一、食品經營許可證辦理要什么材料
1、食品經營許可申請表(biao)。
2、營(ying)業執(zhi)照或者其他主體資(zi)格證明文(wen)件復印件。
3、法定(ding)代表人(ren)(負責(ze)人(ren))的身份證明復印件。
4、經(jing)營(ying)場所的具體位置(如方位圖(tu))、與食品經(jing)營(ying)相適(shi)應的經(jing)營(ying)平面布局流程圖(tu)(包(bao)括主要(yao)設備設施布局)、操(cao)作流程等文件(jian)。
5、食品安全管理制度清(qing)單。
6、其它材料。
7、《授權委(wei)(wei)托(tuo)書》及(ji)被委(wei)(wei)托(tuo)人(ren)身份(fen)證明復印件(申(shen)請人(ren)委(wei)(wei)托(tuo)代(dai)理人(ren)提出許可(ke)申(shen)請時提交)。
二、食品經營許可證申請條件
1、具有(you)與生產的食品(pin)(pin)品(pin)(pin)種(zhong)、數量相適(shi)應(ying)的食品(pin)(pin)原料處理和食品(pin)(pin)加工、包裝、貯存等場所(suo),保持(chi)該場所(suo)環境整(zheng)潔,并與有(you)毒、有(you)害(hai)場所(suo)以及其他污(wu)染源保持(chi)規定的距離。
2、具(ju)有與生(sheng)產(chan)的(de)食品(pin)品(pin)種、數量相適應的(de)生(sheng)產(chan)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)或者(zhe)設(she)(she)(she)施,有相應的(de)消(xiao)毒、更衣、盥洗、采光、照明(ming)、通(tong)風、防(fang)腐、防(fang)塵、防(fang)蠅、防(fang)鼠(shu)、防(fang)蟲、洗滌以及處理(li)廢水、存放垃(la)圾和廢棄(qi)物的(de)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)或者(zhe)設(she)(she)(she)施;保健(jian)食品(pin)生(sheng)產(chan)工藝有原料(liao)提取、純化(hua)等前處理(li)工序的(de),需(xu)要具(ju)備(bei)(bei)與生(sheng)產(chan)的(de)品(pin)種、數量相適應的(de)原料(liao)前處理(li)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)或者(zhe)設(she)(she)(she)施。
3、有專職(zhi)或(huo)者兼職(zhi)的(de)食(shi)品安全(quan)管理人員和保證食(shi)品安全(quan)的(de)規章制度。
4、具(ju)有合理(li)的設備(bei)布局和工藝流程,防止待加(jia)工食(shi)(shi)品與(yu)直接(jie)入口食(shi)(shi)品、原(yuan)料與(yu)成品交叉污染,避免食(shi)(shi)品接(jie)觸有毒(du)物(wu)、不潔物(wu)。
5、符合法律(lv)、法規規定(ding)的其他(ta)條件。
三、食品經營許可證如何申辦
1、要取得相關營業執照,需要去辦理健康證和知識培訓合格(ge)證,一般可以去醫(yi)院或者當地防疫(yi)站辦。
2、準備食品(pin)經營許可(ke)證(zheng)(zheng)申請表,法人(ren)身(shen)份證(zheng)(zheng)復印(yin)件,從業人(ren)員身(shen)份證(zheng)(zheng)復印(yin)件。
3、制(zhi)定食(shi)品安全管(guan)理制(zhi)度(du),繪制(zhi)店鋪的平面圖,準備攝像(xiang)頭照片,店內照片。
4、將(jiang)上述(shu)材料遞交到當地市場監督管理局,檢(jian)查合格后,一般10-20工(gong)作日即可辦理成功。