(yao)么里面(mian)一點(dian)肉(rou)(rou)沒有(you)(you),只有(you)(you)淀粉,要(yao)(yao)么是(shi)(shi)用一些別的(de)肉(rou)(rou)來代(dai)替,比如一些貂肉(rou)(rou),狐貍肉(rou)(rou)等(deng)等(deng),這(zhe)些貂,狐貍的(de)養(yang)殖場只要(yao)(yao)皮毛,所以肉(rou)(rou)基本上是(shi)(shi)沒有(you)(you)人(ren)要(yao)(yao)的(de),就被人(ren)收去(qu)了(le)(le)。很多人(ren)說沒有(you)(you)肉(rou)(rou),為什么會有(you)(you)肉(rou)(rou)味(wei)呢(ni)?這(zhe)個就要(yao)(yao)說到豬肉(rou)(rou)香(xiang)精這(zhe)個東(dong)西了(le)(le),這(zhe)個就是(shi)(shi)會讓淀粉也會有(you)(you)肉(rou)(rou)味(wei)的(de)原因。
所以對于在(zai)外面的(de)烤腸(chang)最好是少(shao)吃一點,更何況(kuang)烤腸(chang)本來就是燒烤之類的(de),更是有害身體的(de)健(jian)康。